ပါဝင်ပစ္စည်းများစည်သွတ်ဖရဲသီး
| ဖရဲသီး | ၂.၀ (အပိုင်းအစ) |
| သကြား | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| စားပွဲတင်ဆား | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| ရှလကာရည် | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း
ဖရဲသီးကိုချပ်များထဲသို့ဖြတ်ပါ။ ၃ လီတာအိုးတလုံးထဲတွင်တင်းတင်းကျပ်ကျပ်ချထားပြီး ၁၅ မိနစ်မှ ၂၀ မိနစ်အထိတစ်ကြိမ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုသွန်းလောင်းပါ။ ထို့နောက်ရေကိုစစ်ထုတ်ပြီးလျှင်သကြား ၁၀၀ ဂရမ်၊ ဆား ၅၀ ဂရမ်ထည့်ပြီး ၂-၃ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။ 3% ရှလကာရည်ဂရမ် ၁၀၀ ဂရမ်ကိုအိုးတလုံးထဲသွန်းလောင်းပြီးဖရဲသီးများအပေါ်တွင်ဆူပွက်နေသော marinade (အစွန်းကျော်)၊ တံဆိပ်ခတ်ထားပါ။
လျှောက်လွှာတွင်စာရွက်ဂဏန်းတွက်စက်ကို အသုံးပြု၍ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ဆုံးရှုံးမှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစား။ သင်၏ကိုယ်ပိုင်စာရွက်ကိုဖန်တီးနိုင်သည်။
အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 36.5 kCal | 1684 kCal | 2.2% | 6% | 4614 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 0.5 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 0.7% | 1.9% | 15200 ဂရမ် |
| fats | 0.09 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 0.2% | 0.5% | 62222 ဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 9 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 4.1% | 11.2% | 2433 ဂရမ် |
| အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ | 77.5 ဂရမ် | ~ | |||
| Alimentary ဖိုင်ဘာ | 2.4 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 12% | 32.9% | 833 ဂရမ် |
| ရေ | 87.2 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 3.8% | 10.4% | 2607 ဂရမ် |
| ပြာ | 0.5 ဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင်အေ၊ | 80 μg | 900 μg | 8.9% | 24.4% | 1125 ဂရမ် |
| Retinol | 0.08 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.03 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 2% | 5.5% | 5000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.05 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 2.8% | 7.7% | 3600 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.07 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 3.5% | 9.6% | 2857 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 6.3 μg | 400 μg | 1.6% | 4.4% | 6349 ဂရမ် |
| အက်စ်ကောဘစ်၊ | 2.5 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 2.8% | 7.7% | 3600 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် PP၊ | 0.283 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 1.4% | 3.8% | 7067 ဂရမ် |
| niacin | 0.2 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| Macronutrients | |||||
| ပိုတက်စီယမ်, K | 57.6 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 2.3% | 6.3% | 4340 ဂရမ် |
| ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 19.7 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 2% | 5.5% | 5076 ဂရမ် |
| မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 191.6 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 47.9% | 131.2% | 209 ဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ်, Na | 21.7 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 1.7% | 4.7% | 5991 ဂရမ် |
| ဆာလ်ဖာ, S | 3.6 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 0.4% | 1.1% | 27778 ဂရမ် |
| ဖော့စဖရပ်, P | 5.9 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 0.7% | 1.9% | 13559 ဂရမ် |
| ကလိုရင်း, Cl | 1193.8 မီလီဂရမ် | 2300 မီလီဂရမ် | 51.9% | 142.2% | 193 ဂရမ် |
| Element တွေကို Trace | |||||
| သံ၊ Fe | 0.9 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 5% | 13.7% | 2000 ဂရမ် |
| ကိုဘော့၊ | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 8.2% | 3333 ဂရမ် |
| မန်းဂနိစ်, Mn | 0.005 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 0.3% | 0.8% | 40000 ဂရမ် |
| ကြေးနီ၊ | 5.4 μg | 1000 μg | 0.5% | 1.4% | 18519 ဂရမ် |
| Molybdenum, မို။ | 2.2 μg | 70 μg | 3.1% | 8.5% | 3182 ဂရမ် |
| သွပ်, Zn | 0.012 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 0.1% | 0.3% | 100000 ဂရမ် |
| Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
| Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 4.9 ဂရမ် | max 100 ဂ |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
စည်သွတ်ဖရဲသီး ထိုကဲ့သို့သောမဂ္ဂနီစီယမ် - 47,9%, ကလိုရင်း - 51,9% အဖြစ်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ကြွယ်ဝ။
- မဂ္ဂနီစီယမ် စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ခြင်း၊ ပရိုတင်းဓာတ်ပေါင်းစပ်ခြင်း၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များတွင်ပါ ၀ င်ခြင်း၊ အမြှေးပါးများအပေါ်တည်ငြိမ်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်၊ ကယ်လစီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်နှင့်ဆိုဒီယမ်၏ homeostasis ကိုထိန်းသိမ်းရန်လိုအပ်သည်။ မဂ္ဂနီစီယမ်မလုံလောက်ခြင်းသည် hypomagnesemia ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်၊
- ကလိုရင်း ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ Hydrochloric acid ကို၏ဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့်လျှို့ဝှက်ချက်များအတွက်လိုအပ်သော။
ကယ်လိုရီပါဝင်မှုများနှင့်ချက်ပြုတ်ပါဝင်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏စည်သွတ်ဖရဲသီး ၁၀၀ ဂရမ်
- 27 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 11 kCal
Tags: ချက်ပြုတ်နည်း၊ ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၃၆.၅ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်၊ ချက်ပြုတ်နည်း