ပါဝင်ပစ္စည်းများပန်းသီးနှင့်အတူ Pickled lingonberries
| လင်ကန်း | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| ပန်းသီး | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| ရေ | ၁.၀ (ဖန်ခွက်) |
| ရှလကာရည် | ၁.၀ (ဖန်ခွက်) |
| သကြား | ၁.၀ (ဖန်ခွက်) |
| စားပွဲတင်ဆား | ၁.၀ (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း) |
| လေးညှင်းပွင့် | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| သစ်ကြမ်းပိုး | ၁.၀ (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း) |
| ငရုတ်ကောင်းမွှေး | ၂.၀ (အပိုင်းအစ) |
ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း
ပန်းသီးများကို ၄ မိနစ်ခွဲ။ ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတွင် ၂ မိနစ်မျှဖြတ်ပြီးလျှင်ထန်းဂေါ်ဖန်းသီးနှင့်ရော။ ဖန်ခွက်အိုးများထည့်ပါ။ အအေးခံ marinade နှင့်အတူသွန်းလောင်း, 4 မိနစ် pasteurize ။ အဆိုပါ marinade ပြင်ဆင်ထားရန်, ရေ, ရှလကာရည်, သကြား, ဆား, သစ်ကြံပိုး, လေးညှင်းပွင့်နှင့်ငရုတ်ကောင်းရောထွေး, 2 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
လျှောက်လွှာတွင်စာရွက်ဂဏန်းတွက်စက်ကို အသုံးပြု၍ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ဆုံးရှုံးမှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစား။ သင်၏ကိုယ်ပိုင်စာရွက်ကိုဖန်တီးနိုင်သည်။
အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 53.3 kCal | 1684 kCal | 3.2% | 6% | 3159 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 0.3 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 0.4% | 0.8% | 25333 ဂရမ် |
| fats | 0.3 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 0.5% | 0.9% | 18667 ဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 13.2 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 6% | 11.3% | 1659 ဂရမ် |
| အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ | 11.2 ဂရမ် | ~ | |||
| Alimentary ဖိုင်ဘာ | 1.5 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 7.5% | 14.1% | 1333 ဂရမ် |
| ရေ | 83 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 3.7% | 6.9% | 2739 ဂရမ် |
| ပြာ | 0.2 ဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင်အေ၊ | 50 μg | 900 μg | 5.6% | 10.5% | 1800 ဂရမ် |
| Retinol | 0.05 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.008 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 0.5% | 0.9% | 18750 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.01 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 0.6% | 1.1% | 18000 ဂရမ် |
| pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.01 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 0.2% | 0.4% | 50000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.01 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 0.5% | 0.9% | 20000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 0.3 μg | 400 μg | 0.1% | 0.2% | 133333 ဂရမ် |
| အက်စ်ကောဘစ်၊ | 3 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 3.3% | 6.2% | 3000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 0.4 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 2.7% | 5.1% | 3750 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် H, biotin | 0.05 μg | 50 μg | 0.1% | 0.2% | 100000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် PP၊ | 0.1498 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 0.7% | 1.3% | 13351 ဂရမ် |
| niacin | 0.1 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| Macronutrients | |||||
| ပိုတက်စီယမ်, K | 76.8 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 3.1% | 5.8% | 3255 ဂရမ် |
| ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 18.8 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 1.9% | 3.6% | 5319 ဂရမ် |
| မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 4.1 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 1% | 1.9% | 9756 ဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ်, Na | 8.3 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 0.6% | 1.1% | 15663 ဂရမ် |
| ဆာလ်ဖာ, S | 1.3 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 0.1% | 0.2% | 76923 ဂရမ် |
| ဖော့စဖရပ်, P | 7.5 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 0.9% | 1.7% | 10667 ဂရမ် |
| ကလိုရင်း, Cl | 160.7 မီလီဂရမ် | 2300 မီလီဂရမ် | 7% | 13.1% | 1431 ဂရမ် |
| Element တွေကို Trace | |||||
| လူမီနီယမ်, Al | 18.9 μg | ~ | |||
| Bohr, ခ | 42.1 μg | ~ | |||
| ဗန်နာဒီယမ်, V ကို | 0.7 μg | ~ | |||
| သံ၊ Fe | 0.6 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 3.3% | 6.2% | 3000 ဂရမ် |
| အိုင်အိုဒင်း၊ | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.4% | 50000 ဂရမ် |
| ကိုဘော့၊ | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 3.8% | 5000 ဂရမ် |
| မန်းဂနိစ်, Mn | 0.2501 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 12.5% | 23.5% | 800 ဂရမ် |
| ကြေးနီ၊ | 19.6 μg | 1000 μg | 2% | 3.8% | 5102 ဂရမ် |
| Molybdenum, မို။ | 1.3 μg | 70 μg | 1.9% | 3.6% | 5385 ဂရမ် |
| နီကယ်, Ni | 2.9 μg | ~ | |||
| ရူဘီဒီယမ်, Rb | 10.8 μg | ~ | |||
| ဖလိုရင်း၊ | 1.4 μg | 4000 μg | 285714 ဂရမ် | ||
| ခရုမ်း၊ | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 2.6% | 7143 ဂရမ် |
| သွပ်, Zn | 0.0274 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 0.2% | 0.4% | 43796 ဂရမ် |
| Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
| ဓာတ်နှင့် dextrins | 0.2 ဂရမ် | ~ | |||
| Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 4.4 ဂရမ် | max 100 ဂ |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
ပန်းသီးနှင့်အတူချဉ် lingonberry မန်းဂနိစ် ၁၁% မျှသောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုကြွယ်ဝမှုများ
- မန်းဂနိစ် အရိုးနှင့်ဆက်နွယ်သည့်တစ်သျှူးများဖြစ်ပေါ်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ catecholamines ၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ကိုလက်စထရောနှင့်ဘေ့၏ပေါင်းစပ်မှုအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်မှုတွင်ကြီးထွားမှုနှေးကွေးခြင်း၊ မျိုးဆက်ပွားစနစ်တွင်မသန်မစွမ်းမှုများ၊ အရိုးတစ်သျှူးပျက်စီးလွယ်မှု၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတို့ဖြင့်လိုက်ပါသွားသည်။
ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်လက်ခံရရှိသည့်ဆေးဝါးများ၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု ၁၀၀ ဂရမ်အတွက်ပန်းသီးနှင့်အတူသစ်သီးပင်များကိုချဉ်ပါသည်။
- 46 kCal
- 47 kCal
- 0 kCal
- 11 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
- 247 kCal
- 0 kCal
Tags: ချက်ပြုတ်နည်း၊ ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၅၃.၃ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများ၊ ချက်ပြုတ်နည်း။ ပန်းသီး၊ ချက်ပြုတ်၊ ကယ်လိုရီ၊