ထောပတ်နှင့်အတူ Beetroot ပါဝင်ပစ္စည်းများ
| မုန်လာဥ | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| အဆီနည်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ ၀.၆% | ၁.၀ (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း) |
| နို့နွား | ၁.၀ (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း) |
ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း
ပြုတ်ထားသောအခွံခွာထားသော beets များကိုခြစ်ပြီး၊ caraway အစေ့ဇွန်း ၀.၅ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်ရော။ နွားနို့ဖြင့်ပွတ်တိုက်ပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်သကြားအနည်းငယ်ထည့်နိုင်သည်။
လျှောက်လွှာတွင်စာရွက်ဂဏန်းတွက်စက်ကို အသုံးပြု၍ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ဆုံးရှုံးမှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစား။ သင်၏ကိုယ်ပိုင်စာရွက်ကိုဖန်တီးနိုင်သည်။
အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 69.5 kCal | 1684 kCal | 4.1% | 5.9% | 2423 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 10.1 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 13.3% | 19.1% | 752 ဂရမ် |
| fats | 0.9 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 1.6% | 2.3% | 6222 ဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 5.5 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 2.5% | 3.6% | 3982 ဂရမ် |
| အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ | 0.5 ဂရမ် | ~ | |||
| Alimentary ဖိုင်ဘာ | 1 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 5% | 7.2% | 2000 ဂရမ် |
| ရေ | 80.7 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 3.6% | 5.2% | 2817 ဂရမ် |
| ပြာ | 1 ဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင်အေ၊ | 10 μg | 900 μg | 1.1% | 1.6% | 9000 ဂရမ် |
| Retinol | 0.01 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.03 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 2% | 2.9% | 5000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.1 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 5.6% | 8.1% | 1800 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B4, choline | 4.8 မီလီဂရမ် | 500 မီလီဂရမ် | 1% | 1.4% | 10417 ဂရမ် |
| pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.2 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 4% | 5.8% | 2500 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.1 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 5% | 7.2% | 2000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 21.7 μg | 400 μg | 5.4% | 7.8% | 1843 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B12, ကိုဘamin | 0.6 μg | 3 μg | 20% | 28.8% | 500 ဂရမ် |
| အက်စ်ကောဘစ်၊ | 2 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 2.2% | 3.2% | 4500 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် D, calciferol | 0.01 μg | 10 μg | 0.1% | 0.1% | 100000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 0.07 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 0.5% | 0.7% | 21429 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် H, biotin | 3.8 μg | 50 μg | 7.6% | 10.9% | 1316 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် PP၊ | 1.8766 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 9.4% | 13.5% | 1066 ဂရမ် |
| niacin | 0.2 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| Macronutrients | |||||
| ပိုတက်စီယမ်, K | 188.1 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 7.5% | 10.8% | 1329 ဂရမ် |
| ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 87.4 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 8.7% | 12.5% | 1144 ဂရမ် |
| မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 20.8 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 5.2% | 7.5% | 1923 ဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ်, Na | 45.8 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 3.5% | 5% | 2838 ဂရမ် |
| ဆာလ်ဖာ, S | 8.6 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 0.9% | 1.3% | 11628 ဂရမ် |
| ဖော့စဖရပ်, P | 111 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 13.9% | 20% | 721 ဂရမ် |
| ကလိုရင်း, Cl | 85.6 မီလီဂရမ် | 2300 မီလီဂရမ် | 3.7% | 5.3% | 2687 ဂရမ် |
| Element တွေကို Trace | |||||
| လူမီနီယမ်, Al | 10.2 μg | ~ | |||
| Bohr, ခ | 105.3 μg | ~ | |||
| ဗန်နာဒီယမ်, V ကို | 26.3 μg | ~ | |||
| သံ၊ Fe | 0.7 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 3.9% | 5.6% | 2571 ဂရမ် |
| အိုင်အိုဒင်း၊ | 4.5 μg | 150 μg | 3% | 4.3% | 3333 ဂရမ် |
| ကိုဘော့၊ | 1.7 μg | 10 μg | 17% | 24.5% | 588 ဂရမ် |
| မန်းဂနိစ်, Mn | 0.2527 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 12.6% | 18.1% | 791 ဂရမ် |
| ကြေးနီ၊ | 79.6 μg | 1000 μg | 8% | 11.5% | 1256 ဂရမ် |
| Molybdenum, မို။ | 7.9 μg | 70 μg | 11.3% | 16.3% | 886 ဂရမ် |
| နီကယ်, Ni | 5.3 μg | ~ | |||
| ခဲ, Sn | 2.7 μg | ~ | |||
| ရူဘီဒီယမ်, Rb | 170.4 μg | ~ | |||
| ဆယ်လီနီယမ်, Se | 12.7 μg | 55 μg | 23.1% | 33.2% | 433 ဂရမ် |
| စထရွန်တီယမ်၊ | 3.5 μg | ~ | |||
| ဖလိုရင်း၊ | 24.7 μg | 4000 μg | 0.6% | 0.9% | 16194 ဂရမ် |
| ခရုမ်း၊ | 7.9 μg | 50 μg | 15.8% | 22.7% | 633 ဂရမ် |
| သွပ်, Zn | 0.3901 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 3.3% | 4.7% | 3076 ဂရမ် |
| Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
| ဓာတ်နှင့် dextrins | 0.04 ဂရမ် | ~ | |||
| Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 5.4 ဂရမ် | max 100 ဂ | |||
| Sterols များ | |||||
| လက်စထရော | 0.8 မီလီဂရမ် | max ကို 300 မီလီဂရမ် |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့် Beetroot ဗီတာမင် B12 - 20%၊ ဖော့စဖရပ် - 13,9%, ကိုဘော့ - 17%, မန်းဂနိစ် - 12,6%, molybdenum - 11,3%, selenium - 23,1%, chromium - 15,8 ကဲ့သို့သောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများကြွယ်ဝပါသည်။ , XNUMX, XNUMX%
- ဗီတာမင် B12 ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များပြောင်းလဲခြင်းတွင်အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္မှပါ ၀ င်သည်။ ဖောလိတ်နှင့်ဗီတာမင် B12 သည်အပြန်အလှန်ဆက်စပ်သောဗီတာမင်များဖြစ်ပြီးသွေးဖွဲ့စည်းခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ဗီတာမင် B12 မရှိခြင်းသည်ဖောလိတ်သို့မဟုတ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖောလိတ်ချို့တဲ့ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည့်အပြင်သွေးအားနည်းရောဂါ၊ သွေးကင်ဆာ၊
- phosphorus စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပါအ ၀ င်ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အက်စစ် - အချိုးအစားညီမျှမှုကိုထိန်းညှိသည်။ ဖော့စဖိုလ်ပိုလစ်၊ ချွတ်ယွင်း anorexia, သွေးအားနည်းရောဂါ, rickets စေပါတယ်။
- ဘော့ ဗီတာမင် B12 ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ဖက်တီးအက်စစ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်ဖောလစ်အက်စစ်ဇီဝြဖစ်စ်များ၏အင်ဇိုင်းများကိုသက်ဝင်စေသည်။
- မန်းဂနိစ် အရိုးနှင့်ဆက်နွယ်သည့်တစ်သျှူးများဖြစ်ပေါ်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ catecholamines ၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ကိုလက်စထရောနှင့်ဘေ့၏ပေါင်းစပ်မှုအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်မှုတွင်ကြီးထွားမှုနှေးကွေးခြင်း၊ မျိုးဆက်ပွားစနစ်တွင်မသန်မစွမ်းမှုများ၊ အရိုးတစ်သျှူးပျက်စီးလွယ်မှု၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတို့ဖြင့်လိုက်ပါသွားသည်။
- molybdenum ဆာလ်ဖာပါဝင်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊
- ဆယ်လီနီယမ် - လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏ antioxidant ကာကွယ်ရေးစနစ်၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအရာတစ်ခုမှာ immunomodulatory effect ရှိပြီးသိုင်းရွိုက်ဟော်မုန်း၏လုပ်ဆောင်မှုကိုစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ချို့တဲ့မှုသည် Kashin-Beck ရောဂါ (အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်း၊ အဆစ်များ၊ ကျောရိုးနှင့်အစွန်းများရှိသည့်အရိုးအဆစ်ရောင်ခြင်း)၊ Keshan ရောဂါ (အစုလိုက် myocardiopathy)၊ မျိုးရိုးလိုက် thrombastenia သို့ ဦး တည်စေသည်။
- Chrome ကို အင်ဆူလင်၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုတိုးမြှင့်, အသှေးကိုဂလူးကို့စအဆင့်ဆင့်၏စည်းမျဉ်းများတွင်ပါဝင်။ ချို့တဲ့သောဂလူးကို့စသည်းခံစိတ်လျော့နည်းစေသည်။
ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်လက်ခံရရှိသူများ၏ဓာတုဗေဒဖွဲ့စည်းမှု 100 ဂရမ်နှုန်းဖြင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူ Beetroot
- 42 kCal
- 110 kCal
- 60 kCal
Tags: ဘယ်လိုချက်ပြုတ်ရမယ်၊ ကယ်လိုရီပါဝင်မှု 69,5 kcal၊ ဓာတုဗေဒဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများ၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့် Beetroot ချက်ပြုတ်နည်း၊