ပါဝင်ပစ္စည်းများ Beetroot သို့မဟုတ်မုန်လာဥ caviar
| မုန်လာဥ | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| ကြက်သွန်နီ | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| နေကြာဆီ | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| ရှလကာရည် | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| သကြား | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း
Beets (သို့) မုန်လာဥနီကိုပြုတ်၊ အခွံခွာပြီးခုတ်ထားပါ။ ကြက်သွန်နီကိုပါးပါးလှီးပြီးကြော်၊ sautéing၏အဆုံးတွင်ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်ကိုထည့်သည်။ လှီးထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအညိုရောင်ကြက်သွန်နီ၊ နံ့သာမျိုး၊ ရှာလကာရည်၊ သကြားတို့ထည့်ပြီးအပူပေးပြီးအအေးခံပါ၊ တစ်ကြိမ်လျှင် ၇၅-၁၀၀ ဂရမ်ထုတ်လွှတ်သည်။
လျှောက်လွှာတွင်စာရွက်ဂဏန်းတွက်စက်ကို အသုံးပြု၍ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ဆုံးရှုံးမှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစား။ သင်၏ကိုယ်ပိုင်စာရွက်ကိုဖန်တီးနိုင်သည်။
အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 129.5 kCal | 1684 kCal | 7.7% | 5.9% | 1300 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 2.9 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 3.8% | 2.9% | 2621 ဂရမ် |
| fats | 7.4 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 13.2% | 10.2% | 757 ဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 13.6 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 6.2% | 4.8% | 1610 ဂရမ် |
| အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ | 0.7 ဂရမ် | ~ | |||
| Alimentary ဖိုင်ဘာ | 3.2 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 16% | 12.4% | 625 ဂရမ် |
| ရေ | 116.5 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 5.1% | 3.9% | 1951 ဂရမ် |
| ပြာ | 1.8 ဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင်အေ၊ | 8 μg | 900 μg | 0.9% | 0.7% | 11250 ဂရမ် |
| Retinol | 0.008 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.06 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 4% | 3.1% | 2500 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.08 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 4.4% | 3.4% | 2250 ဂရမ် |
| pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.1 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 2% | 1.5% | 5000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.07 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 3.5% | 2.7% | 2857 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 10.3 μg | 400 μg | 2.6% | 2% | 3883 ဂရမ် |
| အက်စ်ကောဘစ်၊ | 14.9 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 16.6% | 12.8% | 604 ဂရမ် |
| ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 3.2 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 21.3% | 16.4% | 469 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် H, biotin | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 0.2% | 50000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် PP၊ | 1.1814 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 5.9% | 4.6% | 1693 ဂရမ် |
| niacin | 0.7 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| Macronutrients | |||||
| ပိုတက်စီယမ်, K | 480.9 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 19.2% | 14.8% | 520 ဂရမ် |
| ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 42.1 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 4.2% | 3.2% | 2375 ဂရမ် |
| မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 34.3 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 8.6% | 6.6% | 1166 ဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ်, Na | 36.4 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 2.8% | 2.2% | 3571 ဂရမ် |
| ဆာလ်ဖာ, S | 18.4 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 1.8% | 1.4% | 5435 ဂရမ် |
| ဖော့စဖရပ်, P | 65.3 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 8.2% | 6.3% | 1225 ဂရမ် |
| ကလိုရင်း, Cl | 38.8 မီလီဂရမ် | 2300 မီလီဂရမ် | 1.7% | 1.3% | 5928 ဂရမ် |
| Element တွေကို Trace | |||||
| လူမီနီယမ်, Al | 79 μg | ~ | |||
| Bohr, ခ | 260.1 μg | ~ | |||
| ဗန်နာဒီယမ်, V ကို | 55.2 μg | ~ | |||
| သံ၊ Fe | 1.9 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 10.6% | 8.2% | 947 ဂရမ် |
| အိုင်အိုဒင်း၊ | 6.1 μg | 150 μg | 4.1% | 3.2% | 2459 ဂရမ် |
| ကိုဘော့၊ | 2.6 μg | 10 μg | 26% | 20.1% | 385 ဂရမ် |
| မန်းဂနိစ်, Mn | 0.5655 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 28.3% | 21.9% | 354 ဂရမ် |
| ကြေးနီ၊ | 127.1 μg | 1000 μg | 12.7% | 9.8% | 787 ဂရမ် |
| Molybdenum, မို။ | 7.9 μg | 70 μg | 11.3% | 8.7% | 886 ဂရမ် |
| နီကယ်, Ni | 11.6 μg | ~ | |||
| ရူဘီဒီယမ်, Rb | 450.9 μg | ~ | |||
| ဖလိုရင်း၊ | 21.9 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.4% | 18265 ဂရမ် |
| ခရုမ်း၊ | 16.2 μg | 50 μg | 32.4% | 25% | 309 ဂရမ် |
| သွပ်, Zn | 0.5027 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 4.2% | 3.2% | 2387 ဂရမ် |
| Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
| ဓာတ်နှင့် dextrins | 0.4 ဂရမ် | ~ | |||
| Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 12 ဂရမ် | max 100 ဂ |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
Beetroot သို့မဟုတ်မုန်လာဥ caviar ဗီတာမင်စီ၊ ၁၆.၆%၊ ဗီတာမင်အီး ၂၁.၃%၊ ပိုတက်စီယမ် - ၁၉.၂%၊ ကိုဘော့ - ၂၆%၊ မန်းဂနိစ် - ၂၈.၃%၊ ကြေးနီ - ၁၂.၇%၊ molybdenum - ၁၁.၃%၊ ခရိုမီယမ် - ၃၂.၄%
- ဗီတာမင် C ကို redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်ပြီးကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်၏လုပ်ဆောင်ချက်သည်သံစုပ်ယူမှုကိုအားပေးသည်။ ချို့တဲ့ခြင်းသည်သွေးကြောမျှင်ကလေးများ၏စိမ့် ၀ င်နိုင်စွမ်းနှင့်အားနည်းမှုတို့ကြောင့်သွားဖုံးများ၊
- ဗီတာမင် E ကို antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများကိုပိုင်ဆိုင်သည် gonad ၏လည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သည်။ ဗီတာမင်အီး၏ချို့တဲ့မှုနှင့်အတူ, erythrocytes ၏ hemolysis နှင့်အာရုံကြောဆိုင်ရာရောဂါများလေ့လာတွေ့ရှိရသည်။
- ပိုတက်စီယမ် ရေ၊ အက်ဆစ်နှင့်အီလက်ထရွန်ချိန်ခွင်လျှာကိုထိန်းညှိရာတွင်ပါဝင်သောအဓိကအူကဆဲလ်အိုင်းယွန်းသည်အာရုံကြောများ၊ ဖိအားပေးမှုဖြစ်စဉ်များ၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။
- ဘော့ ဗီတာမင် B12 ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ဖက်တီးအက်စစ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်ဖောလစ်အက်စစ်ဇီဝြဖစ်စ်များ၏အင်ဇိုင်းများကိုသက်ဝင်စေသည်။
- မန်းဂနိစ် အရိုးနှင့်ဆက်နွယ်သည့်တစ်သျှူးများဖြစ်ပေါ်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ catecholamines ၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ကိုလက်စထရောနှင့်ဘေ့၏ပေါင်းစပ်မှုအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်မှုတွင်ကြီးထွားမှုနှေးကွေးခြင်း၊ မျိုးဆက်ပွားစနစ်တွင်မသန်မစွမ်းမှုများ၊ အရိုးတစ်သျှူးပျက်စီးလွယ်မှု၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတို့ဖြင့်လိုက်ပါသွားသည်။
- ကြေးနီ redox လုပ်ဆောင်မှုနှင့်သံဓာတ်ဇီဝြဖစ်စဉ်များတွင်ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးပရိုတင်းများနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏စုပ်ယူမှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏တစ်သျှူးများကိုအောက်စီဂျင်ပေးသည့်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။ အဆိုပါချို့တဲ့နှလုံးသွေးကြောစနစ်နှင့်အရိုး, ဆက်သွယ်မှုတစ်သျှူး dysplasia ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်ဖွဲ့စည်းအတွက်မမှန်ခြင်းဖြင့်ထင်ရှားနေသည်။
- molybdenum ဆာလ်ဖာပါဝင်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊
- Chrome ကို အင်ဆူလင်၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုတိုးမြှင့်, အသှေးကိုဂလူးကို့စအဆင့်ဆင့်၏စည်းမျဉ်းများတွင်ပါဝင်။ ချို့တဲ့သောဂလူးကို့စသည်းခံစိတ်လျော့နည်းစေသည်။
ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်လက်ခံရရှိသည့်ဆေးဝါးများ၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု Beetroot သို့မဟုတ်မုန်လာဥနီ caviar ၁၀၀ ဂရမ် PER
- 42 kCal
- 41 kCal
- 102 kCal
- 899 kCal
- 11 kCal
- 399 kCal
Tags: ဘယ်လိုချက်ပြုတ်ရမယ်၊ ကယ်လိုရီပါဝင်မှု 129,5 kcal၊ ဓာတုဗေဒဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများ၊ ချက်ပြုတ်နည်း Beetroot or မုန်လာဥ caviar, စာရွက်၊ ကယ်လိုရီ၊ အာဟာရဓာတ်။