ပါဝင်ပစ္စည်းများကြက်သား
| ကြက်မတစ်ကောင် | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| မုန်လာဥနီ | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| ကြက်သွန်နီ | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| parsley အမြစ် | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| ဂျုံမှုန့်, ပရီမီယံ | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| ထောပတ် | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| နို့နွား | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| ကြက်ဥကြက်ဥ | ၂.၀ (အပိုင်းအစ) |
| ရေ | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း
ကြက်အသားများကိုပြုတ်သည်။ ပျော့ဖတ်သည်အရိုးများနှင့်ကွဲသည်။ ဘေးထွက်ဟင်းအတွက်ကြက်သားအသားလွှာများကိုအပိုင်းအစများခွဲပြီး၊ ဟင်းရည်အနည်းငယ်ကိုလောင်းကာပြုတ်ပါ။ ကျန်ကျန်ရှိနေသေးသောပျော့ဖတ်များကိုကွက်ကွက်ကွင်းကွင်းကွက်ကွက်ရှိသောအသားကြိတ်စက်မှ ဖြတ်၍ သုတ်သည်။ ကျန်တဲ့ဟင်းချိုကိုထုံးစံအတိုင်းထမင်းကျွေးတယ်။ အချောဟင်းချိုခြင်္သေ့နှင့်အတူ seasoned ဖြစ်ပါတယ်။ ထွက်ခွာသွားသည့်အခါကျားကွက်များကိုအပိုင်းပိုင်းခွဲထားသောဟင်းပွဲများတွင်ထည့်သည်။
လျှောက်လွှာတွင်စာရွက်ဂဏန်းတွက်စက်ကို အသုံးပြု၍ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ဆုံးရှုံးမှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစား။ သင်၏ကိုယ်ပိုင်စာရွက်ကိုဖန်တီးနိုင်သည်။
အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 93.1 kCal | 1684 kCal | 5.5% | 5.9% | 1809 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 4.8 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 6.3% | 6.8% | 1583 ဂရမ် |
| fats | 6.8 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 12.1% | 13% | 824 ဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 3.5 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 1.6% | 1.7% | 6257 ဂရမ် |
| အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ | 0.03 ဂရမ် | ~ | |||
| Alimentary ဖိုင်ဘာ | 0.2 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 1% | 1.1% | 10000 ဂရမ် |
| ရေ | 101 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 4.4% | 4.7% | 2250 ဂရမ် |
| ပြာ | 0.4 ဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင်အေ၊ | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 23.8% | 450 ဂရမ် |
| Retinol | 0.2 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.02 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 1.3% | 1.4% | 7500 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.06 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 3.3% | 3.5% | 3000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B4, choline | 20.6 မီလီဂရမ် | 500 မီလီဂရမ် | 4.1% | 4.4% | 2427 ဂရမ် |
| pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.2 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 4% | 4.3% | 2500 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.1 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 5% | 5.4% | 2000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 3.1 μg | 400 μg | 0.8% | 0.9% | 12903 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B12, ကိုဘamin | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 7.2% | 1500 ဂရမ် |
| အက်စ်ကောဘစ်၊ | 1.2 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 1.3% | 1.4% | 7500 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် D, calciferol | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.5% | 20000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 0.2 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 1.3% | 1.4% | 7500 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် H, biotin | 2.4 μg | 50 μg | 4.8% | 5.2% | 2083 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် PP၊ | 1.5968 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 8% | 8.6% | 1253 ဂရမ် |
| niacin | 0.8 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| Macronutrients | |||||
| ပိုတက်စီယမ်, K | 69.9 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 2.8% | 3% | 3577 ဂရမ် |
| ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 26.3 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 2.6% | 2.8% | 3802 ဂရမ် |
| ဆီလီကွန်, Si | 0.1 မီလီဂရမ် | 30 မီလီဂရမ် | 0.3% | 0.3% | 30000 ဂရမ် |
| မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 9 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 2.3% | 2.5% | 4444 ဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ်, Na | 26.7 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 2.1% | 2.3% | 4869 ဂရမ် |
| ဆာလ်ဖာ, S | 40.5 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 4.1% | 4.4% | 2469 ဂရမ် |
| ဖော့စဖရပ်, P | 61.3 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 7.7% | 8.3% | 1305 ဂရမ် |
| ကလိုရင်း, Cl | 34.9 မီလီဂရမ် | 2300 မီလီဂရမ် | 1.5% | 1.6% | 6590 ဂရမ် |
| Element တွေကို Trace | |||||
| လူမီနီယမ်, Al | 50 μg | ~ | |||
| Bohr, ခ | 9.1 μg | ~ | |||
| ဗန်နာဒီယမ်, V ကို | 4.4 μg | ~ | |||
| သံ၊ Fe | 0.7 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 3.9% | 4.2% | 2571 ဂရမ် |
| အိုင်အိုဒင်း၊ | 2.9 μg | 150 μg | 1.9% | 2% | 5172 ဂရမ် |
| ကိုဘော့၊ | 2.4 μg | 10 μg | 24% | 25.8% | 417 ဂရမ် |
| လီသီယမ်လီ | 0.1 μg | ~ | |||
| မန်းဂနိစ်, Mn | 0.0281 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 1.4% | 1.5% | 7117 ဂရမ် |
| ကြေးနီ၊ | 21.5 μg | 1000 μg | 2.2% | 2.4% | 4651 ဂရမ် |
| Molybdenum, မို။ | 1.6 μg | 70 μg | 2.3% | 2.5% | 4375 ဂရမ် |
| နီကယ်, Ni | 0.2 μg | ~ | |||
| ခဲ, Sn | 2.2 μg | ~ | |||
| ရူဘီဒီယမ်, Rb | 9.4 μg | ~ | |||
| ဆယ်လီနီယမ်, Se | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 1% | 11000 ဂရမ် |
| စထရွန်တီယမ်၊ | 2.7 μg | ~ | |||
| တိုက်တဲန်း | 0.3 μg | ~ | |||
| ဖလိုရင်း၊ | 27.3 μg | 4000 μg | 0.7% | 0.8% | 14652 ဂရမ် |
| ခရုမ်း၊ | 2 μg | 50 μg | 4% | 4.3% | 2500 ဂရမ် |
| သွပ်, Zn | 0.4585 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 3.8% | 4.1% | 2617 ဂရမ် |
| Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
| ဓာတ်နှင့် dextrins | 1.9 ဂရမ် | ~ | |||
| Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 1.3 ဂရမ် | max 100 ဂ | |||
| Sterols များ | |||||
| လက်စထရော | 9.2 မီလီဂရမ် | max ကို 300 မီလီဂရမ် |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
ကြက်၊ ဗီတာမင်အေ၊ ၅၅.၆%၊ ကိုဘော့ဓာတ်များ - ၂၀% တို့ပါဝင်သည်။
- ဗီတာမင် A ပုံမှန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ မျိုးဆက်ပွားလုပ်ဆောင်မှု၊ အရေပြားနှင့်မျက်စိကျန်းမာရေးနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုထိန်းသိမ်းရန်ဖြစ်သည်။
- ဘော့ ဗီတာမင် B12 ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ဖက်တီးအက်စစ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်ဖောလစ်အက်စစ်ဇီဝြဖစ်စ်များ၏အင်ဇိုင်းများကိုသက်ဝင်စေသည်။
ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်ချက်ပြုတ်မှု၏အာဟာရရှိသောဓာတုဖွဲ့စည်းမှုကြက်၊
- 238 kCal
- 35 kCal
- 41 kCal
- 51 kCal
- 334 kCal
- 661 kCal
- 60 kCal
- 157 kCal
- 0 kCal
Tags: ချက်ပြုတ်နည်း၊ ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၉၃.၁ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံ၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်၊ ကြက်သားစင်ကြယ်သောဟင်းချို၊