ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်များ ကြွယ်ဝစွာ မှန်ကန်စွာ ပေါင်းစပ်ထားသော အစားအစာသည် အမျိုးသားတစ်ဦး၏ မျိုးပွားနိုင်စွမ်းကို တိုးတက်စေသည် - ၎င်းသည် သုတ်ပိုးအရေအတွက်ကို တိုးမြင့်စေပြီး ၎င်းတို့၏ ရွေ့လျားနိုင်မှုကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးဝလံများ စားသုံးခြင်းသည် ဤနေရာတွင် သိသာထင်ရှားသော သက်ရောက်မှုရှိသည်။ တကယ်လား? မကြာသေးမီက ပြုလုပ်ခဲ့သော အမေရိကန် သိပ္ပံပညာရှင်များ၏ လေ့လာမှုများအရ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးဝလံ အများအပြား စားသုံးခြင်းသည် အမျိုးသားများ၏ သုက်ရည်အရည်အသွေးကို ထိခိုက်စေနိုင်ကြောင်း သိရသည်။ ဘာကိုဆိုလိုတယ်ဆိုတာ စစ်ဆေးကြည့်ရအောင်။
သုတေသနတွင် အသက် ၁၈ နှစ်မှ ၅၅ နှစ်ကြား အမျိုးသား ၁၅၅ ဦး၏ သုက်ရည်နမူနာ ၃၃၈ ခုကို ၂၀၀၇ ခုနှစ်မှ ၂၀၁၂ ခုနှစ်အတွင်း ပံ့ပိုးပေးခဲ့သော အသက် ၁၈ နှစ်မှ ၅၅ နှစ်ကြား အမျိုးသား ၁၅၅ ဦး၏ အစားအသောက်များကို အာရုံစိုက်ခဲ့သည်။ ထို့အပြင် အကြိမ်ရေအပါအဝင် ၎င်းတို့၏ အချက်အပြုတ် နှစ်သက်မှုနှင့် နေ့စဉ်စားသောက်မှုပုံစံများကို ဖော်ပြထားသည့် မေးခွန်းလွှာကို အမျိုးသားများ ဖြည့်စွက်ရမည်ဖြစ်သည်။ အစာစားခြင်း သစ်သီးဝလံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ စားသုံးရန် ပြင်ဆင်သည့်နည်းလမ်းကိုလည်း ဆေးကြောခြင်း၊ အခွံခွာခြင်းရှိမရှိ ထည့်သွင်းစဉ်းစားသည်။ သုတေသီများသည် ဤစာများကို အသေးစိတ်ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာပြီး သစ်သီးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ အများဆုံးစားသုံးသော အမျိုးသားများဟု ကောက်ချက်ချခဲ့သည်။ ပိုးသတ်ဆေး (၎င်းတို့သည် အစားအစာ၊ ပစ္စည်းများ သို့မဟုတ် လူများကို ပိုးမွှားအန္တရာယ်မှ ကာကွယ်ပေးသည့် ဓာတုအပင်ကာကွယ်ပေးသည့် အေးဂျင့်များနှင့် အေးဂျင့်များဖြစ်သည်) ဆိုလိုသည်မှာ တစ်ရက်လျှင် 1,5 ပိုင်း သို့မဟုတ် ထို့ထက်ပို၍ 49% ကို မှတ်တမ်းတင်ထားသည်။ သုတ်ရည်တွင် သုတ်ပိုးပါဝင်မှု ၃၂ ရာခိုင်နှုန်း နည်းပါးသည်။ ထိုသို့သော ထုတ်ကုန် အနည်းဆုံး စားသုံးသော အမျိုးသားများထက် စနစ်တကျ တည်ဆောက်ထားသော သုက်ပိုး ပမာဏ နည်းပါးသည် (တစ်နေ့လျှင် တစ်ဝက်အောက် အစိတ်အပိုင်း)။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးဝလံများတွင် ပိုးသတ်ဆေးပါဝင်မှုကို အမေရိကန် စိုက်ပျိုးရေးဌာနမှ ပြင်ဆင်သည့် အစီရင်ခံစာကို အခြေခံ၍ အကဲဖြတ်ခဲ့သည်။ ငရုတ်ကောင်း၊ ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ စတော်ဘယ်ရီ၊ ပန်းသီးနှင့် သစ်တော်သီးများအပါအဝင် ဓာတုဗေဒပစ္စည်းပါဝင်သည့် ထုတ်ကုန်များစာရင်းတွင် (ပိုလန်တွင် ပန်းသီးမပါဝင်ပါ)။ ညစ်ညမ်းမှုအနည်းဆုံးထုတ်ကုန်များမှာ ပဲပင်၊ စပျစ်သီးနှင့် ကြက်သွန်နီတို့ဖြစ်သည်။
အစားအသောက် သန့်ရှင်းမှု စည်းကမ်းများကို လိုက်နာပါ။
သို့သော် ဤတွေ့ရှိချက်သည် အမျိုးသားများကို သစ်သီးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစားခြင်းမှ တွန်းအားပေးခြင်းမပြုသင့်ပါ။ အဓိကအားဖြင့် ရွေးချယ်ထားသော ထုတ်ကုန်များ၏ အရည်အသွေးနှင့် ပြင်ဆင်ပုံတို့ကို အာရုံစိုက်ခြင်းပင်ဖြစ်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့ သစ်သီးဝလံတွေမှာ သုက်ပိုးများများထုတ်ဖို့ ခန္ဓာကိုယ်ကို လှုံ့ဆော်ပေးတဲ့ အဖိုးတန်အာဟာရဓာတ်တွေ ပါဝင်တယ်ဆိုတာကို သတိရပါ။
ထို့ကြောင့် ခန္ဓာကိုယ်၏ သဘာဝအဆိပ်ဖြေစနစ်ကို မထိခိုက်စေရန် အောက်ပါစည်းမျဉ်းများကို လိုက်နာသင့်သည်- • လတ်ဆတ်သော သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ရေဖြင့်ဆေးကြောသော်လည်း ၎င်းတို့ကို မစိမ်ပါနှင့်။ • အသီးအနှံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို မစားသုံးမီ အခွံနွှာပြီး ဆေးကြောရုံဖြင့် ပိုးသတ်ဆေးကိုယ်တိုင်ပင် မဖယ်ရှားနိုင်သောကြောင့်၊ • ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် အခြားအရွက်များထဲမှ ပြင်ပအရွက်များကို ဖယ်ရှားပါ။ • ကျန်းမာရေးကောင်းမွန်သော အစားအသောက်ဆိုင်များတွင် ရရှိနိုင်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးဝလံများအတွက် အန္တရာယ်မရှိသော သန့်ရှင်းရေးအထောက်အကူပြုပစ္စည်းများကို အသုံးပြုပါ (သင်သည် ရေပန်းကန်လုံးထဲသို့ ဝိုင်ရှာလကာရည် လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအနည်းငယ်ကိုလည်း ထည့်နိုင်သည်။
သင်ဟာ နောက်လိုက်တစ်ယောက်ပါ။ အော်ဂဲနစ်ထုတ်ကုန်များအပြင်ဘက်မျက်နှာပြင်ကို သန့်ရှင်းဖို့ပဲလိုတယ်။ အသီးအနှံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် မျိုးစုံကို စားသုံးခြင်းဖြင့် ပိုးသတ်ဆေးတစ်မျိုးတည်းကို အလွန်အကျွံ စားသုံးခြင်းမှ ရှောင်ကြဉ်ပါ။