မက်မွန်သီး - ခန္ဓာကိုယ်အတွက် ကောင်းကျိုးနှင့် ဆိုးကျိုးများ

မာတိကာ

ရှေးခေတ်တရုတ်ပြည်ရှိ မက်မွန်သီးများကို “ဘုရားသခင်၏အသီးများ” ဟုခေါ်ကြသည်။ မည်သည့်ထူးခြားသောဂုဏ်သတ္တိများက အသီးကို အလွန်အမိုက်စားနာမည်ပြောင်ပေးသနည်း - ကျွန်ုပ်တို့၏ပစ္စည်းတွင်ဖတ်ပါ။

Fluffy peaches သည် နွေရာသီ၏ စစ်မှန်သော သင်္ကေတဖြစ်ပြီး မေလမှ စက်တင်ဘာလအထိ ဈေးဆိုင်များတွင် တွေ့ရှိနိုင်သည်။ ရာသီပေါ်အသီးအနှံများကဲ့သို့ပင် မက်မွန်သီးသည် လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက်လိုအပ်သော ဗီတာမင်များနှင့် အသုံးဝင်သောဒြပ်စင်များကြွယ်ဝသည်။ ထို့အပြင် အသီးအနှံများသာမက အရိုးများကိုပါ အကျိုးကျေးဇူးများ ဆောင်ကြဉ်းပေးပါသည်။

အာဟာရအတွက်မက်မွန်သီး၏အသွင်အပြင်၏သမိုင်း

မသေနိုင်သောအသက်ရှည်ခြင်းကိုပေးသော elixir - ယခင်က မက်မွန်သီးသည် အသုံးဝင်ရုံသာမက ဂုဏ်သတ္တိများပါ အသိအမှတ်ပြုခံရသော မြင့်မြတ်သောအသီးဖြစ်သည်။ အသီး၏ပျော့ဖတ်ကို ရောဂါများကုသရာတွင် အသုံးပြုခဲ့ပြီး မက်မွန်စေ့ဆီကိုလည်း ဟင်းချက်ရာတွင် အသုံးပြုခဲ့သည်။

မက်မွန်သီးကို ရှေးခေတ် တရုတ်ရာဇဝင်များတွင် တွေ့ရှိနိုင်သည်။ ဥရောပပိုင်နက်တွင် သူသည် ပါရှန်ခြေသဏ္ဍာန်များ၏ ကျေးဇူးကြောင့် နောက်ပိုင်းတွင် ပေါ်လာသည်။ ဥရောပသားများသည် အသီးအနှံများကို စတင်စိုက်ပျိုးကြသည်။ ၎င်းသည် ချက်ချင်းပင် အမြောက်အမြား ကြီးထွားလာသည်၊ အသီးအထွက်နှုန်းအရ တတိယနေရာ ရရှိခဲ့သည်။ ပထမနှင့်ဒုတိယတွင်ပန်းသီးနှင့်သစ်တော်သီး။

မက်မွန်သီးကို ရှေးခေတ် တရုတ်ရာဇဝင်များတွင် တွေ့ရှိနိုင်သည်။ ဥရောပပိုင်နက်တွင် သူသည် ပါရှန်ခြေသဏ္ဍာန်များ၏ ကျေးဇူးကြောင့် နောက်ပိုင်းတွင် ပေါ်လာသည်။ ဥရောပသားများသည် အသီးအနှံများကို စတင်စိုက်ပျိုးကြသည်။ ၎င်းသည် ချက်ချင်းပင် အမြောက်အမြား ကြီးထွားလာသည်၊ အသီးအထွက်နှုန်းအရ တတိယနေရာ ရရှိခဲ့သည်။ ပထမနှင့်ဒုတိယတွင်ပန်းသီးနှင့်သစ်တော်သီး။

မက်မွန်သီးကို ရှေးခေတ် တရုတ်ရာဇဝင်များတွင် တွေ့ရှိနိုင်သည်။ ဥရောပပိုင်နက်တွင် သူသည် ပါရှန်ခြေသဏ္ဍာန်များ၏ ကျေးဇူးကြောင့် နောက်ပိုင်းတွင် ပေါ်လာသည်။ ဥရောပသားများသည် အသီးအနှံများကို စတင်စိုက်ပျိုးကြသည်။ ၎င်းသည် ချက်ချင်းပင် အမြောက်အမြား ကြီးထွားလာသည်၊ အသီးအထွက်နှုန်းအရ တတိယနေရာ ရရှိခဲ့သည်။ ပထမနှင့်ဒုတိယတွင်ပန်းသီးနှင့်သစ်တော်သီး။

မက်မွန်သီး၏ဖွဲ့စည်းမှုနှင့် ကယ်လိုရီပါဝင်မှု

မက်မွန်သီး၏ချိုမြိန်သောအရသာသည် fructose ကြောင့်ဖြစ်သည်- မှည့်သောအသီးများတွင်၎င်းသည်များစွာပါ ၀ င်သည်။ ချိုမြိန်ခြင်းကြောင့် ဤအသီးကို ငှက်ပျောသီး သို့မဟုတ် စပျစ်သီးဖြူနှင့် နှိုင်းယှဉ်နိုင်သည်။

ဆဲလ်များနှင့် တစ်ရှူးများကို အောက်ဆီဂျင်ပေးဆောင်ရန် လိုအပ်သော သံဓာတ်သည် လူ့ခန္ဓာကိုယ်တွင် မထုတ်လုပ်ပါ။ ကျွန်တော်တို့က အစားအသောက်ကနေ ရတာပါ။ မက်မွန်သီးသည် သံဓာတ်ချို့တဲ့သွေးအားနည်းရောဂါအတွက် ပြီးပြည့်စုံသော ဖြည့်စွက်စာဖြစ်သည်။ နောက်ဆုံးတွင်၊ ၎င်းတို့တွင် ပန်းသီးများထက် ဤခြေရာခံဒြပ်စင် ၅ ဆ ပိုမိုပါဝင်ပါသည်။

ဗီတာမင် C ပါဝင်မှုလည်း မြင့်မားတာကြောင့် လူ့ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို ကောင်းမွန်စေပြီး ဗိုင်းရပ်စ်တွေရဲ့ သက်ရောက်မှုတွေကနေ ကာကွယ်ပေးပါတယ်။ ဗီတာမင် B၊ ဗီတာမင် K၊ ဗီတာမင် A တို့သည် မက်မွန်သီး၏ အစိတ်အပိုင်းဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့ကို လူ့ကျန်းမာရေးအတွက် အကျိုးပြုစေသည်။ နှင့် ဤအသီးတွင် အများအပြားတွေ့ရှိရသော provitamin carotene သည် ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များကို အရှိန်မြှင့်ပေးသည်။

ကယ်လိုရီပါဝင်မှု 100 ဂရမ်49 kcal
ပရိုတိန်း0,9 ဂရမ်
fats0,1 ဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်9,5 ဂရမ်

မက်မွန်သီး၏အကျိုးကျေးဇူးများ

မက်မွန်သီးတွင်ပါရှိသော ကယ်လ်စီယမ်နှင့် ဖော့စဖရပ်တို့သည် ကြွက်သားအရိုးစုစနစ်ကို ကောင်းမွန်သောအခြေအနေတွင် ရှိနေစေရန် ကူညီပေးသည်။ မဂ္ဂနီဆီယမ်သည် နှလုံးခုန်နှုန်းကို ပုံမှန်ဖြစ်စေပြီး သွေးပေါင်ချိန်ကို လျော့ကျစေသည်။ မက်မွန်သီးများသည် သွေးတွင်း ကိုလက်စထရောပမာဏကို လျှော့ချရန် ကူညီပေးသည်- ၎င်းသည် သွေးကြောများတွင် plaque ဖြစ်နိုင်ချေကို လျော့နည်းစေသည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးများနှင့် အစိမ်းရောင်များသည် အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝသောကြောင့် အစာခြေစနစ်ကို ကောင်းမွန်စေသည်။ မက်မွန်သီး၏ ပျော့ဖတ်နှင့် ၎င်း၏အခွံနှစ်ခုစလုံးသည် အူလမ်းကြောင်းအပေါ် ကောင်းသောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပြီး ၎င်းကို ပိုမိုတည်ငြိမ်စေရန် လှုံ့ဆော်ပေးသည်။ ဤအသီးအနှံသည် ဝမ်းချုပ်ခြင်း၊ အစာအိမ်၏ အချဉ်ဓာတ်နည်းသော အစားအစာများတွင် ပါဝင်သည်။

မက်မွန်သီးများသည် အသားအရေကို အစိုဓာတ်ကို ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး အရွယ်မတိုင်မီ အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို ခွင့်မပြုဘဲ ဗီတာမင်အေနှင့် ပြည့်ဝနေပါသည်။ ပြီးတော့ အစေ့ဆီအခြေခံထားတဲ့ ထုတ်ကုန်တွေက အသားအရေကို ချောမွတ်စေပြီး ချောမွေ့စေပါတယ်။

- မက်မွန်သီးသည် ကယ်လိုရီနည်းသော အသီးအနှံများ (40 ဂရမ်လျှင် 50-100 kcal)၊ ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်များ ကြွယ်ဝသည်။ ၎င်းတို့တွင် ဗီတာမင်စီ၊ ဗီတာမင်ဘီ၊ ​​ဖောလစ်အက်ဆစ်နှင့် ဘီတာ-ကာရိုတင်း အများအပြား ပါဝင်ပါသည်။ သတ္တုဓာတ်များတွင် သံဓာတ်၊ မန်းဂနိစ်၊ ဇင့်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ဆီလီနီယမ်တို့ ပါဝင်သည်။ ထို့အပြင် မက်မွန်သီးတွင် အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်နှင့် ပျော်ဝင်နိုင်သော အမျှင်ဓာတ်များ ပါ၀င်သောကြောင့် အူလမ်းကြောင်းရှိ microflora ၏ အခြေအနေအပေါ် ကောင်းကျိုးသက်ရောက်စေသည်ဟု ဆိုသည်။ အာဟာရပညာရှင် Olga Shestakova ။

အမျိုးသမီးများအတွက် မက်မွန်သီး၏ အကျိုးကျေးဇူးများ

ကိုယ်ဝန်ဆောင် အမျိုးသမီးများတွင် မက်မွန်သီးသည် toxicosis ၏ လက္ခဏာများကို လျှော့ချပေးသည်- ၎င်းသည် အစာခြေစနစ်ကို ကောင်းမွန်သော အကျိုးသက်ရောက်မှုကြောင့် ဖြစ်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ ၎င်းတို့သည် ဟေမိုဂလိုဘင်နှင့် သံဓာတ်ကို တိုးမြှင့်ပေးသည်—ကိုယ်ဝန်ဆောင်မိခင်နှင့် သူ့ကလေးအတွက် ပြီးပြည့်စုံသောပေါင်းစပ်မှုဖြစ်သည်။

အသီးအနှံတွေမှာ ဗီတာမင် ပမာဏ အများအပြား ပါဝင်တာကြောင့် ဗီတာမင် ချို့တဲ့မှုကို ရှောင်ရှားနိုင်ပါတယ်။ မက်မွန်သီး၏ အပြုသဘောဆောင်သော ဂုဏ်သတ္တိများသည် အရေပြား၊ ဆံပင်နှင့် လက်သည်းများပေါ်တွင် အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသောကြောင့် အမျိုးသမီးတစ်ဦးသည် အရွယ်ရောက်ပြီးသည့်တိုင် သဘာဝအလှကို ထိန်းသိမ်းရန် ကူညီပေးပါလိမ့်မည်။

အမျိုးသားများအတွက် မက်မွန်သီး၏ အကျိုးကျေးဇူးများ

ဇင့်ပါဝင်မှုမြင့်မားခြင်းသည် အမျိုးသားများ၏ ဟော်မုန်းနောက်ခံအပေါ် သက်ရောက်မှုရှိသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ microelement သည်သင့်အားကျန်းမာသောဆီးကျိတ်ကိုထိန်းသိမ်းရန်ခွင့်ပြုသည်၊ မျိုးပွားမှုစနစ်၏လုပ်ဆောင်မှုနှင့်ဆက်စပ်သောရောဂါများ၏အသွင်အပြင်ကိုကာကွယ်ပေးသည်။

ကလေးများအတွက် မက်မွန်သီး၏ အကျိုးကျေးဇူးများ

7-8 လမှ သင့်ကလေး၏ အစားအစာထဲသို့ မက်မွန်သီးကို ဖြည်းဖြည်းချင်း ထည့်သွင်းနိုင်သည်။ ငယ်ရွယ်သောကလေးများအတွက်၊ အသီး၏ချိုမြိန်သောပျော့ဖတ်သည် လူကြိုက်များသောကုသရုံသာမက ဗိုင်းရပ်စ်ရောဂါများကိုကာကွယ်ရာတွင်လည်း လက်ထောက်ဖြစ်လာမည်ဖြစ်သည်။ မက်မွန်သီးသည် အစာအိမ်နှင့် အူလမ်းကြောင်း၏ ကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုပြီး ကလေး၏ တက်ကြွစွာ ကြီးထွားမှုနှင့် ဖွံ့ဖြိုးမှုများအတွင်း အမြင်အာရုံကို ထိန်းသိမ်းရန် ကူညီပေးသည်။

မက်မွန်သီး၏အန္တရာယ်

အစာအိမ်နှင့် အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ရောဂါရှိသူများအတွက် မက်မွန်သီးကို သတိထား၍ စားသုံးသင့်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ပြင်းထန်သောအဆင့်တွင်၊ gastritis၊ ၎င်းတို့ကိုလုံးဝဖယ်ထုတ်သင့်သည်။

၎င်းတို့၏သကြားပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်, မက်မွန်သီးကိုဆီးချိုရောဂါရှိသူများတွင်သာကန့်သတ်သင့်သည်။ ဓါတ်မတည့်မှုတုံ့ပြန်မှုအကြောင်းမမေ့ပါနှင့်။ ဤအသီးကိုလုံးဝသည်းမခံခြင်းလည်းရှိပါသည်။ ထို့ကြောင့် ဓာတ်မတည့်သူများ အသုံးမပြုမီ ဆရာဝန်နှင့် တိုင်ပင်ရန် အရေးကြီးပါသည်။

ဆေးပညာတွင် မက်မွန်သီးကို အသုံးပြုခြင်း။

အဆစ်အမြစ်ရောင်ရောဂါ၊ အရိုးပွရောဂါ၊ အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့် ကြွက်သားအကြောဆိုင်ရာစနစ်၏ အခြားရောဂါများအတွက် မက်မွန်သီးကို အစားအသောက်တွင် ထည့်သွင်းရန် အကြံပြုထားသည်။

Atherosclerosis သည် သွေးလွှတ်ကြောများ ပျက်စီးခြင်းနှင့် ၎င်းတို့၏ အမြှေးပါးပေါ်ရှိ အဆီပါဝင်သော ပရိုတင်းများနှင့် ကိုလက်စထရောများ စုပုံလာခြင်း ဖြစ်သည်။ ရောဂါကာကွယ်ခြင်းနှင့်၎င်း၏ကုသမှုအတွက်၊ မက်မွန်သီးကိုနေ့စဉ်စားရန်အကြံပြုထားသည်။ အသီးမှ မဂ္ဂနီဆီယမ်နှင့် ကယ်လ်စီယမ်တို့ကို ကောင်းမွန်စွာ စုပ်ယူနိုင်ပြီး နှလုံးသွေးကြောစနစ်ကို ကောင်းမွန်စေပါသည်။

ဗိုင်းရပ်စ်နှင့် အအေးမိခြင်းတို့သည် ခုခံအားစနစ်၏ လုပ်ဆောင်မှု ကျဆင်းခြင်းနှင့်အတူ လိုက်ပါသွားကြသည်။ ဗီတာမင် C ကြွယ်ဝသော အခြားအသီးအနှံများကဲ့သို့ မက်မွန်သီးများသည် SARS၊ တုပ်ကွေးရောဂါအတွက် အစားအသောက်များတွင် ပါဝင်သည်။

နိုင်ငံခြားစာပေများတွင် မက်မွန်သီးတွင်ပါရှိသော polyphenols ပါရှိသော antitumor အကျိုးသက်ရောက်မှုနှင့်ပတ်သက်သောအချက်အလက်များရှိသည်။ Journal of Nutritional Biochemistry တွင် ထုတ်ဝေသည့် လေ့လာမှုတစ်ခုအရ တစ်နေ့လျှင် မက်မွန်သီး နှစ်လုံးမှ သုံးလုံးခန့် စားသုံးခြင်းသည် အဆုတ်နှင့် ရင်သားကင်ဆာတို့တွင် အကျိတ်များ ကြီးထွားခြင်းနှင့် ကင်ဆာဖြစ်ပွားခြင်းကို တားဆီးပေးကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။

ဟင်းချက်ရာတွင် မက်မွန်သီးကို အသုံးပြုခြင်း။

အရည်ရွှမ်းပြီး မက်မွန်သီးမှည့်များသည် အသားနှင့် ကောင်းကောင်းစားနိုင်သည်- ၎င်းတို့ထံမှ ငံပြာရည်ပြုလုပ်နိုင်သည်၊ မုန့်ဖုတ်သောအခါ ၎င်းတို့ကို အစိမ်းလိုက်ထည့်ကာ ချက်ပြုတ်ပြီးနောက် ဖျော်ရည်ကို လောင်းထည့်နိုင်သည်။ ၎င်းတို့သည် မုန့်ဖုတ်ရာတွင် အထူးဆွဲဆောင်မှုရှိသော ဂျယ်လီပီများ၊ ဒိန်ခဲမုန့်များ၊ ခြင်းတောင်းများ၊ muffins၊ ကိတ်မုန့်နှင့် mousses တို့ဖြစ်သည်။ မက်မွန်သီးမှ အချိုရည်များ မပါဘဲ ဘယ်နေရာမှာမှ ဖျော်ရည်၊ လက်ဖက်ရည်၊ လင်မနစ်ပဲ ဖြစ်ပါတယ်။

mozzarella နှင့်အတူ peach သုပ်

mozzarella နှင့် soft peach ပေါင်းစပ်မှုက သင့်အရသာကို နိုးကြားစေပါလိမ့်မယ်။ ပြီးတော့ အသုပ်ထဲမှာပါတဲ့ balyk က နောက်ထမင်းစားချိန်အထိ စွမ်းအင်ပြည့်စေပါလိမ့်မယ်။

ဆလတ် ရောမွှေပါ။400 ဂရမ်
Mozzarella ဒိန်ခဲ150 ဂရမ်
မက်မွန်သီး2 အပိုင်းအစ။
အခြောက်ခံထားသောဝက်သား balyk100 ဂရမ်
သံလွင်ဆီ3 အနုပညာ။ ဇွန်း

ဆလတ်ရွက်ကို သေချာဆေးကြောပြီး အခြောက်ခံရပါမယ်။ ပြီးနောက် - ပန်းကန်ပြားတစ်ခုထဲသို့ ဆွဲနှုတ်ပြီး အလွန်မကြီးပါ။ သင်ချက်ချင်းသုပ်ကိုအပိုင်းများခွဲနိုင်သည်, ထို့နောက်သင်စားစရာပန်းကန်များကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားသင့်ပါတယ်။

Mozzarella ကိုမဖြတ်သင့်ပါ၊ ၎င်းကိုအမျှင်များအဖြစ်အလွယ်တကူခွဲခြားနိုင်သည်- ၎င်းကိုသုပ်၏ထိပ်တွင်ထားရှိရမည်။ မက်မွန်သီးကို လေးပုံတစ်ပုံခန့် ဖြတ်ပြီး အပေါ်မှ စီစဉ်ပါ။ ဆယ်လမွန်ကို အခွံခွာပြီး အတုံးသေးသေးလေးများထဲထည့်ကာ အသုပ်အပေါ်မှ သံလွင်ဆီဖြင့် လောင်းထည့်လိုက်ပါ။

သင်၏ အမှတ်တံဆိပ် ဟင်းချက်နည်းကို အီးမေးလ်ဖြင့် ပေးပို့ပါ။ [အီးမေးလျ protected]. Healthy Food Near Me သည် စိတ်ဝင်စားစရာအကောင်းဆုံးနှင့် ပုံမှန်မဟုတ်သော အကြံဉာဏ်များကို ထုတ်ဝေပါမည်။

မက်မွန်သီးနှင့် ကိတ်မုန့်အလွှာ

အားလပ်ချိန် မိနစ် 20 - နှင့် မက်မွန်သီးအမွှေးအကြိုင်တစ်ခု အဆင်သင့်ဖြစ်ပါပြီ။ ၎င်း၏ ခရင်မ်အရသာသည် အထူးသဖြင့် ကလေးများအတွက် ဆွဲဆောင်မှုရှိသည်။

မက်မွန်သီးလှီးထားပါ။1,5 မျက်မှန်
မုန့်ဒိန်ခဲ60 ဂရမ်
မုန့်0,5 မျက်မှန်
Puff ခေါက်ဆွဲ1 စာရွက်
သကြား3 အနုပညာ။ ဇွန်း

မီးဖိုကို 200 ဒီဂရီအပူပေးရပါမည်။ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကို parchment သို့မဟုတ် မုန့်ဖုတ်စက္ကူဖြင့် ဖုံးအုပ်ပြီး 20×25 အလွှာအဖြစ် လှိမ့်ထားသော ပေါင်မုန့်ကို ဖြန့်ခင်းပါ။ လှိမ့်လိုက်တဲ့အခါ ဘေးတစ်ဖက်တစ်ချက်စီမှာ 2 cm အသေးလေးတွေလုပ်ထားဖို့ လိုပါတယ်။ ရွှေအညိုရောင်အထိ မိနစ် 20 လောက်ဖုတ်ပါ။

မုန့်ဖုတ်ခြေရင်းအဆင်သင့်ဖြစ်ပြီးနောက်၊ မီးဖိုမှထုတ်ပြီး အအေးခံရန်သေချာစေပါ။ ခရင်မ်အတွက် ဒိန်ခဲ၊ အချဉ်မုန့်နှင့် သကြားတို့ကို ရောမွှေပါ။ မုန့်စိမ်းကို အရောအနှောနဲ့ ဖုံးပြီး လှီးထားတဲ့ မက်မွန်သီးတွေကို အပေါ်ကနေ တင်လိုက်ပါ။

မက်မွန်သီးကို ဘယ်လိုရွေးချယ်ပြီး သိမ်းဆည်းမလဲ။

မက်မွန်သီးကို ရွေးချယ်တဲ့အခါ အခွံရဲ့အရောင်ကို အာရုံစိုက်ရပါမယ်။ မှောင်လွန်းသည် သို့မဟုတ် အပြန်အလှန် မှိုင်းမသင့်ပါ။ နူးညံ့မှုအတွက် အသီးကို မြည်းစမ်းဖို့ အရေးကြီးတယ်။ မမှည့်သောအသီးများသည် ပန်းကန်ကို ပျက်စီးစေနိုင်သည် သို့မဟုတ် ကျန်းမာရေးကို ဆိုးရွားစေသည်။

မက်မွန်သီးမစားခင် ရေဆေးရပါမယ်။ ရေနွေးနွေးနဲ့ အနည်းဆုံး 1-2 မိနစ်လောက်လုပ်ရင် ပိုကောင်းပါတယ်။ သီတင်းကျွတ်ရာသီတွင် အသီးအနှံများကို အချိန်ကြာကြာ သိမ်းဆည်းထားနိုင်စေရန် အထူးနည်းလမ်းများဖြင့် ကုသပေးပါသည်။ ၎င်းသည် ထုတ်လုပ်သူများအတွက် အပေါင်းတစ်ခုဖြစ်သော်လည်း မက်မွန်သီးစားမည့်သူများအတွက် အနုတ်တစ်ခုဖြစ်သည်။

ဝယ်ပြီးတာနဲ့ အသီးအနှံတွေကို အခန်းအပူချိန်မှာ သိမ်းထားနိုင်ပါတယ်။ မက်မွန်သီးကို ရေခဲသေတ္တာထဲထည့်ထားရင် ပိုကြာကြာခံနိုင်ပါတယ်။ သိမ်းဆည်းရန်အတွက် ပလပ်စတစ်အိတ်များထက် စက္ကူအိတ်များကို ရွေးချယ်ပါ။

လူကြိုက်များသောမေးခွန်းများနှင့်အဖြေများ

လူကြိုက်များသောမေးခွန်းများကို အစားအသောက်ပညာရှင်၊ အစာအိမ်ရောဂါပါရဂူ၊ စိန့်ပီတာစဘတ်အလှပြင်ကျောင်း “Ekol” မှ အစားအသောက်ဗေဒဆရာ Olga Shestakova နှင့် AgroAudit OJSC တွင် အချိန်ပြည့်အာဟာရပညာရှင်တစ်ဦးမှ ဖြေကြားပေးပါသည်။

တစ်နေ့ကို မက်မွန်သီးဘယ်နှစ်လုံးစားနိုင်လဲ။

စံနှုန်းအရ၊ ဤနေရာတွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် အစားအစာ၏ စုစုပေါင်းကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့် fructose ကဲ့သို့သော ရိုးရှင်းသောသကြားအမျိုးအစား၏ မက်မွန်သီးတွင်ပါဝင်မှုတို့ဖြင့် ကန့်သတ်ထားသည်။ လူ့အူသိမ်အတွင်း fructose စုပ်ယူမှုကို ကန့်သတ်ထားသည်။ ကျွန်ုပ်တို့အများစုသည် တစ်နေ့လျှင် သန့်စင်သော fructose 15 ဂရမ်ခန့်ကို စုပ်ယူနိုင်သည် (ဤပမာဏကို မက်မွန်သီး 500-600 ဂရမ်မှ ရရှိသည်)။ အခြားတစ်ဖက်တွင်မူ၊ ပိုလျှံနေသော fructose သည် အူမကြီးတွင်နေထိုင်သော ဘက်တီးရီးယားများမှ လျင်မြန်စွာစုပ်ယူနိုင်ပြီး ဓာတ်ငွေ့ထုတ်လုပ်မှုတိုးလာခြင်း၊ ဝမ်းဖောင်းခြင်း၊ အူလမ်းကြောင်းတစ်လျှောက်တွင် မသက်မသာဖြစ်စေခြင်းနှင့် ဝမ်းကိုသိသိသာသာပြေလျော့စေခြင်းစသည့် ပြဿနာများကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။

တစ်နေ့တာ ကယ်လိုရီပိုလျှံနေတဲ့ တခြားအစားအစာတွေလိုပဲ အစားအသောက်ထဲမှာ မက်မွန်သီးပိုလျှံတာက ကိုယ်အလေးချိန်တက်လာစေပါတယ်။ ထို့ကြောင့် ၎င်းတို့ကို အဝလွန်သူများနှင့် ဆီးချိုရောဂါရှိသူများတွင်သာ ကန့်သတ်ရန် အကြံပြုထားသည်။

မက်မွန်သီးရာသီက ဘယ်တော့စမလဲ။

ကျွန်ုပ်တို့နိုင်ငံနှင့် ဥပမာအားဖြင့် တူရကီတွင် မက်မွန်သီးရာသီသည် ကွဲပြားသည်။ မက်မွန်သီးရာသီအကြောင်းပြောရင် ဇူလိုင်လနှောင်းပိုင်းကနေ သြဂုတ်လအစောပိုင်းမှာ စတင်ပါတယ်။ နိုင်ငံခြားမှ မက်မွန်သီးများ မေလတွင် စတင် မှည့်နေပြီး နွေရာသီကုန်အထိ ရောင်းချသည်။

ရာသီမကုန်မီ မည်သည့်ထုတ်ကုန်ကိုမဆို သင့်အစားအသောက်တွင် ထည့်သွင်းရန် အကြံပြုထားခြင်းမရှိပါ။ ၎င်း၏အရည်အသွေးကို အကဲဖြတ်ရန် အလွန်ခက်ခဲသောကြောင့် အတိအကျဖြစ်သည်။ ဓါတ်မတည့်မှု တုံ့ပြန်မှုဖြစ်နိုင်ခြေ ပိုများပြီး အစာမကြေခြင်းမှ အဆင်မပြေပါ။ အထူးသဖြင့် မက်မွန်သီးအကြောင်း - ၎င်းတို့တွင် ရာသီမကူးမီတွင် ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်များ နည်းပါးသည်။

မက်မွန်သီး ဘူးခွံတွေက ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်သလား။

ပထမဦးစွာ၊ ၎င်းတို့သည် ကြီးမားသော အပူပေးကုသမှုကို ခံယူနေရသည် - ဗီတာမင်အချို့ကို ဖျက်ဆီးပစ်လိုက်သည်။ ဒုတိယအနေနဲ့ မက်မွန်သီးကို ထိန်းသိမ်းထားတဲ့ သကြားအမြောက်အမြားကို ထည့်ပေးပါတယ်။ မကြာခဏဆိုသလို ထုတ်ကုန်၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင် ၎င်းသည် များစွာပါဝင်နေသောကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် မည်သည့်အကျိုးအမြတ်မှ မရနိုင်ပါ။

အစားအစာအမျိုးမျိုးအတွက်၊ မုန့်ဖုတ်ခြင်း သို့မဟုတ် ဟင်းပွဲအလှဆင်ခြင်းများတွင် အသုံးပြုရန်အတွက် မက်မွန်သီးစည်သွတ်ဘူးများသည် ကောင်းမွန်သင့်လျော်ပါသည်။ သို့သော် လတ်ဆတ်သော သစ်သီးများ သို့မဟုတ် ဗီတာမင်များကြွယ်ဝသော ထုတ်ကုန်ကို အစားထိုးအဖြစ် ၎င်းတို့ကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်သည်။ စည်သွတ်ဘူးတွေကို ဝယ်တာထက် အခုရာသီပေါ် အသီးအနှံတွေကို ဦးစားပေးတာက ပိုကောင်းပါတယ်။

တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave