လွန်ခဲ့တဲ့နှစ်အနည်းငယ်ကငါတို့မတွေ့ခဲ့ဘူး အော်ဂဲနစ်အစားအစာ အချို့၌ ကျန်းမာရေးအစားအစာဆိုင်များ ပြီးတော့ကမ်းလှမ်းတဲ့ရွေးချယ်မှုကအကန့်အသတ်နဲ့ရှိခဲ့တယ်။ ယနေ့တွင်ဖြန့်ဖြူးရေးလမ်းကြောင်းများကိုစီစဉ်ပေးခဲ့သည်။ သံကြိုးပေါင်းများစွာကုန်စုံ လက်မှတ်ရ အော်ဂဲနစ်ထုတ်ကုန်များ- လတ်ဆတ်သော သစ်သီးဝလံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အစေ့အဆန်များ၊ ဂျုံမှုန့်၊ ဥများ၊ နို့နှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊ ခေါက်ဆွဲနှင့် ကွတ်ကီးများမှ ပဲပိစပ်အချိုရည်အထိ ပြုပြင်ထားသော ထုတ်ကုန်အမြောက်အများရှိသည်။ အသားဈေးကွက်က တဖြည်းဖြည်း ဖွံ့ဖြိုးလာပါတယ်။ ဒါပေမယ့် တချို့မှာ တွေ့ရတယ်။ အသားကြက်သား၊ အမဲသား၊ ဝက်သား (သို့) ဝက်သား၊ တစ်ခါတစ်ရံဝက်အူချောင်းများအားလုံးသည်အေးခဲထားသောပုံစံဖြင့်ပိုများသည်။ အချို့ ငါးဖမ်းသမား အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ရအော်ဂဲနစ်မွေးမြူထားသောငါးများကိုလည်းကမ်းလှမ်းသည်။

ကြီးမားသောဖြန့်ဖြူးရေးကွန်ရက်များနှင့်အတူထုတ်လုပ်သူမှစားသုံးသူအထိသေးငယ်သောတိုက်ရိုက်ရောင်း ၀ ယ်မှုကွန်ရက်များကိုတည်ထောင်ခဲ့သည်။ လူများသည်နေရာသို့ရွှေ့နေကြသည် လယ်ယာဖြစ်နိုင်လျှင်ထိုနေရာတွင်ထုတ်လုပ်ထားသောအော်ဂဲနစ်အစားအစာများကိုရယူရန်။ သူတို့သည်လည်းတစ် ဦး မှတဆင့်လက်ခံနိုင်သည် ထုတ်လုပ်သူ သူတို့ဒေသကအော်ဂဲနစ်ခြင်းတောင်းကိုသူတို့ရဲ့အိမ်နားကအပတ်တိုင်းကိုအပတ်တိုင်းပို့တယ်။ ၎င်းကို“ လူထုထောက်ခံစိုက်ပျိုးရေး (CSA)” ဟုခေါ်သည်။

Le အော်ဂဲနစ်ခြင်းတောင်း အများအားဖြင့် စိုက်ပျိုးထုတ်လုပ်သူမှ စိုက်ပျိုးထုတ်လုပ်သော ထုတ်ကုန်များ ပါ၀င်ပါသည်။ ဒေသထွက်ကုန်များ နှင့်တင်သွင်းခဲ့သည်။ ရရှိနိုင်သောမျိုးကွဲများနှင့်စျေးနှုန်းများပေါ် မူတည်၍ ရာသီတစ်လျှောက်ကွဲပြားသည်။ စာရင်းပေးသွင်းခကိုများသောအားဖြင့် ၂ ကြိမ်သို့ ၃ ကြိမ် ခွဲ၍ ပေးလေ့ရှိသည်။ ဒါကြောင့်လူတိုင်းအနိုင်ရတယ်။ မျိုးစေ့ကြဲသည့်အခါထုတ်လုပ်သူသည်ငွေ ရှိ၍ သူ၏အနာဂတ်ရိတ်သိမ်းမှုအတွက်သစ်ကိုယူမည့်သူကိုရှာရန်သေချာသည်။ စားသုံးသူတစ် ဦး ၏ထောက်ပံ့မှုမှအကျိုးခံစားခွင့်ရှိသည် လတ်ဆတ်သော ကြားခံမရှိသောကြောင့်စျေးနှုန်းချိုသာသည်။

CHW ကွန်ယက်တစ်ခုတွင် ၀ င်ရောက်ခြင်းသည်အဓိကအားဖြင့်ပြည်တွင်းမှထုတ်လုပ်သောအစားအစာများကို ၀ ယ်ခြင်း၊ ၎င်းသည်ကုန်ခြောက်ဆိုင်ကြီးများ၏စင်များပေါ်တွင်မကုန်ဆုံးမီ (အောက်ပါသေတ္တာကိုကြည့်ပါ) ။

Quebec တွင်Équiterreအဖွဲ့အစည်းသည် CSA အစီအစဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သောထုတ်လုပ်သူများနှင့်စားသုံးသူများကိုဆက်သွယ်ပေးသည်။¹မရ။ Équiterre၏ ASC ကွန်ယက်တွင် ၁၁၅ ခုပါဝင်သည်။ မိသားစုလယ်သမား အသီးအနှံ အသီးအနှံ သို့မဟုတ် ၎င်းတို့၏ ပေါက်ဖွားမှုကို နိုင်ငံသား ၁၀ ဦးနီးပါးကို ပေးဆောင်သည်။ ထို့အပြင်၊ အခြား 10 သည် အပိုအမှာစာများတွင် ထည့်နိုင်သော ထုတ်ကုန်များ (ဥပမာ- ပျားရည်၊ ပန်းသီးထုတ်ကုန်များ၊ ဒိန်ခဲများ စသည်)။ Quebec ၏ဒေသ 800 တွင် drop-off အမှတ် 30 နီးပါးကိုတည်ဆောက်ထားသည်။

သင်၏ဂေဟစနစ်ခြေရာကိုသတိပြုပါ။

“ အော်ဂဲနစ်”၊ ၎င်းသည်“ ဂေဟဗေဒ” နှင့်သေချာစွာဆင်တူသည်။ မင်းရဲ့ပန်းကန်ပြားပေါ်မတက်ခင် ၅ ကီလိုမီတာအထိခရီးသွားသောအော်ဂဲနစ်ဆလတ်သည်ပြည်တွင်းထုတ်လုပ်သူတစ် ဦး မှထုတ်လုပ်သောစက်မှုဆလတ်ထက်“ ဂေဟစနစ်” နည်းသည်။ ဇန်နဝါရီလမှာငါတို့ ၀ ယ်ခဲ့တဲ့ California စတော်ဘယ်ရီနဲ့အတူတူပါပဲ။

အကွာအဝေးကို ဘယ်သူပြောတာလဲ၊ စွမ်းအင်သုံးစွဲမှုလို့ ပြောတာ။ အော်ဂဲနစ် စိုက်ပျိုးရေးထွက်ကုန်များသည် ပြည်တွင်းဈေးကွက်တွင် အားလုံးထက်ဝယ်သူများကို ရှာဖွေနေပုံရသည်။ ဤစိုက်ပျိုးရေးအမျိုးအစားသည် အသေးစားထုတ်လုပ်သူများ၏ အဓိကအလုပ်ဖြစ်သောကြောင့် သံသယဖြစ်ဖွယ်မရှိပါ။

အော်ဂဲနစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ 79% ထက်မနည်းသည် လယ်ယာတစ်ခုမှ 160 ကီလိုမီတာထက်နည်းသောခရီးသည် US စိုက်ပျိုးရေးဌာန၏အဆိုအရဖြစ်သည်။ တစ်ဖက်တွင်၊ ဥများနှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းများ အပါအဝင် အော်ဂဲနစ်တိရစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများ၏ 50% နီးပါးသည် ကီလိုမီတာ 800 ကျော် ခရီးနှင်ကြသည်။¹¹.