မာတိကာ
Liqueur Oggi (Odzhi) သည် ချိုသောအရက်ကိုနှစ်သက်သူများအတွက် သဘောကျနှစ်သက်စေမည့် ပြည်တွင်းအမှတ်တံဆိပ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ထုတ်ကုန်သည် တင်သွင်းလာသော ခရင်မ်အရက်များအတွက် အစားထိုးအဖြစ် ဖန်တီးထားပြီး နိုင်ငံတကာ အရည်အသွေးစံနှုန်းများနှင့်အညီ ထုတ်လုပ်ထားသည်။ ဝယ်သူများသည် Oji liqueurs ၏ အလွန်အမင်း သကြားမပါသော အရသာရှိပြီး သာယာသော သဘာဝရနံ့ကို သတိပြုမိပါသည်။ Brand ၏ အားသာချက်များထဲမှ တစ်ခုမှာ ၎င်း၏ ဈေးနှုန်းသက်သာခြင်း ဖြစ်သည်။
သမိုင်းဆိုင်ရာသတင်းအချက်အလက်
Oggi အမှတ်တံဆိပ်သည် မတ်လ 2005 ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့သော ရုရှားကုမ္ပဏီ Alliance Vintegra မှပိုင်ဆိုင်သည်။ အဆိုပါအဖွဲ့အစည်းသည် အရက်ယမကာများကို တီထွင်ထုတ်လုပ်ရောင်းချကာ မြို့တော်ဒေသရှိ အကြီးဆုံးစျေးကွက်အော်ပရေတာသုံးခုထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကုမ္ပဏီ၏လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များထဲတွင် ကြီးမားသော လက်လီအရောင်းဆိုင်များဖြစ်သည့် Auchan၊ Scarlet Sails နှင့် Avoska နှင့် မိတ်ဖက်များသည် ဒေသများတွင် Alliance Vintegra ထုတ်ကုန်များကို ဖြန့်ဖြူးကြသည်။
ကုမ္ပဏီတွင် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ထုတ်လုပ်သည့်နေရာများမရှိသောကြောင့် Oggi liqueurs ကို စိန့်ပီတာစဘတ်တွင်တည်ရှိသော Niva Pilot Plant မှထုတ်လုပ်သည်။ ကုမ္ပဏီသည် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဒေသတွင်ပင် လူသိများခြင်းမရှိသော်လည်း၊ ၎င်းသည် ဆယ်စုနှစ်ပေါင်းများစွာ အရက်ယမကာဈေးကွက်၏ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုကို အခိုင်အမာ သိမ်းပိုက်ထားသည်။ အဆိုပါစက်ရုံကို 1991 ခုနှစ်တွင် စတင်တည်ထောင်ခဲ့ပြီး စွန့်ဦးတီထွင်သူ Alexander Sabadash ၏ စီးပွားရေးအင်ပါယာတွင် အချိန်ကြာမြင့်စွာ ပါဝင်ခဲ့ပါသည်။ 2002 ခုနှစ်တွင် Niva ၏စီမံခန့်ခွဲမှုသည် လုံးဝပြောင်းလဲသွားခဲ့ပြီး niche အရက်ထုတ်လုပ်ရန်အတွက် ဦးဆောင်ရန် ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။
၂၀၀၉ ခုနှစ်တွင် လုပ်ငန်းသည် ပြည်တွင်းနို့ရည်ဈေးကွက်၏ ၇၀ ရာခိုင်နှုန်းကို သိမ်းပိုက်ခဲ့သည်။ နည်းပညာရှင်များသည် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ဝိညာဥ်ဈေးကွက်တွင် နောက်ဆုံးပေါ် ခေတ်ရေစီးကြောင်းများကို အခြေခံ၍ ချက်ပြုတ်နည်းများပေါ်တွင် တက်ကြွစွာ လုပ်ဆောင်နေပါသည်။ ကုမ္ပဏီ၏ စီမံခန့်ခွဲမှုသည် တင်သွင်းလာသော အရည်အသွေးထက် မနိမ့်ပါးသော စားသုံးသူများကို ဈေးသက်သာသော အချိုရည်များ ပေးဆောင်ရန် ရည်မှန်းချက် ထားရှိပါသည်။ ထိုအချိန်တွင် နည်းပညာလိုင်းများ ခေတ်မီလာပြီး အမှတ်တံဆိပ်အသစ်များ ထုတ်လုပ်မှုကို စတင်ခဲ့သည်။ အချိုပွဲ ဖျော်ရည်များနှင့် သစ်သီးဗော့ဒ်ကာများသည် ကုမ္ပဏီ၏ အမျိုးအစားခွဲတွင် ပေါ်လာသည်။
ကုမ္ပဏီ၏အလုပ်၏အရေးကြီးသောနယ်ပယ်များထဲမှတစ်ခုမှာ Oggi liqueur ပါ၀င်သော ပုဂ္ဂလိကတံဆိပ်များထုတ်လုပ်ခြင်းဖြစ်ပါသည်။ အချိုပွဲအရက်ထုတ်လုပ်ရန်အတွက် နံ့သာမျိုးများကို စိုက်ပျိုးသည့် အထူးပျိုးခင်းတွင် သဘာဝပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ဂရုတစိုက်နှင့် တိကျစွာရွေးချယ်ထားသည်။ Niva ကျွမ်းကျင်သူများက မှာယူရန် တီထွင်ထားသော ထူးခြားသော ဟင်းချက်နည်းငါးဆယ်ကျော်ရှိသည်။ ထုတ်ကုန်များ၏အရည်အသွေးကိုကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ပိုင်ဓာတ်ခွဲခန်းမှထိန်းချုပ်ထားသည်။
Oggi liqueurs အမျိုးအစား
Oggi liqueur ကို Lux ပေါင်းခံအရက်ကို အခြေခံ၍ ထုတ်လုပ်ပါသည်။ နွားနို့၊ ခရင်မ် သို့မဟုတ် ဥများကို အခြေခံ၍ ရိုးရာအကများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် emulsion liqueurs အမျိုးအစားတွင် ပါဝင်ပါသည်။ Oggi တွင် အဆီထုတ်ထားသော နို့မှုန့် နှင့် သွားဖုံး အာရေဗီများ ပါ၀င်သည်။ အစိတ်အပိုင်းသည် လုံးဝသဘာဝကျပြီး ဖောက်ထွင်းမြင်ရသော အကာရှစေးဖြစ်သည်။ ကွဲပြားသောအရက်၏အရသာကို သဘာဝအရသာများဖြင့် ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး အချိုရည်များ၏ အစွမ်းသတ္တိမှာ 15% vol.
"Oji" liqueurs အမျိုးအစားများ
- "Pina Colada" - အုန်းသီးနှင့် နာနတ်သီး၏ ဂန္တဝင်အရသာရှိသော နို့ဖြူရောင်၊
- “ခရင်မ်ပါသော စတော်ဘယ်ရီ” – နူးညံ့သော ခရင်မ်ဆန်သော စတော်ဘယ်ရီရောင်ဖြင့် ပန်းရောင်မီးခိုးရောင် အရိပ်။
- "ခရင်မ်နှင့် Pistachios" - ချိုမြိန်သောအသံနှင့်အတူအဖြူရောင်အရက်;
- “ခရင်မ်ပါသောကော်ဖီ” သည် အိုင်ယာလန် Baileys များကို အမှတ်ရစေသော ပန်းစည်းပါသည့် ခရင်မ်ဖျော်ရည်ဖြစ်သည်။
ဝယ်သူများသည် အချိုပွဲအချိုရည်များ၏ တောက်ပြောင်ပြီး သန့်ရှင်းသောအရသာနှင့် ပန်းစည်းထဲတွင် သိသိသာသာ အရက်ပါဝင်မှု မရှိခြင်းကို သတိပြုပါ။ Oggi ၏ ညီညွတ်မှုသည် တင်သွင်းလာသော analogues များနှင့် မတူပါ - emulsion liqueurs များသည် အလွန်အထူမဟုတ်ဘဲ ကော့တေးပြုလုပ်ရန် သင့်လျော်ပါသည်။
Oggi liqueurs ဘယ်လိုသောက်ရမလဲ
အစာကြေချိန်ရောက်သောအခါ နေ့လည်စာ သို့မဟုတ် ညစာ ပြီးသောအခါ အချိုပွဲများ ကျွေးပါသည်။ အချိုရည်များကို ဖန်ခွက်သေးသေးလေးထဲသို့ လောင်းထည့်ကာ လတ်ဆတ်သော သစ်သီးများ၊ ကိတ်မုန့်များ သို့မဟုတ် သကြားများကို အဆာပြေအဖြစ် ပေးဆောင်ပါသည်။ Oggi သည် espresso သို့မဟုတ် americano ၏ တွဲဖက်အဖြစ် ကောင်းမွန်သည်။
Oji liqueur ကော့တေးများ
"အချိုပွဲ"- Oggi Pina Colada ၏ 60 ml ကို ပျော့ပျောင်းသော မုန့်နှစ်ရေခဲမုန့် 150 ဂရမ်တွင် ရောမွှေပြီး ဖန်ခွက်ထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ။ ခြစ်ချောကလက်သို့မဟုတ်ကိုကိုးနှင့်အတူအလှဆင်, ကော့တေးချယ်ရီထား။ ကောက်ရိုးတစ်မျှင်ဖြင့် ကျွေးပါ။
ကော့တေး "ချောကလက်"- ဗော့ဒ်ကာ 25 ml နှင့် Oggi "Coffee with Cream" 75 ml တို့ကို ရေခဲဖျော်စက်တစ်ခုတွင် ရောမွှေပါ။ ဖန်ခွက်ထဲသို့လောင်း။ မစားခင် ချောကလက်ချစ်ပ်တွေနဲ့ ဖြန်းပေးပါ။
"Irish Martini"- 50 ml ကော်ဖီ Oggi, 20 ml အိုင်းရစ်ဝီစကီ, 10 ml Americano ကော်ဖီ XNUMX ml ကို ရေခဲဖြင့်ဖျော်စက်ထဲတွင် ရောမွှေပါ။ မာတီနီမျက်မှန်ဖြင့် ကျွေးပါ။
