မာတိကာ
၁၀ ရက်အတွင်းအလေးချိန် ၇ ကီလိုဂရမ်အထိလျော့ကျနိုင်သည်။
ပျမ်းမျှနေ့စဉ်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၇၃၀ Kcal ဖြစ်သည်။
မြေထဲပင်လယ်အစားအစာကိုရိုးရာအဓိပ္ပာယ်ဖြင့်အစားအစာဟုမယူမှတ်ပါ။ ဒါဟာသူတို့ထဲကအများစုထက်ကြာကြာခံသည်။ ၎င်းသည်အာဟာရဓာတ်များကိုအသိအမှတ်ပြုသောအာဟာရစနစ်ဖြစ်သည်။ အကျိုးကျေးဇူးများသည်ကိန်းဂဏန်းသာမကကျန်းမာရေးကိုပါအကျိုးသက်ရောက်သည်။
သိပ္ပံပညာရှင်များနှင့်ဆရာ ၀ န်များကဤအခြေခံမူများအရအာဟာရသည်ရောဂါ၏အန္တရာယ်ကိုလျှော့ချနိုင်ကြောင်း၊ အထူးသဖြင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကို ၃၃% နှင့်ကင်ဆာရောဂါသည် ၂၄% ကိုလျှော့ချနိုင်ကြောင်းသက်သေပြခဲ့သည်။ ဤနည်းဖြင့်အစာစားခြင်းဖြင့်အခြားဖျားနာမှုများဖြစ်ပေါ်နိုင်သည့်အန္တရာယ်မှာသိသိသာသာနည်းပါးသည်။ ထို့ကြောင့်သင်၏ပုံကိုတိုးတက်စေရုံသာမကသင်၏ကျန်းမာရေးကိုပါဂရုပြုလိုပါကဤစနစ်ကိုသင်အနီးကပ်လေ့လာသင့်သည်။
မြေထဲပင်လယ်အစားအစာလိုအပ်ချက်
မြေထဲပင်လယ်အစားအစာသည်သုံးလွှာပါသောပိရမစ်ကိုအခြေခံသည်။ အဆင့်တိုင်းသည်နေ့စဉ်၊ အပတ်စဉ်နှင့်တစ်လလျှင် ၁ ကြိမ်မှ ၁ ကြိမ်ထက် ပို၍ မသုံးစွဲနိုင်သောအရာတစ်ခုကိုဆိုလိုသည်။
ဤအစားအစာစနစ်တွင် စားသုံးနိုင်သော ထုတ်ကုန်များအကြောင်း၊ ၎င်းတို့၏ ဂုဏ်သတ္တိများအကြောင်း အသေးစိတ်ကို ဆွေးနွေးကြပါစို့။ ဒီအစားအစာကဘာကြောင့်ကျန်းမာစေတာလဲ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများ... ရာသီအလိုက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများကိုသာစားသုံးရန်အကြံပြုသည်။ အမှန်စင်စစ်ဤကိစ္စတွင်သာဇီဝတက်ကြွသော antioxidants ဖြစ်သော flavonoids တို့ကို၎င်းတို့တွင်ထိန်းသိမ်းထားသည်။ သူတို့ကခန္ဓာကိုယ်ကိုအန္တရာယ်ပေးနိုင်တဲ့အစွန်းရောက်အစွန်းရောက်တွေကိုအနိုင်ယူတဲ့သူတွေပါ။ အကျိုးဆက်အနေဖြင့်အိုမင်းခြင်းဖြစ်စဉ်သည်နှေးကွေးပြီးကျန်းမာရေးကောင်းမွန်လာသည်။
ငါး၊…မန်းဂနိစ်၊ သွပ်၊ ဆယ်လီနီယမ်နှင့်ဓာတ်သတ္တုများစွာတို့တွင်ဤအစာများပါဝင်သည်။ ၄ င်းတို့သည် (ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ခန္ဓာကိုပျက်စီးစေနိုင်သော) oxidative ဖြစ်စဉ်များကိုတားဆီးပေးပြီးအရေပြား elasticity ကိုထိန်းသိမ်းသည်။
သံလွင်ဆီ... သံလွင်သီး၏အသီးများသည်အလွန်အသုံးဝင်သည်။ သို့သော်သူတို့၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုထိန်းသိမ်းရန်ပထမ ဦး ဆုံးထုတ်ယူခြင်း၏သန့်စင်ထားသောရေနံကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။ အမှန်မှာသံလွင်သီး၌တွေ့ရသောတစ်သျှူးများတွင်မပါသောအဆီများသည်ကိုယ်ခန္ဓာ၏နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်တိုးတက်စေရန်အထောက်အကူပြုသည်။ အကယ်၍ သံလွင်ဆီဝယ်ယူခြင်းသည်သင့်အတွက်ပြisနာဖြစ်လျှင်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအစားထိုးနိုင်သည်။ သို့သော်မှတ်သားထားသည့်အတိုင်း၎င်းသည်သန့်စင်ပြီးအအေးခံရန်အရေးကြီးသည်။
အဆီနည်းသောအသား…သိုးသား၊ အမဲသား၊ အမဲသား၊ အသားစတာတွေကိုပုံမှန်လည်ပတ်နိုင်ဖို့လိုအပ်တဲ့ပရိုတင်းဓာတ်တွေခန္ဓာကိုယ်ကိုထောက်ပံ့ပေးပါတယ်။ ၎င်းသည်မှန်ကန်သောဟေမိုဂလိုဘင်အဆင့်ကိုထိန်းသိမ်းရန်နှင့် hematopoiesis ဖြစ်စဉ်ကိုမြှင့်တင်ရန်ကူညီသည်။
နို့ထွက်ပစ္စည်းနှင့် အချဉ်-နို့ထွက်ပစ္စည်းများ… ဤကဲ့သို့သော ထုတ်ကုန်များသည် ခန္ဓာကိုယ်ကို အလွယ်တကူ စုပ်ယူနိုင်သော ကယ်လ်စီယမ်ကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။ အထူးသဖြင့် အရိုးများ၊ သွားများကို သန်မာစေပြီး ဆံကေသာကို ကျန်းမာလှပစေပါသည်။
လုံးနှံနှင့်ခေါက်ဆွဲမြေထဲပင်လယ်ဒေသရဲ့အဟာရကိုအခြေခံထားတာပါ။ ဤအစားအစာများသည်ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏ရင်းမြစ်များဖြစ်သည်။ ပြီးတော့အဲ့ဒီလူတွေဟာငါတို့ခန္ဓာကိုယ်ကိုခွန်အားနဲ့ခွန်အားပေးတယ်။ ဤအရာများသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အသုံး ၀ င်သည့်အမျှင်ဓာတ်အများဆုံးအချစ်အရင်းအမြစ်များဖြစ်သည်။
ဝိုင်နီ…၎င်းသည်အရက်ယမကာဖြစ်သော်လည်းခန္ဓာကိုယ်ကိုအတန်အသင့်အကျိုးပြုသည်။ ဝိုင်တွင်ဗီတာမင် B, P, C နှင့်မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ဆယ်လီနီယမ်၊ သံတို့ပါ ၀ င်ပြီးကင်ဆာဆဲလ်များကိုတိုက်ထုတ်ပေးပြီးခုခံအားကိုမြင့်တက်စေသည်။
ကဲဘယ်လောက်၊ ဘယ်အချိန်၊ ဘယ်အချိန်သုံးမလဲတွက်ကြည့်ရအောင်။ ထို့ကြောင့်ပထမအဆင့် (နေ့စဉ်စားသုံးနိုင်သောအစားအစာများ) သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါဝင်သည်။ ၎င်းတို့အများစုကိုကုန်ကြမ်းစားသုံးရန်အကြံပြုသည်။ မနက်ခင်းမှာသူတို့ကိုပိုကြိုက်တဲ့အသီးအရွက်တွေ၊ ကစီဓာတ်ပါတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကိုမနက်ခင်းမှာပိုနှစ်သက်စရာမလိုပါဘူး။ ဒိန်ခဲအမျိုးမျိုး၊ သဘာဝဒိန်ချဉ်၊ အခွံမာသီးများ၊ ပဲပင်များ၊ သံလွင်ဆီ၊ ခေါက်ဆွဲ (durum ဂျုံမှရသောခေါက်ဆွဲ)၊ ကောက်နှံပေါင်မုန့်၊ ဖွဲနုပေါင်မုန့်၊ နှံစားသီးနှံ (semolina မှလွဲ၍) အမျိုးမျိုးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်နံ့သာမျိုးကိုခွင့်ပြုသည်။ နေ့စဉ်ရေ ၆-၈ ဖန်ခွက်သောက်ရန်သေချာပါစေ။ အစားအစာတစ်ခုတွင်အနီရောင်ဝိုင်ခြောက်တစ်ခွက်သောက်ရန်ခွင့်ပြုသည်။
သင်၏နေ့စဉ်အစားအစာကိုဘိုဟိုက်ဒရိတ် (စီရီရယ်၊ ပေါင်မုန့်၊ သစ်သီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ) ၅၀%၊ အဆီ (သံလွင်ဆီအပေါ် အခြေခံ၍) ၃၀%၊ ပရိုတင်းများ (အသား၊ ငါး၊ ဥနှင့်ပဲပင်) ကဲ့သို့သောသင်၏နေ့စဉ်အစားအစာကိုတည်ဆောက်ရန်အကြံပြုပါသည်။ % ။
တစ်ပတ်လျှင် 2-3 ကြိမ်၊ ဤအစားအစာ၏ဆေးညွှန်းအရသင်သည်အောက်ပါအစားအစာများဖြစ်သောယုန်သို့မဟုတ်ကြက်၊ အသား၊ ငါး၊ ဥကိုစားသင့်သည်။ သို့သော်တစ်လအကြိမ်အကြိမ်အသားနီများအသုံးပြုခြင်းကိုခွင့်ပြုထားသည်။ အဲဒါကိုသင့်ရဲ့အစားအစာထဲကိုမကြာခဏမိတ်ဆက်ရန်မတိုက်တွန်းပါ။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်သည့်သကြားလုံးများနှင့်ဆက်ဆံမှုများကိုရံဖန်ရံခါလုပ်နိုင်သည်။
သကြားပါ ၀ င်သောဆိုးဆေးများ၊ အချိုမပါသောဝိုင်များနှင့်အခြားအချိုရည်များ (သကြားမပါသောအချိုရည်) များအပါအ ၀ င်တာရှည်ခံပစ္စည်းများကိုလုံးဝစွန့်ပစ်ရန်အကြံပြုသည်။ ဖြစ်နိုင်ရင်ဒီထုတ်ကုန်ကိုပျားရည်နဲ့အစားထိုးတာပိုကောင်းတယ်။ များစွာသောအာဟာရစနစ်များကဲ့သို့အရေးကြီးသောအချက်မှာပုံမှန်လေ့ကျင့်ခန်း၊ အပြင်လမ်းလျှောက်ခြင်းနှင့်အပြုသဘောဆောင်သောသဘောထားတို့ဖြစ်သည်။
ပထမ ဦး စွာမြေထဲပင်လယ်အစားအစာအတွက်မီနူးတစ်ခုကိုရွေးရန်ခက်ခဲလျှင်၎င်းအကြံပြုချက်များသည်သင်နှင့်သင့်တော်မည်ဟုထင်မှတ်ပါသည်၊ ၎င်းသည်၎င်းသည်ကျန်းမာရေးသာမကဘဲအရသာရှိသောအာဟာရစနစ်လည်းဖြစ်ကြောင်းရှင်းလင်းစွာရှင်းပြသည်။
ဒါကြောင့်, မနက်စာအတွက် သင်အောက်ပါဟင်းလျာများချက်ပြုတ်နိုင်သည်။
• oatmeal (ရာသီပေါ်အသီးအရွက်များနှင့်ပေါင်းပြီး) နို့၊
•မချိုမြိန်သောဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်ကဖေးကိုသုံးသည့်ဆေးထည့်ရန်အတွက်သစ်သီးသုပ်၊
•ဒိန်ခဲ casserole သို့မဟုတ်ဒိန်ခဲကိတ်မုန့်;
•ပေါင်မုန့်လုံးနှင့်အတူကိုက်သောကြက်ဥနှစ်လုံး၏ Omelet ။
ဘို့ သွားရည်စား နံနက်စာနှင့်နေ့လည်စာအကြား, သင်အောက်ပါအစားအစာများထဲကနေရွေးချယ်နိုင်ပါသည်:
•သဘာဝမချိုသည့်ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်ကဖေးတစ်ခွက်၊
•သစ်သီးတစ်မျိုးမျိုး၊
• oatmeal ကွတ်ကီးနှစ်ခုသို့မဟုတ် muffin ပါသောလက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်။
RђRíRѕS, နေ့လယ်စာ ဒီဟင်းလျာများထဲကတစ်ခုအားဖြင့်အကြံပြု:
•တူနာငါးညှပ်ပေါင်မုန့်၊ ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးအနည်းငယ်၊ အသီးတစ်လုံး
•ဆန်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်၊ ချိစ်အနည်းငယ်
•ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်နှင့်ရေနွေးငွေ့ငါး။
ဖြစ်နိုင်ခြေကိုစဉ်းစားပါ နေ့လည်စာရေစာ…ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုကိုသင်သည်းခံစရာမလိုပါ။
•သင်ကြိုက်နှစ်သက်သောအခွံမာသီးအမျိုးအစား ၃၀ ဂရမ်ခန့်ဖြင့်သင်ကိုယ်တိုင်ပျော်အောင်လုပ်နိုင်သည်။
•ဒါမှမဟုတ်ဒိန်ခဲတစ်ချောင်းနှင့်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးအနည်းငယ်ပါသောဘောဇဉ်ပေါင်မုန့်အသားညှပ်ပေါင်မုန့်တစ်ခုယူပါ။
•သင်သည်အသီးအချို့ကိုစားနိုင်သည် (သို့) အသီး ၃၀ ဂရမ်ခြောက်သွေ့နိုင်သည်။
ရည်မှတ် ညစာ, မြေထဲပင်လယ်အစားအစာ၏အခြေခံမူအရ, သင်အောက်ပါအစားအစာတတ်နိုင်:
• feta ဒိန်ခဲ၊ ထောပတ်သီး၊ ရေခဲတောင်ဆလတ်၊ ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးသုပ်၊
•ဒိန်ခဲနှင့်မီးဖိုတွင်ဖုတ်ထားသောငါး၊
•ငါးသို့မဟုတ်ပင်လယ်စာနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ။
သင်တွေ့မြင်ရသည့်အတိုင်း ခွင့်ပြုထားသော ကုန်ပစ္စည်းများ ပေါများခြင်းသည် နည်းပါးသည်။
မြေထဲပင်လယ်အစားအစာမှ Contraindications
အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်းမြေထဲပင်လယ်အစားအစာသည်အစားအစာကိုရေတိုကန့်သတ်ခြင်းထက်မှန်ကန်သောနှင့်မျှတသောအာဟာရစနစ်တစ်ခုဖြစ်သောကြောင့်ယင်းနှင့်ဆန့်ကျင်သောလက္ခဏာများမရှိပါ။
တစ်ခုတည်းသောအရာ, ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာအထူးအစားအစာမှလိုက်နာရန်လိုအပ်သောဖျားနာရှိသည်သောသူတို့အဘို့, သင်တန်း, ထိုက်တန်သည်မဟုတ်။
သို့မဟုတ် အထက်ဖော်ပြပါ ထုတ်ကုန်တစ်ခုခုကို တစ်ဦးချင်း သည်းမခံနိုင်ပါက၊ ဤကိစ္စတွင်၊ သဘာဝအတိုင်း၊ ၎င်းတို့ကို စားသုံးရန် မလိုအပ်ပါ။
မြေထဲပင်လယ်အစားအစာ၏အကျိုးကျေးဇူးများ
ဒီအစားအစာတွေမှာအားသာချက်တွေအများကြီးရှိတယ်။
၁။ အဓိကအချက်မှာ ၄ င်း၏ကျန်းမာရေးအတွက်လုံခြုံမှု (အထက်ပါအခြေအနေများကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်း) နှင့်ကိုယ်ခန္ဓာအတွက်အကျိုးကျေးဇူးများဖြစ်သည်။
2. ထို့အပြင် pluses, သင်တန်း, အမျိုးမျိုးပါဝင်သည်။ မြေထဲပင်လယ်အစားအစာနှင့်အတူခွင့်ပြုထားသောဟင်းလျာများပေါများခြင်းကြောင့်သင့်ကိုမငြိတွယ်ပါ။
၃။ ဒီအစားအစာကကင်ဆာရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို ၂၄% နဲ့နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ ၃၃% ကိုလျှော့ချပေးတယ်။
၄။ ဟုတ်ပါတယ်၊ နောက်ထပ်အဓိကအပေါင်းတစ်ခုကတော့ဒီအာဟာရဓာတ်ကသင့်ကိုကျန်းမာသန်စွမ်းတဲ့အစာစားခြင်းအလေ့အထကိုမွေးမြူရန်ခွင့်ပြုခြင်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်နှစ်ပေါင်းများစွာအတွက်ကောင်းမွန်သောကိန်းဂဏန်းကိုထိန်းသိမ်းရုံသာမကယေဘုယျအားဖြင့်ကျန်းမာရေးလည်းဖြစ်သည်။
မြေထဲပင်လယ်အစားအစာ၏အားနည်းချက်များ
အကယ်၍ ကျွန်ုပ်တို့သည်ချို့ယွင်းချက်များအကြောင်းကိုပြောဆိုပါကဤနည်းဖြင့်ကိုယ်အလေးချိန်မကျရန်အဘယ်ကြောင့်အလေးအနက်မှတ်ချက်မပေးပါ။ သို့သော်သင်ပိုမိုနက်ရှိုင်းစွာတူးပါကဤအစားအစာစနစ်သည်အလွန်လျှင်မြန်စွာကိုယ်အလေးချိန်ကျလိုသူများအတွက်မသင့်တော်သောအချက်ကိုသတိပြုမိနိုင်သည်၊ အပိုပေါင်များချက်ချင်းပျောက်ကွယ်သွားမည်မဟုတ်။ ဒါပေမယ့်သင်ကအချိန်ကြာမြင့်စွာထိထိရောက်ရောက်နဲ့ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ သင့်ရဲ့ ဦး စားပေးအရာသည်ရွေးချယ်ဖို့သင့်အပေါ်မှာမူတည်သည်။
ဟုတ်ပါတယ်၊ မြေထဲပင်လယ်အစားအစာကိုပြောင်းတဲ့အခါသင်ကြိုက်နှစ်သက်သောအစားအစာကိုငြင်း။ သင့်တော်သောအစားအစာကိုစားရန်ခက်ခဲပါလိမ့်မည်။ သို့သော် အကယ်၍ သင်သည်မြေထဲပင်လယ်ကိုအခြားစနစ်များနှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါက၎င်း၏စည်းမျဉ်းများသည် ပို၍ တည်မြဲသည်။
မြေထဲပင်လယ်အစားအစာကိုပြန်လည်အကောင်အထည်ဖော်ခြင်း
အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်းပြန်လည်အစားအသောက်များနှင့် ပတ်သက်၍ ၎င်းသည်ယာယီဝါသနာမဟုတ်ဘဲဘဝလမ်းစဉ်တစ်ခုဖြစ်ရန်ဆန္ဒရှိသည်။ များစွာသောဆရာဝန်များနှင့်သိပ္ပံပညာရှင်များသည်သူမနှင့်တစ်ချိန်ကနှင့်အဆက်အသွယ်ပြုရန်အကြံပြုပါသည်။