ရိုးရိုးသားသား ပြောရရင် ကျွန်တော် ခရီးမသွားခင် အာရှအကြောင်း ဘာမှ မသိခဲ့ပါဘူး။ အာရှနိုင်ငံများသည် ၎င်းတို့အား ဖော်ထုတ်ရန် ကြိုးစားရာတွင် ကျွန်ုပ်အတွက် လျှို့ဝှက်ဆန်းကြယ်လွန်းလှသည်ပင်။ ယေဘူယျအားဖြင့်တော့ မဆွဲဘူး။ ထို့ကြောင့် အာရှယဉ်ကျေးမှုများစွာကို စုစည်းရာနေရာဖြစ်သည့် မလေးရှားနိုင်ငံ၊ ပီနန်ကျွန်းသို့ အပန်းဖြေခရီးထွက်ရခြင်းသည် ကျွန်ုပ်အတွက် လုံးဝအံ့အားသင့်စရာဖြစ်ခဲ့သည်။ ကျွန်ုပ်နှင့် အခြားသက်သတ်လွတ်စားသူများ မတိုင်မီက ဤခရီးတွင် မည်သည့်နေရာနှင့် မည်သို့စားရမည်ကို မေးခွန်းထုတ်ခဲ့သည်။ ပီနန်ကို အစာအိမ် ပရဒိသုဟု မှန်ကန်စွာ ခေါ်ဆိုကြောင်း ကျွန်ုပ်၏နားထောင့်မှ ကြားသိခဲ့ရပြီး ၎င်းတို့၏ လမ်းဘေးအစားအစာသည် ကမ္ဘာပေါ်တွင် အကောင်းဆုံးများထဲမှ တစ်ခုဟု ယူဆပါသည်။ သို့သော် သက်သတ်လွတ်စားသူအတွက် ဤပရဒိသုတွင် နေရာရှိပါသလား။ ဒါပဲ စိတ်ပူတယ်။

စစချင်းတော့ အောက်မှာ နည်းနည်းပြောပြမယ်။ တရားဝင်အချက်အလက်။

ပီနန်ကျွန်း (ပီနန်)၊ မလေးရှားပြည်မကြီး၏ အနောက်မြောက်ဘက်တွင် တည်ရှိပြီး အရှည် 13,5 ကီလိုမီတာရှိသော တံတားတစ်ခုဖြင့် ဆက်သွယ်ထားသည်။ ထိုနေရာကို ရောက်ရန် မလေးရှားနိုင်ငံ မြို့တော် ကွာလာလမ်ပူမှ ဘတ်စ်ကားဖြင့် နာရီအနည်းငယ် ခရီးသွားရမည် သို့မဟုတ် လေယာဉ်ဖြင့် တစ်နာရီကြာ လေယာဉ်စီးနိုင်သည်။ ကျွန်းကို ခရီးသွားတွေ အထူးလေးစားတာမဟုတ်ပေမယ့် အလကားပဲလို့ ချက်ချင်းပြောရမှာပေါ့။

လူဦးရေ တစ်သန်းခွဲကျော်ရှိတဲ့ ပီနန်မြို့လယ်က George Town မှာ အခြေချခဲ့တယ်။ ပထမတစ်ချက်မှာ၊ ဂျော့ခ်ျတောင်းသည် ကျွန်ုပ်ကို အလွန်ပျော်ရွှင်စေသည်မဟုတ်ပါ- ထူးဆန်းသောအနံ့များ၊ လူသွားလမ်းပေါ်တွင် အိပ်နေသူများ၊ မြို့အနှံ့ ပွင့်နေသော မြောင်းများ - ဤအရာအားလုံးသည် အကောင်းမြင်ဝါဒကို လှုံ့ဆော်ပေးခြင်းမရှိပေ။ မြေငလျင်အသေးစားလေးမှာတောင် လွတ်မြောက်ခဲ့တယ် (ဒါပေမယ့် ညကတည်းက အိပ်နေတာ)။

ပီနန်ကျွန်းသည် ရှေးဦးစွာ ယဉ်ကျေးမှုများစွာ ရောနှောနေသော နေရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဗုဒ္ဓဘာသာဝင်များ၊ ဟိန္ဒူများ၊ မွတ်ဆလင်များ၊ ကက်သလစ်များ၊ ဂျပန်၊ တရုတ်၊ ပါကစ္စတန်များ - ဤနေရာတွင်မရှိသော။ သင်သည် ဗုဒ္ဓဘာသာဘုရားကျောင်းတစ်ခုမှ ခရီးစတင်နိုင်ပြီး၊ ထို့နောက် မွတ်စလင်ဗလီတစ်ခုနှင့် ရင်ပြင်တစ်ခုအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပြီးနောက် အိန္ဒိယဘုရားကျောင်းတစ်ခုအား မတော်တဆ တိုက်မိ၍သွားနိုင်သည်။ မတူကွဲပြားသော ယဉ်ကျေးမှုများဖြင့် လူတိုင်း အတူတကွ နေထိုင်ကြပြီး လူတိုင်း၏ ရွေးချယ်မှုကို လေးစားပါသည်။ ထို့ကြောင့်၊ ခဏအကြာတွင်၊ သင်သည် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာဖော်ရွေမှု၏လေထုထဲသို့ ကျဆင်းသွားပြီး ဒိန်ခဲတစ်ပိုင်းကဲ့သို့ ဖြည်းညှင်းစွာ "အရည်ပျော်" သွားသည်။

ယခု – ကျွန်ုပ်တို့၏ ဆောင်းပါး၏ အကြောင်းအရာနှင့် သက်ဆိုင်သော အချက်အလက်များ။

1. ကျွန်တော် လန့်သွားသလိုပဲ လမ်းဘေး အစားအသောက်ဆိုင်တန်းတွေ လျှောက်သွားရင်း - ပြုတ်၊ နှပ်ထစ်ကြော်၊ ပန်းကန်တွေကို ဆေးကြောပြီး ကြမ်းပြင်ပေါ် ဇလုံထဲမှာ ထည့်ပြီး ရောင်းသူတွေက သန့်စင်ပြီး ညှပ်ပြီး ချက်ခြင်း တစ်ခုခုကို ချက်ခြင်း လုပ်တယ်။ စတင်ပြင်ဆင်ခဲ့သည်။ ကံမကောင်းစွာပဲ၊ ဒီမှော်ပညာတွေအကုန်လုံးက ဒီမှာ သက်သတ်လွတ်သမားအတွက် အစာရှာဖို့ မဖြစ်နိုင်သလောက် ဖြစ်သွားတယ်။

2. မြို့အနှံ့ ပြန့်ကျဲနေတဲ့ စားသောက်ဆိုင်ငယ်လေးတွေရဲ့ အသွင်အပြင်ကို မကြောက်သင့်ပါဘူး။ မလေးရှားလူမျိုးများသည် ပတ်ဝန်းကျင်နှင့် အပြင်ဘက်ရှိ မှုန်ဝါးဝါးများကို သိပ်ဂရုမစိုက်ကြပေ။ ပလပ်စတစ်ကုလားထိုင် နှစ်လုံး၊ ခပ်ပွပွ စားပွဲတစ်လုံးနှင့် မီးဖိုချောင်ထောင့်လေးတစ်ခု လုံလောက်ပါပြီ - ကော်ဖီဆိုင်က အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ။ ကြောက်ရွံ့နေသော်လည်း၊ ဤနေရာတွင် အစားအစာသည် အလွန်အရသာရှိပုံပေါ်ပြီး ဥရောပသွင်ပြင်အတွက် အထူးအဆန်းဖြစ်နေသော အလှဆင်မှုမှာ သင်ထည့်သွင်းနိုင်သည့်အရာဖြစ်သည်။ လူကြိုက်အများဆုံး ဒေသထွက်အစားအစာမှာ ခေါက်ဆွဲမျိုးစုံနှင့် အဆာများပါသော အူဒွန်အမျိုးမျိုးဖြစ်သည်။ Udons ကို ဒုတိယသင်တန်းအဖြစ် သို့မဟုတ် ဟင်းချိုအဖြစ် မှာယူနိုင်သည် - ပထမနှင့် ဒုတိယသင်တန်းများ ရောနှောပြီး တစ်ချိန်တည်းမှာပင် စိတ်ကျေနပ်မှုရစေပါသည်။ သို့ရာတွင် အူဒွန်ပြုလုပ်ရန် မည်သည့်ဟင်းရည်ကို အသုံးပြုခဲ့သည်ကို သေချာမေးမြန်းရန်၊ မဟုတ်ပါက အသား သို့မဟုတ် ငါးစွပ်ပြုတ်ကို မတော်တဆ မြည်းစမ်းကြည့်ရန် အန္တရာယ်ရှိသည်။

3. ယဉ်ကျေးမှုများ ရောနှောခြင်းနှင့်ပတ်သက်၍ ငါပြောခဲ့သည်ကို သတိရပါ။ ထို့ကြောင့်၊ Georgetown တွင် "Little India" ဟုခေါ်သော အိန္ဒိယရပ်ကွက်တစ်ခုရှိသည်။ အဲဒီကိုရောက်ရင် မင်းအခုပြည်မကြီးက ဘာလဲဆိုတာ နားလည်ဖို့က တကယ်ကို ခက်ခဲပါတယ်၊ ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့ ဒေသခံ အိန္ဒိယလူမျိုးတွေက ဒီနေရာကို သူတို့ရဲ့ဇာတိဒေသရဲ့ “အကိုင်းအခက်” လေးတစ်ခုအဖြစ်သို့ ဝီရိယရှိရှိ ပြောင်းလဲခဲ့ကြလို့ပါပဲ။ သက်သတ်လွတ်စားသူများအတွက်၊ ဒါက တကယ့် အကျယ်အဝန်းပါ။ အိန္ဒိယနိုင်ငံ Little India မှာ ရောနှောစားသောက်ဆိုင်တွေလည်း ရှိပါတယ်၊ အဲဒီထဲမှာ ပထမအကြိမ်က ကိုယ့်ဘာသာကိုယ် တစ်ခုခု ရှာမတွေ့ခဲ့ဘူး၊ သက်သတ်လွတ်စားစရာနေရာတွေပဲ ရှိသေးတာ။ ဒေသခံတွေက ကျမကို သူတို့ထဲက တယောက်ကို ညွှန်ပြပြီး အဲဒီကနေ ထွက်ခွာမသွားချင်ဘူး။ နေရာက အရမ်းသန့်ရှင်းသပ်ရပ်တယ်၊ အစားအသောက်က ပုံမှန်မဟုတ်ပဲ အရသာရှိပြီး ရိုးရာချက်ပြုတ်နည်းတွေအရ ပြင်ဆင်တာ (ဒါပေမယ့် "အစပ်မရှိဘူး" လို့ အမြဲတောင်းဆိုနိုင်ပါတယ်) အမြတ်အစွန်းရှိတဲ့ လုပ်ငန်းသုံးနေ့လည်စာတွေရှိတယ်၊ ဒါပေမယ့် ပုံမှန်အချိန်တွေမှာတောင် ထမင်းကြီးကြီးတစ်လုံးက ပျမ်းမျှကုန်ကျစရိတ်ကို 12 မှ 20 ရင်းဂစ် (150-300 ရူဘယ်ခန့်)။

3. Georgetown ရှိ Buddhist Vegetarian Café No.1 Cannon Street Galeri & Kafe တွင် အလုပ်လုပ်သော Peng ၏ အဆိုအရ လူဦးရေ၏ 60% ခန့်သည် သက်သတ်လွတ်စားသူများဖြစ်သည်။ အများစုမှာ ဘာသာရေးကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဒီမှာစျေးနှုန်းတွေက ပျမ်းမျှထက် အနည်းငယ်သာနေပေမယ့် ပုံမှန်အိမ်လုပ်အစားအစာနည်းနည်းကို ရှာနေတဲ့အချိန်မှာ ဒီစားသောက်ဆိုင်ကို ကိုယ်တိုင်ရှာတွေ့ခဲ့တယ်။ သူတို့က အရသာရှိတဲ့ ပဲပိစပ်ဘာဂါ၊ မှိုဆော့စ်နဲ့ spaghetti နဲ့ နှမ်းနက်စေ့တွေနဲ့ ပြုလုပ်ထားတဲ့ ပုံမှန်မဟုတ်တဲ့ vegan ရေခဲမုန့်ကို ကျွေးပါတယ် - လူတိုင်းကို အကြံပြုချင်ပါတယ်။

4. ဂျော့တောင်း၏ နယ်မြေတွင်လည်း အဆင့်အတန်းကွဲပြားသော တရုတ်ရိုးရာနှင့် ဂျပန်စားသောက်ဆိုင်များစွာရှိသည်။ ဒေသထွက်အရသာကို ခံစားချင်တယ်ဆိုရင်တော့ အသားအစားထိုးအမျိုးမျိုးကနေ ဟင်းအမယ်ပေါင်းများစွာကို မြည်းစမ်းကြည့်နိုင်တဲ့ တရုတ်လမ်းဘေးကဖေးတွေကို ရှာကြည့်ပါ။ အရသာမပျက်ဘဲ အေးချမ်းမှုအနည်းငယ်ကို လိုချင်ရင် စျေးဆိုင် သို့မဟုတ် စားသောက်ဆိုင်ကြီးတစ်ခုသို့ သွားပါ။ စျေးဝယ်စင်တာကြီးတစ်ခုဖြစ်တဲ့ “1st Avenue Mall” မှာတည်ရှိတဲ့ ဇိမ်ခံဂျပန်စားသောက်ဆိုင် “Sakae sushi” ကိုတွေ့လိုက်ရလို့ အံ့သြမိပါတယ်။ ဤသည်မှာ ရောနှောထားသော စားသောက်ဆိုင်ဖြစ်သည်၊ သို့သော် စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းသော သက်သတ်လွတ်ဟင်းလျာများစွာ၊ တူညီသောအူဒွန်များ၊ မယုံနိုင်လောက်အောင် အရသာရှိသော တို့ဟူးကြော်များ သို့မဟုတ် ဥပမာအားဖြင့် သရက်သီးနှင့် စပ်သော ကင်ချီဂေါ်ဖီထုပ်များပါသော အလွန်အကျွံအလိပ်များ ရှိပါသည်။ အဲဒါကို ဘယ်လို သဘောကျလဲ။

တခြား ဘာပြောစရာရှိဦးမလဲ။ အို မယုံနိုင်လောက်အောင် သရေစာများကို ဤနေရာတွင် ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။

မိနစ်အနည်းငယ်အတွင်း သင့်ရှေ့တွင် ပြင်ဆင်ထားသည့် သစ်သီးရေခဲများ။ ပထမဦးစွာ၊ ကြီးမားသောရေခဲ "နှင်းဘောလုံး" ကိုဖွဲ့စည်းခဲ့သည်၊ ထို့နောက်သင်နှစ်သက်ရာအဝတ်အစားတွင်စိမ်ပါ။ လိမ္မော်ရောင်ကို ရွေးခဲ့တယ်။

လတ်ဆတ်တဲ့ အသီးအနှံတွေ အများကြီးပါ။ ဤနေရာတွင် အရသာအရှိဆုံး သရက်သီး၊ နာနတ်သီး၊ အုန်းစိမ်းစိမ်းနှင့် အခြားသော လတ်ဆတ်သော အသီးအနှံများကို တွေ့နိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ဒူးရင်းသည် ဟိုတယ်များတွင်ပင် ခွင့်မပြုသော အသီးဖြစ်ပြီး ညစ်ပတ်သော ခြေအိတ်များကဲ့သို့ အနံ့အသက်ရသော်လည်း တစ်ချိန်တည်းတွင် အချို့က ဘုရင်ဟု ခေါ်သည့် မှော်ဆန်သောအရသာရှိသည်။

ဈေးမကြီးတဲ့ အခွံမာသီးတွေ အများကြီးပါ။ ပဲစေ့ခြောက်တွေကို goji berries နဲ့ အခွံမာသီးအမျိုးမျိုးနဲ့ ရောစပ်ပြီး စားနိုင်တယ်ဆိုတာ ပထမဆုံး သိလိုက်ရတယ်။ လမ်းလျှောက်ရာတွင် အလွန်အဆင်ပြေသည့် အခြားအစေ့အဆန်များနှင့်အတူ မည်သည့်ဆိုင်ငယ်တွင်မဆို ပဲဗူးများကို ဝယ်ယူရရှိနိုင်ပါသည်။

· လမ်းထမင်းဆိုင်တိုင်းလိုလိုမှာ ကြော်ငြာထားတဲ့ ပိုစတာတွေပေါ်မှာ ကြော်ငြာထားတဲ့ ဒေသတွင်း ရိုးရာအဖျော်ယမကာဖြူဖြူကော်ဖီအကြောင်း စကားနည်းနည်းပြောဖို့ မတတ်နိုင်တော့ဘူး။ အမှန်တော့၊ ဒါက - ta-daaa - နို့ဆီပေါင်းထည့်ထားတဲ့ အထူးလှော်ထားတဲ့ ကော်ဖီစေ့တွေကနေ လုပ်ထားတဲ့ သောက်စရာပါ။ သို့သော် မရိုးသားသောကုန်သည်အချို့သည် ခရီးသွားများအတွက် 3-in-1 ကော်ဖီအိတ်ကို နှိုးဆော်လိုက်ရုံသာ (ကျွန်တော်ကိုယ်တိုင်လည်း ဤငါးစာအတွက် အကြိမ်ပေါင်းများစွာ လဲကျခဲ့ဖူးသည်)။ ဘာမှ အထူးအဆန်းမဟုတ်ပေမယ့် အကြောင်းတစ်ခုခုကြောင့် ဒီမှာ သူ့ကို အရမ်းဂုဏ်ယူကြတယ်။

မည်သည့်ခရီးကိုမဆို စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းပြီး မမေ့နိုင်စရာဖြစ်စေနိုင်သည်။ သင့်ကိုယ်သင် နှစ်မြှုပ်၊ ပတ်ဝန်းကျင်ကို “ခံစား” ရန် ကြိုးစားရမည်ဖြစ်ပြီး၊ သင့်အသီးအနှံများသည် ညစ်ပတ်သော ခြေအိတ်များကဲ့သို့ အနံ့ရနေသော်လည်း စမ်းသပ်မှုများကို မကြောက်ပါနှင့်။