ဆောင်းရာသီအတွက်သင်အကြိုက်ဆုံးပြင်ဆင်မှုများပြုလုပ်ခြင်း: 5 အသုံးဝင်သောချက်ပြုတ်နည်းများ

ပျော်ရွှင်စရာတွေ စိုးရိမ်ပူပန်မှုတွေနဲ့အတူ နွေရာသီတစ်ခုလုံး ရောက်ရှိလာပါတယ်။ အနာဂတ်အတွက် အရေးကြီးသောအရာများကို စာရင်းပြုစုပြီးဖြစ်သည်။ လက်တွေ့ကျသော အိမ်ရှင်မများသည် အရာအားလုံးကို ကြိုတင်စီစဉ်ထားပါ။ ဆောင်းရာသီအတွက် အိမ်တွင်းပြင်ဆင်မှုများသည် ချွင်းချက်မဟုတ်ပါ။ ထိုကွက်လပ်များ၏ လျှို့ဝှက်ချက်များကို စည်သွပ်ဗူးအတွက် အထူးသင့်လျော်သော ခေတ်မီ၊ အရည်အသွေးမြင့်ပြီး တာရှည်ခံသော ဟင်းလျာအမှတ်တံဆိပ်ဖြစ်သည့် Kilner မှ ကျွမ်းကျင်သူများက မျှဝေထားပါသည်။ ၎င်းတွင်၊ ကွက်လပ်များသည် ကြွယ်ဝသောအရသာကို ထိန်းသိမ်းထားပြီး ၎င်းတို့၏အသုံးဝင်သော ဂုဏ်သတ္တိများကို မဆုံးရှုံးစေပါ။ အမှတ်တံဆိပ်၏ထုတ်ကုန်အားလုံးကို ဝဘ်ဆိုက်နှင့် DesignBoom လက်လီစတိုးများတွင် တွေ့ရှိနိုင်သည်။ ဤချက်ပြုတ်နည်းများကို အချက်အပြုတ် ဝက်ချေးဘဏ်တွင် သိမ်းဆည်းပါ - ၎င်းတို့သည် သင့်အတွက် သေချာပေါက် အသုံးဝင်ပါလိမ့်မည်။

သံပုရာနှင့်စတော်ဘယ်ရီ extravaganza

မျက်နှာပြင်အပြည့်

သင်ကြိုက်နှစ်သက်သောကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများကိုစောင့်နေစဉ်လတ်ဆတ်သောမွှေးသောလင်မနိတ်နှင့်သင့်ကိုယ်ကိုကုသပါ။ ဤအချိုရည်သည်သင်၏ရေငတ်မှုကိုအပြည့်အဝအေးဆေးစေပြီးပူပြင်းသည့်နေ့၌သင့်ကိုလန်းဆန်းစေနိုင်သည်။

၎င်းကို Kilner အဖျော်ယမကာပေးစက်တွင်ပြင်ဆင်ရန်နှင့်ဝန်ဆောင်မှုပေးရန်ကျွန်ုပ်တို့အကြံပြုပါသည်။ ၎င်းသည်ကြာရှည်ခံသည့်ဖန်သားနှင့်ပြုလုပ်ထားပြီးတင်းတင်းကျပ်ကျပ်အဖုံးနှင့်အဆင်ပြေသည့်ပလတ်စတစ်ဆေးရည်များပါရှိသည်။ သင်လိုသမျှသွန်းလောင်း! နွေရာသီပျော်ပွဲရွှင်ပွဲများနှင့်ပြင်ပပါတီများအတွက်မရှိမဖြစ်အသုံးအဆောင်တစ်ခု။ သင်ဘယ်နေရာကိုမဆိုယူသွားနိုင်တယ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သံပုရာ - 2 PCs
• စတော်ဘယ်ရီ-၁၅၀ ဂရမ်
• ခရမ်းရောင်ပင်စိမ်း-အပင် ၄-၅ ပင်။
• သကြား - 125 ဂရမ်။
• Carbonated ရေ - 2 လီတာ။

ချက်ပြုတ်နည်း

1. သံပုရာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပြီးလျှင်သွေ့ခြောက်, ဒဏ်ငွေ grater zest အပေါ်ပြီးလျှင်ဖြစ်ပါတယ်။ ကျနော်တို့သံပုရာသူ့ဟာသူစက်ဝိုင်းသို့ဖြတ်။ ပင်စိမ်းကိုလည်းဆေးကြောပြီးလျှင်သွေ့ခြောက်, ဂရုတစိုက်အားလုံးအရွက်ကိုပယ်ဖြတ်။
2. ရေကိုပြီနောက်ဟင်းတစ်ဆူပွက်ဆူအောင်ဆောင်ခဲ့သကြားဓာတ်ဖျက်သိမ်း, သံပုရာခွက်, zest နှင့်ပင်စိမ်းကိုတင်။ အချိုရည်ကိုအဖုံးတစ်ခုဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားပြီးပျော့ပျောင်းသောအရိပ်ရသည့်တိုင်အောင်အခိုင်အမာဆိုထားသည်။
3. အအေးခံသံပုရာရည်ကို cheesecloth မှတစ်ဆင့်အလွှာများစွာစစ်ထုတ်ကာ Kilner dispenser ထဲသို့သွန်းပြီးနာရီအနည်းငယ်ကြာအောင်ရေခဲသေတ္တာထဲထည့်ပါ။
4. အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ, တစ် ဦး ချင်းစီဖန်ခွက်ထဲမှာအနည်းငယ်ကြေမွရေခဲထားနှင့်စတော်ဘယ်ရီတပြင်လုံးနှင့်အတူအပါအ။

Raspberry ခေါက်

မျက်နှာပြင်အပြည့်

Raspberry ယိုသည်နွေရာသီ၏အနံ့နှင့်အရသာဖြစ်သည်။ သတိရပါ၊ ဤဘယ်ရီသီးသည်မည်သည့်ကိစ္စတွင်မဆိုဆေးကြောခြင်းမရှိလျှင်၎င်းသည်ရေနှင့်အရသာမရှိဖြစ်လာလိမ့်မည်။ ကြွေရည်သို့မဟုတ်ကြေးနီအင်တုံတွင်ချက်ပြုတ်ခြင်းသည်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ သံမဏိသံမဏိကိုလည်းသင့်တော်သည်။ သို့သော်ဤရည်ရွယ်ချက်များအတွက်အလူမီနီယံဟင်းလျာများကိုလက်မခံနိုင်ပါ။ ပိုမိုတောက်ပသောအနံ့ကိုရရန် star anise, lemon zest, lemon balm သို့မဟုတ် rosemary တို့ကိုထည့်နိုင်သည်။

Kilner မှ Billets များအတွက်နောက်ထပ်အိုးတစ်လုံးသည်ဆောင်းတွင်းသူ့ဟာသူအထိထိုကဲ့သို့သောခဲဖွယ်စားဖွယ်များကိုသက်သာစေရန်ကူညီလိမ့်မည်။ ခိုင်ခံ့သောဖန်သားနှင့်လုံခြုံစွာပူးတွဲထားသောအဖုံး၏ကျေးဇူးကြောင့်၎င်းသည်ယိုသို့မဟုတ်ယိုကိုသိုလှောင်ရန်အတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ပုံစံသည်အလွန်ဆွဲဆောင်မှုရှိသောကြောင့်၎င်းမှဂျမ်ကိုစားရန်နှစ်ဆသာသာယာလိမ့်မည်။ ကျနော်တို့ဒီ option ကိုကြိုးစားဖို့အကြံပြုအပ်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• Raspberry - 1.2 ကီလိုဂရမ်
• သကြား - 1 ကီလိုဂရမ်။
• Cognac - 100 ml ။

ချက်ပြုတ်နည်း

1. ဂရုတစိုက်ကျနော်တို့ Raspberry မှတဆင့် sort, မှည့်သောနှင့်ပုပ်သောသူအပေါင်းတို့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ကျနော်တို့ကသကြားနှင့်အတူအညီအမျှဖြန်း, သေးငယ်တဲ့အင်တုံ၌အလွှာ၌ဖြန့်ဝေ။ ကျနော်တို့ကသူတို့ကိုယ်ပိုင်ဖျော်ရည်နှင့်အတူပြည့်နှက်နိုင်အောင်ကျနော်တို့ 3-4 နာရီခန့်မသွားအောင်ဖို့ Raspberry ပေးသည်။
2. အခုတော့ cognac အတွက်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ဖြည်းဖြည်းမီးပေါ်မှာအင်တုံတင်ထားရမည်။ သတိရပါ, ယိုမည်သည့်ကိစ္စတွင်မပြုတ်သင့်ပါတယ်။ ပထမဆုံးပူဖောင်းများသည်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်ပေါ်လာသည်နှင့်တပြိုင်နက်ကျွန်ုပ်တို့သည်မီးထဲမှအင်တုံကိုဖယ်ထုတ်ပြီး၎င်းကိုနာရီအနည်းငယ်ကြာအနားယူစေသည်။ လုပ်ထုံးလုပ်နည်းကိုထပ်ခါတလဲလဲလုပ်ပါ၊ ပြီးနောက်ပြီးဆုံးသွားသောယိုကို Kilner အိုးထဲသို့သွန်း။ အဖုံးများကိုတင်းကျပ်စွာတင်းပါ။

ကတ္တီပါ Plum

Plum သည်နွေရာသီ၏အဓိကအသီးများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အလွန်ကောင်းသော jam, candied fruits သို့မဟုတ် compote ပြုလုပ်လိမ့်မည်။ ကွက်လပ်များအတွက်မည်သည့်မျိုးကိုမဆိုသင်ယူနိုင်သည်။ ဤအရာသည်အစက်အပြောက်များနှင့်အက်ကွဲကြောင်းများမပါဘဲကြီးမားသောအသားများသောအသီးများဖြစ်ပြီး၎င်းသည်ကျောက်ကိုအလွယ်တကူဖယ်ရှားနိုင်သည်။ အရေပြားအလွန်ထူလျှင်ပန်းသီးကို ၈၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ထက်မပိုသောရေနွေးဖြင့် ၅-၇ မိနစ်ကြာအောင်ပြုတ်ပါ။ သိသာထင်ရှားတဲ့အချဉ်အရသာနှင့်ကြွယ်ဝသောအရသာကို vanilla, လေးညှင်းပွင့်, သစ်ကြံပိုးခေါက်နှင့် nutmeg တို့ဖြင့်ပေါင်းစပ်ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။

ဥပမာအားဖြင့် Kilner ကွက်လပ်များထဲမှဘူးတစ်ခုတွင်လိမ္မော်သီးတစ်လုံးအားသိုလှောင်ရန်အဆင်ပြေသည်၊ ဥပမာအားဖြင့်လိမ္မော်သီးတစ်လုံး၏ပမာဏ ၄၀၀ မီလီလီတာသည်လုံလောက်သည်။ တင်းကျပ်စွာဖုံးအုပ်ထားသောအဖုံးသည်လေ ၀ င်ရောက်မှုကိုကာကွယ်ပေးပြီးဆောင်းရာသီမတိုင်မီသင်၏ချောမွေ့သောပြင်ဆင်မှုများသည်နဂိုအတိုင်းရှိနေလိမ့်မည်။ လှပသောမူရင်းဒီဇိုင်းသည်မျက်လုံးကိုနှစ်သက်စေပြီးသက်တောင့်သက်သာဖြစ်စေသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည်ဇလုံမွှေးကိုဇီးယိုဖြင့်ဖြည့်ရန်အကြံပြုသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• Plum - 1 ကီလိုဂရမ်။
• သကြား - 1 ကီလိုဂရမ်။
• ရေ - 250 ml ။
• ခြောက်သွေ့တဲ့ဗာဒံစေ့များ - လက်တဆုပ်စာ။

ချက်ပြုတ်နည်း

1. ကျွန်ုပ်တို့သည် Plum များကိုကောင်းစွာဆေးကြောပြီးတစ်မိနစ်ခန့်ရေပွက်ပွက်ဆူနေအောင်ရေခဲရေထည့်ပေးသည်။ အရေပြားကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အရိုးတို့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ပျော့ဖတ်ကိုကြွေထည်ထဲထည့်ပြီးသကြားနဲ့ဖြန်းပြီးဖျော်ရည်ကိုထင်ရှားအောင်ပြုလုပ်ဖို့နာရီအနည်းငယ်ကျန်ပါတော့တယ်။
2. ပြီးရင်ငါတို့ဒီမှာရေလောင်းတယ်။ ပြုတ်တယ်။ သူတို့ကအပြည့်အ ၀ ပြုတ်မသွားတဲ့အထိဇီးသီးတွေကိုမျှတည်ထားတယ်။
3. ကြိတ်ခွဲထားသောပျားရည်စေ့များကိုသွန်းလောင်းပြီးမိနစ်အနည်းငယ်ကြာအောင်ရပ်ပါ။ သူတို့ကယိုသိမ်မွေ့ nutty မှတ်စုများကိုငါပေးမည်။
4. ၎င်းကို Kilner မှပြင်ဆင်ထားသောယိုအိုးထဲသို့သွန်းလောင်း။ တင်းတင်းကျပ်ကျပ်ပိတ်ထားပြီးပဝါနှင့်ထုပ်ပြီးအအေးခံပါ။

အားကြီးသောနှင့် crispy သခွားသီး

အမွှေးအကြိုင်ချဉ်များသည်အချိန်အခါတိုင်းအတွက်အကောင်းဆုံးရေစာဖြစ်သည်။ pickles များအတွက်သခွားသီးအလတ်စား, သိပ်သည်းများနှင့်အနက်ရောင်ဝက်ခြံနှင့်အတူဖြစ်သင့်သည်။ အသားအရေပါးလွှာသောအသီးများမှာအရသာအရှိဆုံးဖြစ်သည်။ ဆားရည်သည်အသင့်အတင့်အပူရှိပြီး ၉၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ထက်မကြီးသင့်ပါ။ သို့မဟုတ်ပါကသခွားသီးများသည်မြည်း။ မြည်လာလိမ့်မည်။ သူတို့ကိုအိုးတလုံးထဲဘေးမှာထားပါ၊ သို့သော်အလွန်အကျွံမဖြည့်ပါနှင့်။ ထိုအခါသင်သည်ကျိန်းသေ crunchy အကျိုးသက်ရောက်မှုရပါလိမ့်မယ်။

ကွက်လပ်များအတွက်ဟင်းအရေးပါသောအချက်ဖြစ်ကြသည်။ 0.5-3 လီတာပမာဏရှိသော Kilner ဘူးများသည်ဤရည်ရွယ်ချက်အတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ လွင့်မျောနေသောသံဗူးများ၏အသိအမှတ်ပြုခံထားရသောနည်းပညာကြောင့်အဖုံးသည်လေထဲကိုဖြတ်သန်းသွားခြင်းအားဖြင့်အကောင်းဆုံးလေဟာနယ်ကိုပေးသည်။ လည်ပင်းကျယ်သည်သခွားသီးကိုအလွယ်တကူခင်းနိုင်သည်။ သို့သော်ဆားများအတွက်ပုံမှန်မဟုတ်သောစာရွက်မဟုတ်ပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• လတ်ဆတ်သောသခွားသီး - အိုးတလုံးမည်မျှထည့်မည်နည်း။
• ရေ - 500 ml ။
• ဆား - 1 tbsp ။ ဌ။
• သကြား - 50 ဂရမ်။
• Citric အက်ဆစ် -၅ 0.5 Tsp ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - ၂ မွှာ
• သံပုရာ - 2-3 ခွက်။
• Currant၊ ချယ်ရီ၊ tarragon၊ ကရဝေးရွက် - ၂ ရွက်စီ
• ဇီယာစေ့-၂ ထုပ်
• Horseradish အမြစ် - 0.5 စင်တီမီတာ။
• Allspice-ပဲစေ့ ၂-၃ လုံး

ချက်ပြုတ်နည်း

1. သခွားသီးတစ်နာရီရေအတွက်စိမ်, ဆေးကြောပြီးလျှင်, နှစ်ဖက်စလုံးတွင်အမြီးကိုပယ်ဖြတ်ကြသည်။
2. ပိုးကင်း Kilner အိုးတလုံး၏အောက်ခြေတွင်ကြက်သွန်ဖြူ၊ ရရှိနိုင်သည့်အရွက်များနှင့်မွှေးကြိုင်သောအရာအားလုံးကိုကျွန်ုပ်တို့ထား၏။ သခွားသီးတွေကိုဒေါင်လိုက်တင်ပြီးသူတို့အကြားသံပုရာချပ်တွေထားတယ်။ အရာအားလုံးကိုရေပူဖြင့်ဖြည့်ပါ၊ ၁၀-၁၅ မိနစ်ခန့်ရပ်။ ရေခပ်ပါ။
3. ဆားရည်အတွက်ရေကိုဆူအောင်ဆူအောင်လုပ်ပါ၊ သကြား၊ ဆားနဲ့ citric acid ထည့်ပြီးတစ်မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။
4. ဆားရည်အိုင်အနည်းငယ်ကိုအေးစေပြီးနောက်သခွားသီးကိုအိုးတလုံးထဲလောင်းကာပိုးကင်းအဖုံးဖြင့်တင်းတင်းကျပ်ကျပ်ပိတ်ထားပါ။
5. အိုးကိုဇောက်ထိုးလှည့်ပြီးစောင်နဲ့ခြုံလိုက်တယ်။

ခရမ်းချဉ်သီးများသည်ပျားရည်ကဲ့သို့ဖြစ်သည်

ခရမ်းချဉ်သီးများကိုပုံစံအမျိုးမျိုးဖြင့်ထိန်းသိမ်းနိုင်သည်။ သို့သော်မည်သည့်ကိစ္စတွင်မဆိုအနီရောင်၊ အစိမ်းရောင်သို့မဟုတ်ပန်းရောင်ကိုရွေးချယ်သင့်သည်။ အချဉ်ဖောက်ရန်အသားပျော့ပျော့နှင့်ကြီးကြီးမားမားမဟုတ်သောအသီးများအတွက်အသင့်တော်ဆုံးဖြစ်သည်။ ဇီယာစေ့၊ နံနံပင်၊ horseradish၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ အနီရောင်ငရုတ်ပွနှင့်ငရုတ်ကောင်းအနက်စေ့များကိုခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ရောစပ်ပြီးပေါင်းစပ်ထားသည်။

Kilner မှခရမ်းချဉ်သီးပုံစံကွက်လပ်များအတွက်အိုးကိုဤကဲ့သို့ကွက်လပ်များအတွက်အထူးဖန်တီးခဲ့သည်။ သံဘူးများကိုလိမ်သည့်အသိအမှတ်ပြုနည်းပညာကြောင့်အဖုံးသည်လေထဲသို့ ၀ င်ခွင့်မပြုခြင်း၊ စံပြလေဟာနယ်ကိုပေးသည်။ ဆိုလိုသည်မှာကွက်လပ်များသည်ဆောင်းရာသီအထိလုံခြုံစွာရှင်သန်လိမ့်မည်။ ထို့ပြင်ခရမ်းချဉ်သီးတလုံးသည်ခရမ်းချဉ်သီးပုံသဏ္jarန်အိုးတလုံး၌အလွန်စားချင်ဖွယ်ကောင်းသည်။ ဆားရည်ချိုကိုမူရင်းချက်နည်းကိုစမ်းကြည့်ရအောင်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခရမ်းချဉ်သီးအသေးများ - အိုးတစ်လုံးမည်မျှထည့်မည်နည်း။
• Horseradish, Currant, သပိတ်ပင်အရွက် - 1-2 အပိုင်းပိုင်းတစ် ဦး ချင်းစီ။
• ကြက်သွန်ဖြူ 1-2 လေးညှင်းပွင့်။
• ဇီယာစေ့ထီး - 1 pc ။
• ပဲ - 1-2 PCs နှင့်အတူငရုတ်ကောင်း။
• ဓား၏အစွန်အဖျားပေါ် Citric အက်ဆစ်။
• ရေ - 1 လီတာ။
• ဆား - 1 tbsp ။ ဌ။
• သကြား - 6-7 tbsp ။ ဌ။
• ရှလကာရည် - 1 tbsp ။ ဌ။

ချက်ပြုတ်နည်း

1. ပြင်ဆင်ထားသည့် Kilner အိုး၏အောက်ခြေတွင်အရွက်တစ်ဝက်၊ ဇီယာစေ့နှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုထည့်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးတစ်လုံးကိုဖောက်လိုက်၊ အိုးထဲကိုတင်းတင်းကျပ်ကျပ်ထည့်ပြီးကျန်ရှိနေသေးတဲ့အရွက်တွေနဲ့ဖုံးလိုက်ပါ။ အရာအားလုံးကိုဆူပွက်နေသောရေနှင့်ဖြည့်ပါ၊ ၎င်းကို ၅-၇ မိနစ်ခန့်ရေနွေးငွေ့ပြီးလျှင်စစ်ထုတ်ပါ။
2. ဆားရည်အိုင်ရိုးရှင်းစွာလုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ရေကိုအပူ, ဆား, သကြားနှင့်ရှလကာရည်ပျော်, ဆူပွက်စေခြင်းငှါငါနှင့်ချက်ချင်းအပူမှဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
3. ဆူပွက်နေသောအဖြေကိုအိုးထဲရှိခရမ်းချဉ်သီးများပေါ်လောင်းကာ citric acid ကိုစွန့်ကာအဖုံးကိုတင်းတင်းတင်းကျပ်စွာထားပါ။
4. ကျနော်တို့အိုးတလုံးကိုလက်သုတ်ပုဝါတစ်ထည်နဲ့ထုပ်ပြီးအအေးခံတဲ့အထိထားပါ။

အထူးသဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့၏စာဖတ်သူများအတွက်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် Kilner အမှတ်တံဆိပ်၏ ထုတ်ကုန်အားလုံးအတွက် 20% လျှော့စျေးကို ပြုလုပ်ထားပါသည်။ လျှော့စျေးကို အခွင့်ကောင်းယူရန် ပရိုမိုရှင်းကို ထည့်သွင်းပါ။ ကုဒ် KILNER20 ၀ ယ်သည့်အခါ DesignBoom ဝက်ဘ်ဆိုက်တွင်ရှိသည်။ မြန်မြန်လုပ်ပါ! အထူးလျှော့စျေးသည်ဇူလိုင်လ 31, 2019 အထိတရားဝင်သည်။