မာတိကာ
အဆီနည်းသောနို့ထွက်ပစ္စည်း-သင်ကိုယ်တိုင်ပြုလုပ်နည်း ဗွီဒီယို
လူများစွာသည်အထိုင်များသည့်လူနေမှုပုံစံနှင့်လေးလံသောကိုယ်လက်လှုပ်ရှားမှုမရှိခြင်းတို့ကြောင့်အဝလွန်ခြင်းပြဿနာသည်ခေတ်သစ်လူ့အဖွဲ့အစည်း၏ရိုက်ခတ်မှုဖြစ်လာသည်။ ဤကိစ္စနှင့် ပတ်သက်၍ သူတို့၏ကျန်းမာရေးကိုစောင့်ကြည့်ပြီးကိုယ်အလေးချိန်ထိန်းသောသူများသည်နို့ထွက်များအပါအဝင်ကယ်လိုရီနည်းသောအစာများစားရန်ကြိုးစားကြသည်။
အဆီနည်းသောနို့ထွက်ပစ္စည်းများ၏အကျိုးကျေးဇူးများ
ပုံမှန်နို့နှင့် အခြားနို့ထွက်ပစ္စည်းများတွင်တွေ့ရသော ပြည့်ဝဆီများသည် သွေးတွင်းကိုလက်စထရောအဆင့်ကို မြင့်မားစေပါသည်။ ၎င်းသည် သွေးကြောများအတွင်း၌ ကိုလက်စထရော plaque များဖွဲ့စည်းခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေပြီး atherosclerosis ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ နို့ထွက်ပစ္စည်း အများအပြားကို နေ့စဉ်ပုံမှန် စားသုံးခြင်းကြောင့် ၎င်းတို့သည် အစားအသောက်များတွင် အရေးပါသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်နေပြီး ၎င်းတို့၏ အဆီပါဝင်မှုသည် နေ့စဉ်စားသုံးမှုအပေါ် သက်ရောက်မှုရှိသည်။
သမားတော်များနှင့် အာဟာရပညာရှင်များ၏ သုတေသနပြုချက်များအရ အဆီနည်းသော နို့ထွက်ပစ္စည်းများကို စားသုံးခြင်းသည် သွေးကြောကျဉ်းရောဂါဖြစ်ပွားမှုကို တားဆီးပေးပြီး ဆီးချိုသွေးချိုနှင့် သွေးတိုးရောဂါကဲ့သို့သော ရောဂါများကို ကာကွယ်ပေးကြောင်း ပြသထားသည်။ အဆီနည်းသောနို့ထွက်ပစ္စည်းများ၏ ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် သမားရိုးကျအစားအစာများနှင့် တူညီနိုင်သော်လည်း ၎င်းတို့တွင် ကစီဓာတ်ပါဝင်မှု ပိုများသောကြောင့်၊
အဆီနည်းသော နို့ထွက်ပစ္စည်းများအတွက် မည်သူက အကြံပြုထားသနည်း။
ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အရွယ်ရောက်ပြီးသူတို့၏ ကိုယ်အလေးချိန်ကို စောင့်ကြည့်နေသော အဆီနည်းသော နို့ထွက်ပစ္စည်းများကို စားသုံးခြင်းသည် အထူးသဖြင့် အကျိုးရှိသည်။ ဒါပေမယ့် ပြန်လည်ထူထောင်ရေးကာလမှာ ရှိနေတဲ့ ရောဂါကြောင့် အားနည်းနေသူတွေအတွက်တော့ ရိုးရိုးနို့နဲ့ သူ့ရဲ့ ဆင်းသက်လာတွေကို သုံးတာက ပိုကောင်းပါတယ်။ အာဟာရပညာရှင်များသည် နေ့စဉ် စွမ်းအင်များစွာသုံးစွဲပြီး ခန္ဓာကိုယ်ဖွဲ့စည်းပုံကောင်းမွန်သော ကလေးငယ်များနှင့် ဆယ်ကျော်သက်များအတွက် ကယ်လိုရီနည်းသောအစားအစာများကို ဝယ်ယူရန် အကြံပြုထားခြင်းမရှိပါ။
အရိုးစုဖွဲ့စည်းပုံ မှန်ကန်စေရန်အတွက် နို့ထွက်ပစ္စည်းများတွင်ပါရှိသော ကယ်လ်စီယမ်သည် အလွန်အရေးကြီးသော်လည်း ခန္ဓာကိုယ်တွင်း စုပ်ယူနိုင်စေရန်အတွက် အဆီများ လိုအပ်ပါသည်။ ထို့ကြောင့် ကလေးငယ်အတွက် ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ရန် ဆုံးဖြတ်ပါက အဆီထုတ်ထားသောနို့ကို မသုံးပါနှင့်။ ရေနှင့်ဖျော်ရန် လိုအပ်သည့် ကလေးအခြောက်အမှုန့်များပင်လျှင် အဆီပါဝင်သည်ကို သတိပြုပါ။
အဆီနည်းသော နို့ထွက်ပစ္စည်းများသည် လူ့ခန္ဓာကိုယ်မှ မလုပ်ဆောင်နိုင်သော trans fats များပါသည်။ ၎င်းတို့သည် ကျန်းမာရေးကို ဆိုးရွားစွာ ထိခိုက်စေနိုင်သော တစ်ရှူးများတွင် စုပုံနေပါသည်။
သမားရိုးကျ နို့ထွက်ပစ္စည်းများကို လုံးဝစွန့်ပယ်ခြင်းသည် ထိုက်တန်ပါသလား။
အာဟာရပညာရှင်များက သင့်အစားအစာမှ အဆီများသော နို့ထွက်ပစ္စည်းများကို လုံးဝဖယ်ရှားရန် မလိုအပ်ဟု ယုံကြည်ကြသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ဥပမာအားဖြင့်၊ ရုရှားသမားတော်၊ သိပ္ပံပါရဂူ Alexei Kovalkov ကဲ့သို့သော ၎င်းတို့ထဲမှ အချို့သည် မွေးကတည်းက ပြောင်းလဲလာသော အာဟာရစနစ်ကို မချိုးဖျက်ရန်နှင့် ၎င်းတို့၏ ပမာဏကို ကန့်သတ်ရုံဖြင့် သာမန်နို့ထွက်ပစ္စည်းများကို ဆက်လက်စားသုံးရန် အကြံပြုထားသည်။ ထို့အပြင်၊ သူသည် အဆီနည်းသော ထုတ်ကုန်များ၏ ပါဝင်မှုကို အာရုံစိုက်ပြီး ကြာရှည်ခံစေသော အရသာနှင့် အရသာများ နည်းပါးသော အစားအစာများကို ရွေးချယ်ရန် အကြံပေးသည်၊ ထုတ်လုပ်သူများက ၎င်းတို့ကို အရသာပိုရှိစေရန် ဒိန်ချဉ်နှင့် ဒိန်ချဉ်တစ်မျိုးတည်းတွင် ရက်ရက်ရောရော ပေါင်းထည့်သည့် အကြံပြုချက်ဖြစ်သည်။