အမေရိကန်နိုင်ငံသားအချို့သည် Salmonella ဖြစ်ပွားပြီးနောက် ကြက်သားကို စားသုံးရန်သတိထားကြသည်။
သို့သော် ကြက်သားကို ငြင်းပယ်ရန် အခြားအကြောင်းရင်းတစ်ခု ရှိသေးသည်၊ ၎င်းသည် ဤအသားကို ရရှိရန် ရက်စက်သော နည်းလမ်းများဖြစ်သည်။ ကြီးမားပြီး ချစ်ဖို့ကောင်းတဲ့ မျက်လုံးလေးတွေရှိတဲ့ နွားကလေးကို ပိုသနားမိတတ်ပါတယ်၊ ဒါပေမယ့် ငှက်ကလေးတွေဟာ မကြာခဏ ဖောက်ပြန်ထားသလောက် ဉာဏ်ရည်မမီတော့ဘူးဆိုတာ သိပါစေ။
ခြေနှစ်ချောင်းရှိ လူအားလုံးတွင် ငန်းသည် အလေးစားဆုံးဖြစ်သည်။ ကျားများသည် ၎င်းတို့၏အိမ်ထောင်ဖက်ကို ဘဝတစ်သက်တာလုံး ချည်နှောင်ထားကာ အချင်းချင်း ညှာတာထောက်မမှုပြသကာ အိမ်ထောင်ရေးတွင် ရန်ဖြစ်မှုများနှင့် ရန်ဖြစ်ခြင်းမရှိဘဲ အချင်းချင်း ကြင်နာမှုပြကြသည်။ မိသားစုတာဝန်တွေ ခွဲဝေပေးတာ အရမ်း ကြည်နူးဖို့ကောင်းပါတယ်။ ငန်းသည် အသိုက်ထဲတွင် ဥများထိုင်နေချိန်တွင် ခင်ပွန်းသည်က အစာရှာရန် လယ်ကွင်းများသို့ သွားခဲ့သည်။ သူ့အတွက် အနည်းငယ် ခိုးကြောင်ခိုးဝှက် ဖမ်းမည့်အစား မေ့နေသော ပြောင်းစေ့ပုံကြီးကို တွေ့သောအခါ ဇနီးသည်ထံ အပြေးအလွှား ပြန်လာမည်ဟု ဆို၏။ ငန်းသည် သူ့ချစ်သူအပေါ် အမြဲသစ္စာရှိပြီး အကျင့်ပျက် ခြစားမှုမျိုး မတွေ့ခဲ့ရဘဲ အိမ်ထောင်ရေး ချစ်ခြင်းမေတ္တာကို တွေ့ကြုံခံစားတတ်သူဖြစ်သည်။ ဤအရာက ဤတိရစ္ဆာန်သည် လူသားထက်စာရိတ္တသာလွန်သည်မဟုတ်လောဟု အံ့သြစေသည်။
လွန်ခဲ့သည့်ဆယ်စုနှစ်များအတွင်း၊ သိပ္ပံပညာရှင်များသည် ငှက်များသည် ကျွန်ုပ်တို့ထင်သည်ထက် ပိုမိုထက်မြက်ပြီး ပိုမိုရှုပ်ထွေးသည်ဟူသော အယူအဆကို ထောက်ခံသည့် လက်တွေ့စမ်းသပ်မှုများကို ပြုလုပ်ခဲ့ကြသည်။
အစအားဖြင့်၊ ကြက်သည် အနည်းဆုံး ခြောက်ကောင်အထိ ရေတွက်နိုင်သည်။ ဘယ်ဘက်ရှိ ဆဌမပြတင်းပေါက်မှ အစားအသောက်များကို ကျွေးမွေးကြောင်း သိရှိနိုင်ပြီး ၎င်းတို့ထံ တည့်တည့်သွားပါမည်။ ကြက်များပင်လျှင် ဂဏန်းသင်္ချာပြဿနာများကို ဖြေရှင်းနိုင်သည်၊ ပေါင်းထည့်ခြင်းနှင့် နုတ်ခြင်းတို့ကို ဉာဏ်ဖြင့်ခြေရာခံနိုင်ပြီး အစေ့အမြောက်အများရှိသော အစုအပုံများကို ရွေးချယ်နိုင်သည်။ ထိုသို့သော စမ်းသပ်မှုများစွာတွင်၊ ကြက်များသည် လူ့သားပေါက်များထက် ပိုကောင်းသည်။
UK ရှိ Bristol တက္ကသိုလ်မှ မကြာသေးမီက လေ့လာမှုတစ်ခုတွင် ကြက်များ၏ ဉာဏ်ရည်မြင့်မားမှုအတွက် သက်သေပြခဲ့သည်။ သုတေသီများက ကြက်များကို ရွေးချယ်ခွင့်ပေးခဲ့သည်- နှစ်စက္ကန့်စောင့်ပြီးနောက် အစာစားရန် သုံးစက္ကန့် သို့မဟုတ် ခြောက်စက္ကန့်စောင့်သော်လည်း အစာကို ၂၂ စက္ကန့်ကြာအောင် ပေးခဲ့သည်။ ကြက်မများသည် ဘာဖြစ်နေသည်ကို လျင်မြန်စွာ ရှာဖွေတွေ့ရှိကြပြီး ကြက်မ ၉၃ ရာခိုင်နှုန်းသည် အစာများများစားရန် အချိန်အကြာကြီးစောင့်ဆိုင်းခြင်းကို နှစ်သက်ကြသည်။
ကြက်များသည် အချင်းချင်း ဆက်သွယ်ပြီး ကုန်းနေသားကောင်များနှင့် သားကောင်ငှက်များကို သတိပေးရန် ခေါ်ဆိုကြသည်။ အခြားအသံများဖြင့် ၎င်းတို့သည် တွေ့ရှိသောအစားအစာအကြောင်း အချက်ပြပေးသည်။
ကြက်များသည် လူမှုရေးတိရစ္ဆာန်များဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့သိကျွမ်းပြီး သူစိမ်းများနှင့် ပေါင်းသင်းခြင်းကို နှစ်သက်ကြသည်။ သူတို့ဟာ သူတို့သိတဲ့ သူတွေအနားမှာ ရှိနေတဲ့အခါ စိတ်ဖိစီးမှုကနေ မြန်မြန်ပြန်ကောင်းလာကြပါတယ်။
၎င်းတို့၏ ဦးနှောက်များသည် အလုပ်များစွာ လုပ်ဆောင်ရန်အတွက် ကောင်းစွာ တပ်ဆင်ထားပြီး ညာဘက်မျက်လုံးသည် အစာရှာနေစဉ်၊ ဘယ်ဘက်သည် သားကောင်များနှင့် ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော အဖော်များကို ခြေရာခံသည်။ ငှက်များသည် တီဗီကြည့်ကြပြီး၊ စမ်းသပ်မှုတစ်ခုတွင်၊ တီဗီတွင် ငှက်ကြည့်ခြင်းမှ အစာရှာနည်းကို သင်ယူသည်။
ကြက်ဦးနှောက်တွေက အိုင်းစတိုင်းနဲ့ ဝေးတယ်လို့ ထင်ပါသလား။ သို့သော် ကြက်များသည် ကျွန်ုပ်တို့ထင်သည်ထက် ဉာဏ်ကောင်းကြောင်း သက်သေပြခဲ့ပြီး၊ ၎င်းတို့တွင် အညိုရောင်မျက်လုံးများမရှိခြင်းကြောင့် ၎င်းတို့သည် ပုပ်သိုးနေသောကျီများအတွင်း လှောင်အိမ်ငယ်များအတွင်း လှောင်အိမ်ငယ်များအတွင်း နေထိုင်ရန် ပြစ်တင်ရှုတ်ချသင့်သည်ဟု မဆိုလိုပေ။ အသက်ရှင်သောဘေးတွင်ပုပ်။
ခွေးနှင့်ကြောင်များကို ကျွန်ုပ်တို့နှင့် တန်းတူမစဉ်းစားဘဲ မလိုလားအပ်သော ဝေဒနာများမှ ကာကွယ်ရန် ကြိုးစားသကဲ့သို့ အခြားတိရစ္ဆာန်များ၏ ဒုက္ခကို တတ်နိုင်သမျှ နည်းပါးအောင် ကြိုးစားခြင်းသည် အဓိပ္ပာယ်ရှိပေသည်။ ထို့ကြောင့်၊ salmonellosis မဖြစ်ပွားသည့်တိုင် စိုက်ပျိုးရေးခြံတွင်မွေးမြူထားသော ကံမကောင်းသည့်ငှက်များနှင့် ဝေးဝေးနေရန် အကြောင်းပြချက်ကောင်းများရှိပါသည်။ ငှက်တွေအတွက် ငါတို့လုပ်စရာအနည်းဆုံးကတော့ သူတို့ကို "ကြက်ဦးနှောက်" အဖြစ် မထီမဲ့မြင်ပြုတာကို ရပ်လိုက်ပါ။