အရသာချက်ပြုတ်နည်းများကော့ဒ်ကြော်။ ဗွီဒီယို

ကော့ဒ်သည်အိမ်ရှင်မများစွာလျစ်လျူရှုမထားဘဲအံ့သြဖွယ်ကောင်းသောငါးတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်လူကြိုက်များသောဆော်လမွန်ကဲ့သို့ဖက်ရှင်မဟုတ်သော်လည်းအသုံးဝင်မှုနည်းသည်။ Cod တွင်ဗီတာမင် B12 များစွာပါ ၀ င်သည်၊ အာရုံကြောနှင့်စိတ်ကိုကောင်းမွန်စေသောအကျိုးပြုသည်။ ၎င်းတွင်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်များစွာသောဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များအတွက်လိုအပ်သောဆယ်လီနီယမ်နှင့်မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်နှင့်အိုင်အိုဒင်း၊ ဖော့စဖရပ်နှင့်ကယ်လ်စီယမ်တို့ပါ ၀ င်သည်။

ထို့အပြင် cod တွင်အဆီလုံးဝမပါ ၀ င်ပါ၊ ၎င်း၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးသည် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၈၀ kcal ဖြစ်ပြီး၎င်းသည်အလွန်အရည်အသွေးကောင်းသောပရိုတင်းဖြစ်သည်။

ပင်လယ်ငါးကဲ့သို့အရိုးအနည်းငယ်သာရှိသည်ဟူသောအချက်အတွက် cod ကိုလည်းတန်ဖိုးထားသည်။ ချက်ပြုတ်ရန်အလွန်လွယ်ကူသည်၊ သို့သော်ဤငါးသည်နူးညံ့ပျော့ပျောင်းပြီးအလွန်အရသာရှိသည်။ ငါတို့သည်သင်တို့အဘို့စိတ်ဝင်စားစရာချက်ပြုတ်နည်းအချို့စုဆောင်းခဲ့သည်။

ငါးကိုအရသာရှိစွာဖုတ်နိုင်ရန်အတွက်

• ၀.၅ ကီလိုဂရမ် cod အသားလွှာ;

• ကြက်သွန်နီ ၁ လုံး;

• အရသာအတွက်ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဇီယာစေ့;

• အချို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;

• လတ်ဆတ်သောခရမ်းချဉ်သီး ၁-၂ လုံး (သို့) စည်သွတ်အခြောက်အနည်းငယ်

• သံပုရာအနည်းငယ်အချပ်;

• သတ္တုပါး။

သတ္တုပြား၏မျက်နှာပြင်ကိုချောဆီလိမ်းပါ၊ ကြက်သွန်နီကွင်းများပေါ်တွင်တင်ပါ။ ကြက်သွန်နီကိုငရုတ်ကောင်းမှုန့်နှင့်ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့နှင့်နယ်ပါ။ ငါးကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဖြန်းပြီးအပေါ်မှသံပုရာသီးအကွင်းများနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်များထည့်ပါ။ လေလုံသောစာအိတ်ကိုအတွင်းမှငါးများနှင့်ပြုလုပ်ပြီးနောက် ၁၈၀ ဒီဂရီဖြင့်အပူပေးထားသော oven ထဲသို့ပို့ပါ။ Diet cod သည်မိနစ် ၂၀ တွင်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

တူညီသောနိယာမအားဖြင့်သင်သည်ငါးကိုဖုတ်နိုင်သည်၊ သို့သော်၎င်းသည်ငံပြာရည်တစ်မျိုးမျိုးကိုသုံးရန်အကြံပြုသည်၊ မဟုတ်လျှင်ငါးသည်ခြောက်သွေ့သွားလိမ့်မည်။

ငါးကြော်နှင့်ငါးအသားတုံးနှစ်ခုလုံးကိုသုံးနိုင်သောကြောင့်အမြန်ပြင်ဆင်ထားသည်။ ငါးကိုဂျုံမှုန့် (သို့) ဂျုံမှုန့်၊ ဆားနှင့်နှစ်ထားပြီးအပူပေးထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဖြင့်ဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်ပါ။ ငါးပမာဏ၏အလယ်သို့ရောက်သည်အထိထိုပမာဏအတိုင်းဆီယူပါ။ ဒါကပိုပြီးရွှေနဲ့ပိုကြည်လင်လာလိမ့်မယ်။

ငါးကိုတစ်ဖက်ကြော်ပြီးနောက်အပိုင်းပိုင်းများကိုအခြားတစ်ဘက်သို့လှန်ပြီးအပေါ်ယံလွှာသည်အထိချက်ပါ။ အသားလွှာများအတွက်ဤအရာသည် ၅-၇ မိနစ်သာကြာသည်။ ပိုထူသောအပိုင်းများကိုကင်ရန် ပို၍ ကြာသည်။ ဒယ်အိုးကိုအဖုံးဖြင့်မဖုံးပါနှင့်၊ သို့မဟုတ်ပါကငါးကြော်သည်မပြုတ်ဘဲချက်ပြုတ်လိမ့်မည်။

ပေါင်မုန့်အကြေများအစားကြက်ဥအရော၊ ရေနှင့်ဇွန်းတစ်ဇွန်းတို့ရောစပ်ထားသော batter ကိုသုံးနိုင်သည်။ သိပ်သည်းဆနှင့်အညီ၎င်းသည်ထူသောအချဉ်မုန့်နှင့်တူသင့်သည်။

မီးဖို၌ဖုတ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ငါးသည်အရသာသိပ်မရှိပါ။

၎င်းကိုပြင်ဆင်ရန်၊

• အာလူး 1 ကီလိုဂရမ်;

• ထောပတ် ၂၃၀ ဂရမ်;

• ၀.၅ ကီလိုဂရမ် cod အသားလွှာ;

• ကြက်သွန်နီ ၂-၃ ခေါင်း;

• 2 မုန်လာဥ;

• ဟင်းရွက်ဆီ;

• ဆားငန်;

• နို့၏ 150 ml;

• ဒိန်ခဲ ၅၀ ဂရမ်

အာလူးကိုအခွံခွာ၊ ပြုတ်၊ သူတို့ကိုထောပတ်နှင့်ရောကာကြိတ်ချေပါ၊ ပုံမှန်အာလူးတစ်မျိုးကိုရသော်လည်းအစိုင်များကိုမချိုးဘဲ greased ပုံစံအောက်ခြေ၌ထားပါ။ ကြက်သွန်နီကိုအကွင်းတစ်ဝက်၊ အတုံးလေးများတုံးပြီးဆီထဲတွင်ကြော်ပါ။ ပြုတ်ထားသောကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥတို့ကိုအာလူး၏ထိပ်နှင့်အပေါ်မှ cod အပိုင်းများပေါ်တွင်တင်ပါ။

နွားနို့ကို ပန်းကန်ပေါ်တွင် လောင်းထည့်ကာ အပေါ်မှ ခြစ်ထားသော ဒိန်ခဲဖြင့် ငါးကို ဖြူးကာ ပူနေသော မီးဖို၌ ထားလိုက်ပါ။ အပူချိန် 180 ဒီဂရီတွင် နာရီဝက်အတွင်း ငါးအိုးအဆင်သင့်ဖြစ်ပါမည်။ တွဲဖက်ညွှန်ကြားချက်များတွင် အသုံးပြုရန် အကြံပြုထားသည့် အချိုးအစားအတိုင်း ထုတ်ကုန်များကို ယူခြင်းဖြင့် ဤချက်ပြုတ်နည်းကို multicooker အတွက် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေနိုင်သည်။

ကိုလည်းကြည့်ပါ:

Tortillas ကို cod နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

ပိုလန်ကော့ဒ်

ပဲငံပြာရည်နှင့်အတူဝိုင်ငံပြာရည်

နောက်ထပ် cod ချက်ပြုတ်နည်းများကိုဒီမှာရှာပါ။