အမှည့်ဆုံးအသီးကို ဘယ်လိုရွေးချယ်မလဲ။

ပူပြင်းတဲ့နွေရာသီမှာ အရည်ရွှမ်းပြီး ချိုမြိန်တဲ့ အသီးအနှံတွေထက် ပိုလန်းဆန်းတာ မရှိပါဘူး။ ဒါပေမယ့် မင်းဝယ်ဖို့ ရည်ရွယ်ထားတဲ့ မက်မွန်သီး ဒါမှမဟုတ် ဖရဲသီးရဲ့ အသွင်အပြင်က ဘယ်လိုသိနိုင်မလဲ။

အရသာရှိသော အသီးအနှံများကို ရွေးချယ်ခြင်းသည် သိပ္ပံပညာထက် အနုပညာမြောက်သော်လည်း သင့်အား ရွေးချယ်မှုမှန်ကန်စေရန်အတွက် လမ်းညွှန်ချက်အချို့ရှိပါသည်။

ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များသကြားအဖြစ်သို့ကွဲသွားသောအခါ၊ ငှက်ပျောသီး၊ ပန်းသီး၊ သစ်တော်သီးနှင့် သရက်သီးများကဲ့သို့သော အသီးအနှံအချို့သည် မှည့်သွားကြသည်။

ဒါပေမယ့် အသီးအနှံတွေ ရိတ်ပြီးရင် ချိုမြိန်ခြင်းမရှိတဲ့ တခြားအသီးတွေလည်း ရှိပါသေးတယ်။ Apricots၊ မက်မွန်သီး၊ nectarine၊ ဘလူးဘယ်ရီ၊ ဖရဲသီးများသည် ယင်း၏ဥပမာများဖြစ်သည်။

ပျော့ပျောင်းသောဘယ်ရီသီးများ၊ ချယ်ရီသီးများ၊ လိမ္မော်သီးများ၊ ဖရဲသီး၊ နာနတ်သီးနှင့် စပျစ်သီးများကို ရိတ်သိမ်းပြီးပါက ဘယ်သောအခါမှ မမှည့်ပါ။ ဒါကြောင့် ကုန်စုံဆိုင်မှာ မမှည့်ရင် အိမ်ပြန်ယူလာမှာ မဟုတ်ဘူး။ အခြားတစ်ဖက်တွင်မူ ထောပတ်သီးတစ်လုံးသည် အကိုင်းမှ ခူးဆွတ်ပြီးသည်အထိ မမှည့်သေးပါ။

အရောင်၊ အနံ့၊ အသွင်အပြင်နှင့် အခြားသဲလွန်စများသည် သင်ဝယ်သင့်သည့်အသီးကို ဆုံးဖြတ်ရာတွင် ကူညီပေးနိုင်သည်။ အသီးအနှံပေါ်မူတည်၍ စည်းကမ်းကွဲပြားသည်။

နွေဦးရာသီတွင် ဒေသထွက်ကုန်များကို ဈေးဝယ်ပါက အမှည့်ဆုံး၊ အရသာအရှိဆုံး အသီးအနှံများကို ရရှိမည်ဟု ကျွမ်းကျင်သူများအားလုံး သဘောတူညီကြသည်။ တောင်သူလယ်သမားများ စျေးကွက်တွင် အသီးအနှံများကို မြည်းစမ်းရန် ပို၍လွယ်ကူသော်လည်း အရသာရှိသော အသီးအနှံများကို ရှာဖွေရန် တစ်ခုတည်းသော ယုံကြည်စိတ်ချရသော နည်းလမ်းဖြစ်သည်။ သစ်ပင်မှ အသီးအနှံများကို ချက်ခြင်း ခူးဆွတ်နိုင်စေမည့် ခြံသို့သွားခြင်းသည် ပို၍ပင် ကောင်းမွန်ပါသည်။

ဖရဲသီး အကောင်းဆုံးဖရဲသီးကို ရွေးချယ်ရာမှာ အနံ့က အရေးကြီးတဲ့ အခန်းကဏ္ဍကနေ ပါဝင်တယ်လို့ ကျွမ်းကျင်သူတွေက သဘောတူပါတယ်။ အထူးသဖြင့် ရိုးတံအနီးတွင် အလွန်မွှေးကြိုင်သော အနံ့ရှိသင့်ပြီး ဖိသောအခါတွင်လည်း နူးညံ့သင့်သည်။

ဖရဲသီး၏ ရင့်မှည့်မှုကို စစ်ဆေးရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းမှာ ၎င်း၏ အရေပြားကို ကြည့်ခြင်း ဖြစ်သည်။ သွေးပြန်ကြောများစိမ်းနေပါက ဖရဲသီးမှည့်မမှည့်ပါ။

ဖရဲသီး၏ ရင့်မှည့်မှုကို ၎င်း၏ မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် နှိပ်ခြင်းဖြင့် သင်ဆုံးဖြတ်နိုင်သည်။ အသံနက်ကြီးကြားရင် ဖရဲသီးမှည့်ပဲ။

ဖရဲသီး လေးလံပြီး အမြီးနားတွင် ခရင်မ်အဝါရောင် အကွက်တစ်ခု ရှိသင့်သည်။

ကဗျာ ထိတွေ့ရန် နူးညံ့သော်လည်း အလွန်ပျော့ပျောင်းမှုမရှိသော မက်မွန်သီးနှင့် နို့ရည်များကို ရှာဖွေပါ။ ခံစားမှုသည် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သော်လည်း အနံ့အရသာကိုလည်း ညွှန်ပြနိုင်သည်။ စိမ်းပြာရောင်ရှိသော မက်မွန်သီးများ ခူးဆွတ်ချိန်စောလွန်းသည်ဟု ဆိုလိုသည်။

ချယ်ရီသီး ချယ်ရီသီးနှင့်ပတ်သက်လာလျှင် အရောင်သည် အဓိကညွှန်ပြချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ နက်ရှိုင်းသော burgundy အရောင်သည် ၎င်း၏ရင့်မှည့်မှုကို ဖော်ပြသည်။ ချယ်ရီသီးဖျော်ရည်ပြည့်ဝနေသင့်သည်။ နှိပ်လိုက်တာနဲ့ ပေါ်လာပါလိမ့်မယ်။ ချယ်ရီသီးများသည် တင်းမာနေသင့်သည် - အသားသည် ပျော့လွန်းပါက၊ ချယ်ရီသီးများ အမှည့်လွန်နေခြင်းကို ညွှန်ပြနေပါသည်။

Berries ပါ ဘယ်ရီသီးတွေကို အရောင်အလိုက် ရွေးချယ်ပါတယ်။ အနံ့က အရေးမကြီးပါဘူး။ သင်ဝယ်ပြီးနောက် ၎င်းတို့သည် ရင့်ကျက်မည်မဟုတ်ကြောင်း သတိရပါ။ သူတို့က ပိုပျော့သွားတယ်။

စတော်ဘယ်ရီ လုံးဝအနီရောင်ဖြစ်သင့်သည်။ အရွက်များဖုံးကွယ်ထားသော အဖြူရောင်အပိုင်းများရှိလျှင် ဘယ်ရီသီးများကို စောလွန်းစွာ ခူးဆွတ်နိုင်သည်။ စတော်ဘယ်ရီသီးများသည် ခိုင်မာပြီး အစိမ်းရင့်ရောင် အရွက်များ ရှိသင့်သည်။ အရွက်တွေ ခြောက်သွေ့နေရင် ဘယ်ရီသီးတွေက မလတ်ဆတ်တဲ့ လက္ခဏာပါ။

Raspberry ကိုရွေးချယ်ခြင်း။အပြင်းထန်ဆုံး၊ နက်နဲသော အနီရောင် ဘယ်ရီသီးများကို ရှာဖွေပါ။ ဘလူးဘယ်ရီသီးကို အရောင်နှင့် အရွယ်အစားအလိုက် ရွေးချယ်သည်။ အနက်ရောင် ဘလူးဘယ်ရီသီးများသည် အချိုဆုံးဖြစ်သည်။

ပန်းသီး ပန်းသီးများသည် အစွန်းအထင်းများ မရှိဘဲ အလွန်တင်းကျပ်ပြီး ကြမ်းတမ်းသော အသားအရေ ရှိသင့်သည်။

အရောင်လည်း အရေးကြီးတယ်။ ပန်းသီးတစ်မျိုးမျိုး၏ ရင့်မှည့်သောအခါတွင် မည်သည့်အရောင်ရှိသည်ကို သိရန်လိုသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ တကယ်အရသာရှိတဲ့ ရွှေပန်းသီးတွေကို အာရုံစိုက်ပါ။

လိမ္မော်သီး တောက်ပသောအမှတ်တံဆိပ်ပါလိမ္မော်သီးကိုသင်ရှာရန်လိုအပ်သည်။ အရောင်ဖျော့လွန်းသောအရောင်သည် အသီးအနှံရိတ်ချိန်စောလွန်းသည်ဟု ဖော်ပြနိုင်သည်။ အခွံသည် အပေါ်ယံလွှာနှင့်တူပါက အသီးသည် လတ်ဆတ်မှု ဆုံးရှုံးသွားပါသည်။

သစ်တော်သီး သစ်တော်သီးမှည့်များသည် အများအားဖြင့် ချိုသောအရသာရှိပြီး ထိထိမိမိ နူးညံ့သည်။ အသီးတွေ မာကျောရင် မမှည့်ဘူး။ သစ်ပင်မှ ရိတ်သိမ်းထားသော သစ်တော်သီးများသည် အခန်းအပူချိန်တွင် ကောင်းမွန်စွာ မှည့်သည်။

ငှက်ပျောသီး ငှက်ပျောသီးက ဒီမှာမပေါက်ဘူးဆိုတော့ လမ်းမှာ အမြဲစိမ်းစိမ်းတွေ ခူးပြီး မှည့်တယ်။ သင်သူတို့ကို သင်ဝယ်သောအခါ ၎င်းတို့သည် အနည်းငယ်စိမ်းနေလျှင် အရေးမကြီးပါ။ အဲဒါတွေကို စားမယ့်အချိန်ပေါ်မှာပဲ မူတည်တယ်။

သရက်သီး မမှည့်သေးသော သရက်သီးကို ယူ၍ အညိုရောင် စက္ကူအိတ်ထဲ ထည့်ကာ စင်ပေါ်တွင် ထားနိုင်ပြီး အသီးများ ရင့်မှည့်လာမည်ဖြစ်သည်။ အသီးသည် နူးညံ့ပြီး ဖိထားသောအခါတွင် အသီးအနှံသည် မှည့်နေပြီး စားရန် အသင့်ဖြစ်နေပြီဖြစ်သည်။ အရေပြားမှာ အဝါရောင်တောက်တောက် ဖြစ်ရပါမယ်။ အစိမ်းရင့်ရောင်သည် အသီးမမှည့်သေးကြောင်း ညွှန်ပြသည်။