လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထဲမှာဂရမ်ဘယ်လောက်

ဇွန်းများဖြင့် ကုန်ပစ္စည်းပမာဏ အများအပြားကို တိုင်းတာရန် စိတ်ကူးရရန်မှာ အလွန်ခက်ခဲပါသည်။ ဖန်ခွက် (သို့) တိုင်းကိရိယာတန်ဆာပလာသည် ဤအတွက် ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်သည်။ အသား သို့မဟုတ် ဟင်းရွက်ဟင်းလျာတစ်ခုအတွက် ဆားနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် အနည်းငယ်သာ ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဂရမ်အနည်းငယ်ယူလိုသည့်အခါ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းသည် အလွန်အသုံးဝင်ပါသည်။

အမျိုးမျိုးသော နံပါတ်များကို မှတ်သားထားရန် မလွဲမှားစေရန်၊ ဟင်းချက်ရာတွင် အသုံးပြုနိုင်သည့် အစုလိုက်၊ အရည်နှင့် ပျော့ပျောင်းသော ထုတ်ကုန်များအတွက် ကျွန်ုပ်တို့၏ စားပွဲများကို ကြည့်ရှုပါ။ 13 မှ 15 စင်တီမီတာမှကွဲပြားခြားနားသောအလျားသည်စံကိရိယာကိုလက်ဖက်ရည်ဇွန်းအဖြစ်ယူကြောင်းသတိပြုမိရန်အရေးကြီးပါသည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများမိမိတို့ကိုယ်ကိုအဘို့အဖြစ်, ဇယားများသည်၎င်းတို့၏အဆီပါဝင်မှု, သိပ်သည်းမှုနှင့်အာရုံစူးစိုက်မှု၏ပျမ်းမျှတန်ဖိုးများကိုပြသသည်။

ခြောက်သွေ့သောအစားအစာများ

ခြောက်သွေ့သော အစားအစာများသည် အရွယ်အစားနှင့် သိပ်သည်းဆ ကွဲပြားနိုင်ပြီး လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းလျှင် ၎င်းတို့၏ အလေးချိန်ကို အဆုံးစွန်တွင် ထင်ဟပ်စေသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ စားပွဲတင်ဆား granules များသည် အလွန်သေးငယ်သည် သို့မဟုတ် ဆန့်ကျင်ဘက်အားဖြင့် ကြီးမားပြီး "လေးလံသော" ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့ကို သိမ်းဆည်းထားသည့် အပူချိန်နှင့် လေထု၏ စိုစွတ်မှုတို့ကြောင့် တိုင်းတာမှုများလည်း သက်ရောက်မှုရှိသည်။

“အလေးချိန်” သောအခါတွင် သတိပြုရမည့် နောက်ထပ်အချက်တစ်ခုမှာ ထုတ်ကုန်များ၏ တစ်ဦးချင်းဂုဏ်သတ္တိများဖြစ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ သန့်စင်ထားသော ဂျုံမှုန့်သည် ကိတ်မုန့်ထက် အမြဲတမ်း ပေါ့ပါးသည်။

သကြား

မံှု့ညက်

ဆားငန်

ကော်မှုန့်ဖြူ

ကိုကိုးအမှုန့်

ကဇေါ်မြှုပ်

သံပုရာအက်ဆစ်

Boric အက်ဆစ်

ဆိုဒါ

ကော်ဖီမြေပြင်

မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ

အခြောက် gelatin

Semolina

buckwheat စပါး

ဆန်သီးနှံ

အရည်ထုတ်ကုန်များ

အရည်အစားအစာများကို "ပုံးထားသော" ဇွန်းထဲသို့မလောင်းနိုင်ပါ၊ ထို့ကြောင့် ချက်ပြုတ်နည်းများသည် အများအားဖြင့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအပြည့်၏အလေးချိန်ကို ဆိုလိုပါသည်။ အရည်များသည် သိပ်သည်းဆလည်း ကွဲပြားနိုင်သောကြောင့် တိုင်းတာရာတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုစီ၏ တစ်ဦးချင်းဝိသေသလက္ခဏာများကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားရန် အရေးကြီးပါသည်။ ဖော်မြူလာ သို့မဟုတ် သိုလှောင်မှုအခြေအနေများတွင် အက်ဆစ်ပါဝင်မှုအပေါ် မူတည်၍ အချို့သောအရည်ထုတ်ကုန်များ၏ အလေးချိန်သည် ကွဲပြားသည်။

ရေ

ဟင်းရွက်ဆီ

နို့

မုန့်အထူ

ဒိန်ချဥ်

Kefir

ပဲငံပြာရည်

လီးကားအရက်

ဗနီလာရည်

နို့ဘူး

ရှလကာရည်

သစ်သီးယို

ပျော့ပျောင်းသောအစားအစာများ

ပျော့ပျောင်းသော အစားအစာများ၏ အလေးချိန်သည် သိပ်သည်းဆ၊ ပျစ်ခဲမှုနှင့် ၎င်းတို့ကို သိမ်းဆည်းထားသည့် အခြေအနေများပေါ်တွင်လည်း မူတည်ပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ အချဉ်မုန့်၏နိမ့်ဆုံးအဆီပါဝင်မှု 10%, အမြင့်ဆုံး 58% ကိုရောက်ရှိနိုင်ပါသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ ၎င်းသည် ပိုထူပြီး အဆီပိုလေ၊ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းတွင် ၎င်း၏အလေးချိန် ပိုများလေဖြစ်သည်။

မုန့်

ပျားရည်

ထောပတ်

ထောပတ်

ဒိန်ခဲပျော့

Mayonnaise

ခရမ်းချဉ်ရည်

ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ

ကျွမ်းကျင်သူထင်မြင်ချက်

Ersh စားသောက်ဆိုင်ဆိုင်ခွဲ၏ အမှတ်တံဆိပ်စားဖိုမှူး Alexey Razboev

- တိကျမှု - ဘုရင်များ၏ ယဉ်ကျေးခြင်း သို့သော် မီးဖိုချောင်တွင် စကားကြီးကျယ်ကျယ်ပြောရန် မလိုအပ်ပါ။ အကြေးခွံပေါ်တွင် အစားအစာကို မတိုင်းတာဘဲ အရသာရှိသော အစားအစာများကို ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (သို့) ဇွန်းတစ်ဇွန်းသုံးရုံနဲ့ လုံလောက်ပါတယ်။ အရေးကြီးဆုံးအချက်မှာ ဟင်းချက်နည်းနှင့် ချက်ပြုတ်နည်းပညာတွင် ဖော်ပြထားသည့် အချိုးအစားများကို ထားရှိရန်ဖြစ်သည်။

ဟုတ်ပါတယ်၊ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းနဲ့ ဂရမ်ရေတွက်တာက အဆင်ပြေဆုံးနည်းလမ်းမဟုတ်ပေမယ့် အခြေခံအချိုးအစားကို ထိန်းသိမ်းထားနိုင်ပါသေးတယ်။ အဓိကအချက်မှာ တိုင်းတာမှုများအတွက် တူညီသောဇွန်းကို အသုံးပြုရန်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် ထုတ်ကုန်များ၏ အလေးချိန်ကို ပိုမိုတိကျစွာ တိုင်းတာနိုင်မည်ဖြစ်သည်။