250 ml တစ်ခွက်မှာ ဘယ်လောက်ဂရမ်ပါလဲ။

အများစုမှာ အချက်အပြုတ် ချက်ပြုတ်နည်းများတွင် လိုအပ်သော ထုတ်ကုန်ပမာဏကို ဂရမ်ဖြင့် ဖော်ပြသည်။ တော်တော်များများက အဆင်ပြေတဲ့ ကြံဖန်မီတာတွေ မရှိဘဲ ပျောက်သွားတယ်။ ထုထည် 250 ml ပါသော သာမန်ပါးလွှာသော မီးဖိုချောင်သုံးဖန်ခွက်သည် ၎င်းတို့၏ အကူအညီကို ရောက်ရှိလာသည်။

တူညီသော ပမာဏ မတူညီသော ထုတ်ကုန်များဖြင့် ၎င်းတို့၏ ထုထည်မှာ ကွဲပြားပါသည်။ အလေးချိန်သည် ပါဝင်ပစ္စည်း၏ သိပ်သည်းဆနှင့် ထုထည်ပေါ်မူတည်၍ ဥပမာအားဖြင့် ဆန်သည် ဆားထက် ပေါ့ပါးသော်လည်း၊ ဥပမာအားဖြင့်၊ ဆန်သည် ဆားထက် ပေါ့ပါးသော ထောပတ်ထက် ရေသည် အရည်ပျော်သော ထောပတ်ထက် ပိုလေးပါသည်။ ကိုးဆယ်ကျော်ကာလအတွင်း၊ ဤထုတ်ကုန်အင်္ဂါရပ်သည် ထင်ကြေးပေးရန်အတွက် အကြောင်းပြချက်တစ်ခုအဖြစ် လုပ်ဆောင်ခဲ့သည်။ မရိုးမသားရောင်းချသူများသည် တစ်ကီလိုဂရမ်ကုန်ကျစရိတ်ဖြင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ တစ်လီတာပုလင်းများဖြင့် ရောင်းချခဲ့ပြီး ဝယ်သူများကို ၈၅ ဂရမ်ဖြင့် အတိုချုံးရောင်းချခဲ့သည်။

ယနေ့အထိ၊ အတိုင်းအတာအမျိုးမျိုးနှင့် အလေးချိန်ဇယားများ အများအပြားကို တီထွင်နိုင်ခဲ့သည်။ ကြိတ်ခွဲမှုပေါ်မူတည်၍ သကြားနှင့်ဆားတစ်ခွက်ပင်လျှင် အလေးချိန်ကွဲပြားနိုင်သည်၊ ထို့ကြောင့် တိုင်းတာမှုဇယားအားလုံးသည် အနီးစပ်ဆုံးဖြစ်သည်။ သို့သော် မီလီဂရမ်တိုင်းကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားရန် အရေးကြီးသော ဆေးဝါးပြင်ဆင်မှုတွင် တိကျမှန်ကန်မှု မလိုအပ်သောကြောင့် ချက်ပြုတ်ရာတွင် အောက်ပါအကြမ်းဖျင်းကိန်းဂဏန်းများကို အာရုံစိုက်နိုင်သည်။ စားဖိုမှူးနှင့် အတူ ရိုးရှင်းသော ဖန်ခွက်တစ်ခုတွင် အမျိုးမျိုးသော ထုတ်ကုန် မည်မျှဂရမ် မည်မျှ အံဝင်ခွင်ကျ ဖြစ်မည်ကို ကျွန်ုပ်တို့ တွက်ချက်သည်။

အစုလိုက် ထုတ်ကုန်များ

အစုလိုက်ထုတ်ကုန်များသည် ကွန်တိန်နာမှ အညီအမျှလောင်းထားသော အရောအနှောများကို ခြောက်သွေ့စေသည်။ အများစုသောထုတ်ကုန်များသည် စီရီရယ်နှင့် မုန့်လုပ်ပစ္စည်းများဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် မကြာခဏ အလားတူလက္ခဏာများ ရှိသော်လည်း အစုလိုက် ထုတ်ကုန်များ၏ ထုထည်မှာ ကွဲပြားနိုင်သည်။ ထုတ်ကုန်၏ဒြပ်ထုကို ညွှန်းကိန်းများစွာဖြင့် လွှမ်းမိုးထားသည်- သိုလှောင်မှုအခြေအနေများနှင့် စည်းကမ်းချက်များ၊ စိုထိုင်းဆ၊ သိပ်သည်းဆ၊ ရင့်မှည့်မှု၊ စီမံဆောင်ရွက်မှုအင်္ဂါရပ်များ။

အစုလိုက် ထုတ်ကုန်များကို မှန်ကန်စွာ တိုင်းတာနည်း။ ၎င်းတို့ကို ဖန်ခွက်ထဲတွင် လှုပ်ယမ်း၍မရပါ၊ ၎င်းတို့ကို ကွန်တိန်နာပေါ်တွင် လွတ်လပ်စွာ ဖြန့်ကျက်ထားရပါမည်။ သို့သော်လည်း ဂျုံမှုန့်ကဲ့သို့သော အရောအနှောအချို့ကို လောင်းသောအခါတွင် ဇွန်းဖြင့် ရောစပ်ခြင်းဖြင့် လေအိတ်များ ဖြစ်ပေါ်လာခြင်း ရှိမရှိ စစ်ဆေးနိုင်ပါသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ အမြောက်အများပါဝင်ပစ္စည်းများကို အနားစွန်း၏အစွန်းအဆင့်အထိ လျှောမပါဘဲ ဖန်ခွက်ထဲသို့ လောင်းထည့်သည်။ စိုစွတ်သောဖန်ခွက်ကိုအသုံးပြု၍ တိုင်းတာမှုအမှားအယွင်းအချို့ရှိသောကြောင့် ဖန်သည် ခြောက်သွေ့နေရပါမည်။ အောက်တွင် ဖန်ခွက်အစွန်းအထိ ကုန်ပစ္စည်းအမြောက်အများ အလေးချိန်အတွက် တိုင်းတာသည့် ဇယားများ။

သကြား (သဲ)

နို့မှုန့်

အာလူးမှုန့်

ဂျုံမှုန့်

ပြောင်းဖူးမှုန့်

ကောက်မှုန့်

ဂျုံမှုန့်

ဆားငန်

ဆန်

ပဲလေး

buckwheat စပါး

ပုလဲမုယောစပါး

မုယောစပါး grits

Semolina

ကိုကိုးအမှုန့်

ဆိုဒါ

သံပုရာအက်ဆစ်

Powdered သကြား

ကော်မှုန့်ဖြူ

ဘိန်း

ပြောင်းဆန်

ပဲ

ပဲစေ့ကွဲ

Oat အလွှာ

မြေပြင်ကွဲအက်

ဒေါင်လိုက်

စဗစျြသီးခြောကျ

မုန်

ပျော့ပျောင်းသောအစားအစာများ

ပျော့ပျောင်းသောပါဝင်ပစ္စည်းများသည် အရည်၊ ပက်တင်နှင့် တစ်ခါတစ်ရံသကြားပိုပါသောကြောင့် လျော့ရဲသောပါဝင်ပစ္စည်းများထက် အလေးချိန်ပိုပါသည်။ ပျော့ပျောင်းသော အစားအစာများ၏ ထုထည်သည် သိသိသာသာ ကွဲပြားနိုင်သောကြောင့် တိုင်းတာမှုကို လျစ်လျူမရှုသင့်ပါ။ ဥပမာအားဖြင့် ဟင်းချက်စဉ်တွင် ပျားရည် သို့မဟုတ် အချဉ်မုန့် လျှော့ထည့်ပါက ပန်းကန်ပျက်သွားနိုင်သည်။ ဖန်ခွက်တစ်ခုထဲတွင် ပျော့ပျောင်းသော အစားအစာများ၏ အလေးချိန်ကို သတ်မှတ်ရာတွင် အပူချိန်ကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားရန် အရေးကြီးပါသည်။ ပူနွေးသော သို့မဟုတ် ပူသောအရောအနှောများသည် လောင်းရန်ပိုမိုလွယ်ကူသောကြောင့် အချို့သောအစားအစာများကို ဦးစွာအပူပေးပြီး ချိန်တွယ်ပါ။ အစာပျော့များကို လေဝင်ပေါက်များ မဖန်တီးဘဲ ကွန်တိန်နာပေါ် အညီအမျှ ဖြန့်ဝေနိုင်စေရန် ဇွန်းဖြင့် ဖန်ခွက်ထဲသို့ ထည့်ခြင်းသည် ပိုကောင်းပါတယ်။ အောက်တွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် အသုံးအများဆုံး ပျော့ပျောင်းသော အစားအစာများနှင့် ၎င်းတို့၏အလေးချိန်ကို 250 ml ဖန်ခွက်တစ်ခုတွင် စုစည်းထားပါသည်။

မုန့်

ပျားရည်

Povidlo

ထောပတ်

နို့ဘူး

နို့ဆီပြုတ်

သစ်သီးယို

ဘယ်ရီသီး သန့်စင်သော

ထောပတ်

Mayonnaise

ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ

ဒိန်ချဥ်

အရည်ထုတ်ကုန်များ

ဟင်းပွဲအများစုကို အရည်ထုတ်ကုန်များဖြင့် ပြင်ဆင်ကြသည်။ ဖန်ခွက်ထဲက အရည်ရဲ့ အလေးချိန်ကို သိခြင်းက ရှုပ်ထွေးတဲ့ ဟင်းချက်နည်းကိုတောင် ပြင်ဆင်မှု ရိုးရှင်းစေပါလိမ့်မယ်။ အရက်၊ ဗော့ဒ်ကာ၊ ဝိုင်၊ ကော့ညက်၊ ဝီစကီ၊ ဖျော်ရည်များ ဖန်ခွက်တစ်ခုထဲတွင် ရေကဲ့သို့ အလေးချိန်တူညီသော ထုတ်ကုန်များ။ ဒါပေမယ့် အရည်က ပိုသိပ်သည်းလာရင် သူ့ရဲ့အလေးချိန်က ပြောင်းလဲသွားလိမ့်မယ်။ တိုင်းတာသည့်အခါ အရည်ထုတ်ကုန်များကို အစွန်းအစွန်းအထိ လောင်းချသည်။

ရေ

ရှလကာရည်

Kefir, ryazhenka, ဒိန်ချဉ်

အရည်ကျိုတိရစ္ဆာန်ထောပတ်

မာဂျရင်း အရည်ကျို

နို့

နေကြာဆီ

သစ်သီးဖျော်ရည်

မုန့်

ဘယ်ရီသီး၊ သစ်သီးခြောက်များနှင့် အခွံမာသီးများ

ဘယ်ရီသီးများ၊ သစ်သီးခြောက်များနှင့် အခွံမာသီးများသည် သေချာစွာဝါးစားရန်လိုအပ်သောကြောင့် ခက်ခဲသောအစားအစာများဖြစ်သည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများကြားတွင် ကြီးမားသောအကွာအဝေးကြောင့် ဖန်ခွက်သည် အစိုင်အခဲထုတ်ကုန်များဖြင့် ပြည့်နေပါသည်။ ဤကိစ္စတွင်၊ ၎င်းတို့၏တိုင်းတာမှုအမှားသည် 3-5 ဂရမ်အထိရောက်ရှိနိုင်သည်။ ထို့အပြင်၊ ထုတ်ကုန်၏အလေးချိန်သည်၎င်း၏ရင့်ကျက်မှုအပေါ်သက်ရောက်မှုရှိသည်။ မှည့်သောဘယ်ရီသီးများသည် တူညီသောပမာဏအတွက် မမှည့်သောအသီးများထက် ပေါ့ပါးသည်။ ဖန်ခွက်တစ်လုံးတွင် တိုင်းတာသည့် အခဲများ၏ ခန့်မှန်းခြေအလေးချိန်ကို အောက်ပါဇယားတွင် ဖော်ပြထားသည်။

အနက်ရောင် Currant

ရက်စ်ဘယ်ရီ

နှင်းဆီရိုင်းခြောက်

ချယ်ရီသီး

မှိုခြောက်

Cranberries

စတော်ဘယ်ရီ

ဘလက်ဗယ်ရီသီး

သစ်တော်သီးခြောက်

သစ်ချသီး

Kedrovыeသစ်ကြားသီး

မင်္ဂလာပါ

မွေပဲ

ဗာဒမ်းသီး

နေကြာစေ့

စဗစျြသီးခြောကျ

ကျွမ်းကျင်ကောင်စီ

"Slavyanka" ဆေးခန်းရှိ စားသောက်ဆိုင်၏အကြီးတန်းစားဖိုမှူး Marina Kalenskaya၊:

- သင့်ဖန်ခွက်၏ ပမာဏကို နားလည်ရန်၊ သင်သည် လီတာဝက်ပုလင်းထဲသို့ ဖန်ခွက်နှစ်ခွက်ပါသော အကြောင်းအရာများကို လောင်းနိုင်သည်။ အပေါ်ဘက်သို့ ပြည့်သွားပါက သင့်ဖန်ခွက်၏ ပမာဏမှာ 250 ml ဖြစ်သည်။ ချက်ပြုတ်နည်းများအလိုက် မတူညီသော ဟင်းလျာများကို ပြင်ဆင်သည့် လုပ်ငန်းစဉ်တွင် ကြီးမားသော တိုင်းတာမှုအမှားအယွင်းများကို မဖန်တီးမိစေရန် တူညီသော သို့မဟုတ် တူညီသော ကွန်တိန်နာနှစ်ခုကို ယူခြင်းသည် ပိုကောင်းပါသည်။ သို့သော်၊ သင့်ပန်းကန်ရှိ တူညီသောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ ဝိသေသလက္ခဏာများသည် အမြဲတမ်းကွဲပြားလိမ့်မည်- ကြက်ဥများသည် အရွယ်အစားအမျိုးမျိုးရှိပြီး ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးဝလံများသည် ပိုမိုရေစိုသော သို့မဟုတ် ခြောက်သွေ့သော texture ရှိနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့် အမှားအယွင်းဖြစ်နိုင်ချေသည် မည်သည့်အတိုင်းအတာဖြင့်မဆို အမြဲရှိနေမည်ဖြစ်သည်။ ဟင်းချို သို့မဟုတ် ပူပူနွေးနွေး ဟင်းလျာများ ပြင်ဆင်ရာတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းများ မှားယွင်းသော ပမာဏသည် ပန်းကန်ကို ပျက်စီးစေနိုင်သည့် ကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်မှုကဲ့သို့ မှားယွင်းသော အချိုးအစားသည် အရေးမကြီးပါ။ အရည်အများကြီးထည့်ရင် မုန့်စိမ်းက လေးလံပြီး စေးကပ်ကာ မပြုတ်ပါဘူး။ ဆန့်ကျင်ဘက်အနေနှင့် သင်သည် ရေပမာဏ မလုံလောက်ပါက မုန့်ဖုတ်သည် ဤမျှစိမ်းလန်းစိုပြေမည်မဟုတ်ပါ၊ ၎င်းသည် အလွန်ပြိုပျက်သွားမည်ဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုနှင့် စော်ဖောက်ခြင်း၏ကြာချိန်သည် များစွာတိုးလာမည်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် ကွန်တိန်နာတင်မကဘဲ သင်ဖြည့်ပေးသော ပါဝင်ပစ္စည်းများ ပမာဏလည်း အရေးကြီးပါသည်။ မည်သို့ပင်ဆိုစေကာမူ အဆင်ပြေစေရန်အတွက် တိုင်းတာခွက် သို့မဟုတ် မီးဖိုချောင်စကေးကိုဝယ်ခြင်းက ပိုကောင်းသည် - ၎င်းသည် ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို ရိုးရှင်းစေပြီး ပိုမိုမြန်ဆန်စေပြီး ပိုမိုပျော်ရွှင်စေမည်ဖြစ်သည်။