Jerusalem artichoke (မြေ pear) ကို ၁၅ မိနစ်ပြုတ်ပါ။
ဂျေရုဆလင် artichoke ဟင်းချိုချက်ပြုတ်နည်း
ထုတ်ကုန်များ
မြေပဲသစ်တော်သီး (Jerusalem artichoke) - အလယ်အလတ်အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် ၃ မျိုး
မုန်လာဥ - 1 အပိုင်းအစ
ထောပတ် - 20 ဂရမ်
အသားဟင်းရည် (သို့) ကြက်သား - ၂ ခွက်
ကြက်သွန်နီ - သေးငယ်တဲ့ ဦး ခေါင်း၏ထက်ဝက်
အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
နံနံပင် - အလှဆင်ရန်
ဂျေရုဆလင် artichoke ဟင်းချိုချက်ပြုတ်နည်း
ဟင်းရည်ကိုဆူအောင်တည်ပါ။ ဂျေရုဆလင် artichoke၊ ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီကိုအခွံနွှာပြီးအတုံးသေးသေးတုံးထားပါ။ မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီများကိုထောပတ်တွင် ၁၀ မိနစ်ခန့်ကြော်ပြီး Jerusalem artichoke ကိုထည့်ပြီးနောက်ထပ် ၁၀ မိနစ်ကြော်ပါ။ ကြက်ပြုတ်ရည်ထဲသို့လောင်းထည့်ပြီးဆူအောင်တည်ပြီး ၁၅ မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ အသုံးမပြုမီသန့်စင်သောဟင်းချိုကိုကြိတ်စက်နှင့်ကြိတ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့်အလှဆင်ပါ။
အရသာရှိတဲ့အချက်အလက်များ
ဂျေရုဆလင် artichoke တွင်အပင်အင်ဆူလင်ပါဝင်သောကြောင့်ဆီးချိုရောဂါတွင်အလွန်အသုံးဝင်သည်။ ဂျေရုဆလင် artichoke မှ ၁ နာရီကြာရေ ၁ လီတာပွက်ပွက်ဆူနေသောဖန်းတီးသောဂျေရုဆလင် artichoke ၏အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုအခိုင်အမာဆိုထားသည်။