မာတိကာ
လတ်ဆတ်သောပန်းဂေါ်ဖီပန်းကိုပန်းများသို့ ခွဲ၍ ၁၅-၂၀ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။
အအေးမခံဘဲအေးခဲနေသောပန်းဂေါ်ဖီကို ၁၅-၁၇ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။
၂၅ မိနစ်ခန့်ကြာအောင်မီးဖို၌ ၂၅ မိနစ်ခန့်ပန်းဂေါ်ဖီကိုချက်ပြုတ်ပါ။ မီးဖို၌နှေးပါသည်။ ၁၅ မိနစ်။
ပန်းဂေါ်ဖီကိုချက်ပြုတ်နည်း
သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ် - ပန်းဂေါ်ဖီ, ရေ
၁။ အရွက်များမှပန်းဂေါ်ဖီကိုအခွံချွတ်ပါ။
2. အညှာတစ်လျှောက်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုဖြတ်ယူပါ။
၃။ ပန်းဂေါ်ဖီကိုပန်းအပွင့်များအဖြစ်ပိုင်းပါ။
၂။ ရေကိုပြီနောက်ဟင်းတစ်ခွက်ထဲလောင်းထည့်ပြီးမီးထည့်ပါ။
5. ရေဆား။
6. ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုပြုတ်ရေတွင်ထားပါ။
ချက်ပြုတ်နေစဉ်ဂေါ်ဖီထုပ်မှေးမသွားစေရန်ရှလကာရည်ကိုရေထဲသို့သွန်းလောင်းပါ။
(၈) အလယ်အလတ်အပူဖြင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုအလယ်အလတ်နှင့် ၂ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။
9. ရေကိုစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ပန်းဂေါ်ဖီကို colander ထဲမှာထည့်ပါ။
သင့်ရဲ့ပန်းဂေါ်ဖီချက်ပြီးပြီ
မိုက်ကရိုဝေ့ဖ်တွင်ပန်းဂေါ်ဖီကိုဘယ်လိုချက်ရမလဲ
၁။ ပန်းဂေါ်ဖီ (ဂရမ် ၅၀၀ ဂရမ်) ကိုဆေးကြောပါ၊ ပန်းပွင့်များကိုသီးခြားခွဲထုတ်ပြီးအလယ်ဗဟိုရှိအရေပြားနှင့်အတူမိုက်ကရိုဝေ့ဖ်ဖြင့်လုံခြုံသောပန်းကန်ထဲသို့ထည့်ပါ။
၂။ ရေအနည်းငယ်ကိုထည့်ပါ၊ ဟင်းလျာများကိုမိုက်ကရိုဝေ့တွင်ထားပါ။
၃။ ၅ မိနစ်မှ ၇ မိနစ်အထိ ၈၀၀ ဝပ်ဖြင့်ချက်ပြုတ်ပါ။
4. ဆားနှင့်ရာသီ, နောက်ထပ် 4 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
အနှေးမီးဖို၌ပန်းဂေါ်ဖီရေနွေးငွေ့ကိုဘယ်လို
၁။ ပန်းဂေါ်ဖီကိုကောင်းစွာဆေးကြောပါ၊
၂။ ဂေါ်ဖီထုပ်၏ထက်ဝက်ကိုဖုံးအုပ်။ အဖုံးကိုပိတ်ရန်ကွန်တိန်နာထဲသို့ရေအလုံအလောက်ထည့်ပါ။
၃။ Steamer mode တွင်မိနစ် ၂၀ ကြာချက်ပြုတ်ပါ။
ပန်းဂေါ်ဖီရေနွေးငွေ့ကိုဘယ်လို
၁။ ပထမ၊ ရေနွေးငွေ့ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်သင့်တွင်နှစ်ဆသောဘွိုင်လာတစ်ခုသို့မဟုတ်ရိုးရိုးပြီနောက်ဟင်းတစ်ခွက်နှင့်သတ္တုပြားတစ်ခုလိုအပ်သည်။
၂။ ပန်းဂေါ်ဖီကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပါ။
၃။ မီး တင်၍ ရေကိုပြုတ်ပါ။
4. ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုနူးညံ့သည့်အထိချက်ပြုတ်ပါ။ ၎င်းကိုဓားဖြင့်စစ်ဆေးနိုင်သည်။
5. အသုံးမပြုခင်ဆားပေါ့။
ကြော်မီပန်းဂေါ်ဖီချက်ပြုတ်နည်း
ဒါဟာကြော်မီပန်းဂေါ်ဖီကိုပြုတ်ရန်မလိုအပ်ပါဘူး, ဒါပေမယ့်အဓိကအားကြီးလျှင်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောသူတို့ကိုပျော့ပြောင်းကူညီပေးပါမည်။
1. ပန်းဂေါ်ဖီကိုဆေးကြောပြီးလျှင်အရွက်များကိုဖယ်ရှားပါ။
၂ ။
3. မီးဖိုပေါ်တွင်ပြီနောက်ဟင်းကိုတင်, ဂေါ်ဖီထုပ် inflorescences အပြည့်အဝလွှမ်းခြုံ၏တွက်ချက်မှုနှင့်အတူရေလောင်း။
4. ရေနှင့်ဆားပြုတ်။
5. ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုလျှော့ချ။
၆။ ၇ မိနစ်ခန့်အပူချိန်နိမ့်ကျသည်အထိချက်ပြုတ်ပါ။
7. အပူမှဖယ်ရှားခြင်းနှင့် colander သုံးပြီးရေအေးနှင့်အတူသုတ်ခြင်း။
၈။ ဂေါ်ဖီထုပ်သည်ကင်ဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်သည်။
ပန်းဂေါ်ဖီဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချိုချက်ပြုတ်နည်း
ပန်းဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချိုထုတ်ကုန်များ
ပန်းဂေါ်ဖီ - 300 ဂရမ်လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ် 500 ဂရမ်အေးခဲ
ကြက်သား (အဆီ၊ ဟင်းရည်အတွက် - ခြေထောက် (သို့) ပေါင်) - ၂၀၀ ဂရမ်
အာလူး - 3 အပိုင်းပိုင်း
ကြက်သွန်နီ - 1 အပိုင်းအစ
မုန်လာဥ - 1 အပိုင်းအစ
ခရမ်းချဉ်သီး - တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း
ကြက်သွန်ဖြူ - 2 prongs
အစိမ်းရောင်, ပင်စိမ်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းဖို့
ပန်းဂေါ်ဖီဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချိုချက်ပြုတ်နည်း
၁။ ရေ ၄ လီတာကို ၄ လီတာဆပ်ပြာအိုးထဲလောင်းထည့်ပြီးမီးထဲထည့်ပြီးပွက်ပွက်ဆူနေသောအခါကြက်သားကိုထည့်ကာမိနစ် ၂၀ ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ ပြီးလျှင်အမဲသားကိုထည့်ပြီးအအေးခံပါ။ အရိုးများနှင့်ကွဲပြီးဟင်းရည်သို့ပြန်သွားပါ။
2. အခွံနှင့်မုန်လာဥနီ၊ ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကြက်သွန်နီများကိုခုတ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကိုကြော်ပြီးလျှင်ဟင်းရည်ထဲသို့ထည့်ပါ။
၃။ အာလူးကိုအခွံခွာပြီးဟင်းရည်ထဲသို့ထည့်ပါ။ ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုပန်းပွင့်လေးများသို့ခွဲပါ၊ ဟင်းရည်ထဲသို့ထည့်ပါ။
4. ဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချိုကိုဆားနှင့်ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ထည့်ပါ။
(၅) ခရမ်းချဉ်သီး၊ အခွံ၊ ခုတ်ဖြတ်ပြီးလျှင်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချိုတွင်ထည့်ပါ။
6. နောက်ထပ် ၁၀ မိနစ်ခန့်ဂေါ်ဖီထုပ်ဟင်းချိုချက်ပြုတ်ပါ။
ပန်းမုန်လာဟင်းချိုကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အချဉ်မုန့်ဖြင့်ကျွေးပါ။
ဆောင်းတွင်းပန်းဂေါ်ဖီ
သင်ဆောင်းတွင်းအတွက်ပန်းဂေါ်ဖီရိတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်
ဂေါ်ဖီထုပ် - 2 ကီလိုဂရမ်
ရေ 1 လီတာ
ရှလကာရည် 9% - တစ်ဇွန်းတစ်ဝက်
ဆား - 2 ဇွန်း
သကြား - 2 ဇွန်း
လေးညှင်းပွင့် - 5 ကိုအပိုင်းပိုင်း
ဇီယာစေ့နှင့်နံနံပင် - ၅ ပင်စီ
ဆောင်းတွင်းအတွက်ပန်းဂေါ်ဖီချဉ်ဖို့ကိုဘယ်လို
၃။ ပန်းဂေါ်ဖီကိုပန်းအပွင့်များအဖြစ်ပိုင်းပါ။
၂။ အရွက်များကိုဆားငန်သောရေတွင်မြှုပ်ပြီး ၁၀ မိနစ်ချက်ပြုတ်ပါ။
3. ပန်းဂေါ်ဖီကို colander ထဲထည့်ပြီးရေအေးနှင့်အေးပါ။
4. ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုပိုးမွှားသောအိုးများထဲသို့ထည့်ကာဇီယာစေ့နှင့် parsley မှတဆင့်အလွှာများတင်ထားပါ။
(၅) ရေ၊ ဆား၊ သကြား၊ လေးညှင်းပွင့်ရော၊ ဆူပွက်ပါ။ အပူကိုပိတ်ပါ။ ပြီးတော့ရှလကာရည်ထည့်ပါ။
ဂေါ်ဖီထုပ်၏အိုး 6. Sterilize - 10 မိနစ်။
ဒါဟာပန်းဂေါ်ဖီပန်းကန်ထဲမှာပန်းဂေါ်ဖီပြုတ်သာ။ ကောင်း၏။
အရသာရှိတဲ့အချက်အလက်များ
ပန်းဂေါ်ဖီဖြူအောင်ဘယ်လိုလုပ်မလဲ
ပန်းဂေါ်ဖီကိုဖြူဖြူဖြူအရောင်ပေးနိုင်သည်။ ဤသို့ပြုရန်၎င်းကိုအောက်ပါတို့ကိုထပ်မံပေါင်းထည့်ကာပွင့်နေသောဒယ်အိုးထဲတွင်ချက်ရမည်။
- သို့မဟုတ်နို့ (ရေ 300 လီတာနှုန်းဖြင့် 2 ml);
- သို့မဟုတ်သံပုရာရည်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း;
- သို့မဟုတ် citric အက်ဆစ်များစွာ crystals;
- သို့မဟုတ်ရှလကာရည်အနှစ်သာရ။
ပန်းဂေါ်ဖီကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်ရေထဲမှာ?
တစ် ဦး ကြွေပြီနောက်ဟင်းအတွက်အဖုံးအောက်မှာရေအနည်းငယ်ထဲမှာပန်းဂေါ်ဖီကိုပြုတ်။ ချက်ပြုတ်ပြီးတဲ့နောက်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုဒယ်အိုးထဲထည့်ထားသင့်တယ်။
ပန်းဂေါ်ဖီ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်စွမ်းအင်တန်ဖိုး
ပန်းဂေါ်ဖီဖြူမှာဂေါ်ဖီထုပ်ထက်ပရိုတိန်းနဲ့အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်ပိုရှိတယ်။ ပန်းဂေါ်ဖီ ၅၀ ဂရမ်သာပါလျှင်လူ့ခန္ဓာကိုယ်အားဗီတာမင် C ဖြည့်တင်းရန်လုံလောက်သည်။
ပန်းဂေါ်ဖီသည်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းရောဂါ (အစာအိမ်ရှိလေးလံမှု၊ အစာအိမ်နာ၊ အစာအိမ်အနာ)၊ endocrine, အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါများနှင့်ဆီးလမ်းကြောင်းရောဂါများကိုကုသရာတွင်ထိရောက်ပါသည်။
ပန်းဂေါ်ဖီသည်ကလေးများအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သည်။
လတ်ဆတ်သောပန်းဂေါ်ဖီ၏သက်တမ်းသည် ၁၀ ရက်ထက်မပိုပါ။ အေးခဲနေသောပန်းဂေါ်ဖီ၏သက်တမ်းသည် ၂ လထက်မပိုပါ။
ပန်းဂေါ်ဖီ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှု
ပန်းဂေါ်ဖီကိုကယ်လိုရီနည်းသောအစားအစာအဖြစ်သတ်မှတ်သည်။ ပန်းဂေါ်ဖီ ၁၀၀ ဂရမ်တွင် ၂၁ ကယ်လိုရီပါရှိသည်။
လတ်ဆတ်သောပန်းဂေါ်ဖီကိုရွေးချယ်ဖို့ဘယ်လို
Kachan သည်အဖြူရောင်ရှိသောအဖြူရောင်အရောင်ရှိရမည်၊ အေးခဲနေသောဂေါ်ဖီထုပ်ကိုပွင့်လင်းသောအိတ်ထဲတွင်ရွေးခြင်းက ပို၍ ကောင်းသည်။ ဂေါ်ဖီထုပ်သည်ဆီးနှင်းမရှိဘဲအရောင်အလင်းရောင်နှင့်အလယ်အလတ်အရွက်နှင့်အတူရှိသင့်သည်။
ပန်းဂေါ်ဖီစျေး
လတ်ဆတ်တဲ့ပန်းဂေါ်ဖီ ၁ ကီလိုဂရမ် - ၂၅၀ ရူဘယ်၊ အေးခဲ - ၂၀၀ ရူဘယ်မှသည်။ (ဇွန်လ 1 ၏အဖြစ်ဒေတာ) ။ သငျသညျလတ်ဆတ်သောပန်းဂေါ်ဖီကိုဝယ်သည့်အခါ, သင်ပိုမိုအကျိုးကျေးဇူးများကိုရွေးချယ်ပေမယ့်အရွက်များနှင့်ငုတ်, လျော့နည်းလုပ်ငန်းများ၌ထုတ်ကုန်အလေးချိန်ကြောင်းကိုသတိရပါ။ အေးခဲနေသောပန်းဂေါ်ဖီကိုရွေးချယ်ခြင်းသည်အကျိုးနည်းသည်။ သို့သော်နားလည်နိုင်သောပမာဏနှင့်ပြင်ဆင်မှုလွယ်ကူသည်။
ကျွန်တော်တို့ရဲ့ပန်းဂေါ်ဖီဟင်းချက်ပြုတ်နည်းများကိုစစ်ဆေး!
နို့ငံပြာရည်နှင့်အတူပြုတ်ပန်းဂေါ်ဖီ
ထုတ်ကုန်များ
ပန်းဂေါ်ဖီ - ၄၅၀ ဂရမ် (အေးခဲ)
နို့ - 1,5 ခွက်
ထောပတ် - 50 ဂရမ်
ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင် - ဇွန်း
မုန့် - 1 ဇွန်း
ကြက်သွန်ဖြူ - နှစ်ခု prongs
ဆား - 1,5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
ရေ - 1 လီတာ
ထုတ်ကုန်များ၏ပြင်ဆင်မှု
၁။ ဂျုံမှုန့်တစ်ဇွန်းဆီကို ၂ မိနစ်ခန့်ရေနံမရှိဘဲထည့်ပါ။ ဂျုံမှုန့်ဟာအာဟာရအနံ့တစ်ခုပေါ်လာလိမ့်မယ်။
၂။ ကြက်သွန်ဖြူလေးညှပ်ပြီးခုတ်ပါ။
၃။ နို့ကို ၆၀ ဒီဂရီအထိအပူပေးပါ။
ပန်းဂေါ်ဖီချက်ပြုတ်
၁ ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ဆားလက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူဆား, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ၌ inflorescences 1 ဂရမ်ထားပါ။ 450 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
2. ရေကိုစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်, နှင့် inflorescences တစ် colander ၌ထားခဲ့ပါ။
ငံပြာရည်၏အဘိတ်
ချက်ပြုတ်သည့်အဆင့်တိုင်းတွင်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအမြဲတမ်းမွှေပေးပါ။
၁။ ကြော်ထားတဲ့ဒယ်အိုးကိုအပူပေးပြီးထောပတ် ၅၀ ဂရမ်အရည်ပျော်ပါ။ မီးသေးငယ်သည်
၂။ ခရမ်းချဉ်သီးအမှုန့်၊ ဆားတစ်ပေါက်၊
၃။ နို့ကိုမကျွေးဘဲအပိုင်းပိုင်း ခွဲ၍ နို့ကိုသွန်းလောင်းပါ။
4. နို့၏နောက်ဆုံးသောအဘို့ကိုထည့်ပြီးနောက် 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်
5. ကြက်သွန်ဖြူထည့်, နှိုးဆော်, ချက်ချင်းအပူကိုရပ်တန့်။
ဂေါ်ဖီထုပ် inflorescences ကိုတစ်ပန်းကန်ပေါ်တင်ပြီးလျှင်ငံပြာရည်ကျော်သွန်းလောင်း။
dali se jede i lišče od cvjetaće
20 မိနစ် virtas kalafioras nebetiktu net kosei, virti reikia 4-5 min ir kepant acto pilti nereikia nes kalafioras nejoduoja, o actas skoni gadina ။ Skanaus