တရုတ်နံနံကိုဟင်းချိုသို့မဟုတ်အခြားပန်းကန်တွင် ၂ မိနစ်ချက်ပြုတ်ပါ။ တရုတ်နံနံပြုတ်သည်နူးညံ့သော်လည်းမပျော့ပျောင်းပါ။ ၎င်းသည်ကွဲမသွားစေရန်မီးဖိုပေါ်တွင်အလွန်အကျွံမသုံးပါနှင့်။
ဆလရီအညှာငံပြာရည်
ထုတ်ကုန်များ
ခရမ်းချဉ်သီး - 2 ကီလိုဂရမ်
ဆလရီရိုးတံ - 200 ဂရမ်
မုန်လာဥ - 200 ဂရမ်
ကြက်သွန်နီ - 320 ဂရမ်
ကြက်သွန်ဖြူ - လေးညှင်းပွင့်
ဆား - 2 ဇွန်း
သကြား - 1 ဇွန်း
မြေပြင်အနက်ငရုတ်ကောင်း - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
ချိုသော paprika - 1 ဇွန်း
ပင်စိမ်း - ၁ စည်း
ဟင်းရွက်ဆီ - ၅၀ မီလီမီတာ
ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိချက်ပြုတ်နည်း
၁။ ခရမ်းချဉ်သီး ၂ ကီလိုဂရမ်ကိုဆေးကြောပြီးအခွံခွာပါ။
၂။ မုန်လာဥနီဂရမ် ၂၀၀ နှင့်ကြက်သွန်နီ ၂၂၀ ဂရမ်ကိုဆေးကြောပြီးအခွံကိုဖယ်ပါ။ မုန်လာဥနီများကိုစက်ဝိုင်းများ၊ ကြက်သွန်နီများကို Cube များဖြင့်ခုတ်ပါ။
3. 200 ဂရမ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရိုးတံကိုသုတ်ခြင်းနှင့်အန်စာတုံး။ အခွံနှင့်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့် 5 ခုတ်။
၄။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲသို့ထည့်ပါ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတစ်ခွက်လောင်း၊ ဆားဇွန်းတစ်ဇွန်း၊ ငရုတ်ကောင်းလက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းတို့ကိုရောမွှေပါ။
၅။ အိုးထဲသို့အပူကိုအအေးခံ။ ၁၀ မိနစ်ချက်ပြုတ်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးများကိုဆွတ်ပြီးသစ်သားတံတွေးဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်ပါ။
၆။ အချိန်ကုန်လွန်ပြီးနောက်ဓာတ်ငွေ့ကိုအလယ်အလတ်သို့လျှော့ချပါ၊ အိုးကိုအဖုံးနှင့်ဖုံးကာမိနစ် ၅၀ ခန့်ချက်ပြုတ်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောများကိုရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်ပါ။
၇။ ကြက်သွန်နီ ၁၀၀ ဂရမ်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ ၂ မွှာကိုအခွံခွာပါ။
၈။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဇွန်း (၃) ဇွန်းကိုအကာအရံအရွက်ထဲသို့လောင်းကာရွှေညိုသည့်တိုင်အောင်ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကြော်ပါ။ ဇွန်းတစ်လုံးစီကိုဆား၊ သကြား၊ မွှေးကြိုင်သော paprika၊ ကုန်တယ်ပင်စိမ်းနှင့်နောက်ထပ်မိနစ်မျှမျှတည်ထားပါ။
၉။ မွှေးသောရနံ့ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက်အိုးထဲထည့်ပြီးနာရီဝက်ခန့်အပူနည်းအောင်ချက်ပြုတ်ပါ။
10. အရောအနှောအအေး, တစ် ဦး Blender သို့လွှဲပြောင်းနှင့်ရိုက်နှက်။
၁၁။ ငံပြာရည်ကို ၁.၅ လီတာအိုးတလုံးနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲသို့လွှဲပြောင်းပါ။
အရသာရှိတဲ့အချက်အလက်များ
- a ရွေးချယ်ရာတွင်အခါ တရုတ်နံနံသည်အစိမ်းရောင်အစုလိုက်အပြုံလိုက်အရောင်နှင့်ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံကိုဂရုပြုသင့်သည်။ လတ်ဆတ်သောတရုတ်နံနံပင်သည်တောက်ပသောအစိမ်းရောင်ပင်စည်များရှိသည်။ ပိုမိုနက်ရှိုင်းသောပင်စည်များသည်ပိုအရသာရှိသော်လည်း၎င်းတို့တွင်ဗီတာမင်အေပိုပါ ၀ င်သည်။ အပင်၏ပျက်စီးယိုယွင်းမှုဖြစ်စဉ်သည်၎င်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။
- ဆလရီရိုးတံ ကြွယ်ဝသော ဗီတာမင်အေ (ကျန်းမာသောအမြင်အာရုံနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအား)၊ ဗီတာမင် B (ဆဲလ်၏အဆင့်တွင်အာရုံကြောစနစ်နှင့်စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှု)၊ ပိုတက်စီယမ် (ဦး နှောက်အလုပ်လုပ်ခြင်းနှင့်ဓာတ်မတည့်မှုတုံ့ပြန်မှုကိုပြုပြင်ခြင်း)၊ ဇင့် (အရေပြားဆဲလ်များကိုအသစ်ပြုပြင်ခြင်း) လတ်ဆတ်သောတရုတ်နံနံဖျော်ရည်သည်ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်လုပ်သူများအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။
- ဆလရီမကြာခဏ အသုံး အမျိုးမျိုးသောအစားအစာများတွင်။ ပုံမှန်စားသုံးသောအခါဤအပင်သည်ကိုယ်ခန္ဓာ၏ကျန်းမာသန်စွမ်းမှုကိုထိန်းသိမ်းနေစဉ်ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေသည်။ သိုင်းရွိုက်ရောဂါများ၊ သွေးတိုးရောဂါ၊ ဓာတ်မတည့်ခြင်း၊ အအေးမိခြင်းနှင့်ခန္ဓာကိုယ်ခုခံအားစနစ်ကိုမြှင့်တင်ရန်ယေဘုယျအားဖြင့်တရုတ်နံနံကိုမှီဝဲခြင်းသည်အထူးအကျိုးရှိသည်။
- တရုတ်နံနံ - အနိမ့်ကယ်လိုရီ အပင်။ 100 ဂရမ်အဓိကအား 13 ကီလိုဂရမ်ပါဝင်သည်။
- စက်တင်ဘာ - အောက်တိုဘာလတွင်ရာသီကြောင့်ဆလရီသည်အလွန်စျေးပေါသည်၊ ၎င်းကိုသင်ပိုမို ၀ ယ်နိုင်သည်။