အဖုံးအောက်မှ အပူနည်းနည်းဖြင့် ပြုတ်ပြီးနောက် ဘဲငန်းအသည်းကို ၁၅ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပါ။ foie မြက်ခြောက်အသည်းအစပ်ကိုမိနစ် ၃၀ ထားပါ။
ငန်းအသည်းသုပ်လုပ်နည်း
ထုတ်ကုန်များ
ငန်းအသည်း - 200 ဂရမ်
ချဉ်မှို - 150 ဂရမ်
ခရမ်းချဉ်သီး - ၆၀၀ ဂရမ်
ကညွတ် - 200 ဂရမ်
ပဲအစိမ်း - 150 ဂရမ်
ဇီယာစေ့နှင့်နံနံပင် - ၂ ဇွန်း
အချဉ်မုန့် ၁၅% အဆီ - ၁၅၀ ဂရမ်
ဆား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
လတ်ဆတ်သောမြေငရုတ်ကောင်းအနက် - မြည်းစမ်းရန်
အသားပြုတ်ငန်းအသည်းသုပ်လုပ်နည်း
ဘဲငန်းအသည်း၊ ကညွတ်၊ မုန်လာဥနီနှင့်ပဲတီစိမ်းတို့ကိုပြုတ်ပါ။ ပြုတ်ထားသောအစားအစာများကို Cube များထဲသို့ဖြတ်ပါ။ အချဉ်ဖြစ်လျှင်ချဉ်သောအချိုပွဲများကိုတစ်ဝက်ဖြတ်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးကို ပါးပါးလှီးထားပါ။ ဇီယာစေ့နှင့်နံနံပင်ကိုလှီးထားပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုရောမွှေပြီးဆား၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့်အချဉ်မုန့်တို့ဖြင့်နယ်ပါ။
ငန်းအသည်းအချက်အလက်များ တစ် ဦး ငန်းအသည်း၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှု 411 kcal / 100 ဂရမ်ဖြစ်ပါတယ်။