အာဟာရဗေဒပညာရှင်၏အဆိုအရ ယခင်က vegan များသည် ကျန်းမာရေးပြဿနာများ ရှိခဲ့သော်လည်း ၎င်းတို့၏ပြဿနာများသည် vegan အစားအစာကြောင့်မဟုတ်သော်လည်း အခြားအကြောင်းရင်းများကြောင့်ဖြစ်ကြောင်း ငြင်းဆိုခဲ့ကြသည်။ ဆေးပညာဗဟုသုတနည်းပါးသော်လည်း ၎င်းတို့သည် ဆရာဝန်များနှင့် အထူးကုများထက် ပိုသိသည်ဟု ယုံကြည်ကြသည်။ ထို့အပြင်၊ ယခင် vegan အများစုသည် အစိမ်းစားသော အစားအစာများ၊ အဆီနည်းသော ကစီဓာတ်များသော အစားအစာများ၊ အစာရှောင်ခြင်းစသည့် လွန်ကဲသော အစားအစာများကို စားသုံးခဲ့ကြသည်။
Gojiman သည် အများအားဖြင့် သက်သတ်လွတ်စားသူဟောင်းများသည် ကျင့်ဝတ်ဆိုင်ရာအကြောင်းပြချက်မဟုတ်ဘဲ ကျန်းမာရေးအရ သတ်သတ်လွတ်စားလေ့ရှိသည်ဟု Gojiman မှယုံကြည်သည်။ “ယခင် vegans အများစုသည် ကျန်းမာရေးပြဿနာများကြောင့် Vengance သို့ ရောက်လာကြသည်” – အများအားဖြင့် အူလမ်းကြောင်းပြဿနာများ၊ ဝက်ခြံနှင့် စိတ်ကျန်းမာရေးပြဿနာများ။ “အဖြစ်များတဲ့ ဇာတ်လမ်း- “ကျွန်မက ကျင့်ဝတ် vegan တစ်မျိုး၊ နောက်တော့ အူသိမ်မှာ ဘက်တီးရီးယား ကြီးထွားမှု လက္ခဏာစု ရပြီး၊ တိရိစ္ဆာန်တွေနဲ့ လုပ်ထားတဲ့ ကော်ဇောတွေ ဝယ်တာ ဒါမှမဟုတ် ကျင့်ဝတ်ဟန်ဆောင်ပြီး တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန်တွေကို ခိုးကြောင်ခိုးဝှက် စားသောက်ခဲ့တယ်။ တစ်ချိန်လုံး မျှတတဲ့ အစားအသောက်နဲ့ ဥပမာ ဆီးမသောက်ဖူးတဲ့ vegan ဟောင်း ဘယ်နှစ်ယောက်ကို မင်းနာမည်ပေးလို့ရမလဲ။ သူကမေးတယ်။
နောက်ဆုံး မှတ်ချက်သည် ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးများအတွက် ၎င်း၏ ဆီးကို စားသုံးခြင်းဖြင့် ဆီးကုထုံးကို လေ့ကျင့်ခဲ့သည့် vegan နှင့် အားကစားသမားဟောင်း Tim Schiff ကို ရည်ညွှန်းပုံပေါ်သည်။ တိရိစ္ဆာန်တစ်ကောင်ကို မိမိလက်ဖြင့် သတ်ခြင်းသည် တိရိစ္ဆာန်များကို စားပြီးသည့်နောက် သူ့အတွက် “နောက်တစ်ဆင့်” ဖြစ်ကြောင်း ၎င်းက ပြောကြားခဲ့သည်။ “ငါ့အတွက် နောက်တစ်ဆင့်က တိရိစ္ဆာန်ကို ကိုယ့်ဘာသာကိုယ် သတ်ပစ်လိုက်သလို ခံစားရတယ်။ ကိုယ်တိုင် ရင်ဆိုင်ရမှာပါ” လို့ ပြောပါတယ်။
Schiff သည် ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာစိုးရိမ်မှုများကြောင့် 35 ရက်ကြာအစာရှောင်ပြီးနောက် ပြင်းထန်သောပြဿနာများဖြစ်ပေါ်လာသည်ဟုဆိုကာ ပေါင်းခံရေကိုသာစားသုံးသည့်အချိန်အတွင်း Schiff သည် ပြင်းထန်သောပြဿနာများဖြစ်ပေါ်လာခဲ့သည်။ ကြေငြာပြီးနောက်တွင် သူသည် vegans များ၏ တုံ့ပြန်မှုကို ခံခဲ့ရသည်။ နှစ်ပေါင်းများစွာ သူ့ကိုယ်ပိုင် ဆီးသောက်ပြီး အလွန်အမင်း အစားအသောက် လွန်ကဲခြင်းကြောင့် ၎င်း၏ ကျန်းမာရေး ပြဿနာများ ဖြစ်နိုင်ကြောင်း မှတ်ချက်များ အများအပြားက ထောက်ပြခဲ့သည်- “သူဟာ ထူးဆန်းတဲ့ အစားအသောက်တွေကို ဖျားနာပြီး veganism ကို အပြစ်တင်တယ်။ တစ်နှစ်မှာ သူဖျားပြီး ဥတွေကို အပြစ်တင်မယ် လို့ တွေးလိုက်တယ်။ ဟမ်၊ ၂ နှစ်ကြာ ဆီးသောက်ခြင်းက သင့်ကျန်းမာရေးကို ထိခိုက်စေတယ်လို့ သင်မထင်ဘူးလား၊ Tim? စာရင်းသွင်းမှုဖြုတ်ပါ။"
Schiff မှ တည်ထောင်ခဲ့သော vegan အဝတ်အစားကုမ္ပဏီ ETHCS သည် တည်ထောင်ခဲ့သည့် အလားတူတန်ဖိုးများကို ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားနိုင်ရန် သူနှင့်အတူ အလုပ်မလုပ်တော့ပါ။