နှင်းဆီပွင့်ချပ်ယိုကို နာရီဝက်ကြာအောင်ချက်ပါ။ ဥယျာဉ်မျိုးကွဲများသည် နှင်းဆီယိုအတွက် သင့်လျော်သည်။ အကောင်းဆုံး လက်ဖက်မျိုးများသည် နှင်းဆီပန်းများဖြစ်သည်။
နှင်းဆီပွင့်ပွင့်ယိုအောင်ဘယ်လို
ထုတ်ကုန်များ
နှင်းဆီပွင့်ချပ် - 300 ဂရမ်
ရေ - ၄ ခွက်
သကြား - 600 ဂရမ်
နှင်းဆီပွင့်ပွင့်ယိုအောင်ဘယ်လို
ပန်းပွင့်အပျက်အစီးများကိုဖယ်ရှားရန်၊ သုတ်ခြင်း၊ ခြောက်သွေ့။ မစင်ကြယ်သောအစိတ်အပိုင်းများကိုဖြတ်ပစ်ခြင်း၊ မျက်နှာသုတ်ပုဝါတွင်အနည်းငယ်ခြောက်သွေ့စေရန် colander petrand အားသီးခြားစီမှခွဲထုတ်ပါ။
၂။ နှင်းဆီပွင့်ပွင့်ပွင့်လင်းလင်းကို dushlag ထဲထည့်ပြီးပွက်ပွက်ဆူနေသောရေဖြင့်လောင်းကာပန်းကန်ထဲသို့လွှဲပြောင်းပါ။
3. သကြား စားပွဲတင်ဇွန်း ၃ ဇွန်းဖြင့် နှင်းဆီပန်းပွင့်များကို ဖြန်းကာ လက်ဖြင့် ပွတ်တိုက် (သို့မဟုတ်) ကြိတ်၍ ဖျော်ရည်ကို ရေစစ်ထားပါ။
4. ရေကိုဆူအောင်တည်ပါ။ သကြားထည့်ပါ၊ ရေကိုဆူအောင်ဆောင်ပါ။
၅။ နှင်းဆီပွင့်ပွင့်ရည်များကိုရည်ထဲထည့်ပြီး ၁၀ မိနစ်ချက်ပြုတ်ပါ။
၆။ သစ်သီးဖျော်ရည်ကိုယိုထဲသို့ထည့်ပြီးလျှင်နောက်ထပ် ၁၅ မိနစ်ချက်ပြုတ်ပါ။
၇။ အပြီးသတ်နှင်းဆီပွင့်ပွင့်သောယိုကိုလောင်းပြီးစောင်နှင့်အအေးခံပါ။
အရသာရှိတဲ့အချက်အလက်များ
- လက်ဖက်ရည်နှင်းဆီကိုယိုအတွက်အသုံးပြုသည်၊ ပန်းရောင်ပန်းပွင့်များနှင့်အခြားအရိပ်များ၏ပန်းများသည်သင့်လျော်သည်။ အကောင်းဆုံးမျိုးများမှာ Jeff Hamilton, Grace, Trendafil တို့ဖြစ်သည်။
- နူးညံ့သောအရိပ်ရှိသောပန်းများကိုအသုံးပြုပါကချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းတောက်ပသောနှင်းဆီပန်းပွင့်များစွာကိုသင်ထည့်နိုင်သည် - ၎င်းတို့သည်ယိုကိုတောက်ပစေမည်ဖြစ်ပြီးအရသာကိုပျက်စီးစေမည်မဟုတ်ပါ။
- အရောင်မပျောက်စေရန် Citric acid ကိုယိုထည့်လိုက်သည်။
ပျင်းရိခြင်းနှင်းဆီပွင့်ယိုအောင်ဘယ်လို
ထုတ်ကုန်များ
နှင်းဆီပွင့်ချပ် - 300 ဂရမ်
ရေ - ၄ ခွက်
သကြား - 600 ဂရမ်
Citric အက်ဆစ် - 1,5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
နှင်းဆီပွင့်ပွင့်ယိုစာရွက်
၁။ နှင်းဆီပွင့်ခြောက်များကိုသုတ်လိမ်းပြီးခြောက်သွေ့သောအစိတ်အပိုင်းများကိုဖယ်ရှားပါ။
၂။ သကြားကိုသကြားတစ်ဇွန်းထဲသို့လောင်းကာရေဖြင့်ဖုံးအုပ်ပြီး citric acid ၏လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဝက်ထည့်ပါ။
၅။ ရည်ကို ၃ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။
4. နှင်းဆီပွင့်ချပ်များကိုကျန်ရှိနေသော citric acid နှင့်ဖြန်း။ နှိပ်ပေးပါ။
၅။ နှင်းဆီပွင့်ပွင့်ရည်များကိုရည်ထဲသို့ထည့်ပြီး ၁၅ မိနစ်ချက်ပြုတ်ပါ။
6. ပြီးနောက်, ယိုထဲသို့ထဲသို့ယိုကိုငါသွန်းလောင်းနှင့် lids တင်းကျပ်။ ထိုအခါယိုအအေး။