ခရမ်းချဉ်သီးစားခြင်းသည် သွေးဆုံးပြီးကာလတွင် အမျိုးသမီးများကို ရင်သားကင်ဆာမဖြစ်အောင် ကာကွယ်ပေးသည် - Rutgers University (USA) မှ သိပ္ပံပညာရှင်များက ယင်းထုတ်ပြန်ချက်ကို ထုတ်ပြန်ခဲ့သည်။
Dr. Adana Lanos ဦးဆောင်သော ဆရာဝန်အဖွဲ့တစ်ဖွဲ့သည် lycopene ပါဝင်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးဝလံများဖြစ်သော ခရမ်းချဉ်သီးအပြင် မာလကာသီးနှင့် ဖရဲသီးများ သည် သွေးဆုံးပြီး အမျိုးသမီးများတွင် ရင်သားကင်ဆာဖြစ်နိုင်ချေကို သိသိသာသာ လျှော့ချပေးနိုင်ကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့ပြီး ၎င်းအပြင် ၎င်းတို့ကို ထိန်းချုပ်ရန် ကူညီပေးသည်။ ကိုယ်အလေးချိန်တိုးခြင်းနှင့် သွေးတွင်းသကြားဓာတ် ပမာဏများခြင်းတို့ပင်။
"ကျွန်ုပ်တို့၏လေ့လာမှုကြောင့် သေးငယ်သော ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့် ပြင်ဆင်ထားသော ဟင်းလျာများကို စားသုံးခြင်း၏ အကျိုးကျေးဇူးများမှာ သိသာထင်ရှားသည်" ဟု Adana Lanos မှ ပြောကြားခဲ့သည်။ ထို့ကြောင့် ကျန်းမာရေးအတွက် တိုင်းတာနိုင်သော အကျိုးပြုအာဟာရများ၊ ဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်များနှင့် lycopene ကဲ့သို့သော phytochemicals များကြွယ်ဝသော သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို များများစားပါ။ လေ့လာမှုရလဒ်တွေအရ အကြံပြုထားတဲ့ သစ်သီးဝလံနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို နေ့စဉ်စားပေးရုံနဲ့ အန္တရာယ်ရှိတဲ့ အုပ်စုတွေမှာ ရင်သားကင်ဆာကို ကာကွယ်နိုင်တယ်လို့ ဆိုနိုင်ပါတယ်။
ဒေါက်တာ Lanos ၏ သိပ္ပံပညာအဖွဲ့သည် အာဟာရဆိုင်ရာ စမ်းသပ်မှုများကို ဆက်တိုက်ပြုလုပ်ခဲ့ပြီး အသက် ၄၅ နှစ်အထက် အမျိုးသမီး ၇၀ ခန့် ပါဝင်ခဲ့သည်။ ၎င်းတို့အား ခရမ်းချဉ်သီးပါ၀င်သော အစားအစာပမာဏကို 70 ပတ်ကြာ စားသုံးရန် ခိုင်းစေခြင်းဖြစ်ပြီး lycopene ၏နေ့စဉ်စံနှုန်း 45 mg နှင့် ကိုက်ညီပါသည်။ အခြားအချိန်ကာလတစ်ခုတွင် ဖြေဆိုသူများသည် ပဲပိစပ်ပရိုတင်း ၄၀ ဂရမ် ပါဝင်သော ပဲပိစပ်ထုတ်ကုန်များကို ၁၀ ပတ်ကြာ ထပ်မံစားသုံးရန် လိုအပ်သည်။ စစ်ဆေးမှုမခံယူမီတွင် အမျိုးသမီးများသည် အကြံပြုထားသော အစားအစာကို ၂ ပတ်ကြာ သောက်သုံးခြင်းမှ ရှောင်ကြဉ်ခဲ့သည်။
ခရမ်းချဉ်သီးစားသုံးသော အမျိုးသမီးများ၏ ခန္ဓာကိုယ်တွင် ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းနှင့် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်အဆင့်ကို ဆောင်ရွက်ပေးသည့် adiponectin ဟော်မုန်းအဆင့်သည် 9% တိုးလာကြောင်း တွေ့ရှိရပါသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ လေ့လာမှုပြုလုပ်ချိန်တွင်အဝလွန်ခြင်းမရှိသောအမျိုးသမီးများတွင် adiponectin ၏အဆင့်သည်အနည်းငယ်ပိုတိုးလာသည်။
“ဒီနောက်ဆုံးအချက်က ပိုလျှံနေတဲ့ ကိုယ်အလေးချိန်ကို ရှောင်ရှားဖို့ ဘယ်လောက်အရေးကြီးတယ်ဆိုတာကို ပြသနေပါတယ်” လို့ ဒေါက်တာ Lanos က ဆိုပါတယ်။ "ခရမ်းချဉ်သီးစားသုံးခြင်းသည် ပုံမှန်ကိုယ်အလေးချိန်ထိန်းထားသော အမျိုးသမီးများတွင် ဟော်မုန်းတုံ့ပြန်မှုကို ပိုသိသာစေသည်။"
တစ်ချိန်တည်းမှာပင် ပဲပိစပ်စားသုံးမှုသည် ရင်သားကင်ဆာ၊ အဝလွန်ခြင်းနှင့် ဆီးချိုရောဂါ ဖြစ်နိုင်ခြေကို အကျိုးပြုသော သက်ရောက်မှုများရှိကြောင်း မပြသခဲ့ပေ။ ရင်သားကင်ဆာ၊ အဝလွန်ခြင်းနှင့် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်မြင့်မားခြင်းတို့ကို တားဆီးကာကွယ်မှုအနေဖြင့် ၄၅ နှစ်အထက် အမျိုးသမီးများသည် ပဲပိစပ်ပါဝင်သော ထုတ်ကုန်များစွာကို ပမာဏများစွာ စားသုံးသင့်သည်ဟု ယခင်က ယူဆခဲ့သည်။
အာရှနိုင်ငံများတွင် ရရှိသော ကိန်းဂဏန်းအချက်အလက်များအပေါ် အခြေခံ၍ ယင်းယူဆချက်အား သိပ္ပံပညာရှင်များက သတိပြုမိခဲ့သည်- ဥပမာ- အမေရိကန်အမျိုးသမီးများထက် ရင်သားကင်ဆာဖြစ်နှုန်းမှာ အရှေ့တိုင်းရှိ အမျိုးသမီးများထက် များစွာနည်းကြောင်း သိပ္ပံပညာရှင်များက သတိပြုမိခဲ့သည်။ သို့သော်လည်း ပဲပိစပ်ပရိုတင်းစားသုံးမှု၏ အကျိုးကျေးဇူးများသည် အချို့သော (အာရှ) လူမျိုးစုများအတွက်သာ ကန့်သတ်ချက်ရှိပြီး ဥရောပအမျိုးသမီးများအတွက် အကျုံးမဝင်ကြောင်း Lanos မှ ပြောကြားခဲ့သည်။ ပဲပိစပ်နှင့် ဆန့်ကျင်ဘက်အနေဖြင့် ခရမ်းချဉ်သီးစားသုံးမှုသည် အနောက်တိုင်းအမျိုးသမီးများအတွက် ထိရောက်မှုရှိကြောင်း သက်သေပြခဲ့ပြီး ထို့ကြောင့် Lanos သည် သင့်နေ့စဉ်စားသုံးသောအစားအစာ၊ လတ်ဆတ်သော သို့မဟုတ် အခြားထုတ်ကုန်များတွင် ခရမ်းချဉ်သီးအနည်းငယ်ပါဝင်ကြောင်း အကြံပြုထားသည်။