veganism တွင် ပရိုတင်းနှင့် "ချိုသော" ဟော်မုန်းများ

ကြွက်သားထုထည်ကို မြှင့်တင်ရန် အဘယ်အရာက ကူညီပေးသနည်း။ ပရိုတင်း (ခေါ်) ပရိုတင်း။ အားကစားသမားတစ်ဦးအတွက် နေ့စဉ် ပရိုတင်းပမာဏကို မည်ကဲ့သို့ တွက်ချက်ရသနည်း၊ ၎င်းကို သတ်သတ်လွတ်စားသူများအတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်မည့်နေရာကို ယောဂကြံ့ခိုင်ရေးနည်းပြဆရာ၊ ပရော်ဖက်ရှင်နယ်ကာယဗလသမားနှင့် "Integral Development System" ကို ဖန်တီးသူမှ ပြောပြခဲ့ပါသည်။ Alexey Kushnarenko:

“Protein သည် ပရိုတင်းဟု အဓိပ္ပါယ်ရသော အင်္ဂလိပ်စကားလုံးဖြစ်သည်။ ပရိုတင်းများကို ကျွန်ုပ်တို့၏ ကြွက်သားထုထည်တည်ဆောက်မှုမှ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များအဖြစ် ကွဲသွားပါသည်။ အကယ်၍ လူတစ်ဦးသည် မိမိကိုယ်မိမိ လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ခြင်း၊ ခံနိုင်ရည်အား ကစားခြင်း သို့မဟုတ် ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုဆိုင်ရာ ရည်မှန်းချက်များ အောင်မြင်ရန် လိုအပ်ပါက၊ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ အမိုင်နိုအက်ဆစ်အချို့ လိုအပ်မည်ဖြစ်သည်။ အားကစားသမားတစ်ဦးအတွက် လိုအပ်သောနေ့စဉ်ဆေးပမာဏကို ကိုယ်အလေးချိန် 2 ကီလိုဂရမ်လျှင် ပရိုတင်း 1 ဂရမ်၏ အစီအစဉ်အရ တစ်နေ့လျှင် အစားအစာအားလုံးကို ထည့်သွင်းတွက်ချက်ပါသည်။ ပရိုတိန်း၊ အဆီနှင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် (BJU) ရေတွက်သည့် စမတ်ဖုန်းများအတွက် အထူးအပလီကေးရှင်းများရှိသည်။ အစာစားပြီးနောက်၊ ကျွန်ုပ်တို့စားသောအစားအစာများနှင့် ဂရမ်မည်မျှဂရမ်တို့အကြောင်း ဒေတာကို ပရိုဂရမ်ထဲသို့ ထည့်သွင်းပြီး အက်ပလီကေးရှင်းမှ ရလဒ်၊ BJU မည်မျှ ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ ဝင်ရောက်ခဲ့ကြောင်း၊ လိုအပ်ပါက အထူးအားကစားပရိုတင်းထုတ်ကုန်များကို အသုံးပြုခြင်းအပါအဝင် ၎င်းကို တိုးမြှင့်နိုင်သည် . မကြာသေးမီအချိန်အထိ အားကစားလုပ်ငန်းတွင် အသုံးအများဆုံး ပရိုတင်းကို နို့ whey မှထုတ်လုပ်သည့် ပရိုတင်းတစ်မျိုးအဖြစ် သတ်မှတ်ခဲ့သည်။ ၎င်းကို အမိုင်နိုအက်ဆစ်အဖြစ် အလွယ်ဆုံးခွဲခြမ်းပြီး ဤဖွဲ့စည်းမှုတွင် ခန္ဓာကိုယ်မှ စုပ်ယူမှု အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့် ဒီထုတ်ကုန်က vegan တွေအတွက် မသင့်တော်ပါဘူး။ မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း ကုမ္ပဏီများသည် ပဲပိစပ်၊ ပဲ၊ လျှော်စေ့နှင့် chia အစေ့များကို အခြေခံ၍ ပရိုတင်းကို ထုတ်လုပ်ခဲ့သည်။ ထို့အပြင် ကျွန်ုပ်တို့၏ပြည်တွင်းကုန်ကြမ်းများနှင့် အလုပ်လုပ်ပြီး အစေ့များနှင့် နေကြာညစာများမှ ပရိုတင်းများကို GMOs မပါဘဲ သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့် သဟဇာတဖြစ်အောင် ထုတ်ယူသည့် ကုမ္ပဏီများလည်း ရှိပါသည်။ ပရိုတင်းကို သန့်စင်ခြင်း၏ ၃ ဒီဂရီ ခွဲခြားထားသည်- အာရုံစူးစိုက်မှု၊ အထီးကျန်မှုနှင့် ဟိုက်ဒရိုလစ်ဇိတ်။ အာရုံစူးစိုက်မှုမှာ သန့်စင်မှုပထမအဆင့်ဖြစ်ပြီး၊ အထီးကျန်သည် ပျမ်းမျှဖြစ်ပြီး ဟိုက်ဒရိုလစ်ဇိတ်သည် အမြင့်ဆုံးဖြစ်သည်။ နေကြာညက်၏အမြှေးပါးကုသမှု၏အကူအညီဖြင့်ကျွန်ုပ်တို့၏သိပ္ပံပညာရှင်များသည်ပရိုတိန်းအထီးကျန်ခြင်းနှင့်နီးစပ်သောဖွဲ့စည်းမှုဆီသို့ချဉ်းကပ်ခဲ့သည်။ သက်သတ်လွတ်စားသူများ၊ အစိမ်းလိုက်စားသူများနှင့် ဤမေးခွန်းမေးသူတိုင်းအတွက်၊ ယခုတွင် whey protein အစားထိုးရန် ထိုက်တန်နေပြီဖြစ်သည်။ 

ဟုတ်ပါတယ်၊ ကျွန်ုပ်သည် ကျွန်ုပ်၏ကိုယ်ပိုင်အတွေ့အကြုံအပေါ်အခြေခံ၍သာ အကြံပြုနိုင်သည်၊ ထို့ကြောင့် မတူညီသောပရိုတင်းနှစ်ခု၏ အမိုင်နိုအက်ဆစ်ပါဝင်မှု၊ တစ်ခုသည် whey နှင့် အခြားတစ်ခုသည် နေကြာစေ့များနှင့် ဟင်းတစ်ခွက်မှပြုလုပ်ထားသော ကွဲပြားသောပရိုတင်းများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါသည်။ နောက်ဆုံးအမိုင်နိုအက်ဆစ်လိုင်းက ပိုချမ်းသာလာတယ်၊ သူ့မှာ နောက်ထပ်အဆီလောင်ကျွမ်းစေတဲ့ Immunomodulator L-glutamine နဲ့ chlorogenic acid တို့ပါ၀င်တဲ့အတွက် ဝမ်းသာမိပါတယ်။

ကိုယ်အလေးချိန်များနေခြင်းသည် ချိုချဉ်များကို မထိန်းနိုင်ဘဲ တောင့်တခြင်းနှင့်အတူ ပါသွားတတ်သည်။ ဆန္ဒတစ်ခုကို ဖြည့်ဆည်းရန် အလျင်စလိုသောအခါတွင်၊ ဤအရာသည် သူ၏ခန္ဓာကိုယ်၏ စစ်မှန်သောလိုအပ်ချက် သို့မဟုတ် စိတ်ဖိစီးမှုကို တုံ့ပြန်ခြင်းဟုတ်မဟုတ် နားလည်ရန် အမြဲတမ်းအချိန်မရှိပါ။ သကြားဓာတ်လိုချင်ခြင်းအတွက် မည်သည့်ဟော်မုန်းက တာဝန်ရှိသနည်း။ ပြီးတော့ ဒီလိုအပ်ချက်ကို ဘယ်လိုလျှော့ချနိုင်မလဲ။

“အင်ဆူလင်နဲ့ ကော်တီဆော ဟော်မုန်းတွေရှိတယ်။ Cortisol သည် အစာစားချိန် ကြာမြင့်ချိန်များ အပါအဝင် အတွေ့အကြုံ အမျိုးမျိုးတွင် ထုတ်ပေးသည့် စိတ်ဖိစီးမှု ဟော်မုန်းတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး၊ ဆိုလိုသည်မှာ ခန္ဓာကိုယ်သည် ဆာလောင်မှုကို ဖိစီးမှုအဖြစ် ခံယူပြီး အိပ်ရေးမဝပါက ကော်တီဆော ထုတ်ပေးသည့် ဟော်မုန်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ Cortisol သည် အနည်းငယ် ဖိစီးမှုဖြင့် သွေးထဲသို့ စုပုံလာသည်။ သွေးထဲမှာ ကော်တီဆောအဆင့်ကို အင်ဆူလင်က လျှော့ချပေးတဲ့အတွက် သူ့ရဲ့ထုတ်လုပ်မှုကို အထောက်အကူဖြစ်စေတဲ့ အချိုရည်တွေကို အသုံးပြုကြပါတယ်။ ဟန်ချက်ညီစေရန်အတွက် လုံလောက်သောအိပ်စက်အနားယူရန်၊ နေ့စဥ်အချိန်အတွင်း အစားအစာအရေအတွက်ကို တိုးပေးရန်၊ ၎င်း၏ပမာဏကို မတိုးစေဘဲ၊ စိတ်ဖိစီးမှုများသောအခြေအနေများတွင် အတွင်းစိတ်ငြိမ်သက်မှုကို ထိန်းသိမ်းထားရန် သင်ယူရန်၊ သဟဇာတဖြစ်မှုနှင့် စိတ်ကျေနပ်မှုရရှိရန် သင်ယူပါ။ ပြီးတော့ ဓာတုအဆင့်ရောက်နေပြီ၊ တဏှာချိုချဉ်တွေ လျော့သွားမယ်။ သကြားဓာတ်သည် မတူညီသော ထုတ်ကုန်များဖြင့် ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ ဝင်ရောက်သည်ကို သတိပြုသင့်သည်။ 

ဥပမာအားဖြင့်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် လျင်မြန်သော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် အစားအစာဖြစ်သည့် ဘိန်းစေ့နှင့် ချောကလက်ပါသော မုန့်ကိုစားပါက၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် သွေးထဲတွင် အင်ဆူလင်ကို သိသိသာသာ ခုန်တက်စေသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ဆာလောင်ခြင်း၏ခံစားချက်ကို ကျေနပ်နေသော်လည်း ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် မြန်သောကြောင့် နာရီဝက် သို့မဟုတ် တစ်နာရီကြာပြီးနောက်တွင် ကျွန်ုပ်တို့ ထပ်စားချင်ပါသည်။ ထို့အပြင်၊ သန့်စင်ထားသော အဖြူရောင်ဂျုံမှုန့်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော အချိုမုန့်သည် အာဟာရတန်ဖိုးမရှိသောကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့၏အူလမ်းကြောင်း၏ microflora ကို ထိခိုက်စေပါသည်။ ထို့ကြောင့်၊ ဤကိစ္စတွင်၊ နှေးကွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုဦးစားပေးသင့်သည်၊ ၎င်းတို့သည်ပဲပင်များ၊ စီရီရယ်များ၊ muesli ဖြစ်နိုင်သည်။

သင့်ခန္ဓာကိုယ်ကို ချစ်ခြင်းမေတ္တာနှင့် ဂရုစိုက်ဆက်ဆံပါ၊ သင်အချိန်အကြာကြီးစီစဉ်ထားသည့်အရာကို လုပ်ဆောင်ပါ၊ သတိရပါ၊ ခန္ဓာကိုယ်သည် သင်ရွေးချယ်ထားသောလမ်းပေါ်တွင် သင့်မဟာမိတ်ဖြစ်သည်။

တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave