ဒီအားလပ်ရက်ရာသီမှာ အရသာရှိပြီး ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ သံပုရာသီးကို အရသာရှိရှိ ဖျော်ရည်အဖြစ် စားသုံးနိုင်ရင် ဘာကြောင့် မစားသင့်တာလဲ။ ဒါဆို ဟင်းချက်နည်း။
သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:
- 5 သံပုရာ;
- gelatin 50 ဂရမ်;
- ချိုသောရှလကာရည် 1 ဇွန်း;
- ပျားရည် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
- အရသာအတွက် stevia
- သကြား 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။
သံပုရာရည် စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်းကို ခြစ်ပြီး သံပုရာရည်ကို ညှစ်ပါ (သံပုရာရည် ၃၅၀ မီလီလီတာ လိုအပ်သည်)။ ရလာတဲ့ ဖျော်ရည်ကို မီးဖိုပေါ်ကနေ ဆူအောင်တည်ပြီး ပျော့နေတဲ့ ပြတင်းပေါက်မှာ ၅ မိနစ်ခန့် ထားပါ။ ထို့နောက် ဖျော်ရည်ကို ညှစ်ပြီး gelatin၊ ရှာလကာရည်၊ ပျားရည်နှင့် stevia တို့ကို ရောမွှေပါ။ အရည်အေးပြီးနောက်၊ မုန့်ဖုတ်စက္ကူဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားသောစတုဂံပုံးထဲသို့လောင်းပါ။
10 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ marmalade နှင့်အတူပုံစံထည့်ပါ။ အေးခဲထားသော marmalade ကို မှိုမှဖယ်ရှားရန် လိုအပ်မည်ဖြစ်ပြီး၊ ဓားဖြင့် လေးထောင့်ပုံးများ ဖြတ်ကာ သကြားဖြင့်လှိမ့်ထားရမည် (၎င်းသည် အရသာပိုရှိသော်လည်း ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သည်)။ မင်္ဂလာလက်ဖက်ရည်။