ပါဝင်ပစ္စည်းများဟင်းသီးဟင်းရွက် Sauce
| နေကြာဆီ | ၄.၀ (စားပွဲဇွန်း) |
| မုန့် | ၄.၀ (စားပွဲဇွန်း) |
| သံပုရာဖျော်ရည်ကို | ၄.၀ (စားပွဲဇွန်း) |
| နံနံပင် | ၄.၀ (စားပွဲဇွန်း) |
ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း
အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေခြင်းနှင့်ရိုက်နှက်။
လျှောက်လွှာတွင်စာရွက်ဂဏန်းတွက်စက်ကို အသုံးပြု၍ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ဆုံးရှုံးမှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစား။ သင်၏ကိုယ်ပိုင်စာရွက်ကိုဖန်တီးနိုင်သည်။
အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 310.5 kCal | 1684 kCal | 18.4% | 5.9% | 542 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 1.8 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 2.4% | 0.8% | 4222 ဂရမ် |
| fats | 32.3 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 57.7% | 18.6% | 173 ဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 3.3 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 1.5% | 0.5% | 6636 ဂရမ် |
| အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ | 0.02 ဂရမ် | ~ | |||
| Alimentary ဖိုင်ဘာ | 0.4 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 2% | 0.6% | 5000 ဂရမ် |
| ရေ | 17.9 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 0.8% | 0.3% | 12698 ဂရမ် |
| ပြာ | 0.2 ဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင်အေ၊ | 500 μg | 900 μg | 55.6% | 17.9% | 180 ဂရမ် |
| Retinol | 0.5 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.03 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 2% | 0.6% | 5000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.05 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 2.8% | 0.9% | 3600 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B4, choline | 40.8 မီလီဂရမ် | 500 မီလီဂရမ် | 8.2% | 2.6% | 1225 ဂရမ် |
| pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.06 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 1.2% | 0.4% | 8333 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.08 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 4% | 1.3% | 2500 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 28.1 μg | 400 μg | 7% | 2.3% | 1423 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B12, ကိုဘamin | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 1.1% | 3000 ဂရမ် |
| အက်စ်ကောဘစ်၊ | 41.3 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 45.9% | 14.8% | 218 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် D, calciferol | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.2% | 20000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 10.1 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 67.3% | 21.7% | 149 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် H, biotin | 1.3 μg | 50 μg | 2.6% | 0.8% | 3846 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် PP၊ | 0.4988 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 2.5% | 0.8% | 4010 ဂရမ် |
| niacin | 0.2 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| Macronutrients | |||||
| ပိုတက်စီယမ်, K | 238.3 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 9.5% | 3.1% | 1049 ဂရမ် |
| ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 89 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 8.9% | 2.9% | 1124 ဂရမ် |
| မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 23 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 5.8% | 1.9% | 1739 ဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ်, Na | 20.3 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 1.6% | 0.5% | 6404 ဂရမ် |
| ဆာလ်ဖာ, S | 2.4 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 0.2% | 0.1% | 41667 ဂရမ် |
| ဖော့စဖရပ်, P | 44.6 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 5.6% | 1.8% | 1794 ဂရမ် |
| ကလိုရင်း, Cl | 21.3 မီလီဂရမ် | 2300 မီလီဂရမ် | 0.9% | 0.3% | 10798 ဂရမ် |
| Element တွေကို Trace | |||||
| Bohr, ခ | 41.4 μg | ~ | |||
| သံ၊ Fe | 0.6 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 3.3% | 1.1% | 3000 ဂရမ် |
| အိုင်အိုဒင်း၊ | 2.3 μg | 150 μg | 1.5% | 0.5% | 6522 ဂရမ် |
| ကိုဘော့၊ | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.3% | 10000 ဂရမ် |
| မန်းဂနိစ်, Mn | 0.0105 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 0.5% | 0.2% | 19048 ဂရမ် |
| ကြေးနီ၊ | 63.4 μg | 1000 μg | 6.3% | 2% | 1577 ဂရမ် |
| Molybdenum, မို။ | 1.9 μg | 70 μg | 2.7% | 0.9% | 3684 ဂရမ် |
| ဆယ်လီနီယမ်, Se | 0.1 μg | 55 μg | 0.2% | 0.1% | 55000 ဂရမ် |
| ဖလိုရင်း၊ | 7 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.1% | 57143 ဂရမ် |
| သွပ်, Zn | 0.1086 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 0.9% | 0.3% | 11050 ဂရမ် |
| Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
| ဓာတ်နှင့် dextrins | 0.3 ဂရမ် | ~ | |||
| Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 1.3 ဂရမ် | max 100 ဂ |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
အစိမ်းရောင်ငံပြာရည် ဗီတာမင်အေမှ ၁၁.၁%၊ ဗီတာမင်စီ ၃၃.၈%၊ ဗီတာမင်အီး - ၁၄% တို့ပါ ၀ င်သည်။
- ဗီတာမင် A ပုံမှန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ မျိုးဆက်ပွားလုပ်ဆောင်မှု၊ အရေပြားနှင့်မျက်စိကျန်းမာရေးနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုထိန်းသိမ်းရန်ဖြစ်သည်။
- ဗီတာမင် C ကို redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်ပြီးကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်၏လုပ်ဆောင်ချက်သည်သံစုပ်ယူမှုကိုအားပေးသည်။ ချို့တဲ့ခြင်းသည်သွေးကြောမျှင်ကလေးများ၏စိမ့် ၀ င်နိုင်စွမ်းနှင့်အားနည်းမှုတို့ကြောင့်သွားဖုံးများ၊
- ဗီတာမင် E ကို antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများကိုပိုင်ဆိုင်သည် gonad ၏လည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သည်။ ဗီတာမင်အီး၏ချို့တဲ့မှုနှင့်အတူ, erythrocytes ၏ hemolysis နှင့်အာရုံကြောဆိုင်ရာရောဂါများလေ့လာတွေ့ရှိရသည်။
ကယ်လိုရီပါ ၀ င်မှုနှင့်ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာပေါင်းစပ်မှုများမှအစိမ်းရောင်မှအချဉ်ပေါက် PER 100 g
- 899 kCal
- 162 kCal
- 33 kCal
- 49 kCal
Tags: ဘယ်လိုချက်ပြုတ်နည်းကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၃၁၀-၅ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံ၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများ၊ ချက်ပြုတ်နည်းနည်းလမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ငံပြာရည်၊ စာရွက်၊ ကယ်လိုရီ၊ အာဟာရဓာတ်များ။