အေးခဲထားသောမှိုများသည် ၎င်းတို့၏ အာဟာရဂုဏ်သတ္တိများ မဆုံးရှုံးဘဲ တစ်နှစ်ပတ်လုံး လုံခြုံစွာ သိမ်းဆည်းနိုင်သည်။ ဤနည်းဖြင့် မှိုထုပ်များကို ရိတ်သိမ်းရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်သော်လည်း ခြေထောက်များကို ဖယ်ရှားရန် အကြံပြုထားသည်။
မှိုအမျိုးအစားအားလုံးသည် အေးခဲခြင်းကို ကောင်းစွာသည်းခံနိုင်သည်မဟုတ်ကြောင်း သတိရသင့်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ boletus နှင့် boletus မှိုများ၊ အခြားမှိုမျိုးကွဲများကို အေးခဲခြင်းမပြုမီ ကျိုချက်ရပါမည်။ မဟုတ်ပါက ၎င်းတို့သည် မနှစ်မြို့ဖွယ် ခါးသီးသော အရသာကို ရရှိကြသည်။
မှိုအေးခဲခြင်းသည် မှိုများကို သိမ်းဆည်းရန် အလွန်အဆင်ပြေပြီး ချွေတာသောနည်းလမ်းဖြစ်သည် - ထို့နောက်တွင်၊ မှိုပါသော ပလပ်စတစ်အိတ်များသည် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် အနည်းဆုံး နေရာယူပါသည်။ လိုအပ်ပါက အမျိုးမျိုးသော ဟင်းလျာများတွင် မှိုထည့်နိုင်သည်။