ကိုလက်စထရောမြင့်မားသောအစားအစာများ

မြင့်မားသောသွေးလက်စထရောသည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများဖွံ့ဖြိုးရန်အတွက်အကြီးမားဆုံးအန္တရာယ်အချက်များတစ်ခုဖြစ်သည်။

ကိုလက်စထရောကိုယ်နှိုက်သည်ကိုယ်ခန္ဓာအတွက်အန္တရာယ်မဖြစ်စေနိုင်သည့်အပြင်အရေးကြီးသည့်လုပ်ငန်းစဉ်များစွာအတွက်လည်းလိုအပ်သည်။ သို့သော်ဤအရာ ၀ တ္ထုများသည်သွေးကြောနံရံများပေါ်တွင်သွေးလွှတ်ကြောများပိတ်ဆို့။ ပိတ်ဆို့နိုင်သည်။

ထို့ကြောင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါကာကွယ်တားဆီးရေးအတွက်ကျွမ်းကျင်သူများကကိုလက်စထရောကြွယ်ဝသောအစားအစာများနှင့်မပါ ၀ င်ရန်အကြံပြုသည်။

ဘယ်လောက်လဲ

လူ့ခန္ဓာကိုယ်သည်နေ့စဉ် ၁၀၀၀ မီလီဂရမ်ခန့်လိုအပ်သည်။

အစိတ်အပိုင်း ၈၀ ရာခိုင်နှုန်းခန့်ကို ခန္ဓာကိုယ်မှ ထုတ်လုပ်သည်။ ကျန်တဲ့ ကိုလက်စထရောတွေကို တိရစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်း- အသားနဲ့ နို့ထွက်ပစ္စည်းတွေကနေ ရရှိပါတယ်။

အပင်အစားအစာများ- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီး သို့မဟုတ် ကောက်နှံထွက်ကုန်များ — ကိုလက်စထရောလုံးဝမပါဝင်ပါ။

ကျန်းမာသောလူနေမှုပညာရှင်များသည်စားသုံးရန်အကြံပြုပါသည် တစ်နေ့လျှင်လက်စထရော ၃၀၀ မီလီဂရမ်ထက်မပိုပါ.

ကိုလက်စထရောမြင့်မားသောအစားအစာများ

၁။ ကိုလက်စထရောအများစုကိုတွေ့ရှိရသည် ဖက်တီးအသား - အမဲသားနှင့်ဝက်သား။ အဆီအမြောက်အများပါ ၀ င်သောအဆီများသော brisket၊ လည်ပင်း၊ ဝက်သား၊ နံရိုးများနှင့်အခြားဖြတ်တောက်ခြင်းများ ၀ ယ်ခြင်းကိုရှောင်ပါ။

ကြီးမားတဲ့ငွေပမာဏကိုသတိရပါ ဝှက်ထားသောအဆီ၏ ဝက်သားမိုးခိုသားတောင်ပါရှိပါတယ်။ ဤထုတ်ကုန်အတွက်ကောင်းသောရွေးချယ်စရာသည်ပိန်သောကြက်သားနှင့်တူရကီဖြစ်နိုင်သည်။

2. ထိုကဲ့သို့သော offal ရှောင်ကြဉ်ပါ အသည်း၊ အဆုတ်နှင့် ဦး နှောက်ကဲ့သို့ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းတွင် (၂၀၀ ဂရမ်ခန့်) တွင်နေ့စဉ်လိုအပ်သောကိုလက်စထရောပမာဏများစွာပါဝင်နိုင်သည်။

3. ပြည့်နှက်နေတဲ့အဆီနဲ့ကိုလက်စထရောဓာတ်ပါဝင်မှုများတယ် လုပ်ငန်းများ၌အသားဝက်ပေါင်ခြောက်၊ ဝက်အူချောင်း၊ ဝက်အူချောင်း၊ အသားနှင့်စည်သွတ်အသားများ

အဆီမပါတဲ့ ဝက်အူချောင်းပြုတ်မှာတောင် လျှို့ဝှက်အဆီတွေ ပါဝင်ပါတယ်။ ထို့အပြင်၊ ဤထုတ်ကုန်များတွင်ဆားအလွန်အကျွံရှိသည်။

4. ကိုလက်စထရောအများကြီးကိုဖုံးကွယ်ထားနိုင်သည် fatty ကြက် - ဘဲငန်းသို့မဟုတ်ဘဲ။ ဤအစားအစာများကိုအဆီဖြင့်ကြော်ခြင်းမှရှောင်ကြဉ်ပါ၊ ပိုလျှံသောအဆီကို ဖြတ်၍ အသားများ (သို့) ငှက်၏ရင်သားမှအသားများကိုရွေး။ အရေပြားမှဖယ်ရှားပါ။

၅။ ဥများကိုမကြာခဏအလွန်အကျွံကိုလက်စထရောပေးသည်ဟုစွပ်စွဲခံရသည် သို့သော်အဆီများသောအသားနှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါကဤပစ္စည်းသည်ဥများ၌များများစားစားမရှိပါ။

သို့သော်ကျွမ်းကျင်သူများမှစားသုံးမှုကိုကန့်သတ်ရန်အကြံပြုသည် တစ်နေ့တစ်နေ့ဥတစ်လုံးကြက်ဥအဖြူကိုသာ သုံး၍ အစားအစာများကိုပြင်ဆင်ပါ။ ကြက်ဥစားသုံးမှုကိုလုံးဝစွန့်လွှတ်ရန်မအကြံပြုပါ။ ၎င်းတို့တွင်အာဟာရဓာတ်များစွာပါဝင်သည်။

၆။ လက်စထရောကိုအဓိကပေးသွင်းသူ - ထောပတ်၊ ဒိန်ခဲ၊ အချဉ်မုန့်နှင့်အဆီများသောဒိန်ချဉ်များသောအားဖြင့်သကြားဓာတ်များစွာပါဝင်သည်။

အဆီနည်းသောနို့ သို့မဟုတ် အဆီနည်းသောနို့နှင့် အဆီနှစ်ရာခိုင်နှုန်းထက်မပိုသော အခြားနို့ထွက်ပစ္စည်းများကို စားသုံးရန် အာဟာရပညာရှင်များက အကြံပြုထားသည်။

၇။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိကိုလက်စထရော၏ခြင်္သေ့ရဲ့အချိုးအစားနှင့်အတူပါလာသည် တစ်ပိုင်းကုန်ချောထုတ်ကုန်များ၊ စက်မှုကုန်ချောများ၊ အချိုပွဲများ နှင့်အမြန်အစားအစာ။ ဤထုတ်ကုန်များတွင် TRANS fats နှင့် saturated fats အများအပြားပါဝင်သည်။

ကိုလက်စထရောကြွယ်ဝသောအစားအစာများကိုမည်သို့စွန့်လွှတ်ရမည်နည်း။

1. မီးဖိုချောင်မှဖယ်ပါ ပြည့်ဝဆီများပါဝင်သော အစားအစာအားလုံး- မာဂျရင်း၊ တစ်ပိုင်းကုန်ချောထုတ်ကုန်များ၊ ဝက်အူချောင်းများနှင့် စည်သွတ်ဘူးများ၊ သရေစာများနှင့် ဘီစကွတ်များ။ ဒီထုတ်ကုန်တွေက အိမ်မှာမရှိရင် မစားနိုင်ဘူး။

2. ကုန်စုံစတိုးဆိုင်မှာ the "ပတ်လည်အတိုင်းအတာစည်းမျဉ်း". အများအားဖြင့် လတ်ဆတ်သော သစ်သီးဝလံများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ပိန်သောအသားများနှင့် အဆီနည်းသောနို့ထွက်ပစ္စည်းများသည် နံရံတစ်လျှောက်တွင်ရှိပြီး ပြုပြင်ထားသောအစားအစာများ၊ စည်သွတ်ဘူးများနှင့် တစ်ပိုင်းကုန်ချောထုတ်ကုန်များသည် စတိုးဆိုင်၏အတွင်းပိုင်းတန်းများတွင် ရှိနေပါသည်။ စာသားအရ "နံရံနားကို လျှောက်သွား" သင့်ပါတယ်။

၃ နှစ်ခုလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်သစ်သီး သင်မကြိုးစားတာကြာပြီ၊ မ ၀ ယ်တာကြာပြီ။ ပန်းသီး၊ ဘယ်ရီသီး၊ ငှက်ပျောသီး၊ မုန်လာဥနီ၊ ဘရိုကိုလီတို့ဟာသွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုလျော့ကျစေတဲ့အရေးကြီးတဲ့အမျှင်ဓာတ်တစ်မျိုးပါ။

4. ထုတ်ကုန်ဖွဲ့စည်းမှုကိုဂရုတစိုက်ဖတ်ပါ။ အဆီနှင့်ကယ်လိုရီမြင့်မားခြင်းသည်ကိုလက်စထရောများများပါ ၀ င်နိုင်သောအစားအစာကိုထုပ်ပိုးရာတွင်ဖော်ပြသည်။

၅ သစ်ရွက်အဆီမရ။ ၎င်းတို့သည်ဗီတာမင်များနှင့် omega-3 ကြွယ်ဝရုံသာမကကိုလက်စထရောကိုပါကျဆင်းစေသည်။ ဤအဆီများသည်အခွံမာသီးများ၊ ပင်လယ်ငါးများ၊ သံလွင်ဆီနှင့်နေကြာစေ့များဖြစ်သည်။

6. အစားအသောက်များတွင် အစေ့အဆန်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ထုတ်ကုန်များ ပါဝင်သင့်သည်။ ၎င်းတို့တွင်ပါဝင်သော အမျှင်ဓာတ်သည် ကိုလက်စထရောကို စုစည်းစေပြီး သွေးထဲသို့မဝင်အောင် တားဆီးပေးသည်။

7. လက်မလျှော့လိုက်ပါနဲ့။ မှန်ကန်သောအစားအစာများကိုရွေးချယ်ရန်သင်ယူပါ။ သင့်တော်သောအဆီနည်းသောကြက်၊ တူရကီနှင့်အမဲသား။ ပင်လယ်ငါးများနှင့်လည်းမစားနိုင်ပါ။

၈။ သစ်သီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုသင်၏အစားအစာ၏အရေးကြီးသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်စေပါ။ သူတို့ကအဆီနည်းတယ်၊ ကယ်လိုရီနည်းတယ်၊ ဗီတာမင်တွေများတယ်။

အရေးအပါဆုံး

အစားအစာတွင်ကိုလက်စထရောပိုလျှံမှုကိုရှောင်ရှားရန်ပိန်သောအမဲသား၊ အပင်အစားများနှင့်ပြုပြင်ထားသောအသားများကိုရှောင်ကြဉ်ပါ။

အောက်ဖော်ပြပါဗီဒီယိုတွင်ကိုလက်စထရောလ်ပမာဏမြင့်မားသောအစားအစာများအကြောင်း -