အစားအသောက်နှင့် ဓာတ်မတည့်ခြင်း- ကြိုတင်ကြံစည်ထားသော စိတ်ကူးများကို ရပ်တန့်ပါ။

အစားအသောက်နဲ့ ဓာတ်မတည့်မှုတွေကို ဘယ်လိုစစ်ဆေးမလဲ။

လက္ခဏာများ ပေါ်လွင်နေသေးသည်။

မှားသော. တခါတရံတွင်၊ လက္ခဏာများသည် မြေပဲစားပြီးနောက် နှုတ်ခမ်းများ ရောင်ရမ်းခြင်းကဲ့သို့ ဓာတ်မတည့်ခြင်းဟု ချက်ခြင်းထင်မြင်လာပါက၊ အချိန်အများစုမှာ စာဖတ်ရန် ပိုရှုပ်ထွေးပါသည်။ ယားယံခြင်း၊ ဓာတ်မတည့်ခြင်း နှာစေးခြင်း၊ ဖောင်းပွခြင်း၊ ပန်းနာရင်ကျပ်၊ ဝမ်းလျှောခြင်း... သည် ဓာတ်မတည့်မှုဆိုင်ရာ လက္ခဏာများဖြစ်နိုင်သည်။ ငယ်ရွယ်သူများတွင် အစားအစာဓာတ်မတည့်ခြင်းသည် နှင်းခူကြောင့် အများဆုံးဖြစ်ကြောင်း သိထားပါ။. ထို့အပြင် ဤတုံ့ပြန်မှုများ ပေါ်ပေါက်လာသောအခါတွင် သတိပြုမိရန် အရေးကြီးသည်။ ပုလင်းကိုယူပြီး စနစ်တကျလုပ်ရင် သဲလွန်စတစ်ခုပါပဲ။ “ဒါကြောင့် တခြားနို့စမ်းဖို့ အချိန်မဖြုန်းမိဖို့ မြန်မြန်တိုင်ပင်ဖို့ အရေးကြီးပါတယ်” ဟု အာဟာရပညာရှင် ဒေါက်တာ Plumey က ဆိုသည်။ အထူးသဖြင့် မိသားစုတွင် ဓါတ်မတည့်ခြင်းရှိလျှင်။ “

ဓာတ်မတည့်တာနဲ့ သည်းမခံနိုင်တာက အတူတူပါပဲ။

မှားသော. ၎င်းတို့သည် မတူညီသော ယန္တရားများဖြစ်သည်။ ဓာတ်မတည့်မှုသည် အစားအစာကို စားသုံးပြီးနောက် စက္ကန့်ပိုင်းအတွင်းပင် မိနစ်ပိုင်းအတွင်း အနည်းနှင့်အများ ပိုမိုပြင်းထန်သော လက္ခဏာများနှင့်အတူ ကိုယ်ခံအားစနစ်၏ တုံ့ပြန်မှုကို ဖြစ်စေသည်။ သို့သော်ငြားလည်း, သည်းမခံနိုင်ရင် ခုခံအားစနစ်က မကစားပါဘူး။. ခန္ဓာကိုယ်သည် အစားအစာတွင်ပါရှိသော အချို့သော မော်လီကျူးများကို ချေဖျက်ရန် မစွမ်းဆောင်နိုင်ဘဲ သိသာထင်ရှားသော လက္ခဏာများနှင့်အတူ ၎င်းကို ထင်ရှားစေရန် အချိန်ပိုကြာပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ lactose ၏အစာခြေမှုအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော Lactose (နို့သကြား) ချို့တဲ့သော lactose (နို့သကြား) ကိုသည်းမခံနိုင်သောကလေးများ၏ဖြစ်ရပ်ဖြစ်သည်။ ဂျုံနှင့် gluten သည်းမခံနိုင်သောကဲ့သို့ဖြစ်သည်။

ငယ်ရွယ်သူများတွင် ဓာတ်မတည့်မှု ပမာဏသည် အရွယ်ရောက်ပြီးသူများထက် နည်းပါးသည်။

စစ်မှန်သော။ အသက် 80 နှစ်အောက် ကလေးများတွင် အစားအစာဓာတ်မတည့်မှု 6% ကျော်သည် အစားအစာ 5 ခုကို အဓိကအားဖြင့် သက်ဆိုင်သည်- ကြက်ဥအဖြူ၊ မြေပဲ၊ နွားနို့ပရိုတင်း၊ မုန်ညင်းနှင့်ငါး။ တကယ်တော့၊ ကလေးတွေဟာ အဲဒီလို အစားအစာတွေကို စတင်စားတဲ့ အရွယ်မှာ ဓါတ်မတည့်မှုတွေ ပေါ်လာတတ်ပါတယ်။ “ဒါကြောင့် အသက် ၁ နှစ်မတိုင်ခင်မှာ နွားနို့မှာ ပရိုတင်းဓာတ်တွေ အများဆုံးပါဝင်ပါတယ်။ 1 နှစ်ကြာပြီးနောက် အများစုမှာ ကြက်ဥအဖြူဖြစ်သည်။ အသက် 1 နှစ်မှ 3 နှစ်ကြားတွင် မြေပဲများ ပိုစားတတ်သည်” ဟု ကလေးအထူးကုဆရာဝန် ဒေါက်တာ Etienne Bidat က သတ်မှတ်သည်။ ထို့အပြင်၊ ဘာကြောင့်မှန်းမသိဘဲ၊ အစားအသောက်ဓာတ်မတည့်ခြင်းသည် ကလေးများကို ပို၍ထိခိုက်စေပါသည်။

ကလေးသည် အရာများစွာကို အာရုံခံစားနိုင်သည်။

မှန်ပါတယ်။ ခန္ဓာကိုယ်သည် အလွန်ကွဲပြားသော ဇစ်မြစ်မှ ဓာတ်မတည့်မှုကို ပြင်းထန်စွာ တုံ့ပြန်နိုင်သော်လည်း ၎င်းတို့၏ ဇီဝဓာတုဖွဲ့စည်းပုံတွင် ဆင်တူသည်။ ဓာတ်မတည့်မှုဖြစ်တာ. ဥပမာအားဖြင့်၊ ကလေးသည် နွားနို့ပရိုတင်းနှင့် ပဲပိစပ် သို့မဟုတ် ဗာဒံစေ့နှင့် pistachio တို့နှင့် ဓာတ်မတည့်မှုဖြစ်နိုင်သည်။ ဒါပေမယ့် တစ်ခါတလေ လင့်ခ်တွေက ပိုအံ့သြစရာကောင်းတယ်။ အဖြစ်အများဆုံး ကြက်ခြေခတ်ဓာတ်မတည့်မှုတွေထဲက တစ်ခုက သစ်သီးဝတ်မှုန်တွေနဲ့ အသီးအနှံတွေနဲ့ ဆက်စပ်နေပါတယ်။ ကီဝီသီးနှင့် ဘုစ်ဝတ်မှုန်များကြားတွင် ဓာတ်မတည့်ခြင်းကဲ့သို့ပင်။

သူသည် ဆော်လမွန်နှင့် မတည့်ပါက၊ သူသည် ငါးအားလုံးနှင့် မတည့်သူဖြစ်ရမည်။

မှားသော။ သင့်ကလေးသည် ဆော်လမွန်နှင့် မတည့်သောကြောင့်သာ တူနာငါးနှင့် မတည့်ဟု မဆိုလိုပါ။ အလားတူ၊ hake ကိုစားပြီးနောက်၊ ကလေးတစ်ဦးသည် ဓာတ်မတည့်မှု (ဝက်ခြံ၊ ယားယံခြင်းစသည်) နှင့်တူသော တုံ့ပြန်မှုတစ်ခု ရှိကောင်းရှိနိုင်သော်လည်း လက်တွေ့တွင်မူ ထိုသို့မဟုတ်ပေ။ ဒါကို "false" allergy လို့ခေါ်ပါတယ်။ ငါးမျိုးစိတ်အချို့တွင် တွေ့ရှိရသည့် မော်လီကျူးတစ်ခုဖြစ်သည့် ဟီစတမင်းကို သည်းမခံနိုင်ခြင်း ဖြစ်နိုင်သည်။ ထို့ကြောင့် ယုံကြည်စိတ်ချရသော ရောဂါရှာဖွေတွေ့ရှိရန် ဓာတ်မတည့်သူနှင့် တိုင်ပင်ရန် အရေးကြီးပါသည်။ ကလေးများ၏ မီနူးများထဲမှ အချို့သော အစားအစာများကို မလိုအပ်ဘဲ မဖယ်ရှားပါနှင့်.

သင့်လျော်သော ကွဲပြားခြင်းသည် တားဆီးခြင်းနည်းလမ်းဖြစ်သည်။

မှန်ပါတယ်။ တရားဝင်အကြံပြုချက်များအရ 4 လနှင့် 6 လကြားတွင်နို့မဟုတ်သောအခြားအစားအစာများကိုမိတ်ဆက်ပေးရန်အကြံပြုထားသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် သည်းခံခြင်း၏ ပြတင်းပေါက်တစ်ခု သို့မဟုတ် အခွင့်အလမ်းတစ်ခုအကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ ပြောဆိုကြသည်။ ဤအသက်အရွယ်တွင် မော်လီကျူးအသစ်များကို မိတ်ဆက်ခြင်းဖြင့် ကလေးများ၏ ဇီဝရုပ်များသည် ၎င်းတို့အပေါ် ခံနိုင်ရည်ရှိမှု ယန္တရားတစ်ခု ဖြစ်ပေါ်လာသည်ကို ကျွန်ုပ်တို့ သတိပြုမိပါသည်။. အကြာကြီးစောင့်လျှင် ဓာတ်မတည့်မှု၏အသွင်အပြင်ကို ဦးစားပေးသော ၎င်းတို့ကို လက်ခံရန် ပို၍ခက်ခဲပေမည်။ ဤအကြံပြုချက်များသည် ၎င်းတို့တွင် ဆီးသီးမြေရှိ/မရှိ၊ ကလေးများအားလုံးနှင့် သက်ဆိုင်ပါသည်။ ထို့ကြောင့် မိသားစု ဓါတ်မတည့်သောမြေရှိလျှင် ငါး သို့မဟုတ် ဥများပေးရန်အတွက် အသက်တစ်နှစ်အထိ မစောင့်တော့ပါ။ ဓာတ်မတည့်မှု အများဆုံးဟု ယူဆရသည့် အစားအစာအားလုံးကို 4 လမှ 6 လအတွင်း မိတ်ဆက်ပေးသည်။ ကလေး၏ စည်းချက်ကို လေးစားရင်း တစ်ကြိမ်လျှင် အစာအသစ်တစ်လုံး ပေးသည်။ သည်းမခံနိုင်ခြင်း သို့မဟုတ် ဓာတ်မတည့်ခြင်း၏ ဖြစ်နိုင်ခြေရှိသော တုံ့ပြန်မှုများကို ဖော်ထုတ်ရန်လည်း ကူညီပေးပါသည်။ 

ကျွန်ုပ်၏ကလေးသည် ဓါတ်မတည့်သော အစားအစာ အနည်းငယ်ကို စားနိုင်သည်။

မှားသော။ ဓာတ်မတည့်မှုဖြစ်လျှင် တစ်ခုတည်းသောအဖြေမှာ အစားအသောက်ကို လုံးဝဖယ်ထုတ်ရန်ဖြစ်သည်။ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ ဓာတ်မတည့်မှု တုံ့ပြန်မှု၏ ပြင်းထန်မှုသည် စားသုံးမိသော ဆေးပမာဏပေါ်တွင် မမူတည်ပါ။. တစ်ခါတစ်ရံတွင် သေးငယ်သောပမာဏသည် အသက်အန္တရာယ်ရှိသော အရေးပေါ်အခြေအနေဖြစ်သည့် anaphylactic shock ဖြစ်စေနိုင်သည်။ အစားအစာကို ထိတွေ့ရုံ သို့မဟုတ် ရှူရှိုက်ရုံဖြင့် ဓာတ်မတည့်သည့် တုံ့ပြန်မှုကိုလည်း ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ အလားတူပင်၊ ကြက်ဥနှင့် ဓာတ်မတည့်မှုဖြစ်လျှင် သတိထားရမည်ဖြစ်ပြီး အချို့သော ခေါင်းလျှော်ရည်များကဲ့သို့သော ၎င်းတို့ပါရှိသော အလှကုန်ပစ္စည်းများကို မသုံးပါနှင့်။ မြေပဲနဲ့ ဓာတ်မတည့်တဲ့အခါ ချိုမြိန်တဲ့ဗာဒံဆီ နှိပ်နယ်ပေးခြင်းနဲ့ အတူတူပါပဲ။

စက်မှုထုတ်ကုန်များဖြင့် သတိထားပါ။

စစ်မှန်သော။ သေချာသည်မှာ၊ ထုတ်လုပ်သူများသည် ပမာဏသေးငယ်သော်လည်း gluten၊ ခရုခွံ၊ မြေပဲ၊ ပဲပိစပ်၊ ထုပ်ပိုးမှုတွင် အချို့သော အသုံးအနှုန်းများသည် မရှင်းလင်းသေးပါ။. အလားတူပင်၊ gluten-free အစားအစာများကို "gluten-free" ဟူသော စကားလုံးများ သို့မဟုတ် ဖောက်ထွက်နေသော နားရွက်ဖြင့် တံဆိပ်ရိုက်ထားပါက၊ ဘေးကင်းသည်ဟု ယူဆထားသော ထုတ်ကုန်အချို့ (ချိစ်၊ ဖလန်၊ ငံပြာရည်စသည်) ပါရှိပါသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် စက်ရုံများတွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် တူညီသော ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းများကို အသုံးပြုလေ့ရှိသောကြောင့် ဖြစ်သည်။ သင့်ဝက်ဝံများရရှိရန်၊ ဓာတ်မတည့်မှုကာကွယ်ခြင်းအတွက် ပြင်သစ်အသင်း (Afpral)၊ ပန်းနာရင်ကျပ်နှင့် ဓာတ်မတည့်မှုအသင်း၊ ပြင်သစ်အသင်း၏ Gluten Intolerant (Afdiag) ... သံသယရှိပါက စားသုံးသူဝန်ဆောင်မှုကို ဆက်သွယ်ပါ။

သူတို့ ကြီးပြင်းလာတာ ဘယ်တော့မှ မထွက်ဘူး။

မှားသည် သေဆုံးမှု မရှိပါဘူး။ ဓာတ်မတည့်မှုအချို့သည် ယာယီဖြစ်နိုင်သည်။. ထို့ကြောင့်၊ ဖြစ်ရပ်များ၏ 80% ကျော်တွင်၊ နွားနို့ပရိုတင်းဓာတ်နှင့် ဓာတ်မတည့်မှုသည် အသက် 3-4 နှစ်ဝန်းကျင်တွင် ပျောက်ကင်းလေ့ရှိသည်။ အလားတူပင်၊ ကြက်ဥ သို့မဟုတ် ဂျုံနှင့် ဓာတ်မတည့်ခြင်းများသည် သူ့အလိုလို ဖြေရှင်းနိုင်သည်။ ဥပမာ မြေပဲနဲ့ဆိုရင် ကုသနှုန်းက 22% ရှိတယ်။ သို့သော် အခြားသူများမှာ အဓိပ္ပါယ်ရှိတတ်သည်။ ထို့ကြောင့် သင့်ကလေး၏ ဓာတ်မတည့်မှုကို အရေပြားစစ်ဆေးမှုများဖြင့် ပြန်လည်အကဲဖြတ်ရန် အရေးကြီးပါသည်။

ဖြည်းဖြည်းချင်း အစားအစာကို ပြန်လည်စားသုံးခြင်းက သက်သာပျောက်ကင်းစေပါတယ်။

စစ်မှန်သော။ desensitization (immunotherapy) ၏နိယာမဖြစ်သည်။ အစာပမာဏတိုးလာစေရန်။ ထို့ကြောင့် ခန္ဓာကိုယ်သည် ဓာတ်မတည့်မှုကို ခံနိုင်ရည်ရှိလာသည်။. အကယ်၍ ဤကုသမှုကို ၀တ်မှုန်နှင့် ဖုန်မွှားများနှင့် ဓာတ်မတည့်ခြင်းများကို ကုသရန် အောင်မြင်စွာ အသုံးပြုပါက၊ ယခုအချိန်တွင် အစားအသောက် ဓာတ်မတည့်မှုဘက်မှ ရပ်တည်ပါက သုတေသနနယ်ပယ်တွင်သာ အဓိကဖြစ်သည်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်ကို ဓာတ်မတည့်သူ၏ ကြီးကြပ်မှုအောက်တွင် ဆောင်ရွက်သင့်သည်။

မူကြိုကျောင်းနှင့် ကျောင်းတွင် စိတ်ကြိုက်ကြိုဆိုမှုမျိုး ဖြစ်နိုင်သည်။

စစ်မှန်သော။ ဤသည်မှာ ဓာတ်မတည့်သူ သို့မဟုတ် တက်ရောက်နေသော သမားတော်၊ ဖွဲ့စည်းပုံ၏ ဝန်ထမ်းများ (ဒါရိုက်တာ၊ အာဟာရပညာရှင်၊ ကျောင်းဆရာဝန် စသည်) နှင့် မိဘများမှ ပူးပေါင်းရေးဆွဲထားသည့် တစ်ဦးချင်းသီးသန့် ဧည့်ခံအစီအစဉ် (PAI) ဖြစ်သည်။ ဤသို့ဖြင့်၊ သင့်ကလေးသည် လိုက်လျောညီထွေရှိသော မီနူးများမှ အကျိုးကျေးဇူးရရှိနေစဉ်တွင် သင့်ကလေးသည် canteen သို့ သွားနိုင်သည်။ ဒါမှမဟုတ် သူ့နေ့လည်စာပုံး ယူလာနိုင်ပါတယ်။ ပညာပေးအဖွဲ့အား တားမြစ်ထားသော အစားအစာများနှင့် ဓာတ်မတည့်မှုဖြစ်လျှင် ဘာလုပ်ရမည်ကို အသိပေးထားသည်။