vegan လိုအပ်ချက်တိုင်းအတွက် မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်း ၇ မျိုး

ယေဘုယျအားဖြင့်၊ vegan အာဟာရသည် အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ ပြီးနောက်၊ အဓိကဟင်းလျာအများအပြားသည် vegan ဖြစ်နေပြီဖြစ်သည်- ပဲနှင့်ထမင်း၊ ဆားဆာဖြင့်မွှေးသောအာလူးကြော်၊ မြေပဲထောပတ်နှင့်ယိုအသားညှပ်ပေါင်မုန့်၊ စာရင်းသည်ရှည်လျားသည်။ ဤဟင်းလျာများသည် သင့်အစားအစာ၏ အခြေခံကောင်းဖြစ်နိုင်သော်လည်း တစ်ခါတစ်ရံတွင် ပီဇာကဲ့သို့ တစ်ခုခုကို သရေစာစားချင်ပါသည်။

ပြီးပြည့်စုံသော ဖျော်ရည်ပန်းကန်လုံး၊ အရသာရှိသော အိမ်လုပ် ဗာဒံနို့နှင့် အခြားအရာများစွာကို သင်မည်ကဲ့သို့ ပြုလုပ်သနည်း။ ပထမဆုံးနှင့် အရေးကြီးဆုံး အဆင့်မှာ မီးဖိုချောင်သုံး ပစ္စည်းများ ရွေးချယ်ခြင်း ဖြစ်သည်။

ဤသည်မှာ သင့်အား ငွေကုန်သက်သာစေရန်၊ ချက်ပြုတ်ချိန်ကို လျှော့ချကာ vegan စားဖိုမှူးကဲ့သို့ ချက်ပြုတ်ရာတွင် ကူညီပေးမည့် အသုံးအဆောင်များနှင့် အသုံးအဆောင်ပစ္စည်းများစာရင်းဖြစ်သည်။

1. Spiralizer

စတိုးဆိုင်များတွင် ဟင်းရွက်ခေါက်ဆွဲမျိုးစုံကို ကမ်းလှမ်းထားပြီးဖြစ်သော်လည်း အိမ်တွင်နေရင်း ဟင်းရွက်ခေါက်ဆွဲပြုလုပ်ခြင်းဖြင့် ငွေအနည်းငယ် သက်သာစေပါသည်။ ၎င်းအတွက်သင် spiralizer တစ်ခုလိုအပ်လိမ့်မည်။

Manual spiralizer သည် အလွန်စျေးသက်သာသော်လည်း ၎င်း၏အရွယ်အစားသည် zucchini ကဲ့သို့သော ဆလင်ဒါသေးငယ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုသာ လုပ်ဆောင်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။ သင့်တွင်ရွေးချယ်စရာများပိုမိုရှိလိုပါက၊ လျှပ်စစ် spiralizer ကိုဝယ်ပါ - ၎င်းသည်သင့်အားအနည်းငယ်ပိုကုန်ကျလိမ့်မည်၊ သို့သော်ထိုကိရိယာသည်ရွှေဖရုံသီးကဲ့သို့သောကြီးမားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုပင်လုပ်ဆောင်နိုင်သောကြောင့်ဤကိရိယာသည်မကြာခဏပူးတွဲမှုများပါ ၀ င်သည်။

လက်စွဲစာအုပ် သို့မဟုတ် လျှပ်စစ်စပီကာသည် ပြုတ်ရန်ပင်မလိုသည့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ခေါက်ဆွဲကို လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်နိုင်စေမည်ဖြစ်သည်။

ထိပ်ဖျား: ဟင်းရွက်ခေါက်ဆွဲသည် ငံပြာရည်အမျိုးမျိုးနှင့် ကောင်းကောင်းစားနိုင်သည်။ ဒီတော့ ခေါက်ဆွဲကို ရေတွက်ပြီး လှီးဖြတ်ပါ – ပန်းကန်က အဆင်သင့်ဖြစ်ပါပြီ။

2. သံဒယ်အိုး

သံပန်းအိုးသည် ထမင်းချက်တိုင်းအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ကိရိယာတစ်ခု ဖြစ်လာလိမ့်မည်။ သင့်လျော်သောစောင့်ရှောက်မှုဖြင့်၊ ၎င်းသည် သင့်အား နှစ်ပေါင်းများစွာ ဝန်ဆောင်မှုပေးမည်ဖြစ်သည်။ မှိုကြော်ကနေ တို့ဟူးနဲ့ ပန်ကိတ်တွေအထိ အကုန်လုံးကို ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ၎င်းသည် စတိုးဆိုင်များတွင် ကျွန်ုပ်တို့အား တက်တက်ကြွကြွ ကမ်းလှမ်းနေသည့် သံသယရှိသော “တုတ်မဟုတ်သော” ဒယ်အိုးများထက် ပိုမိုကောင်းမွန်သော တုတ်မဟုတ်သော ဒယ်အိုးတစ်ခုဖြစ်သည်။

ထိပ်ဖျား: ချက်ပြုတ်ပြီးနောက် ဒယ်အိုးကို သန့်စင်ရန် ဆပ်ပြာ မလိုအပ်ပါ။ အရင်ဆုံး ဒယ်အိုးကို ရေနွေးနဲ့ ဆေးကြောပြီး တင်းတင်းကျပ်ကျပ် ပွတ်တိုက်ပေးပါ။ စားစရာအကြွင်းအကျန်များကို ဖယ်ထုတ်ရန်အတွက် ဒယ်အိုးကို ပေါ့ပေါ့တန်တန် စိုစွတ်ပြီး ယုံကြည်ရသော ဆားအနည်းငယ်ထည့်ကာ အညစ်အကြေးများကို စုတ်တံဖြင့် ပွတ်တိုက်ပေးပါ။ သင့်ဒယ်အိုးကို အခြေအနေကောင်းနေစေရန် ခြောက်သွေ့အောင်သုတ်ပါ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ်လောင်းကာ စက္ကူပဝါဖြင့် မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့ ပွတ်ပေးပါ။

3. Aerogrill

Airfryer သည် အသေးငယ်ဆုံးသော စက်ပစ္စည်းမဟုတ်သော်လည်း ၎င်းသည် သင့်မီးဖိုချောင်ကောင်တာပေါ်တွင် အမြဲတမ်းနေရာယူထားရန် ထိုက်တန်ပါသည်။ သူ့ရဲ့ မယုံကြည်နိုင်စရာကောင်းတဲ့ အချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှုကို တွေ့ကြုံခံစားခြင်းအားဖြင့် ဒါကို သင်ယုံကြည်လာပါလိမ့်မယ်။

လေအေးပေးစက်သည် အစားအစာများကို ဆီမသုံးဘဲ ပေါ့ပါးပြီး ကြွပ်ဆတ်စေရုံသာမက ချက်ပြုတ်ချိန်ကိုလည်း သိသိသာသာ လျှော့ချပေးပါသည်။ အာလူးကြော်၊ တို့ဟူးကြော်၊ ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်များနှင့် ဖုတ်ထားသော ကုန်ပစ္စည်းအချို့ပင် - ဤဟင်းလျာများသည် မိနစ် 20 ထက် မပိုပါ။ မီးဖိုက ယှဉ်လို့မရဘူး။

4. မြန်နှုန်းမြင့် Blender

Vitamix သို့မဟုတ် Blendtec ကဲ့သို့သော အမှတ်တံဆိပ်များမှ စျေးပေါသော စံချိန်မီ Blender နှင့် Vitamix သို့မဟုတ် Blendtec ကဲ့သို့သော အစွမ်းထက်သော မြန်နှုန်းမြင့် Blender အကြား ကြီးမားသော ကွာခြားချက်ကို သတိပြုပါ။ နှိုင်းယှဉ်ကြည့်လျှင် ပုံမှန် Blender သည် အားနည်းသော ကားအင်ဂျင်နှင့်တူပြီး မြန်နှုန်းမြင့် Blender သည် Ferrari အင်ဂျင်နှင့်တူသည်။ ထိုသို့သောကိရိယာကိုဝယ်ခြင်းသည် သင့်အိတ်ကပ်ကိုထိသွားစေနိုင်သော်လည်း ဟင်းချိုများ၊ ဆော့စ်များ၊ ဖျော်ရည်များနှင့် သကြားလုံးများအတွက် ၎င်းကို နေ့တိုင်းအသုံးပြုနိုင်မည်ဖြစ်သည်။

ထိပ်ဖျား: စတိုးဆိုင်များရှိ စျေးနှုန်းများသည် သင့်အတွက် အလွန်မြင့်မားနေပါက Amazon ရှိ ကုန်ပစ္စည်းများတွင် အလားတူဖျော်စက်ကို ရှာဖွေပါ။ အချိန်အတော်ကြာကြာ အသုံးပြုပြီးနောက်တွင်ပင် ၎င်းတို့သည် ကောင်းမွန်စွာလုပ်ဆောင်နိုင်ပြီး အလွန်ယုံကြည်စိတ်ချရပြီး ယင်းသို့ဝယ်ယူပါက များစွာသက်သာမည်ဖြစ်သည်။

5. Food processor

သင့်တွင် မြန်နှုန်းမြင့် Blender တစ်ခုရှိလျှင်ပင် အစားအစာ ပရိုဆက်ဆာသည် မလိုအပ်ပါ။ တစ်လုံး သို့မဟုတ် နှစ်လုံးအတွက် အစားအစာများ ပြင်ဆင်နေပါက မော်ဒယ်ငယ်လေးသည် လုံလောက်ပါသည်။ အစားအစာ ပရိုဆက်ဆာသည် အခွံမာသီး၊ ဆားဆာ၊ ပန်းဂေါ်ဖီဆန်၊

6. Multicooker

အကယ်၍ သင်သည် အနှေးမီးဖိုချောင်ဖြင့် ချက်ပြုတ်ရန် အခွင့်အလမ်း မရရှိသေးပါက၊ ၎င်းသည် လိုအပ်သော မီးဖိုချောင်သုံး ပစ္စည်းတစ်ခု မဟုတ်ဟု သင်ထင်ကောင်းထင်နိုင်သော်လည်း၊ ၎င်း၏ အံ့သြဖွယ် အချက်အပြုတ် စွမ်းရည်ကို တွေ့ကြုံခံစားရပြီးပါက ၎င်းကို ငြင်းဆန်နိုင်မည် မဟုတ်ပါ။ Multicooker သည် ချက်ပြုတ်ရန် စိတ်မရှည်သူများအတွက် အထူးသင့်လျော်ပါသည်။ မိနစ် 20 - မင်းရဲ့ဟင်းက စားပွဲပေါ်ရောက်နေပြီ။ ထို့အပြင်၊ multicooker ၏အကူအညီဖြင့်၊ သင်သည်အစားအစာတစ်ခုလုံးကိုအသုတ်လိုက်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။

7. ဝါးမီးသင်္ဘောတောင်း

ဝါးမီးဖိုခြင်းတောင်းသည် သင်စမ်းသုံးကြည့်သောအခါတွင် မပြည့်စုံဟု ခံစားရစေမည့် အခြားကိရိယာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဝါးခြင်းတောင်း၏ အားသာချက်မှာ အစားအစာများကို အလွှာများစွာဖြင့် ချက်ပြုတ်နိုင်စေခြင်း ဖြစ်သည်။ ထိုသို့သောခြင်းတောင်း၏အကူအညီဖြင့်၊ မုန့်များ၊ တရုတ်ဖက်ထုပ်များနှင့် tamales ကိုပြင်ဆင်ရန်အလွန်အဆင်ပြေသည်။

ထိပ်ဖျား: ဟင်းချက်နေစဉ် ခြင်းတောင်းတွင် အစာမကပ်စေရန် အောက်ခြေကို parchment paper သို့မဟုတ် ဂေါ်ဖီရွက်ဖြင့် စည်းပါ။