ပါဝင်ပစ္စည်းများငါး meatballs
| ကီလို | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| ကြက်ဥကြက်ဥ | ၂.၀ (အပိုင်းအစ) |
| ကြက်သွန်နီ | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
| ငါးဟင်းရည် | ၅၀၀.၀ (ဂရမ်) |
ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း
ပင်လယ်စာနှင့်ငါးမုတ်ကောင်များအတွက်မညှပ်ဘဲငါးခူနှင့် pollock တို့အတွက် bookmark rate ကိုညွှန်သည်။ အရိုးမပါသောအသားနှင့်ငါးအသားများကိုအပိုင်းပိုင်း ဖြတ်၍ အသားကြိတ်စက်ဖြင့်ဖြတ်၊ ထို့နောက်ထုထားသောကြက်သွန်နီ၊ ဥ၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ဆား၊ ရေတို့ထည့်ပြီးအားလုံးကိုနှံ့စပ်အောင်ရောမွှေပါ။ ၁၅-၁၈ ဂရမ်အလေးချိန်ရှိသောပုံသွင်းထားသောဘောလုံးများသည်နူးညံ့သည်အထိဟင်းရည်တွင်ထည့်သည်။
လျှောက်လွှာတွင်စာရွက်ဂဏန်းတွက်စက်ကို အသုံးပြု၍ ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ဆုံးရှုံးမှုကိုထည့်သွင်းစဉ်းစား။ သင်၏ကိုယ်ပိုင်စာရွက်ကိုဖန်တီးနိုင်သည်။
အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 152.6 kCal | 1684 kCal | 9.1% | 6% | 1104 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 21.6 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 28.4% | 18.6% | 352 ဂရမ် |
| fats | 6.7 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 12% | 7.9% | 836 ဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 1.6 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 0.7% | 0.5% | 13688 ဂရမ် |
| အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ | 0.04 ဂရမ် | ~ | |||
| Alimentary ဖိုင်ဘာ | 0.6 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 3% | 2% | 3333 ဂရမ် |
| ရေ | 119.3 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 5.2% | 3.4% | 1905 ဂရမ် |
| ပြာ | 1.4 ဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင်အေ၊ | 30 μg | 900 μg | 3.3% | 2.2% | 3000 ဂရမ် |
| Retinol | 0.03 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.2 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 13.3% | 8.7% | 750 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.2 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 11.1% | 7.3% | 900 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B4, choline | 12.2 မီလီဂရမ် | 500 မီလီဂရမ် | 2.4% | 1.6% | 4098 ဂရမ် |
| pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.08 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 1.6% | 1% | 6250 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.2 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 10% | 6.6% | 1000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ် | 22.2 μg | 400 μg | 5.6% | 3.7% | 1802 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B12, ကိုဘamin | 0.03 μg | 3 μg | 1% | 0.7% | 10000 ဂရမ် |
| အက်စ်ကောဘစ်၊ | 3.3 မီလီဂရမ် | 90 မီလီဂရမ် | 3.7% | 2.4% | 2727 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် D, calciferol | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.7% | 10000 ဂရမ် |
| ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 1.3 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 8.7% | 5.7% | 1154 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် H, biotin | 1.1 μg | 50 μg | 2.2% | 1.4% | 4545 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် PP၊ | 5.9856 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 29.9% | 19.6% | 334 ဂရမ် |
| niacin | 2.4 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| Macronutrients | |||||
| ပိုတက်စီယမ်, K | 324.2 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 13% | 8.5% | 771 ဂရမ် |
| ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 67.7 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 6.8% | 4.5% | 1477 ဂရမ် |
| မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 26.9 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 6.7% | 4.4% | 1487 ဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ်, Na | 66.4 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 5.1% | 3.3% | 1958 ဂရမ် |
| ဆာလ်ဖာ, S | 233.9 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 23.4% | 15.3% | 428 ဂရမ် |
| ဖော့စဖရပ်, P | 268.9 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 33.6% | 22% | 298 ဂရမ် |
| ကလိုရင်း, Cl | 73.7 မီလီဂရမ် | 2300 မီလီဂရမ် | 3.2% | 2.1% | 3121 ဂရမ် |
| Element တွေကို Trace | |||||
| လူမီနီယမ်, Al | 75.7 μg | ~ | |||
| Bohr, ခ | 37.9 μg | ~ | |||
| သံ၊ Fe | 1.5 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 8.3% | 5.4% | 1200 ဂရမ် |
| အိုင်အိုဒင်း၊ | 60.7 μg | 150 μg | 40.5% | 26.5% | 247 ဂရမ် |
| ကိုဘော့၊ | 25.1 μg | 10 μg | 251% | 164.5% | 40 ဂရမ် |
| မန်းဂနိစ်, Mn | 0.116 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 5.8% | 3.8% | 1724 ဂရမ် |
| ကြေးနီ၊ | 91.1 μg | 1000 μg | 9.1% | 6% | 1098 ဂရမ် |
| Molybdenum, မို။ | 5.1 μg | 70 μg | 7.3% | 4.8% | 1373 ဂရမ် |
| နီကယ်, Ni | 7.8 μg | ~ | |||
| ရူဘီဒီယမ်, Rb | 90.1 μg | ~ | |||
| ဖလိုရင်း၊ | 44 μg | 4000 μg | 1.1% | 0.7% | 9091 ဂရမ် |
| ခရုမ်း၊ | 66.4 μg | 50 μg | 132.8% | 87% | 75 ဂရမ် |
| သွပ်, Zn | 0.7569 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 6.3% | 4.1% | 1585 ဂရမ် |
| Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
| ဓာတ်နှင့် dextrins | 0.02 ဂရမ် | ~ | |||
| Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 1.6 ဂရမ် | max 100 ဂ | |||
| Sterols များ | |||||
| လက်စထရော | 110.5 မီလီဂရမ် | max ကို 300 မီလီဂရမ် |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
ငါးသားဥ၊ ဗီတာမင် B1 - ၁၃.၃%၊ ဗီတာမင် B13,3 - ၁၁.၁%၊ ဗီတာမင် PP - ၂၉.၉%၊ ပိုတက်စီယမ် - ၁၃%၊ ဖော့စဖရပ် - ၃၃.၆%၊ အိုင်အိုဒင်း - ၄၀.၅% ။ , ကိုဘော့ ၂၅၁%၊ ခရိုမီယမ် - ၁၃၂,2%
- ဗီတာမင် B1 ခန္ဓာကိုယ်အားစွမ်းအင်နှင့်ပလပ်စတစ်တ္ထုများထောက်ပံ့ပေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ခြင်း၏အရေးကြီးဆုံးအင်ဇိုင်းများနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၏ဇီဝြဖစ်မှု၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ဒီဗီတာမင်ဓာတ်နည်းတာက ဦး နှောက်အာရုံကြော၊ အစာခြေခြင်းနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုဖြစ်ပွားစေပါတယ်။
- ဗီတာမင် B2 redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမြင်အာရုံဆန်းစစ်သူ၏အရောင် sensitivity ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ ဗီတာမင် B2 ကိုလုံလောက်စွာမသုံးစွဲခြင်းသည်အရေပြားအခြေအနေ၊ ချွဲသောအမြှေးပါးများ၊ ချို့ယွင်းသောအလင်းနှင့်ဆည်းဆာအမြင်များကိုချိုးဖောက်သည်။
- ဗီတာမင် PP စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်၏ redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်။ ဗီတာမင်ဓာတ်မလုံလောက်ခြင်းသည်အရေပြား၊ အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်းနှင့်အာရုံကြောစနစ်တို့၏ပုံမှန်အခြေအနေကိုပျက်စီးစေသည်။
- ပိုတက်စီယမ် ရေ၊ အက်ဆစ်နှင့်အီလက်ထရွန်ချိန်ခွင်လျှာကိုထိန်းညှိရာတွင်ပါဝင်သောအဓိကအူကဆဲလ်အိုင်းယွန်းသည်အာရုံကြောများ၊ ဖိအားပေးမှုဖြစ်စဉ်များ၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။
- phosphorus စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပါအ ၀ င်ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အက်စစ် - အချိုးအစားညီမျှမှုကိုထိန်းညှိသည်။ ဖော့စဖိုလ်ပိုလစ်၊ ချွတ်ယွင်း anorexia, သွေးအားနည်းရောဂါ, rickets စေပါတယ်။
- တင်ချာအိုင်ဒင်း သိုင်းရွိုက်ဂလင်း၏လည်ပတ်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ ဟော်မုန်းများ (thyroxine နှင့် triiodothyronine) ဖြစ်ပေါ်စေသည်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏တစ်သျှူးအားလုံး၏ဆဲလ်များကြီးထွားမှုနှင့်ကွဲပြားခြားနားမှု၊ mitochondrial အသက်ရှူခြင်း၊ transmembrane ဆိုဒီယမ်နှင့်ဟော်မုန်းသယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအတွက်လိုအပ်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်ခြင်းသည်အစာအိမ်ဝေဒနာကိုဖြစ်ပေါ်စေပြီး hypothyroidism နှင့်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှု၊ arterial hypotension၊
- ဘော့ ဗီတာမင် B12 ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ဖက်တီးအက်စစ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်ဖောလစ်အက်စစ်ဇီဝြဖစ်စ်များ၏အင်ဇိုင်းများကိုသက်ဝင်စေသည်။
- Chrome ကို အင်ဆူလင်၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုတိုးမြှင့်, အသှေးကိုဂလူးကို့စအဆင့်ဆင့်၏စည်းမျဉ်းများတွင်ပါဝင်။ ချို့တဲ့သောဂလူးကို့စသည်းခံစိတ်လျော့နည်းစေသည်။
ချက်ပြုတ်သည့်အစားအစာများ၏ကယ်လိုရီနှင့်ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာဖွဲ့စည်းမှုငါးအသားအရေအတွက်အားဖြင့် ၁၀၀ ဂရမ်နှုန်း
- 115 kCal
- 157 kCal
- 41 kCal
Tags: ဘယ်လိုချက်ပြုတ်နည်းကယ်လိုရီပါဝင်မှု 152,6 kcal၊ ဓာတုဗေဒဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများ၊ ချက်ပြုတ်နည်းငါးသားဥများ၊ စာရွက်၊ ကယ်လိုရီ၊ အာဟာရများ