ဖီကာအကြောင်း ငါတို့ဘာသိလဲ။
Fika သည် အလုပ်ရှုပ်သောနေ့များအလယ်တွင် ဆွီဒင်ကော်ဖီချိုးသည့် ဓလေ့ဖြစ်သည်။ ဆွီဒင်လူမျိုးတိုင်းသည် ဖီကာကို နေ့တိုင်း လေ့ကျင့်ကြသည်- အရသာရှိသော ကော်ဖီကို ချက်သည်၊ ပေါင်မုန့်တစ်လုံးယူကာ 5-10 မိနစ်မျှ ငြိမ်သက်အေးချမ်းမှုကို ခံစားကြသည်။ Fika သည် ဆွီဒင်တွင် ကြိယာတစ်ခုနှင့် နာမ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ယခုအခိုက်အတန့်တွင် သင့်ကိုယ်သင် သတိထားရန်၊ သကြားပါသော သစ်ကြံပိုးခေါက်၏ အရသာကို ခံစားရန်၊ အလုပ်နားချိန်အတွင်း သူငယ်ချင်းနှင့် နှလုံးသားချင်း စကားပြောဆိုရန်၊ အနီးနားရှိ ကော်ဖီဆိုင်မှ လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက် ကော်ဖီသောက်ရန် အတူတူထိုင်ပါ။ မိနစ်အနည်းငယ်ကြာသည် - ဤအရာအားလုံးသည်အလွန်ကောင်းမွန်သည်။ ဒီလို အနားယူချိန်ဟာ အလုပ်မှာသာမက ခရီးသွားတဲ့အခါ၊ အိမ်မှာ၊ လမ်းပေါ်မှာပါ - သင်ပတ်ဝန်းကျင်ကမ္ဘာရဲ့ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုလို ခံစားလိုတဲ့ ဘယ်နေရာမဆို အနားယူနိုင်ပါတယ်။
အရှိန်
Fica သည် နှေးကွေးခြင်းအကြောင်းဖြစ်သည်။ ကော်ဖီတစ်ခွက်နဲ့ ကော်ဖီဆိုင်ထိုင်ပြီး စက္ကူခွက်နဲ့ မပြေးဘဲ အလုပ်ကိစ္စ၊ Fika သည် အနောက်တိုင်းထုံးတမ်းစဉ်လာများနှင့် အလွန်ကွာခြားသည်၊ အမှန်မှာ၊ အရာအားလုံးသည် Scandinavian ဖြစ်သည်။ ဘဝက အရမ်းစိတ်ဝင်စားဖို့ကောင်းတာကြောင့် အလျင်စလိုမလုပ်တာက ထုံးစံပါပဲ။ ဘဝဆိုတာ ပိုအသေးစိတ် စဉ်းစားရကျိုးနပ်ပါတယ်။ ဆွီဒင်ရှိ ကော်ဖီသည် အဖျော်ယမကာတစ်ခုထက်ပို၍ ဖီကာအားလပ်ချိန်များကို လူငယ်ရော လူကြီးရော စိတ်ပါလက်ပါ စောင့်ကြိုနေပါသည်။ စကင်ဒီနေးဗီးယားရှိ ကော်ဖီတစ်ခွက်နှင့် အရသာရှိသော ကိတ်မုန့်များဖြင့် အချိန်များ ရပ်တန့်သွားသည်။
ဆွီဒင်ရုံးတိုင်းတွင် fika break ရှိသည်။ များသောအားဖြင့် မနက်ပိုင်း ဒါမှမဟုတ် နေ့လည်မှာ ဖြစ်တတ်ပါတယ်။ Fika သည် သင်ယူရန် အလွန်ခက်ခဲသော ဘဝလမ်းစဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ အဓိကကတော့ အလှတရားတွေကို ရပ်တန့်ပြီး မြင်နိုင်ကြဖို့ပါပဲ။
နေ့တိုင်း Fika လုပ်နည်း
အချိန်က မြန်လွန်းပေမယ့် အဲဒါနဲ့ ပြေးဖို့ မလိုပါဘူး။ နှေးကွေး၊ ဤကမ္ဘာကြီး၏အလှကိုမြင်ရန် ရပ်လိုက်ပါ- ဤနှစ်၏ကျန်ရှိသောနေ့ရက်များအတွက် ကျွန်ုပ်တို့၏ပန်းတိုင်ဖြစ်သည်။
ရုံးမှာ ကော်ဖီစက်မရှိရင် သင်နှစ်သက်တဲ့ ကော်ဖီခွက်ကို ယူဆောင်သွားပါ။ အမွှေးနံ့သာ လက်ဖက်ရည်လည်း သင့်တော်သည်။ တစ်နေကုန် အိမ်ကနေ ထွက်သွားရင် မွှေးကြိုင်တဲ့ အချိုရည် တစ်ခွက်ကို သာမိုအိုးထဲကို လောင်းထည့်လိုက်ပါ။ အအေးမှာ အိမ်လုပ်ကော်ဖီပူပူသောက်တာထက် ပိုကောင်းတာမရှိပါဘူး။ ကွတ်ကီးဖုတ်၊ ရုံးသို့ ယူလာကာ လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များ (အနည်းဆုံး အနည်းငယ်) ဆက်ဆံပါ။ အိမ်၏အငွေ့အသက်နှင့် သက်တောင့်သက်သာရှိမှုသည် အလုပ်နေ့၏ ရူးသွပ်သောစည်းချက်တွင် ပြန်လည်စတင်ရန် ကူညီပေးပါလိမ့်မည်။ နေ့လယ်စာစားချိန်အတွင်း မတွေ့ဖူးသော သူငယ်ချင်းတစ်ဦးနှင့် တွေ့ဆုံပါ။ နောက်ဆုံးတော့ မင်းရဲ့ပန်းကုံးကိုဆွဲပြီး မှော်ပညာကို ခံစားလိုက်ပါ။
အရသာအရှိဆုံး သစ်ကြံပိုးခေါက်ခေါက်များ
သစ်ကြံပိုးခေါက်ခေါက်သည် ဆွီဒင်ရိုးရာ အစားအစာတစ်ခုဖြစ်သည်။ fic အတွက် ပြီးပြည့်စုံတယ်။
တဆေး 2,5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
ဗာဒံနို့ 1 ခွက်
ထောပတ် ½ ခွက်
မုန့် 400 ဂရမ်
သစ်ကြံပိုးခေါက် 1,5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
သကြားအညို 60 ဂရမ်
1. ဒယ်အိုးတစ်ခုထဲသို့ နွားနို့လောင်းထည့်ကာ ထောပတ် ၃ ဇွန်းထည့်ကာ အရောအနှောကို အလယ်အလတ်အပူဖြင့် အရည်ပျော်ပါ။
2. ရလာတဲ့အရောအနှောထဲကို တဆေးထည့်ကာ 10 မိနစ်လောက်ထားပါ။
3. သကြား စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း ထည့်ပြီး ဂျုံမှုန့် တစ်ဝက်ခန့်ကို တစ်ကြိမ်ထည့်ကာ မုန့်သားပျစ်ပြီး စေးကပ်လာသည်အထိ သေချာမွှေပေးပါ။
4. မုန့်စိမ်းမှဘောလုံးကိုဖွဲ့စည်းပြီးနွေးထွေးသောနေရာတွင်တစ်နာရီခန့်ထားပါ။ မုန့်စိမ်းသည်အရွယ်အစားနှစ်ဆဖြစ်သင့်သည်။
5. မုန့်စိမ်းမကပ်စေရန် စားပွဲကို ဂျုံမှုန့်ဖြင့်ဖြန်းပါ။ မုန့်ညက်အဆင်သင့်ဖြစ်လျှင် ထောင့်မှန်စတုဂံပုံဖြစ်အောင် လှိမ့်ကာ ထောပတ် ၃ ဇွန်းဖြင့် ပွတ်ပြီး သကြားနှင့် သစ်ကြံပိုးခေါက်ကို မုန့်ညက်တစ်လျှောက် ဖြန့်ပေးပါ။
6. ယခုတွင် ရှည်လျားသောတင်းကျပ်သောလိပ်ပုံစံဖြင့် မုန့်စိမ်းကို ဂရုတစိုက်ထုပ်ပိုးပါ။ အတုံးသေးသေးလေးတွေတုံးပြီး မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာ ထည့်ထားပါ။
7. ပေါင်မုန့်များကို 25 ဒီဂရီတွင် 30-180 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ပါ။