တစ်နေ့ကို မုန်လာဥ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း တစ်ဇွန်းခန့် စားသုံးပေးခြင်းဖြင့် အဆီလောင်ကျွမ်းမှုကို သက်သာစေပါတယ်။ ပြုလုပ်ခဲ့သော သုတေသနတွင်၊ ဤဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်သည် ကိုယ်အလေးချိန်ကို မြှင့်တင်ရန် ထိရောက်ပြီး စျေးပေါသောနည်းလမ်းဖြစ်ကြောင်း သက်သေပြခဲ့သည်။ ဒီဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အသုံးပြုခြင်းကနေ ရရှိလာမယ့် နောက်ထပ်အားသာချက်တစ်ခုကတော့ ကိုလက်စထရောပမာဏကို ပိုမိုကောင်းမွန်အောင် လုပ်ဆောင်ခြင်းပဲဖြစ်ပါတယ်။
အာရပ်ရိုးရာအစားအစာများတွင် လူကြိုက်များသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ၏ ဂုဏ်သတ္တိများကို စမ်းသပ်ရန် ဆုံးဖြတ်ခဲ့သော အဆိုပါစမ်းသပ်မှုကို အီရန်နိုင်ငံသားများက ပြုလုပ်ခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။
အီရန်သိပ္ပံပညာရှင်များ၏ စမ်းသပ်မှု
ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချလိုသော စေတနာ့ဝန်ထမ်းများကို အုပ်စုနှစ်စုခွဲထားသည်။ တစ်ခုချင်းစီတွင်၊ Dardevils များသည်ယခင်နေ့စဉ်ပုံမှန်ထက် 500 kcal လျော့နည်းစားသုံးခဲ့သည်။ ၎င်းတို့၏ အစားအစာများကို အာဟာရပညာရှင်များ၏ ကြီးကြပ်မှုအောက်တွင် ထားရှိခဲ့သည်။ ကွာခြားချက်မှာ အဖွဲ့တစ်ဖွဲ့မှ အဖွဲ့ဝင်များသည် တစ်နေ့တာလုံး ဇီယာမှုန့် တစ်ဇွန်းခန့် စားရခြင်းဖြစ်သည်။
ကံထူးရှင်တွေဟာ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေကို သုံးလကျော် နေ့စဉ်စားသုံးတဲ့သူတွေက ခန္ဓာကိုယ်အဆီ ၁၄.၆% ပိုဆုံးရှုံးပြီး ဒုတိယအုပ်စုက ပျမ်းမျှ ၄.၉% ဆုံးရှုံးသွားပါတယ်။ တစ်ဖန်၊ ပထမအုပ်စုရှိ triglycerides သည် ၂၃ မှတ်ဖြင့် လျော့ကျသွားပြီး ၎င်းတို့နှင့်အတူ မကောင်းတဲ့ ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို လျော့ကျသွားကာ ဒုတိယအုပ်စုတွင် triglycerides အဆင့်သည် ၅ မှတ်သာ လျော့ကျသွားသည်။
ခန္ဓာကိုယ်အပေါ် ဇီယာ၏ အပြုသဘောဆောင်သော သက်ရောက်မှု
- ဇီရာတွင်ပါရှိသော Phytosterols သည် ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို လျှော့ချပေးသည်။
- ဇီယာစားသုံးခြင်းသည် ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည်။
- ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်သည် အစာခြေလမ်းကြောင်း၏လုပ်ဆောင်မှုကို တည်ငြိမ်စေပြီး ဝမ်းပျက်ဝမ်းလျှောခြင်း၊ အစာမကြေခြင်းနှင့် လေပွခြင်းတို့ကို ကာကွယ်ပေးသည်။
- ကျွန်ုပ်တို့မှ ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်များကို ပိုမိုထိရောက်စွာ အသုံးပြုသောကြောင့် အစာခြေအင်ဇိုင်းများ ထုတ်လုပ်မှုကို လှုံ့ဆော်ပေးပါသည်။ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချခြင်းရဲ့ အဓိက သော့ချက်ကတော့ အာဟာရ ချို့တဲ့မှု အန္တရာယ်ကို ရှောင်လွှဲလို့ မရနိုင်ဘဲ မှန်ကန်မျှတတဲ့ အစားအသောက် ပဲ ဖြစ်ပါတယ်။
- အဆိပ်သင့်စေသော အင်ဇိုင်းများ တိုးလာခြင်းကြောင့် ခန္ဓာကိုယ်တွင်းမှ အဆိပ်အတောက်များကို ဖယ်ရှားရာတွင် အသည်းကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။ သင်သိတဲ့အတိုင်း၊ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်ကို သန့်စင်တဲ့အခါ ကိုယ်အလေးချိန်ကျဖို့ ပိုလွယ်ပါတယ်။ အစားအသောက်မစတင်မီ အနည်းဆုံးတစ်ရက် detox လုပ်ရန် အကြံပြုလေ့ရှိသည်။
- ဇီယာသည် ကိုယ်ခံစွမ်းအား၊ သွေးအားနည်းရောဂါနှင့် ဗိုင်းရပ်စ်ကူးစက်မှုတို့ကို ကူညီပေးသည်။ ဒါဟာ ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို အားကောင်းစေတဲ့အတွက် လူသိများတဲ့ အဆီ၊ သံဓာတ်နဲ့ ဗီတာမင် C တို့ကြောင့် ဖြစ်ပါတယ်။
မီးဖိုချောင်တွင် ဇီယာအသုံးပြုခြင်း။
အများစုမှာ ဇီယာကို ပဲ၊ ပဲ၊ ပဲ၊ ကုလားပဲ သို့မဟုတ် ပဲစေ့များပါသော ဟင်းပွဲများတွင် မကြာခဏ ထည့်ကြသည်။ ထမင်း နှင့် ပေါင်းထားသော အသီးအရွက် မျိုးစုံ နီးပါး နှင့် လိုက်ဖက်ပါသည်။ သက်သာစေပြီး ပူနွေးစေတဲ့ ဂုဏ်သတ္တိရှိတဲ့ ပြုတ်ရည်ပုံစံနဲ့ စမ်းသုံးကြည့်ရကျိုးနပ်ပါတယ်။ ဤရည်ရွယ်ချက်အတွက်, ဇီယာလက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းပေါ်တွင်ရေနွေးကိုလောင်း, လက်ဖက်ရည်ကို 10 မိနစ်အထိသွန်းလောင်းပါစေ။