Harry Potter ဇာတ်ကားများတွင် ကျော်ကြားလာခဲ့သည့် အိုင်ယာလန်မင်းသမီး Evanna Lynch က သူမ၏ဘဝတွင် သက်သတ်လွတ်စားခြင်း၏ အခန်းကဏ္ဍအကြောင်းကို ပြောပြသည်။ Evanna ရဲ့ အတွေ့အကြုံကို ကျွန်တော်တို့ မေးခဲ့ပြီး စတင်သူများအတွက် အကြံဥာဏ်တောင်းခဲ့ပါတယ်။
မင်းကို ဘယ်အရာက vegan လူနေမှုပုံစံကို ယူဆောင်လာပြီး မင်းဘယ်လောက်ကြာကြာနေခဲ့တာလဲ။
အစကတော့၊ ငါအမြဲတမ်း အကြမ်းဖက်မှုကို ခုခံခဲ့ပြီး အရမ်းအကဲဆတ်တယ်။ အကြမ်းဖက်မှု ကြုံတွေ့ရတိုင်း “မဟုတ်ဘူး” လို့ ပြောတဲ့ အတွင်းစိတ်က အသံတစ်ခုပါရှိပြီး အဲဒါကို မနစ်မြုပ်စေချင်ပါဘူး။ တိရိစ္ဆာန်တွေကို နာမ်ဝိညာဉ်သတ္တဝါတွေလို့ မြင်ပြီး သူတို့ရဲ့ အပြစ်ကင်းစင်မှုကို အလွဲသုံးစားလုပ်လို့မရဘူး။ တွေးဖို့တောင် ကြောက်တယ်။
veganism သည် ကျွန်ုပ်၏ သဘောသဘာဝတွင် အမြဲရှိနေသည်ဟု ထင်ရသော်လည်း ၎င်းကို သိရှိရန် အချိန်အတော်ကြာခဲ့သည်။ ကျွန်တော် ၁၁ နှစ်သားမှာ အသားမစားတော့ဘူး။ ဒါပေမယ့် ငါက vegan မဟုတ်ဘူး၊ ရေခဲမုန့်စားပြီး မြက်ခင်းပြင်မှာ နွားစားဖို့ စိတ်ကူးယဉ်ခဲ့တယ်။ 11 မှာ Eating Animals စာအုပ်ကိုဖတ်ပြီး ကျွန်တော့်ဘဝနေထိုင်မှုပုံစံက ဘယ်လောက်တောင် ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်လဲဆိုတာ သိလာတယ်။ 2013 ခုနှစ်အထိ၊ ငါသည် veganism သို့ တဖြည်းဖြည်း ရောက်ရှိလာခဲ့သည်။
မင်းရဲ့ vegan အတွေးအခေါ်ကဘာလဲ။
Veganism သည် ဆင်းရဲဒုက္ခ နည်းပါးစေရန်အတွက် “အချို့သော စည်းမျဉ်းများဖြင့် နေထိုင်ခြင်း” အကြောင်းမဟုတ်ပါ။ လူများစွာသည် ဤဘဝလမ်းစဉ်ကို သန့်ရှင်းခြင်းသို့ မြှင့်တင်ကြသည်။ ကျွန်တော့်အတွက်၊ veganism သည် အစားအစာ နှစ်သက်မှုများနှင့် ထပ်တူမကျပါ။ ပထမအချက်မှာ ကရုဏာတရားဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့အားလုံး တစ်သားတည်းဖြစ်ကြောင်း နေ့စဉ်သတိပေးချက်ဖြစ်ပါသည်။ veganism က ကမ္ဘာမြေကို ကုစားနိုင်မယ်လို့ ယုံကြည်ပါတယ်။ လူတစ်ဦးသည် ကျွန်ုပ်တို့ကြားတွင် အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ ကွာခြားသည်ဖြစ်စေ သက်ရှိသတ္တဝါအားလုံးကို ကရုဏာပြသင့်သည်။
လူသားမျိုးနွယ်သည် အခြားလူမျိုး၊ ယဉ်ကျေးမှုနှင့် ယုံကြည်ချက်များနှင့် စပ်လျဉ်းသည့် မတူညီသောအချိန်များကို တွေ့ကြုံခံစားခဲ့ရသည်။ နှုတ်ခမ်းမွှေးနှင့် အမြီးရှိသူများအား သနားကြင်နာမှု အသိုင်းအဝိုင်းကို ဖွင့်ပေးသင့်သည်။ သက်ရှိအားလုံးဖြစ်ခွင့်ပေးပါ။ ပါဝါကို နည်းလမ်းနှစ်မျိုးဖြင့် သုံးနိုင်သည်- သင့်လက်အောက်ငယ်သားများကို ဖိနှိပ်ရန် သို့မဟုတ် အခြားသူများကို အခွင့်ကောင်းများပေးရန်။ တိရိစ္ဆာန်တွေကို နှိမ်နှင်းဖို့ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ စွမ်းအားကို ဘာကြောင့်သုံးရမှန်းမသိဘူး။ နောက်ဆုံးတော့၊ ငါတို့က သူတို့ရဲ့ အုပ်ထိန်းသူတွေ ဖြစ်လာရမယ်။ နွားတစ်ကောင်ရဲ့ မျက်လုံးတွေကို ကြည့်လိုက်တိုင်း ခွန်အားကြီးတဲ့ ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ နူးညံ့တဲ့ ဝိညာဉ်တစ်ကောင်ကို တွေ့လိုက်ရတယ်။
vegan သွားခြင်းကို ပရိသတ်များက သဘောတူသည်ဟု ထင်ပါသလား။
အပြုသဘောဆောင်ပါသည်။ အံ့သြစရာဖြစ်ခဲ့သည်။ ရိုးရိုးသားသားပြောရရင် ပထမတော့ တုံ့ပြန်ဝေဖန်သံတွေ ပျာယာခတ်နေမယ်လို့ မျှော်လင့်ပြီး Twitter နဲ့ Instagram မှာ ကိုယ့်ရွေးချယ်မှုကို ပြဖို့ ကြောက်ရွံ့ခဲ့တယ်။ ဒါပေမယ့် ကျွန်တော်ဟာ vegan တစ်ယောက်ဖြစ်ကြောင်း လူသိရှင်ကြား ကြေငြာလိုက်တဲ့အခါ vegan အသိုင်းအဝိုင်းတွေဆီက မေတ္တာနဲ့ ထောက်ခံမှု လှိုင်းလုံးတွေ ရခဲ့ပါတယ်။ အသိအမှတ်ပြုခြင်းက ချိတ်ဆက်မှုဆီသို့ ဦးတည်ကြောင်း ယခု ကျွန်ုပ်သိရပြီး၊ ၎င်းသည် ကျွန်ုပ်အတွက် ပေါ်ထွန်းလာခဲ့ပါသည်။
vegan ဖြစ်လာကတည်းက၊ အဖွဲ့အစည်းများစွာမှ ပစ္စည်းများ လက်ခံရရှိခဲ့သည်။ ကမ္ဘာပေါ်မှာ အပျော်ဆုံးလူလို့ ခံစားရတဲ့ မေးလ်တွေ အများကြီးကို လက်ခံရရှိတဲ့ တစ်ပတ်ရှိခဲ့ပါတယ်။
မင်းသူငယ်ချင်းတွေနဲ့ မိသားစုရဲ့ တုံ့ပြန်မှုက ဘယ်လိုလဲ။ သူတို့ရဲ့ အတွေးအမြင်တွေကို သင်ပြောင်းလဲနိုင်ပြီလား။
တိရိစ္ဆာန်များနှင့် ခင်မင်ရင်းနှီးစွာ နေထိုင်ရန် လိုအပ်ကြောင်း ကျွန်ုပ်၏မိသားစု နားလည်ရန် အရေးကြီးပါသည်။ သူတို့က အသားစားဖို့ အတင်းအကြပ်မလုပ်ဘူး။ အစွန်းရောက် ဟစ်ပီမဖြစ်ဘဲ ကျန်းမာပျော်ရွှင်တဲ့ vegan ဖြစ်ဖို့ သူတို့အတွက် သက်ရှိစံနမူနာဖြစ်ရမယ်။ အမေက လော့စ်အိန်ဂျလိစ်မှာ တစ်ပတ်လောက်နေခဲ့ပြီး အိုင်ယာလန်ကို ပြန်ရောက်တဲ့အခါ အစားအသောက် ပရိုဆက်ဆာကို ဝယ်ပြီး ပီစတိုနဲ့ ဗာဒံနို့ကို စလုပ်တယ်။ သူမသည် တစ်ပတ်အတွင်း သူမလုပ်ခဲ့သော vegan အစားအစာ မည်မျှရှိသည်ကို ဂုဏ်ယူစွာ မျှဝေခဲ့သည်။ မိသားစုမှာ အပြောင်းအလဲတွေ ကြုံလာရတဲ့အခါ အရမ်းဝမ်းသာတယ်။
vegan သွားတဲ့အခါ မင်းအတွက် အခက်ခဲဆုံးက ဘာလဲ။
ပထမဆုံး၊ Ben & Jerry ရေခဲမုန့်ကို စွန့်လွှတ်ခြင်းသည် တကယ့်စိန်ခေါ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ သို့သော် ယခုနှစ်အစောပိုင်းတွင် ၎င်းတို့သည် vegan ရွေးချယ်မှုများကို စတင်ခဲ့သည်။ ဟူး!
ဒုတိယ။ ချိုချဉ်တွေကို အရမ်းချစ်တယ်၊ စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာအရလည်း လိုအပ်တယ်။ အမေက ကျွန်မကို မုန့်မျိုးစုံနဲ့ ချစ်တယ်။ နိုင်ငံခြားမှာ ရုပ်ရှင်ရိုက်ဖို့ ရောက်တဲ့အခါ စားပွဲပေါ်မှာ လှပတဲ့ ချယ်ရီကိတ်မုန့် က ကျွန်တော့်ကို စောင့်နေတယ်။ ဒီအရာတွေကို စွန့်လွှတ်လိုက်တဲ့အခါ ဝမ်းနည်းပြီး စွန့်လွှတ်လိုက်ရတယ်။ အခုဆို ပိုကောင်းလာတယ်၊ စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ဆက်သွယ်မှုတွေကနေ အချိုပွဲတွေကို ဖယ်ရှားလိုက်ပါပြီ၊ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ တနင်္ဂနွေတိုင်း Ella's Deliciously ကိုသွားဖို့ သေချာနေပြီး ခရီးစဉ်မှာ vegan ချောကလက်တွေ အများကြီးရှိနေလို့ပါ။
vegan လမ်းကြောင်းပေါ်မှ စတင်သူတစ်ဦးကို သင်မည်သည့်အကြံဉာဏ်ပေးမည်နည်း။
အပြောင်းအလဲတွေကို အတတ်နိုင်ဆုံး သက်တောင့်သက်သာနဲ့ သာယာစေရမယ်လို့ ပြောချင်ပါတယ်။ အသားစားသူများသည် ဤအရာအားလုံးသည် ဆုံးရှုံးခြင်းဖြစ်သည်ဟု ယုံကြည်ကြသော်လည်း တကယ်တော့ ၎င်းသည် ဘဝ၏ အထိမ်းအမှတ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ အထူးသဖြင့် Vegfest ကိုသွားလည်တဲ့အခါ အားလပ်ရက်စိတ်ဓာတ်ကို ခံစားရတယ်။ ပတ်ဝန်းကျင်မှာ သဘောထားတူသူတွေရှိဖို့နဲ့ ပံ့ပိုးမှုကိုခံစားရဖို့ အလွန်အရေးကြီးပါတယ်။
အကောင်းဆုံးအကြံဉာဏ်ကို vegan.com မှ ကျွန်ုပ်၏သူငယ်ချင်း Eric Marcus မှ ပေးခဲ့ပါသည်။ ဖိနှိပ်ချုပ်ချယ်မှုအပေါ် အာရုံစူးစိုက်မှု မထားသင့်ကြောင်း ၎င်းက အကြံပြုခဲ့သည်။ အသားထုတ်ကုန်များကို သက်သတ်လွတ်စားသူများနှင့် အစားထိုးပါက ၎င်းတို့အားလုံးကို ဖယ်ရှားပစ်ရန် ပိုမိုလွယ်ကူမည်ဖြစ်သည်။ အရသာရှိသော vegan အစားအစာများကို သင့်အစားအသောက်တွင် ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့် သင်သည် ပျော်ရွှင်ကျန်းမာပြီး အပြစ်ရှိသလိုခံစားရမည်မဟုတ်ပေ။
တိရိစ္ဆာန်မွေးမြူခြင်း၏ ဆိုးကျိုးများ သည် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ကို ထိခိုက်စေသည့် အကြောင်းများကို ပြောနေခြင်း ဖြစ်သည်။ ဒီဆိုးယုတ်မှုကို လျှော့ချဖို့ ကြိုးစားနေသူတွေကို ဘာပြောနိုင်မလဲ။
သက်သတ်လွတ်စားခြင်း၏ ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးများသည် ယုတ္တိနည်းကျကျ တွေးခေါ်တတ်သူများ မည်သည်ကိုမျှ ရှင်းပြရန်မလိုအပ်ကြောင်း ကျွန်ုပ်ယုံကြည်ပါသည်။ Trash is for Tossers ဘလော့ဂ်ကို ဖတ်ပြီး အညစ်အကြေး လုံးဝကင်းတဲ့ ဘဝကို ဖြတ်သန်းနေတဲ့ အမျိုးသမီးငယ်လေးက ပိုကောင်းလာမယ်လို့ ကတိပြုထားပါတယ်။ ဒါပေမယ့် veganism လောက်တော့ ငါ့အတွက် ဦးစားပေးမဟုတ်ပါဘူး။ သို့သော် ကျွန်ုပ်တို့သည် ပတ်ဝန်းကျင်အပေါ် အပျက်သဘောဆောင်သော သက်ရောက်မှုများကို လျှော့ချရန် လူများကို ဆက်သွယ်ရန် လိုအပ်ပြီး veganism သည် နည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
သင့်အနာဂတ်အတွက် ဘယ်လိုစိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ ပရောဂျက်တွေရှိပါသလဲ။
သရုပ်ဆောင်ကျောင်းက ပြန်စနေပြီဆိုတော့ ဒီနှစ်တော့ သိပ်မလုပ်ဖြစ်တော့ဘူး။ သရုပ်ဆောင်ပိုင်းနဲ့ ရုပ်ရှင်လောကကြားမှာ ကွာခြားချက်အချို့ရှိပါတယ်။ ယခု ကျွန်ုပ်သည် ကျွန်ုပ်၏ ရွေးချယ်ခွင့်များကို ရှာဖွေနေပြီး နောက်ထပ်ပြီးပြည့်စုံသော အခန်းကဏ္ဍကို ရှာဖွေနေပါသည်။
ကျွန်တော်လည်း ဝတ္ထုတစ်ပုဒ်ရေးနေပါတယ်၊ ဒါပေမယ့် အခုခဏနားလိုက်တော့ သင်တန်းတွေကို အာရုံစိုက်ထားပါတယ်။