အစာကို သေချာဝါးဖို့ ဘာကြောင့် အရေးကြီးတာလဲ။

ငယ်စဉ်ကတည်းက အစာကို ဂရုတစိုက်နဲ့ ဖြည်းညှင်းစွာဝါးဖို့ ညွှန်ကြားခဲ့ပြီး ဘယ်နှစ်ခါဝါးရမလဲလို့တောင် ပြောခဲ့ပါတယ်။ အသက်ကြီးလာသည်နှင့်အမျှ အချိန်သည် လျော့နည်းလာသည်နှင့်အမျှ လုပ်စရာတွေများလာလေလေ၊ ဘဝ၏အရှိန်အဟုန်သည် မြန်လာလေလေ၊ နေ့လယ်စာစားခြင်း၏အရှိန်သည်လည်း မြန်လေလေဖြစ်သည်။ အစာချေမှုဖြစ်စဉ် အစားအစာသည် သေးငယ်သော အစိတ်အပိုင်းများအဖြစ်သို့ ကွဲသွားကာ အစာချေနိုင်သော ပုံစံသို့ ရောက်ရှိလာသည်ကို သတိရသင့်သည်။ ၎င်းသည် အစာအမှုန်များမှ အာဟာရများကို အူများက စုပ်ယူရန် ပိုမိုလွယ်ကူစေသည်။ သေချာမဝါးစားတဲ့ အစားအစာတွေက သွေးကြောထဲကို ဝင်ရောက်နိုင်ပြီး ကျန်းမာရေးကို ထိခိုက်စေနိုင်ပါတယ်။ Purdue တက္ကသိုလ်မှ ပါမောက္ခ ဒေါက်တာ Richard Matthes က ရှင်းပြသည်။ တံတွေးတွင် အစာခြေအင်ဇိုင်းများ ပါ၀င်ပြီး အစာအိမ်နှင့် အူသိမ်အတွင်း အစာစုပ်ယူမှုကို ပိုမိုလွယ်ကူစေရန် ပါးစပ်ထဲတွင် စတင်ချေဖျက်နေပြီဖြစ်သည်။ ဤအင်ဇိုင်းများထဲမှ တစ်ခုသည် အဆီများကို ချေဖျက်ရာတွင် ကူညီပေးသော အင်ဇိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ တံတွေးသည် အစာအတွက် ချောဆီအဖြစ် လုပ်ဆောင်ပြီး အစာပြွန်မှတဆင့် ရွေ့လျားရန် ပိုမိုလွယ်ကူစေသည်။ ဝါးခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင် သွားများ၏ အဓိကအခန်းကဏ္ဍကို မမေ့သင့်ပါ။ သွားများကို ထိန်းထားနိုင်သော အမြစ်များသည် လေ့ကျင့်ပေးပြီး မေးရိုးကို ကျန်းမာစေသည်။ အစာကြေညက်ခြင်းမရှိသော အစားအစာများ၏ ကြီးမားသောအမှုန်အမွှားများသည် အစာအိမ်အတွင်း လုံးလုံးမကွဲနိုင်ဘဲ သင့်လျော်သောပုံစံဖြင့် အူအတွင်းသို့ ဝင်ရောက်နိုင်သည်။ ဤတွင်သူမစတင်ခဲ့သည်။ အစားအစာကို တစ်နည်းတစ်ဖုံ ဝါးစားတဲ့ အလေ့အထဟာ ကျွန်တော်တို့ဆီမှာ နှစ်ပေါင်းများစွာ ပေါ်ပေါက်လာခဲ့ပြီး အဲဒါကို မြန်မြန်ဆန်ဆန် ပြန်တည်ဆောက်ဖို့ အမြဲတမ်း မဖြစ်နိုင်ပါဘူး။ တစ်နည်းဆိုရသော် အစားအသောက်တိုင်းတွင် ဤပြောင်းလဲမှုနှင့် လေ့ကျင့်မှုပြုလုပ်ရန် သတိရှိရှိ အားထုတ်မှု လိုအပ်ပါသည်။ အစားအစာကို ဘယ်နှစ်ကြိမ်ဝါးရမလဲဆိုတဲ့ သီအိုရီတွေ အများကြီးရှိပါတယ်။ သို့ရာတွင်၊ ဤကိစ္စရပ်တွင် မည်သည့်ဂဏန်းနှင့်မျှ ချိတ်ဆက်ရန် မလိုအပ်ပါ၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ဝါးအရေအတွက်သည် အစားအစာအမျိုးအစားနှင့် ၎င်း၏အသားအရည်တို့နှင့် ကွဲပြားသောကြောင့် ဖြစ်သည်။ ထိပ်တန်းအကြံပြုချက်-