ဤဆောင်းပါးတွင်၊ ဝမ်းလျှောခြင်းကဲ့သို့သော ပြဿနာအတွက် အသုံးဝင်သော ကုထုံးများစွာကို လေ့လာပါမည်။ ယေဘုယျအားဖြင့် ဝမ်းလျှောခြင်းနှင့် အစာခြေပြဿနာများအတွက် ရိုးရာဆေးတစ်လက်ဖြစ်သော လိမ္မော်ခွံသည် အစာခြေခြင်းကို လှုံ့ဆော်ပေးသည်။ ဤရည်ရွယ်ချက်အတွက်၊ ပိုးသတ်ဆေး သို့မဟုတ် ဆိုးဆေးမပါဝင်သည့် လိမ္မော်သီးကို အသုံးပြုရန် လိုအပ်သည်။ လိမ္မော်သီးကို အခွံနွှာပြီး အခွံခွာထားပါ။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေအိုးထဲတွင်ထည့်ပါ။ ပျားရည်နဲ့ ဖျော်ပြီး သောက်ပါ။ ရိုးရိုးဆန်ဖြူသည် အူကို ယားယံစေသော အာနိသင်ကြောင့် လူသိများသည်။ ဝမ်းပျက်ဝမ်းလျှောရောဂါလက္ခဏာများ မသက်သာမချင်း ဆီမပါဘဲ ဆန်ကို အစိတ်စိတ်အနည်းငယ်စီ စားပါ။ ယဉ်ကျေးမှုများစွာတွင် ပျားရည်ကို ဝမ်းဗိုက်အောင့်ခြင်းအတွက် ကြာမြင့်စွာအသုံးပြုခဲ့သည်။ ပျားရည် ထမင်းစားဇွန်း ၄ ဇွန်းကို ရေနွေးတစ်ခွက်နဲ့ ရောမွှေပါ။ အေးအေးဆေးဆေး သောက်ပါ။ Applesauce တွင် pectin ပါ၀င်ပြီး အားကောင်းစေပါသည်။ အခြောက်ခံထားသော ပေါင်မုန့်တစ်ခြမ်းပေါ်တွင် ပန်းသီးဆော့စ်ကို ဖြန့်ပေးပါ။ ယေဘုယျအားဖြင့် ဝမ်းပျက်ဝမ်းလျှောပြဿနာများအတွက် အောက်ပါအစားအစာများကို လိုက်နာသင့်သည်- ငှက်ပျောသီး၊ ထမင်း၊ ပန်းသီးငံပြာရည်၊ ပေါင်မုန့်ခြောက်နှင့် လက်ဖက်ရည်။
2022-11-11