ဤအရည်ရွှမ်းသောအသီးသည် custard ပန်းသီးမုန့်ကဲ့သို့အရသာရှိသည်။ အသီးမှည့်သောအခါတွင် အသီး၏အသားသည် အညိုရောင်ပြောင်းသွားသည်၊ အသီးသည် အချဉ်ပေါက်လာသည်နှင့်အမျှ သကြားသည် အကြာကြီးသိမ်းဆည်းထားခြင်းမရှိပေ။ အစေ့များနှင့် အခွံများသည် အဆိပ်ရှိသောကြောင့် မစားရပါ။ Cherimoya သည် ၎င်း၏ ဗီတာမင် C နှင့် antioxidant ပါဝင်မှု မြင့်မားသောကြောင့် ကျန်းမာရေးနှင့် အညီညွတ်ဆုံး အမျိုးအစားဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်၊ cherimoya သည် ဆိုဒီယမ်နည်းသော်လည်း ဆိုဒီယမ်ပါဝင်မှုနည်းသော်လည်း၊ ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို လှုံ့ဆော်ခြင်း။ အထက်ဖော်ပြပါအတိုင်း၊ cherimoya သည် ကိုယ်ခံအားစနစ်၏လုပ်ဆောင်မှုအတွက် အရေးကြီးသော ဗီတာမင် C ကြွယ်ဝသည်။ အစွမ်းထက်သော သဘာဝ antioxidant ဖြစ်သောကြောင့် ခန္ဓာကိုယ်တွင်းရှိ ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကို ဖယ်ရှားရန် ရောဂါပိုးများကို ခံနိုင်ရည်ရှိစေရန် ကူညီပေးသည်။ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာကျန်းမာရေး Cherimoya ရှိ ဆိုဒီယမ်နှင့် ပိုတက်စီယမ်အချိုးအစားသည် သွေးပေါင်ချိန်နှင့် နှလုံးခုန်နှုန်းကို ထိန်းညှိပေးသည်။ ဒီအသီးအနှံကို စားသုံးခြင်းက သွေးတွင်း မကောင်းတဲ့ ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို လျော့ကျစေပြီး ကောင်းတဲ့ ကိုလက်စထရောကို တိုးစေပါတယ်။ ထို့ကြောင့် နှလုံးဆီသို့ သွေးစီးဆင်းမှု ကောင်းမွန်စေပြီး နှလုံးဖောက်ခြင်း၊ လေဖြတ်ခြင်း သို့မဟုတ် သွေးတိုးခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးသည်။ ဦးနှောက်ကို ချယ်ရီမိုယာ အသီးသည် ဦးနှောက်အတွင်းရှိ ဂမ်မာ-အမိုင်နိုဘူတီရစ်အက်ဆစ်အဆင့်ကို ထိန်းချုပ်ပေးသည့် ဗီတာမင် B6 (pyridoxine) အထူးသဖြင့် ဗီတာမင်ဘီ အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤအက်ဆစ်၏ လုံလောက်သော ပါဝင်မှုသည် စိတ်တိုခြင်း၊ စိတ်ကျရောဂါနှင့် ခေါင်းကိုက်ခြင်းကို သက်သာစေသည်။ ဗီတာမင် B6 သည် ပါကင်ဆန်ရောဂါကို ကာကွယ်ပေးသည့်အပြင် စိတ်ဖိစီးမှုနှင့် တင်းမာမှုကို သက်သာစေသည်။ အသီး 100 ဂရမ်တွင် 0,527 မီလီဂရမ်ခန့် သို့မဟုတ် ဗီတာမင် B20 ၏ 6% ပါဝင်ပါသည်။ အရေပြားကျန်းမာရေး သဘာဝဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းအဖြစ် ဗီတာမင်စီသည် အရေပြားအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ကော်လာဂျင်ကို ထုတ်လုပ်ပေးကာ အနာကျက်စေရန် ကူညီပေးသည်။ အရေးအကြောင်းများနှင့် အရောင်ခြယ်ခြင်းကဲ့သို့သော အရေပြားအိုမင်းခြင်း၏ လက္ခဏာများသည် ဖရီးရယ်ဒီကယ်များ၏ ဆိုးကျိုးများဖြစ်သည်။
2022-11-11