အယ်ဒီတာများရဲ့ရွေးချယ်မှု၊ ချက်ပြုတ်နည်းများမေလ-၂၀၁၉

မေလတွင်“ အိမ်၌စားခြင်း” အယ်ဒီတာအဖွဲ့နှင့် site ကိုအသုံးပြုသူများသည်မီးကင်ဟင်းလျာများ၊ တောက်ပသောအချိုရည်များနှင့်မူလအဆာပြေများဖြင့်ပျော်ပွဲရွှင်ပွဲရာသီကိုဖွင့်လှစ်ခဲ့သည်။ သူငယ်ချင်း၊ စိတ်ဝင်စားစရာဟင်းလျာတွေဘယ်လောက်ပြင်ဆင်ပြီးပြီလဲ။ မြို့ပြင်ခရီး၊ ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲအတွက်၊ နှင့်သင်ချစ်ခင်ရသူများကိုနှစ်သက်စေရန်ရွေးချယ်ရန်စိတ်ကူးများစွာရှိသည်။ မည်သူမဆို barbecue ငံပြာရည်၊ အရသာနံ့သာများနှင့်အမွှေးနံ့သာပါသောအိမ်လုပ် kvass တို့ဖြင့်မည်သူ့ကိုမျှငြင်းပယ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ ပြီးရင်အတူတူချက်ကြရအောင်။ မင်းအတွက်၊ ငါတို့ကအိမ်တွင်စားခြင်း၏အကောင်းဆုံးမေလချက်ပြုတ်နည်းများကိုငါတို့ရွေးပြီးပြီ။

cranberry နှင့် walnuts တို့နှင့်အတူ Oatmeal ပေါင်မုန့်

စာရေးသူ Elena မှ အိမ်လုပ် ကိတ်မုန့်များသည် အမြဲတမ်း အရသာရှိသည်။ ဒီတစ်ခါတော့ cranberries နဲ့ အခွံမာသီးတွေနဲ့ oatmeal ပေါင်မုန့်ကို အကြံပြုချင်ပါတယ်။ ချက်ပြုတ်ခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်သည် လုံးဝ မရှုပ်ထွေးပါ — မည်သည့် အထူးကိရိယာများ သို့မဟုတ် ကျွမ်းကျင်မှုများ မလိုအပ်ပါ။

သရက်သီးနှင့် Chia ပူတင်း

အရသာရှိပြီး ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ မနက်စာချက်ပြုတ်ချင်တယ်ဆိုရင်တော့ စာရေးသူ Olga ရဲ့ ချက်နည်းကို အာရုံစိုက်ပါ။ သရက်သီးနဲ့ Chia Pudding ဟာ ​​ဗီတာမင်ဓာတ်တွေ သိုလှောင်ရာနေရာဖြစ်ပါတယ်။ ထို့အပြင်၊ ခွဲထားသော ဖောက်ထွင်းမြင်ရသောအိုးများကို အသုံးပြုပါက ပန်းကန်သည် တောက်ပပြီး လှပနေမည်ဖြစ်သည်။

ဆော်လမွန်နှင့်အတူ Oatmeal

စာရေးဆရာ Svetlana က “Oatmeal ဟာ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ ဟင်းတစ်ခွက်အတွက် အခြေခံပါပဲ။ အချိုပွဲရွေးချယ်စရာအဖြစ် ဒိန်ချဉ်နဲ့ သစ်သီးတွေနဲ့ ပြင်ဆင်ထားနိုင်သလို ဒါမှမဟုတ် ကိုယ်နှစ်သက်သလို ခရင်မ်ချိစ်နဲ့ ဆယ်လ်မွန်တို့နဲ့ တွဲဖက်စားနိုင်ပါတယ်။ Oatmeal သည် ရိုးရှင်းပြီး ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သည်၊ အရသာရှိပြီး စိတ်ကျေနပ်မှုရှိသည်။ ကိုယ်တိုင်လုပ်ကြည့်စမ်းပါ!”

သံလွင်နှင့်တူရကီဝက်ပေါင်ခြောက်

“သံလွင်သီးထည့်ချက်ပြီး အရမ်းအရသာရှိတဲ့ ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ ဝက်ပေါင်ခြောက်ကို ချက်ဖို့ အကြံပြုချင်ပါတယ်။ ဤအိမ်လုပ်စားဖွယ်ကို စမ်းသုံးကြည့်ပြီးနောက်၊ သင့်မိသားစုသည် စတိုးဆိုင်မှဝယ်ထားသော ဝက်ပေါင်ခြောက်ကို ငြင်းပယ်လိမ့်မည်ဖြစ်ကြောင်း သေချာပါသည်။ သံလွင်သီးအစား အရသာအတွက် သံလွင်သီး သို့မဟုတ် အခွံမာသီးများထည့်ပါ - pistachios သို့မဟုတ် walnuts များသည် ဖြည့်စွက်စာများဖြင့် စမ်းသပ်နိုင်သည်။ ဒီဗားရှင်းမှာ အရည်ရွှမ်းပြီး နူးညံ့သိမ်မွေ့တဲ့ အရသာအတွက်၊ အဆီများတဲ့ ဝက်သားကို ထည့်လိုက်တယ်။ ဒါပေမယ့် အစားအသောက် ရွေးချယ်မှု ပိုရချင်တယ်ဆိုရင်တော့ အဲဒါမပါဘဲ လုံးဝလုပ်နိုင်ပါတယ်” လို့ စာရေးဆရာ Victoria က ဟင်းချက်နည်းနဲ့ အသုံးဝင်တဲ့ အကြံပြုချက်တွေကို မျှဝေထားပါတယ်။

ဂျင်း ale

“ ငါတို့အိမ်တွင်စားသည်” ဝက်ဘ်ဆိုက်ကိုအသုံးပြုသူများသည်အချက်အပြုတ်အယူအဆမျိုးစုံဖြင့်အံ့သြမနေပါနှင့်။ စာရေးသူအယ်လီနာသည်အိမ်တွင်အရသာရှိသောလန်းဆန်းဂျင်းဖျော်ရည်ကိုမည်သို့ပြင်ဆင်နိုင်ပုံကိုပြောပြသည်။ မင်းနည်းနည်းစိတ်ရှည်ဖို့လိုလိမ့်မယ်၊ ဒါပေမယ့်ရလဒ်ကမျှော်မှန်းချက်အားလုံးပြည့်မီလိမ့်မယ်။ အဲဒါကိုသေချာစမ်းပါ။

သောက်ထားသော paprika နှင့် Tartine

စာရေးဆရာ Inna သည် အိမ်လုပ်ပေါင်မုန့်အတွက် သက်သေပြထားသော ချက်နည်းကို မျှဝေသည်- “ဂျုံမှုန့်နှင့် မီးခိုး paprika ပါသော ဤ tartine သည် အလွန်မွှေးပြီး ပျော့ပျောင်းသော အစအနများနှင့် ပါးလွှာသော ကြွပ်ရွသော အပေါ်ယံလွှာပါရှိသည်။ ငါအဲဒါကိုအရမ်းအကြံပြုတယ်!”

ဝက်အူချောင်းနှင့်ကြက်သွန်နီတို့ပါသောသရေစာများ

ဝက်အူချောင်းနှင့်ကြက်သွန်နီတို့ပါ ၀ င်သောပြွန်များသည်အရသာ ရှိ၍ အမြန်ပြင်ဆင်နိုင်သောသရေစာဖြစ်သည်။ ပျော်ပွဲစားသို့မဟုတ်နံနက်စာအတွက်အရသာရှိသောသရေစာအဖြစ် ဖြည့်စွက်သည်သင်၏အရသာသို့ကွဲပြားနိုင်သည်။ သင်ပျော်ပွဲစားရန်မုန့်များယူလျှင်၎င်းကိုသတ္တုပါးဖြင့်ထုပ်ပြီးကင်ပေါ်တွင်အပူပေးပါ။ မီးခိုးနှင့်သရေစာထွက်လာသည်။ စာရေးဆရာ Olga ၏ချက်ပြုတ်မှုအတွက်ကျေးဇူးတင်ပါတယ်။

စတော်ဘယ်ရီလင်မနစ်

အရသာရှိတဲ့ အိမ်လုပ် သံပုရာရည် ချက်ပြုတ်ဖို့ အချိန်ရောက်ပါပြီ။ ဥပမာ၊ Urnisa ရေးသားသူမှ စတော်ဘယ်ရီသီးဖြင့် ဤလန်းဆန်းသောအရက်ကို စမ်းကြည့်ပါ။ အမျိုးမျိုးကို လိုချင်ရင် လိမ္မော်သီး၊ မွှေးကြိုင်တဲ့ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ ( mint ၊ ပင်စိမ်း ၊ သံပုရာ ဗာလစံစေး ၊ စသည် ) ကိုထည့်ပါ ၊ မတူညီသောရေ ( ပုံမှန် ၊ ကာဗွန်နိတ် ) ကိုသုံးကာ အရသာအတွက် အချိုပါ : သာမန်သကြား ၊ ပျားရည် ၊ အမျိုးမျိုးသော ဖျော်ရည်များ ။ ပြီးတော့ အမြဲတမ်းတောက်ပပြီး အရသာရှိမှာပါ။ 

ပင်စိမ်းနှင့်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးတို့နှင့်အတူငံပြာရည်၌ Cod

စာရေးသူအယ်လီနာသည်အရသာရှိသောငါးဖြူကိုချက်ပြုတ်ပုံကိုပြောပြသည်။ မွှေးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ငံပြာရည်ကိုထည့်ပါ၊ သင်၏ဧည့်သည်များ ၀ မ်းမြောက်လိမ့်မည်။ ဤပန်းကန်သည်ဖူလုံပြီးအရသာအပြည့်အဝရသည်။ 

အတောင်ပံအတွက်အသားကင်ဆော့စ်

ပျော်ပွဲစားသွားမလား။ စာရေးဆရာ Irina ၏ချက်ပြုတ်နည်းအတိုင်းအတောင်ပံများကိုအသားကင်ငံပြာရည်ဖြင့်ချက်ရန်သေချာပါစေ။ ဟင်းကရိုးရှင်းတယ်၊ ဒါပေမယ့်အရမ်းအရသာရှိတယ်။ မင်းရဲ့ချစ်ရသူတွေသဘောကျမှာသေချာတယ်။

Oatmeal-အိမ်တွင်းဒိန်ခဲအဆာ

သင့်ကျန်းမာရေးကို ဂရုစိုက်ပြီး သင့်လျော်သော အာဟာရကို လိုက်နာပါက၊ စာရေးသူ Anna မှ သကြားမထည့်ဘဲ oatmeal-cottage cheese pie အတွက် ချက်နည်းတစ်ခု ရပါလိမ့်မည်။ အရသာရှိပြီးကျန်းမာ။

kvass ပေါင်မုန့်

Kvass သည်နွေရာသီအသောက်အများဆုံးဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်သည်။ ငါတို့အထဲမှာဘယ်သူက kvass စည်တွေ၊ သူတို့တန်းစီနေတဲ့တန်းစီတွေကိုမမှတ်မိဘူးလဲ။ စာရေးသူ Yana လုပ်သည့်အတိုင်းအိမ်လုပ် kvass ကိုပြင်ဆင်ရန်နှင့်ကလေးဘ ၀ မှအရသာကိုခံစားပါ။

ကြက်သားကိုကြက်ဥအလွှာဖြင့်လိပ်ပါ

ကြက်ဥအကာနဲ့ ကြက်သားလိပ်ဟာ ပွဲလမ်းသဘင်အတွက် အံ့သြစရာကောင်းတဲ့ ကုသစရာတစ်ခု ဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။ ပျော်ပွဲစားထွက်ဖို့ သရေစာအဖြစ်လည်း ယူဆောင်သွားနိုင်ပါတယ်။ ဤကဲ့သို့သော universal ချက်ပြုတ်နည်းအတွက် စာရေးဆရာ Tatiana ကို ကျွန်ုပ်တို့ ကျေးဇူးတင်ပါသည်။

Bon-bon ကြက်တောင်ပံများ

ကြက်အတောင်ပံခတ်သည်လား။ ငါတို့ကမင်းကိုအံ့သြအောင်မြန်မြန်လုပ်တယ်၊ သူတို့ကတောင်အထူးနည်းလမ်းနဲ့ပြင်ဆင်နိုင်တယ်။ စာရေးသူအယ်လီနာသည်သင်၏မီးဖိုချောင်တွင်ပြန်လုပ်နိုင်သောပုံမှန်မဟုတ်သောချက်နည်းတစ်ခုကိုဝေမျှခဲ့သည်။

ရက်စွဲများနှင့်အတူ Buckwheat ကွတ်ကီးများ

နောက်ထပ်အသုံးဝင်သောအချိုပွဲသည်စာရေးဆရာ Natalia ထံမှရက်စွဲများနှင့် buckwheat cookies များဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အတန်အသင့်ချိုပြီးတစ်ချိန်တည်းတွင်အလွန်အသုံးဝင်သည်။ ကိုယ့်ကိုကိုယ်ကူညီပါ။

ချစ်ခင်ရပါသောမိတ်ဆွေများ၊ ကျွန်ုပ်တို့အားစိတ်ဝင်စားဖွယ်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုဝေမျှ။ အချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှု၏လျှို့ဝှက်ချက်များကိုထုတ်ဖော်ပြသသည့်အတွက်ကျေးဇူးတင်ပါသည်။ မင်းရဲ့ချက်ပြုတ်နည်းအသစ်တွေကိုငါတို့စောင့်နေတယ်။