ဒတ်ခ်ျမီးဖိုချောင်

နယ်သာလန်၏အစားအစာကိုလက်ရာမြောက်စွာမခေါ်ဆိုနိုင်ပါ။ နောက်ဆုံးတွင်၎င်းသည်ရိုးရိုးရှင်းရှင်းနှင့်အရသာရှိသောဟင်းလျာများပါဝင်သည်။ ဤအတောအတွင်း၎င်း၏ကိုယ်ပိုင် zest - အရသာငါးနှင့်ပင်လယ်စာခဲဖွယ်စားဖွယ်ရှိပါတယ်။ ၎င်းသည်သူတို့အတွက်နှင့်နယ်သာလန်သို့သွားသောအရသာဒတ်ခ်ျဒိန်ခဲများအတွက်ဖြစ်သည်။

စကားမစပ်အချို့သူတို့သည်နယ်သာလန်ကိုဟော်လန်နှင့်မှားယွင်းစွာဖော်ထုတ်ခဲ့ကြသည်။ သို့သော်နယ်သာလန်၏ပြည်နယ် ၁၂ ခုအနက် ၂ ခုကိုသာဟော်လန်ဟုခေါ်သည်။ မြောက်နှင့်တောင်ပိုင်းဟော်လန်ဖြစ်သည်။

ဒတ်ချ်ဟင်းလျာသမိုင်းကြောင်း သတင်းအချက်အလက်များစွာ မရှိပါ။ မူလက ဤနေရာ၌ ပေါများသော လယ်ယာထွက်ကုန်များကို အခြေခံထားသည်ဟု သိရှိရပါသည်။ ပထမဦးစွာ၊ ၎င်းတို့သည် အစေ့အဆန်များ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် သစ်သီးများဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့နှင့်အတူ အသားနှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းများကို ချက်ပြုတ်ရာတွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုခဲ့သည်။

အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှရွှေ့ပြောင်းအခြေချသူများ၏အချက်အပြုတ်အစဉ်အလာများသည်နယ်သာလန်ဟင်းလျာများ၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုစတင်လွှမ်းမိုးလာသည်။ ထို့အပြင်အင်ဒိုနီးရှားဟင်းလျာများနှင့်နိုင်ငံ၏ကြွယ်ဝသောကိုလိုနီအတိတ်ကာလသည်ထိုအမှတ်အသားကိုချန်ထားခဲ့သည်။ ၁၆ ရာစုမှ စ၍ အမျိုးမျိုးသောနံ့သာမျိုးများ၊ လက်ဖက်ရည်နှင့်ကော်ဖီများကိုအိန္ဒိယမှသယ်ဆောင်လာပြီးဟင်းလျာအသစ်များကိုအင်ဒိုနီးရှားမှချေးငှားခဲ့သည်။ သူတို့အထဲမှာကြက်သား (သို့) ဝက်သားနဲ့ထမင်းရှိတယ်။

၁၇ ရာစုမှဒတ်ခ်ျအနုပညာရှင်များ၏ပန်းချီလက်ရာများကြောင့်ဤအချိန်များ၏အချက်အပြုတ် ဦး စားပေးမှုများအကြောင်းသင်ပိုမိုသိရှိနိုင်ရန်လူအနည်းငယ်သာသိရှိကြသည်။ ၎င်းတို့တွင်လှပသောပင်လယ်စာနှင့်ထူးခြားသောသစ်သီးပန်းကန်များအပြင်ပေါင်မုန့်၊ pies၊ အခွံမာသီး၊ ဒိန်ခဲနှင့်ဝိုင်များပါရှိသည်။ ဤအတောအတွင်းထိုကဲ့သို့သောအစာအိမ်ဆိုင်ရာလှပမှုကိုချမ်းသာကြွယ်ဝသူများသာရရှိနိုင်ပါသည်။ ဆင်းရဲသောဒတ်ချ်များသည်ပဲစေ့နှင့်ကောက်ပဲသီးနှံများကိုကန့်သတ်ထားသည်။

အဲဒီအချိန်ကစပြီးအများကြီးပြောင်းလဲသွားပြီ။ နယ်သာလန်နိုင်ငံတွင်လူနေမှုအဆင့်အတန်းသည်ကမ္ဘာပေါ်တွင်အမြင့်ဆုံးဖြစ်လာသည်။ သို့သော်အစားအစာသည်ရိုးရှင်းပြီးရိုးရာအရတူညီသည်။ သို့သော်၎င်းသည်ဒေသဆိုင်ရာအသွင်အပြင်များကိုမီးမောင်းထိုးပြခဲ့သည်။

နိုင်ငံ၏ အရှေ့မြောက်ဘက်တွင် အသားထွက်ကုန် အမျိုးမျိုး ထုတ်လုပ်ရေးတွင် နီးနီးကပ်ကပ် လုပ်ကိုင်နေပါသည်။ ယနေ့ခေတ်တွင် ဤဒေသရှိ မြို့တိုင်းလိုလိုတွင် ဝက်အူချောင်းမျိုးစုံရှိကြသည်။ အနောက်နိုင်ငံသည် Gouda၊ Leiden၊ Leerdammer နှင့် ထောပတ်ကဲ့သို့သော ဒိန်ခဲများကြောင့် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် ကျော်ကြားသည်။ ပင်လယ်စာမျိုးစုံသည် ဤနေရာတွင် တွင်တွင်ကျယ်ကျယ် ရေပန်းစားလာခဲ့ပြီး တကယ့်အရသာမှာ ဆားငန်သောငါးမျိုးဖြစ်သည်။ နိုင်ငံ၏တောင်ပိုင်းတွင် သူတို့သည် ခေါက်ဆွဲများ၊ အရသာရှိသော ဟင်းချိုများနှင့် ငံပြာရည်များအပြင် ပုံမှန်မဟုတ်သော စွပ်ပြုတ်များကို နှစ်သက်ကြသည်။ ဤဒေသသည် “ဟော့တီဟင်းလျာ” ကို ဖန်တီးနိုင်ခဲ့သည်။

နယ်သာလန်တွင် နှစ်ပေါင်းများစွာ လူကြိုက်အများဆုံး ထုတ်ကုန်များမှာ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးဝလံများ၊ ငါးနှင့် ပင်လယ်စာ၊ အသားနှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းများ၊ ပဲပင်နှင့် အခွံမာသီးများ ဖြစ်နေဆဲဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့် 18 ရာစုကတည်းက ဒီနိုင်ငံပိုင်နက်ထဲကို ယူဆောင်လာတဲ့အခါ အလိုအပ်ဆုံး အသီးအရွက်တွေထဲက တစ်ခုကတော့ အာလူးပါပဲ။ အများအပြားဟင်းလျာများပြင်ဆင်မှုတွင်ကျယ်ပြန့်အသုံးပြုသည်။

နယ်သာလန်တွင်ကော်ဖီနှင့်လက်ဖက်ရည်သည်လူကြိုက်များသောအချိုရည်များဖြစ်သည်။ စကားမစပ်ဒီနိုင်ငံမှာနွားနို့နဲ့ကော်ဖီကို”ကော်ဖီမှား"၊ ဒါပေမယ့်အရမ်းနာမည်ကြီးတယ်။ ထို့အပြင်ဒေသခံများသည်ချောကလက်ပူ၊ အချိုရည်များနှင့်စမုန်စပါးနှင့်နို့ကိုနှစ်သက်သည်။ နယ်သာလန်မှာအရက်ကောင်းကောင်းအကြောင်းသူတို့အများကြီးသိတယ်။ ဘီယာ၊ Enever၊ သို့မဟုတ် juniper ဗော့ဒ်ကာ၊ အရက်စသည်တို့သည်ဤနေရာတွင်တွင်တွင်ကျယ်ကျယ်ရှိသည်။ နယ်သာလန်၏ဟင်းလျာတစ်ခုလုံး၏အထူးနေရာတစ်ခုမှာကိတ်မုန့်များ၊ mousses၊ waffles၊ cream များ၊ ပူတင်းများ၊ အချဉ်ရည်များနှင့်အံ့သြဖွယ်လက်ဖြစ်ချောကလက်များဖြင့်ဖြစ်သည်။

နယ်သာလန်၌လူကြိုက်အများဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ:

ရိုးရာဒတ်ခ်ျအစားအစာ

Gouda သည်အပေါက်ငယ်များနှင့်အတူအဝါရောင်ဖျော့သောဒိန်ခဲဖြစ်သည်။ ထိတွေ့မှုပေါ် မူတည်၍ လူငယ်၊ အလယ်အလတ်နှင့်ရင့်ကျက်သော gouda များရှိသည်။ အသက်အရွယ်ရလာသည်နှင့်အမျှဒိန်ခဲသည်အစပ်အရသာကိုရရှိပြီး၎င်းသည် Gouda အမည်တူမြို့မှလာသည်။

အက်ဒမ်သည်အရသာနှင့်အနံ့မရှိသောအဝါရောင်ဖျော့မာမာမာသောဒိန်ခဲဖြစ်သည်။ ငယ်ရွယ်ပြီးရင့်ကျက်သောအက်ဒမ်ရှိပါသည်။ ဘောလုံးပုံစံဒိန်ခဲခေါင်းများကိုအနီရောင်သို့မဟုတ်အဝါရောင် paraffin များဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားသည်။ အထက်တန်းလွှာသူများသည်အနက်ရောင်ဖယောင်းများဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားသည်။

Leiden ဒိန်ခဲသည်အမွှေးအကြိုင်များ (cumin, လေးညှင်းပွင့်များနှင့်အခြား) များပါ ၀ င်သည့်နွားနို့မှပြုလုပ်ထားသောအဝါရောင်မှောင်မိုက်သောဒိန်ခဲဖြစ်သည်။

လူငယ်အနည်းငယ်ဆား Herring ။ သူမသည်သူ့ရဲ့ဒီတိုင်းပြည်၏အချက်အပြုတ်အမှတ်တံဆိပ်အဖြစ်ယုံကြည်စိတ်ချစွာခေါ်ဆိုနိုင်ပြီးသူ့နောက်မှကမ္ဘာတစ်ခုလုံးကိုမိတ်ဆက်ပေးခဲ့တယ်။ ၎င်းကိုချဉ်၊ ကြက်သွန်နီများနှင့်အများဆုံးအသုံးပြုကြသည်။ ပြီးတော့ဒီထုတ်ကုန်ကိုဂုဏ်ပြုတဲ့အနေနဲ့စစ်မှန်တဲ့ပွဲလမ်းသဘင်တွေ၊ ဘောလုံးတွေနဲ့လေလံပွဲတွေကိုစီစဉ်ပေးတယ်။ ထုံးစံအတိုင်း၎င်းတို့ကို herring ကိုအမြီးဖြင့်ကိုင်ထားခြင်းသည်ထုံးစံဖြစ်သည်။ ဤအားလပ်ရက်များသည်နိုင်ငံအတွင်း“ herring season” စတင်သည့်ဇွန်လတွင်ကျရောက်သည်။ ရိုးရိုးရှင်းရှင်းပြောရလျှင်တိုင်းပြည်၏ကမ်းခြေများသို့ရောက်သောအခါဖြစ်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ပထမ ဦး ဆုံးဖမ်းမိစည်တော်ဝင်စားပွဲအတွက်ဟင်းလျာများပြင်ဆင်ရန်စေလွှတ်ခြင်းနှင့်ကျန်ကြွင်းသောအရာအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရောင်းချရာနေရာများသို့ပို့သည်။

Pofferches - buckwheat ဂျုံမှုန့်နှင့် pancakes ဒီပန်းကန်ကိုလမ်းဘေးအစားအစာအဖြစ်သတ်မှတ်ပြီးထောင့်တိုင်းမှာရောင်းပါတယ်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်၎င်းတို့သည်တူညီသောအကန့်များပါသောအထူးဒယ်အိုးကိုသုံးသည်။

Bitter ball (Bitterballen)-အသားသို့မဟုတ်ငါးကနေ လုပ်၍ ကြော်ပြီးမုန်ညင်းဖြင့်တည်ခင်းသည်။

ငံပြာရည်နှင့်အတူပြင်သစ်ကြော်။

Stamppot ဆိုသည်မှာ masato အာလူးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်သည်။

Satay ။

ခရိုနီ

တော်ဝင်ခရုခွံ။

သစ်သီးဖျော်ရည်

Stropwafli သည်အလယ်၌ caramel ရည်ဖြင့်ဖုတ်ထားသောပါးလွှာသော waffles နှစ်ခုဖြစ်သည်။

နံနက်စာမယားစကား။

Heineken ဘီယာ။

ဘီယာ Grolsch ။

“ မှားယွင်းသောကော်ဖီ” - နို့နှင့်ပုံမှန်ကော်ဖီ။

ပစ္စည်းများအပေါ်အခြေခံသည် စူပါ Cool Pics