အိုမီဂါ-၃ ကဲ့သို့သော "မရှိမဖြစ်" အဆီများစွာကို ငါးနှင့် တိရစ္ဆာန်များတွင်သာ တွေ့ရှိရပြီး ယင်းအာဟာရအတွက် ကျင့်ဝတ်ဆိုင်ရာ အရင်းအမြစ်များ ရှိကြောင်း သိပ္ပံပညာရှင်များက ကာလကြာရှည် အသိအမှတ်ပြုခဲ့သည်။
မကြာသေးမီက၊ ၎င်းအတွက် အထောက်အထားအသစ်များ ရရှိခဲ့သည် - Omega-3 polyunsaturated fatty acids (PUFAs) ၏ အပင်ရင်းမြစ်ကို ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့သည်။
အိုမီဂါ-၃ အက်ဆစ်ကို အဆီများသောငါးနှင့် ငါးအဆီများတွင်သာ တွေ့ရသည်ဟု လူအချို့က ထင်ကြသော်လည်း ယင်းမှာ မမှန်ပါ။ မကြာသေးမီက အမေရိကန် သိပ္ပံပညာရှင်များသည် ပန်းပွင့်အပင် Buglossoides arvensis တွင် ဤအရာများပါ၀င်ပြီး ၎င်းတို့၏ အချမ်းသာဆုံး အရင်းအမြစ်ဖြစ်ကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ ဒီအပင်ကို "Ahi flower" လို့လည်းခေါ်ကြပြီး၊ ဥရောပနဲ့ အာရှ (ကိုရီးယား၊ ဂျပန်၊ ရုရှားတို့အပါအဝင်) အပြင် သြစတြေးလျနဲ့ အမေရိကန်တို့မှာ ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် ဖြန့်ကျက်ပြီး ရှားပါတယ်။
Ahi အပင်တွင် Omega-6 polyunsaturated fatty acids လည်းပါရှိသည်။ သိပ္ပံနည်းကျ တိကျစေရန်အတွက်၊ ၎င်းတွင် stearic acid (နိုင်ငံတကာ အညွှန်း- SDA) တွင် ဤအက်ဆစ်ကို အခြားသော အသုံးဝင်သော အာဟာရအရင်းအမြစ် - spirulina) နှင့် gamma-linolenic acid (GLA ဟုရည်ညွှန်းသည်) တို့ပါရှိသည်။ )
Ahi ပန်းစေ့ဆီသည် သက်သတ်လွတ်စားသူများနှင့် သက်သတ်လွတ်စားသူများကြားတွင် အလွန်ရေပန်းစားသော ဥပမာအားဖြင့်၊ ဥပမာအားဖြင့်၊ သက်သတ်လွတ်စားသူများနှင့် vegans များကြားတွင် အလွန်ရေပန်းစားသော flaxseed ဆီထက်ပင် ပို၍အကျိုးရှိကြောင်း ကျွမ်းကျင်သူများက ယုံကြည်ကြသည်။ stearic acid သည် linolenic acid ထက် ခန္ဓာကိုယ်မှ ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ လက်ခံနိုင်သည်၊ linolenic acid သည် linseed oil တွင် အသုံးဝင်ဆုံးအရာဖြစ်သည်။
အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် Ahi ပန်းသည် ကြီးကျယ်သော အနာဂတ် ရှိသည်ဟု လေ့လာသူများက သတိပြုမိကြသည်။ ယနေ့ခေတ်တွင် - ကမ္ဘာပေါ်တွင် ဆိုးရွားလာသော ပတ်ဝန်းကျင်အခြေအနေကြောင့် ငါးဆီတွင် မကြာခဏ သတ္တုအကြီးစားများ (ဥပမာ ပြဒါး) ပါဝင်သောကြောင့် ကျန်းမာရေးကို ထိခိုက်စေနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့် သင်သည် သက်သတ်လွတ်သမားမဟုတ်သော်လည်း ငါးစားခြင်း သို့မဟုတ် ငါးဆီမျိုချခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြေရှင်းချက်မဟုတ်ပေ။
သိသိသာသာ၊ အစားထိုး၊ အပင်အခြေပြု အိုမီဂါ-၃ အဆီ အရင်းအမြစ်သည် ၎င်းတို့၏ ကျန်းမာရေးကို ဂရုစိုက်သူတိုင်းအတွက် ကြိုဆိုရမည့် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုတစ်ခုဖြစ်ပြီး တစ်ချိန်တည်းမှာပင် ကျင့်ဝတ်ဆိုင်ရာ လူနေမှုပုံစံကို ဦးဆောင်သည်။
ရှာဖွေတွေ့ရှိမှုကို အမေရိကနှင့် ဥရောပရှိ စူပါလူကြိုက်များသော ကျန်းမာရေး တီဗီရှိုး Dr. Oz တွင် ပြသခဲ့ပြီး Ahi ပန်းကို အခြေခံ၍ ပထမဆုံး ပြင်ဆင်မှုများကို မကြာမီ ရောင်းချတော့မည်ဟု မျှော်လင့်ရသည်။