ဒေါက်တာ Will Tuttle: သက်သတ်လွတ်အစားအစာသည် ဝိညာဉ်ရေးကျန်းမာရေးအတွက် အစာဖြစ်သည်။

ကျွန်ုပ်တို့သည် Will Tuttle, Ph.D., The World Peace Diet ကို အတိုချုံးပြန်ပြောပြခြင်းဖြင့် နိဂုံးချုပ်ပါသည်။ ဤစာအုပ်သည် နှလုံးသားနှင့် စိတ်အတွက် လွယ်ကူပြီး လက်လှမ်းမီသော ပုံစံဖြင့် တင်ပြထားသည့် တောက်ပသော ဒဿနလက်ရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ 

"ဝမ်းနည်းစရာ ထေ့ငေါ့စရာကတော့ ကျွန်တော်တို့ဟာ အာကာသထဲကို မကြာခဏ စူးစမ်းလေ့လာရင်း ဉာဏ်ရည်ထက်မြက်တဲ့ သတ္တဝါတွေ ရှိသေးလားလို့ တွေးတောရင်းနဲ့ ကျွန်တော်တို့မှာ ဉာဏ်ရည်ဉာဏ်သွေးရှိတဲ့ သတ္တဝါမျိုးစိတ်ပေါင်း ထောင်နဲ့ချီ ဝန်းရံထားပြီး၊ ရှာဖွေတွေ့ရှိဖို့၊ တန်ဖိုးထား လေးစားဖို့ မသင်ယူရသေးတဲ့ သတ္တဝါမျိုးစိတ်တွေ ဝန်းရံနေမှာ ဖြစ်ပါတယ်။" - ဒါကတော့ စာအုပ်၏အဓိကစိတ်ကူး။ 

စာရေးသူသည် Diet for World Peace မှ အော်ဒီယိုစာအုပ်ကို ထုတ်ခဲ့သည်။ လို့ ခေါ်တဲ့ disk တစ်ခုကိုလည်း ဖန်တီးခဲ့ပါတယ်။ သူသည် အဓိက အယူအဆများနှင့် ဤအကြောင်းအရာများကို အကျဉ်းချုံးဖော်ပြခဲ့သည်။ “ကမ္ဘာ့ငြိမ်းချမ်းရေး အစားအသောက်” အကျဉ်းချုပ်၏ ပထမပိုင်းကို သင်ဖတ်ရှုနိုင်ပါသည်။ . ကျွန်ုပ်တို့သည် အမည်ရှိသော စာအုပ်၏အခန်းကို ပြန်လည်ပြောပြပါသည်။ . ကျွန်ုပ်တို့မှထုတ်ဝေသော Will Tuttle ၏စာတမ်းသည် ဤကဲ့သို့အသံထွက်သည်- . မကြာသေးမီက ကျွန်ုပ်တို့သည် မည်သို့ပြောဆိုခဲ့ကြသနည်း။ . အဲဒါကိုလည်း ဆွေးနွေးကြတယ်။ . အဆုံးအပိုင်းကို ခေါ်သည်။ . 

နောက်ဆုံးအခန်းကို ပြန်ပြောပြဖို့ အချိန်တန်ပြီ 

သက်သတ်လွတ်အစားအစာသည် ဝိညာဉ်ရေးကျန်းမာရေးအတွက် အစာဖြစ်သည်။ 

တိရိစ္ဆာန်တွေအပေါ် ရက်စက်ကြမ်းကြုတ်မှုတွေက ငါတို့ဆီ ပြန်တက်လာတယ်။ ပုံစံအမျိုးမျိုးဖြင့်။ ထိတ်လန့်မှု၊ နာကျင်မှု၊ ကြောက်ရွံ့မှုနှင့် ဖိနှိပ်မှုမျိုးစေ့ပေါင်း ရာနှင့်ချီ ကြဲချနိုင်သည်ဟု ရိုးရှင်းစွာ တွေးလိုက်ရုံဖြင့် ယင်းမျိုးစေ့များသည် မည်သည့်အခါမှ မရှိခဲ့သကဲ့သို့ လေထဲသို့ ပျောက်ကွယ်သွားမည်ဖြစ်သည်။ မဟုတ်ဘူး၊ သူတို့ ပျောက်သွားမှာ မဟုတ်ဘူး။ အသီးအနှံတွေ သီးတယ်။ 

ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျွန်ုပ်တို့ကိုယ်တိုင် အဝလွန်နေချိန်တွင် ကျွန်ုပ်တို့စားသုံးသောတိရစ္ဆာန်များကို အဆီတက်စေရန် တွန်းအားပေးပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ၎င်းတို့အား အဆိပ်သင့်သောပတ်ဝန်းကျင်တွင် နေထိုင်ရန်၊ ညစ်ညမ်းသောအစားအစာစားရန်နှင့် ညစ်ပတ်သောရေကိုသောက်ရန် အတင်းအကြပ်ခိုင်းစေကာ ကျွန်ုပ်တို့ကိုယ်တိုင်လည်း အလားတူအခြေအနေတွင်နေထိုင်ကြသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ၎င်းတို့၏ မိသားစုဆက်ဆံရေးနှင့် စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာများကို ဖျက်ဆီးပစ်ကာ ၎င်းတို့ကို မူးယစ်စေသည် - ကျွန်ုပ်တို့ကိုယ်တိုင် ဆေးပြားဖြင့် နေထိုင်နေရသည်၊ စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ချို့ယွင်းမှုများ ခံစားနေရပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏ မိသားစုများ ပြိုပျက်သွားသည်ကို မြင်တွေ့ရသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် တိရစ္ဆာန်များကို ကုန်စည်တစ်ခု၊ စီးပွားရေးပြိုင်ဆိုင်မှုတစ်ခုအဖြစ် မှတ်ယူသည်၊ ကျွန်ုပ်တို့အကြောင်းလည်း အလားတူပြောနိုင်သည်။ ဤသည်မှာ ကျွန်ုပ်တို့၏ ရက်စက်ကြမ်းကြုတ်သော လုပ်ရပ်များကို ကျွန်ုပ်တို့၏ဘ၀သို့ လွှဲပြောင်းခြင်း၏ ဥပမာများဖြစ်သည်။ 

အကြမ်းဖက်ဝါဒကို ပိုကြောက်လာတာကို သတိထားမိတယ်။ ဒီလိုကြောက်ရတဲ့အကြောင်းရင်းက ကျွန်တော်တို့ကိုယ်တိုင်က အကြမ်းဖက်သမားတွေပါ။ 

ကျွန်ုပ်တို့စားသုံးသော တိရစ္ဆာန်များသည် အကာအကွယ်မဲ့ပြီး ကျွန်ုပ်တို့အား ကြင်နာစွာ မတုံ့ပြန်နိုင်သောကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ ရက်စက်မှုသည် ၎င်းတို့အား လက်စားချေသည်။ ကျွန်တော်တို့ကို ဖြေဆိုနိုင်တဲ့ သူတွေနဲ့ ကျွန်တော်တို့ အရမ်းကောင်းပါတယ်။ ငါတို့က သူတို့ကို မထိခိုက်စေဖို့ အစွမ်းကုန်ကြိုးစားတယ်၊ ငါတို့က သူတို့ကို စော်ကားရင် သူတို့က ကြင်နာစွာ တုံ့ပြန်မယ်ဆိုတာကို ငါတို့သိတယ်။ ကြင်နာစွာ မတုံ့ပြန်နိုင်သူများကို ကျွန်ုပ်တို့ မည်သို့ ဆက်ဆံမည်နည်း။ ဤသည်မှာ ကျွန်ုပ်တို့၏ စစ်မှန်သောဝိညာဉ်ရေးအတွက် စမ်းသပ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ 

အကယ်၍ ကျွန်ုပ်တို့သည် အကာအကွယ်မဲ့ပြီး အဖြေမထုတ်နိုင်သူများ၏ အမြတ်ထုတ်မှုနှင့် ထိခိုက်နစ်နာမှုတွင် မပါဝင်ပါက၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် စိတ်ဓာတ်ကြံ့ခိုင်သည်ဟု ဆိုလိုသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ၎င်းတို့ကို ကာကွယ်ပြီး သူတို့၏အသံဖြစ်လိုလျှင် ယင်းက ကျွန်ုပ်တို့၌ ကရုဏာတရားသည် အသက်ရှင်လျက်ရှိသည်ကို ပြသသည်။ 

ကျွန်ုပ်တို့အားလုံး မွေးဖွားပြီး အသက်ရှင်ခဲ့သည့် သင်းအုပ်ယဉ်ကျေးမှုတွင်၊ ၎င်းသည် ဝိညာဉ်ရေးအားထုတ်မှု လိုအပ်သည်။ ငြိမ်းချမ်းပြီး သဟဇာတဖြစ်အောင် နေထိုင်လိုသော ကျွန်ုပ်တို့၏ စိတ်ဆန္ဒသည် ကျွန်ုပ်တို့အား “အိမ်မှ ထွက်ခွာရန်” (ကျွန်ုပ်တို့၏ မိဘများ ပျိုးထောင်ထားသော စိတ်သဘောထားကို ချိုးဖျက်) ပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏ ရိုးရာယဉ်ကျေးမှု ဓလေ့ထုံးတမ်းများကို ဝေဖန်ကာ ကမ္ဘာမြေပေါ်တွင် ကြင်နာမှုနှင့် ကရုဏာဖြင့် အသက်ရှင်နေထိုင်ပါ – လွှမ်းမိုးချုပ်ကိုင်မှု၊ ရက်စက်ကြမ်းကြုတ်မှုနှင့် စစ်မှန်သောခံစားချက်များဖြင့် ခွဲထွက်ခြင်းကို အခြေခံသည့် ဘဝ။ 

Will Tuttle သည် ကျွန်ုပ်တို့၏နှလုံးသားများကိုဖွင့်ပြီးသည်နှင့် ကမ္ဘာမြေကြီးတွင်နေထိုင်သောအသက်တာအားလုံးကိုချက်ချင်းမြင်ရမည်ဟုယုံကြည်သည်။ သက်ရှိသတ္တဝါအားလုံးသည် တစ်ဦးနှင့်တစ်ဦး စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ဆက်စပ်နေကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ နားလည်နိုင်မည်ဖြစ်ပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ သုခချမ်းသာသည် ကျွန်ုပ်တို့၏အိမ်နီးချင်းအားလုံး၏ သုခချမ်းသာပေါ်တွင်မူတည်ကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့အသိအမှတ်ပြုပါသည်။ ထို့ကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ လုပ်ဆောင်ချက်များ၏ အကျိုးဆက်များကို သတိထားရန် လိုအပ်ပါသည်။ 

တိရိစ္ဆာန်များထံ ကျွန်ုပ်တို့ပေးဆောင်သည့် နာကျင်မှုကို ကျွန်ုပ်တို့ ပိုနားလည်လေလေ၊ ၎င်းတို့၏ ဝေဒနာများကို ကျောခိုင်းရန် စိတ်ချလက်ချ ငြင်းဆန်လေလေဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ပို၍လွတ်လပ်သည်၊ ပို၍ သနားညှာတာသော၊ ပိုလိမ္မာလာသည်။ ဤတိရိစ္ဆာန်များကို လွတ်မြောက်ခြင်းဖြင့်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် လူတိုင်းဂရုစိုက်ခံရသည့် ပိုမိုတောက်ပသော လူ့အဖွဲ့အစည်းကို တည်ဆောက်ရာတွင် ကူညီပေးမည့် ကျွန်ုပ်တို့၏ သဘာဝအသိဉာဏ်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် မိမိကိုယ်ကို လွတ်မြောက်ရန် စတင်မည်ဖြစ်သည်။ ရန်လိုမှု၏အခြေခံမူပေါ်တွင် မတည်ဆောက်ထားသော လူ့အဖွဲ့အစည်းဖြစ်သည်။ 

ဤပြောင်းလဲမှုများအားလုံး ကျွန်ုပ်တို့အတွင်း အမှန်တကယ်ဖြစ်လာပါက၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် သဘာဝအတိုင်း တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန်များမပါဘဲ စားသုံးခြင်းဆီသို့ ဦးတည်သွားပါမည်။ ပြီးတော့ ဒါက ငါတို့အတွက် "ကန့်သတ်ချက်" လို့ထင်ရလိမ့်မယ်။ ဒီဆုံးဖြတ်ချက်က ကျွန်တော်တို့ကို နောက်ထပ် အပြုသဘောဆောင်တဲ့ ဘဝအတွက် ခွန်အားတွေ ပေးတယ်ဆိုတာ ကျွန်တော်တို့ နားလည်ပါတယ်။ သက်သတ်လွတ်စားခြင်းသို့ ကူးပြောင်းခြင်းသည် မေတ္တာနှင့် ကရုဏာ၏အောင်ပွဲ၊ ကဲ့ရဲ့ရှုံ့ချခြင်းနှင့် လွဲမှားသောသဘောသဘာဝအပေါ် အောင်ပွဲတစ်ခုဖြစ်ပြီး၊ ဤသည်မှာ ကျွန်ုပ်တို့၏အတွင်းကမ္ဘာ၏ သဟဇာတဖြစ်မှုနှင့် ပြည့်စုံမှုဆီသို့ လမ်းကြောင်းဖြစ်သည်။ 

တိရိစ္ဆာန်များ သည် အစာမဟုတ်ကြောင်းကို ကျွန်ုပ်တို့ နားလည်လာသည်နှင့်တပြိုင်နက် မိမိကိုယ်မိမိ လွတ်မြောက်ရန်၊ ကျွန်ုပ်တို့အပေါ် အလွန်မှီခိုနေရသော တိရစ္ဆာန်များကို လွတ်မြောက်ရမည်ဟုလည်း နားလည်လာပါသည်။ 

ကျွန်ုပ်တို့၏ဝိညာဉ်ရေးအကျပ်အတည်း၏ အမြစ်များသည် ကျွန်ုပ်တို့၏မျက်စိရှေ့၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ အမွေဆက်ခံသော အစားအစာရွေးချယ်မှုများသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ပျော်ရွှင်မှု၊ ကျွန်ုပ်တို့၏စိတ်နှင့် လွတ်လပ်မှုကို အဆက်မပြတ်ထိခိုက်စေသည့် ခေတ်မမီတော့သော ခေတ်နောက်ကျသော စိတ်ဓာတ်နှင့်အညီ နေထိုင်ရန် လိုအပ်ပါသည်။ ငါတို့စားတဲ့ တိရိစ္ဆာန်တွေကို ကျောခိုင်းပြီး ငါတို့လက်ထဲမှာရှိနေတဲ့ သူတို့ရဲ့ကံကြမ္မာကို လျစ်လျူရှုလို့မရတော့ဘူး။ 

ငါတို့အားလုံးဟာ တစ်ခုနဲ့တစ်ခု ဆက်စပ်နေတယ်။ 

မင်းရဲ့ဂရုစိုက်မှုနဲ့ ဂရုစိုက်မှုအတွက် ကျေးဇူးတင်ပါတယ်။ vegan သွားတဲ့အတွက် ကျေးဇူးတင်ပါတယ်။ ပြီးတော့ အကြံဥာဏ်တွေ ဖြန့်ဝေပေးတဲ့အတွက် ကျေးဇူးတင်ပါတယ်။ သင်လေ့လာသင်ယူခဲ့သမျှကို သင်ချစ်မြတ်နိုးရသူများအား မျှဝေပေးပါ။ ကုစားခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင် သင်၏ပါဝင်ဆောင်ရွက်မှုအတွက် ဆုလာဘ်တစ်ခုအနေဖြင့် သင့်နှင့်အတူ ငြိမ်းချမ်းမှုနှင့် ပျော်ရွှင်မှု ရှိပါစေ။