သခွားသီးဟာ အရိုးတွေကို အေးမြစေလွန်းတယ်လို့ ထင်ခဲ့ဖူးတယ်။ ဆန့်ကျင်ဘက်အနေနှင့်၊ သခွားသီးသည် ပုံဆောင်ခဲထားသော ယူရစ်အက်ဆစ်ကို ဖယ်ရှားပေးခြင်းဖြင့် အဆစ်များတွင် ရောင်ရမ်းမှုဖြစ်စဉ်များကို အမှန်တကယ် ကူညီပေးသည်။ ဖေါ်ပြချက်
သခွားသီးသည် ဖရဲသီးအမျိုးအစားဖြစ်ပြီး ဖရဲသီး၊ ရွှေဖရုံသီး၊ စကွပ်နှင့် အခြားဘယ်ရီသီးများကဲ့သို့ မိသားစုမှ ဆင်းသက်လာသည်။ ၎င်း၏ အစိမ်းရောင် ဝက်ခေါက်သည် ဖရဲသီးခွံနှင့် အလွန်ဆင်တူသည်။ သခွားသီး၏အတွင်းပိုင်းသည် စိမ်းဖျော့ဖျော့ဖြစ်ပြီး အလွန်အရည်ရွှမ်းသည်။
သခွားသီးသည် အပူပိုင်းဒေသရှိ အပင်တစ်မျိုးဖြစ်သော်လည်း ကမ္ဘာ့နိုင်ငံအများစုတွင် စိုက်ပျိုးကြသည်။ သို့သော် အချို့သော ယဉ်ကျေးမှုများတွင် သခွားသီးကို အချဉ်ဖောက်ရန်အတွက် ပိုအသုံးများပြီး သခွားသီးသည် ၎င်း၏အာဟာရအများစုကို ဆုံးရှုံးသွားစေသည်။ အာဟာရဂုဏ်သတ္တိ
သခွားသီးမှာ ရေပမာဏ (၉၆%) ခန့် ပါဝင်ပါတယ်။ အခွံမှာ ဗီတာမင် A ကြွယ်ဝတဲ့အတွက် အခွံမပါတဲ့ သခွားသီးကို စားတာက ပိုကောင်းပါတယ်။
သခွားသီးတွင် အယ်ကာလိုင်းသတ္တုဓာတ်များ ပါ၀င်ပြီး ဗီတာမင် C နှင့် A (ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ)၊ ဖောလစ်အက်ဆစ်၊ မန်းဂနိစ်၊ မိုလစ်ဘဒင်နမ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ဆီလီကွန်၊ ဆာလဖာအပြင် ဗီတာမင် B၊ ဆိုဒီယမ်၊ ကယ်လ်စီယမ်နှင့် ဖော့စဖရပ်စသည့် ပမာဏအနည်းငယ်သာ ပါဝင်ပါသည်။
အလှအပကို မြတ်နိုးတဲ့သူတွေက သခွားသီးအတုံးလေးတွေကို မျက်လုံးပေါ်မှာ တင်ထားတာ တွေ့ဖူးကြမှာပါ။ သခွားသီးမှာပါတဲ့ ကဖင်းအက်ဆစ်က ရေဓာတ်ကို ထိန်းညှိပေးနိုင်တာကို တွေ့ရှိထားပြီး လိမ်းတဲ့အခါမှာလည်း မျက်လုံးရောင်ရမ်းတာကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။ ကျန်းမာရေးအတွက်အကျိုးခံစားခွင့်
လူအများစုသည် သခွားသီး၏ အနာကျက်စေသော ဂုဏ်သတ္တိများကို သတိမထားမိဘဲ စားသုံးခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်ကြသည်။ လတ်ဆတ်သော သခွားသီးသည် ရေငတ်ခြင်းကို ပြေပျောက်စေပြီး အေးမြစေသည်။ အထူးသဖြင့် ကြော်ထားသော အစားအစာများနှင့်အတူ ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ ဝင်လာပါက ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းအဖြစ် လုပ်ဆောင်သည်။
လူတော်တော်များများက သခွားသီးဖျော်ရည်ကို မုန်လာဥနီ ဒါမှမဟုတ် လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်နဲ့ ရောစပ်ရတာကို နှစ်သက်ကြပါတယ်။ အချဉ်ဓာတ်။ သခွားသီးဖျော်ရည်မှာ ပါဝင်တဲ့ သတ္တုဓာတ်တွေက သွေးတွင်းအချဉ်ဓာတ်ကို ထိရောက်စွာ ချေဖျက်ပေးပါတယ်။ ဖျော်ရည်သည် အစာအိမ်နှင့် duodenal အနာများကို ကုသရာတွင်လည်း ကူညီပေးသည်။
သွေးလွှတ်ကြောဖိအား။ တရုတ်နံနံဖျော်ရည်ကဲ့သို့ အရောင်ကင်းသော သခွားသီးဖျော်ရည်သည် ၎င်းတွင်ပါဝင်သော သတ္တုဓာတ်များကြောင့် သွေးဖိအားကို ထိန်းညှိပေးသည်။
တွယ်ဆက်တစ်ရှူးများ။ သခွားသီးသည် အရိုးများ၊ ကြွက်သားများ၊ အရိုးနုများ၊ အရွတ်များနှင့် အရွတ်များအတွင်း တွယ်ဆက်တစ်သျှူးများ မှန်ကန်စွာတည်ဆောက်မှုကို ပံ့ပိုးပေးသည့် ဆီလီကာ၏ အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။
အအေးခံခြင်း။ ခြောက်သွေ့ပူပြင်းတဲ့ ရာသီဥတုမှာ သခွားသီးဖျော်ရည်နဲ့ တရုတ်နံနံဖျော်ရည် တစ်ခွက်သောက်တာက အသုံးဝင်ပါတယ်။ ခန္ဓာကိုယ်အပူချိန်ကို ပုံမှန်ဖြစ်အောင် ကူညီပေးသည်။
Diuretic ဆေး။ သခွားသီးဖျော်ရည်သည် ဆီးသွားခြင်းမှတဆင့် ခန္ဓာကိုယ်ကို သန့်စင်စေသော ဆီးသွားခြင်းအတွက် အထူးကောင်းမွန်ပါသည်။ ကျောက်ကပ်ကျောက်တည်ခြင်းကိုလည်း ကူညီပေးသည်။
ဖျားခြင်း။ ကိုယ်ပူခြင်း။ သခွားသီးဖျော်ရည်ရဲ့ အပူချိန်ထိန်းဂုဏ်သတ္တိက အဖျားရှိတဲ့အခါ သင့်တော်တဲ့ သောက်စရာဖြစ်စေပါတယ်။
ရောင်ရမ်းခြင်း။ တရုတ်လူမျိုးတွေက သခွားသီးဟာ ဒူလာဝေဒနာရှင်တွေအတွက် မသင့်တော်တဲ့အပင်ကို အေးလွန်းတယ်လို့ ယုံကြည်ကြပါတယ်။ သို့သော် ယခုအခါ သခွားသီးသည် အဆစ်များတွင် ရောင်ရမ်းခြင်းကို ဖြစ်စေသည့် ယူရစ်အက်ဆစ်ကို ပျော်ဝင်အောင် ကူညီပေးကြောင်း ယခု ကျွန်ုပ်တို့ သိလာရသည်။ သခွားသီးဟာ အဆစ်တွေကို သန့်စင်ပေးတဲ့အခါ ယူရစ်အက်ဆစ်ကို ဖယ်ရှားပေးတဲ့အတွက် နာကျင်မှုကို သက်သာစေပါတယ်။ ဆိုလိုသည်မှာ သခွားသီးသည် အဆစ်အမြစ်ရောင်ရောဂါ၊ ပန်းနာရင်ကျပ်နှင့် ဂေါက်ကဲ့သို့သော ရောင်ရမ်းမှုအခြေအနေများအတွက် ကောင်းမွန်သည်ဟု ဆိုလိုသည်။
ဆံပင်ကြီးထွားမှု။ သခွားသီးဖျော်ရည်ရဲ့ ဆီလီကာနဲ့ ဆာလဖာပါဝင်မှုက ဆံပင်အတွက် အထူးကောင်းမွန်စေပါတယ်။ မုန်လာဥနီဖျော်ရည် (သို့) ဟင်းနုနွယ်ရွက်ဖျော်ရည်နဲ့ သောက်တာက ပိုကောင်းပါတယ်။
မျက်လုံးတွေ ဖောင်းတယ်။ တစ်ချို့လူတွေက မနက်အိပ်ရာထချိန်မှာ မျက်လုံးနီရဲပြီး ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ ရေဓာတ်လွန်ကဲနေတာကြောင့် ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ရောင်ရမ်းခြင်းကို လျှော့ချရန်၊ သင်အိပ်ပြီး သခွားသီးနှစ်မွှာကို သင့်မျက်လုံးပေါ် ဆယ်မိနစ်ခန့်ထားပါ။
အရေပြားရောဂါများ။ ဗီတာမင် C နှင့် antioxidants အများအပြားသည် နှင်းခူ၊ နှင်းခူ၊ ဝက်ခြံ၊ ဝက်ခြံစသည်တို့ကို ကုသရန် ထုတ်လုပ်ထားသည့် အလှကုန်ခရင်မ်များစွာတွင် အရေးကြီးသော ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခု ဖြစ်လာစေသည်။
တန်တယ် ။ နေပူလွန်းတဲ့အခါ သခွားသီးဖျော်ရည်လုပ်ကာ ဒဏ်ရာရှိတဲ့နေရာကို လိမ်းပေးပါ။
ရေလက်ကျန်။ သခွားသီးသည် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော electrolytes များကို ထောက်ပံ့ပေးပြီး ခန္ဓာကိုယ်ဆဲလ်များသို့ ရေဓာတ်ပြန်လည်ရရှိစေကာ ရေဓာတ်ထိန်းသိမ်းမှုကို လျှော့ချပေးသည်။ သိကောင်းစရာများ
အစိမ်းရင့်ရောင်နှင့် ထိတွေ့ရန် လတ်ဆတ်သော သခွားသီးများကို ရွေးချယ်ပါ၊ အဝါရောင်နှင့် စွန်းထင်းနေသော သခွားသီးများကို ရှောင်ပါ။ ပိုပါးသော သခွားသီးတွင် အစေ့အထူများထက် အစေ့အနည်းငယ်ပါရှိသည်။ သခွားသီးများကို လတ်ဆတ်နေစေရန် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းပါ။ လှီးဖြတ်ထားသော သခွားသီးများကို ရေခဲသေတ္တာအတွင်း လေလုံသောပုံးထဲတွင် ထုပ်ပိုးထားသင့်သည်။
အာရုံစူးစိုက်မှု
ဖြစ်နိုင်လျှင် အခြားသူများအားလုံးကို ဖယောင်းဆေးပြီး ပိုးသတ်ဆေးပါရှိသောကြောင့် အော်ဂဲနစ်သခွားသီးကို ဝယ်ပါ။