မာတိကာ
လေးညှင်းပွင့်အမွှေးအကြိုင်: ဖွဲ့စည်းမှု၊ အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ ဗွီဒီယို
လေးညှင်းပွင့်သည် Eugenia aromatica ဟုရုက္ခဗေဒအရသိကြသောအမြဲစိမ်းသစ်ပင်တစ်ပင်၏အပွင့်အခြောက်ဖြစ်သည်။ လေးညှင်းပင်သည်အိန္ဒိယ၊ တန်ဇန်းနီးယား၊ ဘရာဇီး၊ သီရိလင်္ကာနှင့်မာဒါဂတ်စကာတို့တွင်ပေါက်သည်။ အေဒီ XNUMXth ရာစု၌အာရပ်ကုန်သည်များသည်ဥရောပသို့လေးညှင်းပွင့်များကိုယူဆောင်လာပြီးအချိုရည်များနှင့်စွပ်ပြုတ်များ၊ pies နှင့် marinade တို့တွင်သုံးသောနာမည်ကြီးအမွှေးအကြိုင်တစ်ခုဖြစ်ခဲ့သည်။
လေးညှင်းပွင့်အမွှေးအကြိုင်: ဖွဲ့စည်းမှု၊ အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ
ကျန်းမာရေးနှင့်အလှအပအတွက်ပန်းခိုင်
လေးညှင်းပွင့်၏ဘက်တီးရီးယား၊ မှို၊ ပိုးကူးစက်ခြင်းကိုတိုက်ဖျက်ရာတွင်ထိရောက်မှုရှိသည်ဟုရှေးခေတ်သုတေသနများစွာကအတည်ပြုခဲ့ကြသည်။ ပေါ်တူဂီသိပ္ပံပညာရှင်များကလေးညှင်းဆီသည် giardiasis အတွက်သဘာဝကုထုံးအဖြစ်သုံးနိုင်ကြောင်းပြသခဲ့သည်။ လေးညှင်းပွင့်၌ပါ ၀ င်သောဓာတ်ပစ္စည်းများသည်ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း၊ ပိုးသတ်ဆေး၊ ထုံဆေးနှင့်ရောင်ရမ်းမှုဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများလည်းရှိသည်။ ရိုးရာဆေးပညာတွင်လေးညှင်းပွင့်ကိုအကိုက်အခဲပျောက်ခြင်းနှင့်အစာမကြေခြင်းကိုကုသရာတွင်သုံးသည်။ လေးညှင်းပွင့်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီသည်သွေးစီးဆင်းမှုကိုမြှင့်တင်ပေးခြင်း၊ အဆစ်များနှင့်ကြွက်သားများနာကျင်ခြင်းကိုတိုက်ဖျက်ပေးပြီးအသားအရည်ကိုတင်းရင်းစေသည်။ လေးညှင်းပွင့်သည်ခြင်များနှင့် midges များကိုထိရောက်သောသဘာဝပိုးသတ်ဆေးတစ်မျိုးလည်းဖြစ်သည်။ လေးညှင်းပွင့်၊ ဘူးသီးခြောက် (သို့) အဆီကျဆေးများသည်သွားကိုက်ခြင်းကိုသက်သာစေသည့်ရိုးရာကုထုံးများဖြစ်သည်၊ သူတို့သည်သွားဖုံးရောဂါ၊ ခံတွင်းအနာများကိုတိုက်ထုတ်သည်။
eugenol ဟုခေါ်သောမွှေးကြိုင်သောအရာသည်လေးညှင်းပွင့်၏သာယာသောအနံ့နှင့်များစွာသောအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများအတွက်တာဝန်ရှိသည်။
လေးညှင်းပွင့်ကိုဘယ်လိုရွေးချယ်သိမ်းဆည်းရမလဲ
လေးညှင်းပွင့်သည်တစ်နှစ်ပတ်လုံးအလွယ်တကူရနိုင်သောနာမည်ကြီးဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ခြောက်သွေ့သောဘူးသီးများ၏အရည်အသွေးသည်သင်၏လက်မနှင့်လက်ညှိုးကြားအမွှေးအကြိုင်ကိုညင်သာစွာပွတ်တိုက်ခြင်းဖြင့်သိသာစွာခံစားရနိုင်သည်။ အုတ်သို့အခြားအမှုန့်အနည်းငယ်ထည့်ခြင်းဖြင့်အမှုန့်သည်အတုပြုလုပ်ရန်လွယ်ကူသောကြောင့်ဘူးသီး၌ဘူးလေးညှင်းပွင့်မဝယ်ဘဲနေခြင်းသည်ပိုကောင်းသည်။ လေးညှင်းပွင့်ဘူးများကိုအေး။ မှောင်သောနေရာများတွင်လေလုံသောကွန်တိန်နာများတွင်လပေါင်းများစွာသိုလှောင်ထားနိုင်သည်။
၎င်း၏အခိုင်၊ အချို၊ အစပ်အနံ့နှင့်အတန်အသင့်ညှော်သောအရသာတို့ကြောင့်လေးညှင်းပွင့်သည်လူကြိုက်အများဆုံးနံ့သာများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုသင်ထည့်နိုင်သည် - သစ်သီးမုန့်များ၊ ကိတ်များနှင့်အချိုပွဲများ - အချဉ်၊ အချဉ်နှင့် chutney; - အသားတစ်ပြင်လုံးကိုဖုတ်; - ကော်ဖီနှင့်ကော်ဖီအချိုရည်; - တရုတ်နှင့်အိန္ဒိယအစားအစာ - ဖျော်ရည်ဝိုင် (သို့) အရက်ကဲ့သို့အစပ်အရက်မျိုးစုံ၊ - ငံပြာရည်နှင့်ဟင်းချိုများ လေးညှင်းပွင့်ကိုစွပ်ပြုတ် (သို့) ငံပြာရည်ထဲသို့ထည့်နိုင်ရန်ဘူးသီးများကိုအခွံနွှာထားသောကြက်သွန်နီထဲသို့အများအားဖြင့်ထည့်သွင်းသည်။ မုန့်မဖုတ်မီကလေးညှင်းပွင့်နှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုဖြန်းပါ။ ကြိတ်ထားသောလေးညှင်းပွင့်များကိုပန်းသီးသို့မဟုတ်မက်မွန်ကဲ့သို့ကိတ်များနှင့်ပေါင်မုန့်များတွင်ထည့်ပါ။
မြေပဲလေးညှင်းပွင့်သည်ဟင်းမှုန့်တွင်မရှိမဖြစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်
အိမ်သူအိမ်သားများတွင်ပန်း
လေးညှင်းပွင့်ကိုအိမ်တွင်မကြာခဏသုံးသည်။ သူမသည် naphthalene နံ့ကိုတိုက်ဖျက်ရန်လာဗင်ဒါထက်ပိုဆိုးသောပိုးမွှားများကိုကြောက်လန့်စေနိုင်သည်။ သင်ကစာရွက်များကိုလေးညှင်းပွင့်ဆီနှင့်ချောဆီလိမ်းလျှင်ကြမ်းပိုးများကျရောက်ခြင်းကိုရှောင်နိုင်သည်။ နာမည်ကျော်ခရစ်စမတ်လေသန့်စင်စက်သည်လေးညှင်းပွင့်ခြောက်များနှင့်ပြည့်နေသောလိမ္မော်ရောင်ဖြစ်သည်။