ကြက်သားဆူ

ကြက်ရင်သားစွပ်ပြုတ်အတွက် ထုတ်ကုန်များကို ပြင်ဆင်ပါ။ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း တို့ဖြင့် ချက်စားဖူးသည်။ ဇစ်သော့ချိတ်ပါရှိသော အိတ်များလည်း လိုအပ်ပါသည်၊ ထိုသို့သောအိတ်များသည် ယခုဝယ်ရန် ပြဿနာမဟုတ်ပါ။ အိတ်များသည် နဂိုအတိုင်း မပျက်စီးဘဲ အိတ်ထဲသို့ ရေဝင်ရန် မလိုအပ်ပါ။

ကြက်သားရင်သားကိုဆေးကြောပြီးလျှင်ခန်းခြောက်ပြီးဆား၊ ငရုတ်ကောင်းဖြင့်ပွတ်ပေးပါ။ မိနစ် ၃၀ မှနာရီပေါင်းများစွာကြာမြင့်စွာရပ်တည်ပါ (သင်တစ်ညတည်းနေနိုင်သည်) ။

အသားလွှာကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ပွတ်ပေးပါ။ ကြက်သားအတွက်ကြက်သွန်ဖြူပန်းကန် (သို့) နံ့သာမျိုးဖြင့်ဖုံးအုပ်ပါ။ ဒါမှမဟုတ်အဲဒါကိုငရုတ်ကောင်းနဲ့ဆားနဲ့ပဲချန်ထားပါ။ အိတ်ထဲကလေကိုတတ်နိုင်သလောက်ညှစ်ထုတ်ရမယ်။ အိတ်တွေကိုရေတစ်ပုံးထဲထည့်ပြီးရေကလေကိုညှစ်ထုတ်လိမ့်မယ်၊ ဒါမှမဟုတ်ကော့တေးပြွန်နဲ့လေကိုစုပ်နိုင်တယ်)) ဒုတိယနည်းလမ်းကိုငါရွေးခဲ့တယ်။ အထုပ်ကိုငါပိတ်လိုက်ပြီး ၁-၂ စင်တီမီတာအပိုင်းသေးသေးလေးတစ်ခုချန်ထားခဲ့ပါ။ ငါဒီအပေါက်ထဲကိုကော့တေးပြွန်ကိုထည့်ပြီးလေထဲမှာစို့လိုက်ပြီးအိတ်ကိုအမြန်ပိတ်လိုက်တယ်။ ဒါကငါ့ဖုန်စုပ်စက်ပါ

နှေးသောမီးဖိုထဲသို့ရေနွေးပူလောင်းပါ။ ငါတို့ကအသားအိတ်တွေတင်ထားတယ်။ ရေသည်သူတို့ကိုဖုံးလွှမ်းသင့်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည်ချက်ပြုတ်အပူချိန်ကို ၇၀ ဒီဂရီအထိထားခဲ့သည်။

အချိန်ကို ၂ နာရီသတ်မှတ်ထားသည်။

• ကြက်သား 400 ဂရမ်
• အရသာအတွက်ဆား
• အရသာအတွက်ငရုတ်ကောင်း
• ကြက်သွန်ဖြူ 3 လေးညှင်းပွင့်
• ဟင်းရွက်ဆီ 2 tbsp ။