အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 263 kCal | 1684 kCal | 15.6% | 5.9% | 640 ဂရမ် |
ပရိုတိန်း | 12.63 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 16.6% | 6.3% | 602 ဂရမ် |
fats | 10.22 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 18.3% | 7% | 548 ဂရမ် |
ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 28.8 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 13.2% | 5% | 760 ဂရမ် |
Alimentary ဖိုင်ဘာ | 1.3 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 6.5% | 2.5% | 1538 ဂရမ် |
ရေ | 44.9 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 2% | 0.8% | 5062 ဂရမ် |
ပြာ | 2.16 ဂရမ် | ~ | |||
ဗီတာမင်များ | |||||
ဗီတာမင်အေ၊ | 76 μg | 900 μg | 8.4% | 3.2% | 1184 ဂရမ် |
Retinol | 0.071 မီလီဂရမ် | ~ | |||
ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.44 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 29.3% | 11.1% | 341 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.273 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 15.2% | 5.8% | 659 ဂရမ် |
pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.57 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 11.4% | 4.3% | 877 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B12, ကိုဘamin | 0.43 μg | 3 μg | 14.3% | 5.4% | 698 ဂရမ် |
ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 0.81 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 5.4% | 2.1% | 1852 ဂရမ် |
beta ကို Tocopherol | 0.05 မီလီဂရမ် | ~ | |||
Tocopherol အကွာအဝေး | 1.25 မီလီဂရမ် | ~ | |||
တိုကိုဖီရော | 0.39 မီလီဂရမ် | ~ | |||
ဗီတာမင် K, phylloquinone | 6.8 μg | 120 μg | 5.7% | 2.2% | 1765 ဂရမ် |
ဗီတာမင် PP၊ | 2.967 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 14.8% | 5.6% | 674 ဂရမ် |
Macronutrients | |||||
ပိုတက်စီယမ်, K | 160 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 6.4% | 2.4% | 1563 ဂရမ် |
ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 224 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 22.4% | 8.5% | 446 ဂရမ် |
မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 27 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 6.8% | 2.6% | 1481 ဂရမ် |
ဆိုဒီယမ်, Na | 432 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 33.2% | 12.6% | 301 ဂရမ် |
ဆာလ်ဖာ, S | 126.3 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 12.6% | 4.8% | 792 ဂရမ် |
ဖော့စဖရပ်, P | 221 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 27.6% | 10.5% | 362 ဂရမ် |
Element တွေကို Trace | |||||
သံ၊ Fe | 2.31 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 12.8% | 4.9% | 779 ဂရမ် |
မန်းဂနိစ်, Mn | 0.311 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 15.6% | 5.9% | 643 ဂရမ် |
ကြေးနီ၊ | 116 μg | 1000 μg | 11.6% | 4.4% | 862 ဂရမ် |
ဆယ်လီနီယမ်, Se | 30 μg | 55 μg | 54.5% | 20.7% | 183 ဂရမ် |
သွပ်, Zn | 1.52 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 12.7% | 4.8% | 789 ဂရမ် |
Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
ဓာတ်နှင့် dextrins | 24.07 ဂရမ် | ~ | |||
Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 3.66 ဂရမ် | max 100 ဂ | |||
Galactose များ | 0.15 ဂရမ် | ~ | |||
ဂလူးကို့စ် (dextrose) | 0.94 ဂရမ် | ~ | |||
Lactose ကို | 0.07 ဂရမ် | ~ | |||
maltose | 1.42 ဂရမ် | ~ | |||
fructose | 1.08 ဂရမ် | ~ | |||
မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | |||||
အာဂျင်းရင်း * | 0.618 ဂရမ် | ~ | |||
valine | 0.806 ဂရမ် | ~ | |||
Histidine * ဆေး၊ | 0.291 ဂရမ် | ~ | |||
Isoleucine | 0.632 ဂရမ် | ~ | |||
လွိုက် | 1.28 ဂရမ် | ~ | |||
Lysine | 1.112 ဂရမ် | ~ | |||
methionine | 0.313 ဂရမ် | ~ | |||
threonine | 0.435 ဂရမ် | ~ | |||
tryptophan | 0.156 ဂရမ် | ~ | |||
ဖီနိုလန်းနင် | 0.766 ဂရမ် | ~ | |||
အစားထိုးအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | |||||
အလနင်း | 0.347 ဂရမ် | ~ | |||
Aspartic အက်ဆစ် | 0.939 ဂရမ် | ~ | |||
glycine | 0.445 ဂရမ် | ~ | |||
အချိုမှုအက်စစ် | 4.217 ဂရမ် | ~ | |||
Proline | 1.608 ဂရမ် | ~ | |||
စီးရီး | 0.872 ဂရမ် | ~ | |||
ထိုင်းနိုင်ငံ | 0.506 ဂရမ် | ~ | |||
cysteine | 0.473 ဂရမ် | ~ | |||
Sterols များ | |||||
လက်စထရော | 23 မီလီဂရမ် | max ကို 300 မီလီဂရမ် | |||
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | |||||
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | 4.237 ဂရမ် | max 18.7 ဂ | |||
8: 0 Caprylic | 0.067 ဂရမ် | ~ | |||
၁၀: ၀ င် Capric | 0.154 ဂရမ် | ~ | |||
12: 0 လော်ရီ | 0.181 ဂရမ် | ~ | |||
၁၄: ၀၀ Myristic | 0.614 ဂရမ် | ~ | |||
၁၅: ၀၀ Pentadecanoic | 0.062 ဂရမ် | ~ | |||
16:0 Palmitic | 2.166 ဂရမ် | ~ | |||
17: 0 မာဂရက် | 0.039 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၀ Stearin | 0.922 ဂရမ် | ~ | |||
20: 0 အာရေဗျ | 0.02 ဂရမ် | ~ | |||
22: 0 | 0.012 ဂရမ် | ~ | |||
Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 2.757 ဂရမ် | min ၁၆.၈ ဂ | 16.4% | 6.2% | |
၁၄: ၁ Myristoleic | 0.048 ဂရမ် | ~ | |||
၁၆: ၁ Palmitoleic | 0.113 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉) | 2.576 ဂရမ် | ~ | |||
၂၀: ၁ Gadoleic (အိုမီဂါ -၉) | 0.021 ဂရမ် | ~ | |||
Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 1.728 ဂရမ် | 11.2 မှ 20.6 မှ | 15.4% | 5.9% | |
၁၈: ၂ Linoleic | 1.534 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၃ Linolenic | 0.183 ဂရမ် | ~ | |||
18: 3 အိုမီဂါ -၃၊ alpha linolenic | 0.183 ဂရမ် | ~ | |||
၂၀: ၄ Arachidonic | 0.011 ဂရမ် | ~ | |||
အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.183 ဂရမ် | 0.9 မှ 3.7 မှ | 20.3% | 7.7% | |
အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 1.545 ဂရမ် | 4.7 မှ 16.8 မှ | 32.9% | 12.5% |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
- အချပ် = 102 g (268.3 kCal)
- pie = 919 ဂရမ် (2417 kCal)
LITTLE CAESARS, ချိစ်ပီဇာ“ Pizza”, အေးခဲနေသောအပေါ်ယံလွှာတွင် ၁၄” ဗီတာမင် B1 - ၂၈.၇%၊ ဗီတာမင် B29,3 - ၂၇%၊ ဗီတာမင် B2 - ၂၅.၅%၊ ဗီတာမင် B15,2 - ၂၆.၃%၊ ဗီတာမင် PP - ၁၆.၁%၊ ကယ်လစီယမ် - ၁၅ စသည်တို့ပါဝင်သည်။ ၂%၊ ဖော့စဖရပ် - ၂၄.၅%၊ သံ - ၁၁%၊ မန်းဂနိစ် - ၁၇.၄%၊ ကြေးနီ ၁၂.၈%၊ ဆယ်လီနီယမ် - ၅၃.၃%၊ သွပ် - ၁၁.၂%
- ဗီတာမင် B1 ခန္ဓာကိုယ်အားစွမ်းအင်နှင့်ပလပ်စတစ်တ္ထုများထောက်ပံ့ပေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ခြင်း၏အရေးကြီးဆုံးအင်ဇိုင်းများနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၏ဇီဝြဖစ်မှု၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ဒီဗီတာမင်ဓာတ်နည်းတာက ဦး နှောက်အာရုံကြော၊ အစာခြေခြင်းနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုဖြစ်ပွားစေပါတယ်။
- ဗီတာမင် B2 redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမြင်အာရုံဆန်းစစ်သူ၏အရောင် sensitivity ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ ဗီတာမင် B2 ကိုလုံလောက်စွာမသုံးစွဲခြင်းသည်အရေပြားအခြေအနေ၊ ချွဲသောအမြှေးပါးများ၊ ချို့ယွင်းသောအလင်းနှင့်ဆည်းဆာအမြင်များကိုချိုးဖောက်သည်။
- ဗီတာမင် B5 ဟော်မုန်းများစွာပေါင်းစပ်ခြင်း၊ ဟီမိုဂလိုဗင်တွင်အူမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်သကြားဓာတ်များစုပ်ယူခြင်းကိုအားပေးအားမြှောက်ပြုသည်။ Pantothenic အက်ဆစ်မရှိခြင်းသည်အရေပြားနှင့်ချွဲသောအမြှေးပါးများကိုပျက်စီးစေနိုင်သည်။
- ဗီတာမင် B12 ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များပြောင်းလဲခြင်းတွင်အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္မှပါ ၀ င်သည်။ ဖောလိတ်နှင့်ဗီတာမင် B12 သည်အပြန်အလှန်ဆက်စပ်သောဗီတာမင်များဖြစ်ပြီးသွေးဖွဲ့စည်းခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ဗီတာမင် B12 မရှိခြင်းသည်ဖောလိတ်သို့မဟုတ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖောလိတ်ချို့တဲ့ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည့်အပြင်သွေးအားနည်းရောဂါ၊ သွေးကင်ဆာ၊
- ဗီတာမင် PP စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်၏ redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်။ ဗီတာမင်ဓာတ်မလုံလောက်ခြင်းသည်အရေပြား၊ အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်းနှင့်အာရုံကြောစနစ်တို့၏ပုံမှန်အခြေအနေကိုပျက်စီးစေသည်။
- ထုံးဓါတ် ကျွန်တော်တို့ရဲ့အရိုးရဲ့အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးအာရုံကြောစနစ်ကိုထိန်းညှိသူအဖြစ်ဆောင်ရွက်သည်၊ ကြွက်သားကျုံ့ခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ကယ်လ်ဆီယမ်ချို့တဲ့ခြင်းသည်ကျောရိုး၊ တင်ပါးဆုံတွင်းအရိုးများနှင့်နိမ့်ဆုံးအစွန်းများကိုသုတ်သင်ရှင်းလင်းခြင်းဖြင့်အရိုးပွရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုတိုးစေသည်။
- phosphorus စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပါအ ၀ င်ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အက်စစ် - အချိုးအစားညီမျှမှုကိုထိန်းညှိသည်။ ဖော့စဖိုလ်ပိုလစ်၊ ချွတ်ယွင်း anorexia, သွေးအားနည်းရောဂါ, rickets စေပါတယ်။
- သံ အင်ဇိုင်းများအပါအဝင်အမျိုးမျိုးသောလုပ်ငန်းဆောင်တာများပရိုတိန်း၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ အောက်စီဂျင်နှင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးတွင်ပါ ၀ င်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်ခြင်းကြောင့် hypochromic သွေးအားနည်းရောဂါ၊ အရိုးကြွက်သားများ myoglobin မလုံလောက်ခြင်း၊ ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှု၊ myocardiopathy၊ atrophic gastritis တို့ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
- မန်းဂနိစ် အရိုးနှင့်ဆက်နွယ်သည့်တစ်သျှူးများဖြစ်ပေါ်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ catecholamines ၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ကိုလက်စထရောနှင့်ဘေ့၏ပေါင်းစပ်မှုအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်မှုတွင်ကြီးထွားမှုနှေးကွေးခြင်း၊ မျိုးဆက်ပွားစနစ်တွင်မသန်မစွမ်းမှုများ၊ အရိုးတစ်သျှူးပျက်စီးလွယ်မှု၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတို့ဖြင့်လိုက်ပါသွားသည်။
- ကြေးနီ redox လုပ်ဆောင်မှုနှင့်သံဓာတ်ဇီဝြဖစ်စဉ်များတွင်ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးပရိုတင်းများနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏စုပ်ယူမှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏တစ်သျှူးများကိုအောက်စီဂျင်ပေးသည့်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။ အဆိုပါချို့တဲ့နှလုံးသွေးကြောစနစ်နှင့်အရိုး, ဆက်သွယ်မှုတစ်သျှူး dysplasia ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်ဖွဲ့စည်းအတွက်မမှန်ခြင်းဖြင့်ထင်ရှားနေသည်။
- ဆယ်လီနီယမ် - လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏ antioxidant ကာကွယ်ရေးစနစ်၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအရာတစ်ခုမှာ immunomodulatory effect ရှိပြီးသိုင်းရွိုက်ဟော်မုန်း၏လုပ်ဆောင်မှုကိုစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ချို့တဲ့မှုသည် Kashin-Beck ရောဂါ (အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်း၊ အဆစ်များ၊ ကျောရိုးနှင့်အစွန်းများရှိသည့်အရိုးအဆစ်ရောင်ခြင်း)၊ Keshan ရောဂါ (အစုလိုက် myocardiopathy)၊ မျိုးရိုးလိုက် thrombastenia သို့ ဦး တည်စေသည်။
- သွယ် အင်ဇိုင်းပေါင်း ၃၀၀ ကျော်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ပရိုတိန်းများ၊ အဆီများ၊ nucleic acids များနှင့်ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ပြိုကွဲခြင်းဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်ခြင်းကသွေးအားနည်းရောဂါ၊ ဒုတိယအဆင့် immunodeficiency, အသည်းအသည်းခြောက်ခြင်း၊ လိင်ပိုင်းဆိုင်ရာကမောက်ကမဖြစ်မှုနှင့်သန္ဓေသားပုံသဏ္ationsာန်ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ လတ်တလောလေ့လာမှုများကမြင့်မားသောသွပ်ပမာဏသည်ကြေးနီစုပ်ယူမှုကိုအနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေသည့်အတွက်သွေးအားနည်းရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုအထောက်အကူပြုနိုင်ကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့သည်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၂၆၃ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်၊ ဘာကြောင့် LITTLE CAESARS ကအသုံးဝင်တာလဲ၊ ချိစ်ပီဇာ "Cheese Pizza"၊ အေးခဲနေသောအပေါ်ယံလွှာ၊ ၁၄ လက်မ၊ ကယ်လိုရီ၊ အာဟာရ၊ အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ LITTLE CAESARS၊ ဒိန်ခဲပီဇာ " အေးခဲထားသောအပေါ်ယံလွှာ ၁၄ ခုပေါ်တွင်ချိစ်ပီဇာ”