အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 265 kCal | 1684 kCal | 15.7% | 5.9% | 635 ဂရမ် |
ပရိုတိန်း | 12.93 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 17% | 6.4% | 588 ဂရမ် |
fats | 10.81 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 19.3% | 7.3% | 518 ဂရမ် |
ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 27.53 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 12.6% | 4.8% | 795 ဂရမ် |
Alimentary ဖိုင်ဘာ | 1.5 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 7.5% | 2.8% | 1333 ဂရမ် |
ရေ | 44.98 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 2% | 0.8% | 5053 ဂရမ် |
ပြာ | 2.25 ဂရမ် | ~ | |||
ဗီတာမင်များ | |||||
ဗီတာမင်အေ၊ | 65 μg | 900 μg | 7.2% | 2.7% | 1385 ဂရမ် |
Retinol | 0.059 မီလီဂရမ် | ~ | |||
ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.373 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 24.9% | 9.4% | 402 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.28 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 15.6% | 5.9% | 643 ဂရမ် |
pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.483 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 9.7% | 3.7% | 1035 ဂရမ် |
ဗီတာမင် B12, ကိုဘamin | 0.46 μg | 3 μg | 15.3% | 5.8% | 652 ဂရမ် |
ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 0.81 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 5.4% | 2% | 1852 ဂရမ် |
beta ကို Tocopherol | 0.05 မီလီဂရမ် | ~ | |||
Tocopherol အကွာအဝေး | 1.13 မီလီဂရမ် | ~ | |||
တိုကိုဖီရော | 0.34 မီလီဂရမ် | ~ | |||
ဗီတာမင် K, phylloquinone | 7.1 μg | 120 μg | 5.9% | 2.2% | 1690 ဂရမ် |
ဗီတာမင် PP၊ | 3.767 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 18.8% | 7.1% | 531 ဂရမ် |
Macronutrients | |||||
ပိုတက်စီယမ်, K | 173 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 6.9% | 2.6% | 1445 ဂရမ် |
ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 201 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 20.1% | 7.6% | 498 ဂရမ် |
မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 27 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 6.8% | 2.6% | 1481 ဂရမ် |
ဆိုဒီယမ်, Na | 492 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 37.8% | 14.3% | 264 ဂရမ် |
ဆာလ်ဖာ, S | 129.3 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 12.9% | 4.9% | 773 ဂရမ် |
ဖော့စဖရပ်, P | 215 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 26.9% | 10.2% | 372 ဂရမ် |
Element တွေကို Trace | |||||
သံ၊ Fe | 2.3 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 12.8% | 4.8% | 783 ဂရမ် |
မန်းဂနိစ်, Mn | 0.316 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 15.8% | 6% | 633 ဂရမ် |
ကြေးနီ၊ | 121 μg | 1000 μg | 12.1% | 4.6% | 826 ဂရမ် |
ဆယ်လီနီယမ်, Se | 30.9 μg | 55 μg | 56.2% | 21.2% | 178 ဂရမ် |
သွပ်, Zn | 1.57 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 13.1% | 4.9% | 764 ဂရမ် |
Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
ဓာတ်နှင့် dextrins | 22.3 ဂရမ် | ~ | |||
Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 3.39 ဂရမ် | max 100 ဂ | |||
Galactose များ | 0.13 ဂရမ် | ~ | |||
ဂလူးကို့စ် (dextrose) | 0.86 ဂရမ် | ~ | |||
Lactose ကို | 0.07 ဂရမ် | ~ | |||
maltose | 1.35 ဂရမ် | ~ | |||
fructose | 0.97 ဂရမ် | ~ | |||
မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | |||||
အာဂျင်းရင်း * | 0.52 ဂရမ် | ~ | |||
valine | 0.64 ဂရမ် | ~ | |||
Histidine * ဆေး၊ | 0.342 ဂရမ် | ~ | |||
Isoleucine | 0.515 ဂရမ် | ~ | |||
လွိုက် | 1.066 ဂရမ် | ~ | |||
Lysine | 0.795 ဂရမ် | ~ | |||
methionine | 0.275 ဂရမ် | ~ | |||
threonine | 0.369 ဂရမ် | ~ | |||
tryptophan | 0.11 ဂရမ် | ~ | |||
ဖီနိုလန်းနင် | 0.661 ဂရမ် | ~ | |||
အစားထိုးအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | |||||
အလနင်း | 0.403 ဂရမ် | ~ | |||
Aspartic အက်ဆစ် | 0.842 ဂရမ် | ~ | |||
glycine | 0.384 ဂရမ် | ~ | |||
အချိုမှုအက်စစ် | 3.689 ဂရမ် | ~ | |||
Proline | 1.026 ဂရမ် | ~ | |||
စီးရီး | 0.751 ဂရမ် | ~ | |||
ထိုင်းနိုင်ငံ | 0.456 ဂရမ် | ~ | |||
cysteine | 0.463 ဂရမ် | ~ | |||
Sterols များ | |||||
လက်စထရော | 26 မီလီဂရမ် | max ကို 300 မီလီဂရမ် | |||
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | |||||
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | 4.314 ဂရမ် | max 18.7 ဂ | |||
8: 0 Caprylic | 0.061 ဂရမ် | ~ | |||
၁၀: ၀ င် Capric | 0.138 ဂရမ် | ~ | |||
12: 0 လော်ရီ | 0.158 ဂရမ် | ~ | |||
၁၄: ၀၀ Myristic | 0.56 ဂရမ် | ~ | |||
၁၅: ၀၀ Pentadecanoic | 0.056 ဂရမ် | ~ | |||
16:0 Palmitic | 2.274 ဂရမ် | ~ | |||
17: 0 မာဂရက် | 0.043 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၀ Stearin | 0.997 ဂရမ် | ~ | |||
20: 0 အာရေဗျ | 0.019 ဂရမ် | ~ | |||
22: 0 | 0.009 ဂရမ် | ~ | |||
Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 3.151 ဂရမ် | min ၁၆.၈ ဂ | 18.8% | 7.1% | |
၁၄: ၁ Myristoleic | 0.046 ဂရမ် | ~ | |||
၁၆: ၁ Palmitoleic | 0.148 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉) | 2.925 ဂရမ် | ~ | |||
၂၀: ၁ Gadoleic (အိုမီဂါ -၉) | 0.032 ဂရမ် | ~ | |||
Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 1.756 ဂရမ် | 11.2 မှ 20.6 မှ | 15.7% | 5.9% | |
၁၈: ၂ Linoleic | 1.557 ဂရမ် | ~ | |||
၁၈: ၃ Linolenic | 0.177 ဂရမ် | ~ | |||
18: 3 အိုမီဂါ -၃၊ alpha linolenic | 0.177 ဂရမ် | ~ | |||
20: 2 Eicosadienoic၊ | 0.008 ဂရမ် | ~ | |||
၂၀: ၄ Arachidonic | 0.014 ဂရမ် | ~ | |||
အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.177 ဂရမ် | 0.9 မှ 3.7 မှ | 19.7% | 7.4% | |
အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 1.579 ဂရမ် | 4.7 မှ 16.8 မှ | 33.6% | 12.7% |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
- အချပ် = 104 g (275.6 kCal)
- pie = 938 ဂရမ် (2485.7 kCal)
အနည်းငယ်ကဲသာဘုရငျ, "Pepperoni ပီဇာ", ကြီးမားသောအေးခဲနေသောအပေါ်ယံလွှာ, 14 " ဗီတာမင် B1 - ၁၇.၇%၊ ဗီတာမင် B24,9 - ၁၃.၄%၊ ဗီတာမင် B2 - 15,6%၊ ဗီတာမင် PP - ၁၇.၉%၊ ကယ်လစီယမ် - ၁၂.၉%၊ %၊ သံ - ၁၁.၁%၊ မန်းဂနိစ် - ၁၆.၂%၊ ကြေးနီ - 12%၊ ဆယ်လီနီယမ် - ၃၅.၅%၊ သွပ် - 15,3%
- ဗီတာမင် B1 ခန္ဓာကိုယ်အားစွမ်းအင်နှင့်ပလပ်စတစ်တ္ထုများထောက်ပံ့ပေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ခြင်း၏အရေးကြီးဆုံးအင်ဇိုင်းများနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၏ဇီဝြဖစ်မှု၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ဒီဗီတာမင်ဓာတ်နည်းတာက ဦး နှောက်အာရုံကြော၊ အစာခြေခြင်းနှင့်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုဖြစ်ပွားစေပါတယ်။
- ဗီတာမင် B2 redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမြင်အာရုံဆန်းစစ်သူ၏အရောင် sensitivity ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ ဗီတာမင် B2 ကိုလုံလောက်စွာမသုံးစွဲခြင်းသည်အရေပြားအခြေအနေ၊ ချွဲသောအမြှေးပါးများ၊ ချို့ယွင်းသောအလင်းနှင့်ဆည်းဆာအမြင်များကိုချိုးဖောက်သည်။
- ဗီတာမင် B12 ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များပြောင်းလဲခြင်းတွင်အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္မှပါ ၀ င်သည်။ ဖောလိတ်နှင့်ဗီတာမင် B12 သည်အပြန်အလှန်ဆက်စပ်သောဗီတာမင်များဖြစ်ပြီးသွေးဖွဲ့စည်းခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ဗီတာမင် B12 မရှိခြင်းသည်ဖောလိတ်သို့မဟုတ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖောလိတ်ချို့တဲ့ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည့်အပြင်သွေးအားနည်းရောဂါ၊ သွေးကင်ဆာ၊
- ဗီတာမင် PP စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်၏ redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်။ ဗီတာမင်ဓာတ်မလုံလောက်ခြင်းသည်အရေပြား၊ အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်းနှင့်အာရုံကြောစနစ်တို့၏ပုံမှန်အခြေအနေကိုပျက်စီးစေသည်။
- ထုံးဓါတ် ကျွန်တော်တို့ရဲ့အရိုးရဲ့အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးအာရုံကြောစနစ်ကိုထိန်းညှိသူအဖြစ်ဆောင်ရွက်သည်၊ ကြွက်သားကျုံ့ခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ကယ်လ်ဆီယမ်ချို့တဲ့ခြင်းသည်ကျောရိုး၊ တင်ပါးဆုံတွင်းအရိုးများနှင့်နိမ့်ဆုံးအစွန်းများကိုသုတ်သင်ရှင်းလင်းခြင်းဖြင့်အရိုးပွရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုတိုးစေသည်။
- phosphorus စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပါအ ၀ င်ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အက်စစ် - အချိုးအစားညီမျှမှုကိုထိန်းညှိသည်။ ဖော့စဖိုလ်ပိုလစ်၊ ချွတ်ယွင်း anorexia, သွေးအားနည်းရောဂါ, rickets စေပါတယ်။
- သံ အင်ဇိုင်းများအပါအဝင်အမျိုးမျိုးသောလုပ်ငန်းဆောင်တာများပရိုတိန်း၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ အောက်စီဂျင်နှင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးတွင်ပါ ၀ င်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်ခြင်းကြောင့် hypochromic သွေးအားနည်းရောဂါ၊ အရိုးကြွက်သားများ myoglobin မလုံလောက်ခြင်း၊ ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှု၊ myocardiopathy၊ atrophic gastritis တို့ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
- မန်းဂနိစ် အရိုးနှင့်ဆက်နွယ်သည့်တစ်သျှူးများဖြစ်ပေါ်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ catecholamines ၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ကိုလက်စထရောနှင့်ဘေ့၏ပေါင်းစပ်မှုအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်မှုတွင်ကြီးထွားမှုနှေးကွေးခြင်း၊ မျိုးဆက်ပွားစနစ်တွင်မသန်မစွမ်းမှုများ၊ အရိုးတစ်သျှူးပျက်စီးလွယ်မှု၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတို့ဖြင့်လိုက်ပါသွားသည်။
- ကြေးနီ redox လုပ်ဆောင်မှုနှင့်သံဓာတ်ဇီဝြဖစ်စဉ်များတွင်ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးပရိုတင်းများနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏စုပ်ယူမှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏တစ်သျှူးများကိုအောက်စီဂျင်ပေးသည့်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။ အဆိုပါချို့တဲ့နှလုံးသွေးကြောစနစ်နှင့်အရိုး, ဆက်သွယ်မှုတစ်သျှူး dysplasia ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်ဖွဲ့စည်းအတွက်မမှန်ခြင်းဖြင့်ထင်ရှားနေသည်။
- ဆယ်လီနီယမ် - လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏ antioxidant ကာကွယ်ရေးစနစ်၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအရာတစ်ခုမှာ immunomodulatory effect ရှိပြီးသိုင်းရွိုက်ဟော်မုန်း၏လုပ်ဆောင်မှုကိုစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ချို့တဲ့မှုသည် Kashin-Beck ရောဂါ (အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်း၊ အဆစ်များ၊ ကျောရိုးနှင့်အစွန်းများရှိသည့်အရိုးအဆစ်ရောင်ခြင်း)၊ Keshan ရောဂါ (အစုလိုက် myocardiopathy)၊ မျိုးရိုးလိုက် thrombastenia သို့ ဦး တည်စေသည်။
- သွယ် အင်ဇိုင်းပေါင်း ၃၀၀ ကျော်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ပရိုတိန်းများ၊ အဆီများ၊ nucleic acids များနှင့်ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ပြိုကွဲခြင်းဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်ခြင်းကသွေးအားနည်းရောဂါ၊ ဒုတိယအဆင့် immunodeficiency, အသည်းအသည်းခြောက်ခြင်း၊ လိင်ပိုင်းဆိုင်ရာကမောက်ကမဖြစ်မှုနှင့်သန္ဓေသားပုံသဏ္ationsာန်ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ လတ်တလောလေ့လာမှုများကမြင့်မားသောသွပ်ပမာဏသည်ကြေးနီစုပ်ယူမှုကိုအနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေသည့်အတွက်သွေးအားနည်းရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုအထောက်အကူပြုနိုင်ကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့သည်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၂၆၅ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်၊ LITTLE CAESARS ဘယ်လိုအသုံးဝင်သလဲ၊ Pepperoni Pizza၊ ကြီးမားသောအေးခဲနေသောအပေါ်ယံလွှာ၊ ၁၄ လက်မ၊ ကယ်လိုရီ၊ အာဟာရဓာတ်၊ LITTLE CAESARS၊ Pepperoni Pizza” တို့၏ကြီးမားသောအသုံးဝင်ပုံ အေးခဲထားသောအသားလွှာ ၁၄ လက်မ