Calorie Turkey roll အသားဖြူ၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အာဟာရတန်ဖိုး။

အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။

ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
အာဟာရဓာတ်အရေအတွက်ပုံမှန် **100 ဂရမ်အတွက်စံ၏%100 kcal အတွက်စံ၏%100% ပုံမှန်
ကယ်လိုရီတန်ဖိုး106 kCal1684 kCal6.3%5.9%1589 ဂရမ်
ပရိုတိန်း14.81 ဂရမ်76 ဂရမ်19.5%18.4%513 ဂရမ်
fats3.77 ဂရမ်56 ဂရမ်6.7%6.3%1485 ဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်2.2 ဂရမ်219 ဂရမ်1%0.9%9955 ဂရမ်
ရေ75.98 ဂရမ်2273 ဂရမ်3.3%3.1%2992 ဂရမ်
ပြာ3.24 ဂရမ်~
ဗီတာမင်များ
ဗီတာမင် B1, thiamine0.038 မီလီဂရမ်1.5 မီလီဂရမ်2.5%2.4%3947 ဂရမ်
ဗီတာမင် B2, riboflavin0.145 မီလီဂရမ်1.8 မီလီဂရမ်8.1%7.6%1241 ဂရမ်
ဗီတာမင် B4, choline30.1 မီလီဂရမ်500 မီလီဂရမ်6%5.7%1661 ဂရမ်
pantothenic ဗီတာမင် B50.32 မီလီဂရမ်5 မီလီဂရမ်6.4%6%1563 ဂရမ်
ဗီတာမင် B6, pyridoxine0.41 မီလီဂရမ်2 မီလီဂရမ်20.5%19.3%488 ဂရမ်
ဗီတာမင် B9, ဖောလိတ်4 μg400 μg1%0.9%10000 ဂရမ်
ဗီတာမင် B12, ကိုဘamin0.37 μg3 μg12.3%11.6%811 ဂရမ်
ဗီတာမင် D, calciferol0.2 μg10 μg2%1.9%5000 ဂရမ်
ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE0.13 မီလီဂရမ်15 မီလီဂရမ်0.9%0.8%11538 ဂရမ်
ဗီတာမင် PP၊7.15 မီလီဂရမ်20 မီလီဂရမ်35.8%33.8%280 ဂရမ်
Macronutrients
ပိုတက်စီယမ်, K371 မီလီဂရမ်2500 မီလီဂရမ်14.8%14%674 ဂရမ်
ကယ်လ်စီယမ်, Ca14 မီလီဂရမ်1000 မီလီဂရမ်1.4%1.3%7143 ဂရမ်
မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg19 မီလီဂရမ်400 မီလီဂရမ်4.8%4.5%2105 ဂရမ်
ဆိုဒီယမ်, Na898 မီလီဂရမ်1300 မီလီဂရမ်69.1%65.2%145 ဂရမ်
ဆာလ်ဖာ, S148.1 မီလီဂရမ်1000 မီလီဂရမ်14.8%14%675 ဂရမ်
ဖော့စဖရပ်, P249 မီလီဂရမ်800 မီလီဂရမ်31.1%29.3%321 ဂရမ်
Element တွေကို Trace
သံ၊ Fe0.42 မီလီဂရမ်18 မီလီဂရမ်2.3%2.2%4286 ဂရမ်
မန်းဂနိစ်, Mn0.016 မီလီဂရမ်2 မီလီဂရမ်0.8%0.8%12500 ဂရမ်
ကြေးနီ၊24 μg1000 μg2.4%2.3%4167 ဂရမ်
ဆယ်လီနီယမ်, Se13 μg55 μg23.6%22.3%423 ဂရမ်
သွပ်, Zn0.94 မီလီဂရမ်12 မီလီဂရမ်7.8%7.4%1277 ဂရမ်
Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ်
Mono- နှင့် disaccharides (သကြား)0.91 ဂရမ်max 100 ဂ
ဂလူးကို့စ် (dextrose)0.41 ဂရမ်~
sucrose0.33 ဂရမ်~
fructose0.17 ဂရမ်~
Sterols များ
လက်စထရော49 မီလီဂရမ်max ကို 300 မီလီဂရမ်
အဆီအက်စစ်
Transgender များ0.029 ဂရမ်max 1.9 ဂ
monounsaturated trans ဆိုတဲ့အဆီ0.022 ဂရမ်~
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ်
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ်0.906 ဂရမ်max 18.7 ဂ
4: 0 အဆီပြန်0.002 ဂရမ်~
၁၀: ၀ င် Capric0.003 ဂရမ်~
12: 0 လော်ရီ0.003 ဂရမ်~
၁၄: ၀၀ Myristic0.027 ဂရမ်~
၁၅: ၀၀ Pentadecanoic0.005 ဂရမ်~
16:0 Palmitic0.619 ဂရမ်~
17: 0 မာဂရက်0.008 ဂရမ်~
၁၈: ၀ Stearin0.235 ဂရမ်~
20: 0 အာရေဗျ0.003 ဂရမ်~
22: 00.002 ဂရမ်~
Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်1.145 ဂရမ်min ၁၆.၈ ဂ6.8%6.4%
၁၄: ၁ Myristoleic0.005 ဂရမ်~
၁၆: ၁ Palmitoleic0.111 ဂရမ်~
၁၈: ၁ စီအီး0.109 ဂရမ်~
၁၆ း ၁0.002 ဂရမ်~
၁၇: ၁ Heptadecene0.004 ဂရမ်~
၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉)1.009 ဂရမ်~
၁၈: ၁ စီအီး0.989 ဂရမ်~
၁၆ း ၁0.021 ဂရမ်~
၂၀: ၁ Gadoleic (အိုမီဂါ -၉)0.015 ဂရမ်~
Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်1.024 ဂရမ်11.2 မှ 20.6 မှ9.1%8.6%
၁၈: ၂ Linoleic0.884 ဂရမ်~
18: 2 trans ဆိုတဲ့ isomer, ဆုံးဖြတ်သည်မဟုတ်0.007 ဂရမ်~
18: 2 အိုမီဂါ -6, CIS, CIS0.874 ဂရမ်~
18: 2 conjugation Linoleic အက်ဆစ်0.004 ဂရမ်~
၁၈: ၃ Linolenic0.051 ဂရမ်~
18: 3 အိုမီဂါ -၃၊ alpha linolenic0.05 ဂရမ်~
18: 3 အိုမီဂါ -6, Gamma Linolenic0.001 ဂရမ်~
20: 2 Eicosadienoic၊0.006 ဂရမ်~
၂၀: ၃ Eicosatriene0.006 ဂရမ်~
20: 3 အိုမီဂါ -60.005 ဂရမ်~
၂၀: ၄ Arachidonic0.054 ဂရမ်~
20: 5 Eicosapentaenoic acid (EPA), Omega-30.002 ဂရမ်~
အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ်0.063 ဂရမ်0.9 မှ 3.7 မှ7%6.6%
၂၂: ၄ Docosatetraene, Omega-220.011 ဂရမ်~
၂၂ း ၅ Docosapentaenoic (DPC)၊ အိုမီဂါ ၃0.006 ဂရမ်~
22: 6 Docosahexaenoic (DHA)၊ အိုမီဂါ ၃0.005 ဂရမ်~
အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ်0.951 ဂရမ်4.7 မှ 16.8 မှ20.2%19.1%
 

စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။

  • အချပ်ဘဲဥပုံ = 26 ဂရမ် (27.6 kcal)
  • အချပ်စတုဂံ = 29 ဂရမ် (30.7 kcal)
တူရကီလိပ်၊ အသားဖြူသည် ဗီတာမင် B6 - ၂၂.၄%၊ ဗီတာမင် B20,5 - ၄၀%၊ ဗီတာမင် PP - ၁၆.၄%၊ ပိုတက်စီယမ် - ၂၀.၁%၊ ဖော့စဖရပ် - ၃၂.၈%၊
  • ဗီတာမင် B6 အူမိုင်နိုအက်ဆစ်များပြောင်းလဲခြင်း၊ tryptophan၊ lipids နှင့် nucleic acids များ၏ဇီဝြဖစ်စဉ်များတွင် erythrocytes ပုံမှန်ဖွဲ့စည်းခြင်း၊ ပုံမှန်အဆင့်ကိုထိန်းသိမ်းခြင်းစသည့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားတုန့်ပြန်မှု၊ အသွေး၌ homocysteine ​​၏။ ဗီတာမင် B6 မလုံလောက်သောစားသုံးမှုသည်အစာစားချင်စိတ်ကိုလျော့ကျစေခြင်း၊ အရေပြားအခြေအနေကိုချိုးဖောက်ခြင်း၊ homocysteinemiaemia ဖွံ့ဖြိုးမှု၊
  • ဗီတာမင် B12 ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များပြောင်းလဲခြင်းတွင်အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္မှပါ ၀ င်သည်။ ဖောလိတ်နှင့်ဗီတာမင် B12 သည်အပြန်အလှန်ဆက်စပ်သောဗီတာမင်များဖြစ်ပြီးသွေးဖွဲ့စည်းခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ဗီတာမင် B12 မရှိခြင်းသည်ဖောလိတ်သို့မဟုတ်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖောလိတ်ချို့တဲ့ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည့်အပြင်သွေးအားနည်းရောဂါ၊ သွေးကင်ဆာ၊
  • ဗီတာမင် PP စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်၏ redox တုံ့ပြန်မှုများတွင်ပါဝင်။ ဗီတာမင်ဓာတ်မလုံလောက်ခြင်းသည်အရေပြား၊ အူလမ်းကြောင်းအူလမ်းကြောင်းနှင့်အာရုံကြောစနစ်တို့၏ပုံမှန်အခြေအနေကိုပျက်စီးစေသည်။
  • ပိုတက်စီယမ် ရေ၊ အက်ဆစ်နှင့်အီလက်ထရွန်ချိန်ခွင်လျှာကိုထိန်းညှိရာတွင်ပါဝင်သောအဓိကအူကဆဲလ်အိုင်းယွန်းသည်အာရုံကြောများ၊ ဖိအားပေးမှုဖြစ်စဉ်များ၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။
  • phosphorus စွမ်းအင်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအပါအ ၀ င်ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အက်စစ် - အချိုးအစားညီမျှမှုကိုထိန်းညှိသည်။ ဖော့စဖိုလ်ပိုလစ်၊ ချွတ်ယွင်း anorexia, သွေးအားနည်းရောဂါ, rickets စေပါတယ်။
  • ဆယ်လီနီယမ် - လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏ antioxidant ကာကွယ်ရေးစနစ်၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအရာတစ်ခုမှာ immunomodulatory effect ရှိပြီးသိုင်းရွိုက်ဟော်မုန်း၏လုပ်ဆောင်မှုကိုစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ ချို့တဲ့မှုသည် Kashin-Beck ရောဂါ (အဆစ်အမြစ်ရောင်ရမ်းခြင်း၊ အဆစ်များ၊ ကျောရိုးနှင့်အစွန်းများရှိသည့်အရိုးအဆစ်ရောင်ခြင်း)၊ Keshan ရောဂါ (အစုလိုက် myocardiopathy)၊ မျိုးရိုးလိုက် thrombastenia သို့ ဦး တည်စေသည်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၁၀၆ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်၊ ဘယ်လိုအသုံးဝင်လဲ။ တူရကီလိပ်၊ အသားဖြူ၊ ကယ်လိုရီ၊ အာဟာရ၊ အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများတူရကီလိပ်၊ အသားဖြူ

တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave