အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု။
ဇယားတွင်အာဟာရများ (ကယ်လိုရီ၊ ပရိုတင်းများ၊ အဆီများ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ) ၏ပါဝင်မှုကိုပြသသည်။ 100 ဂရမ် စားသုံးဆီအစိတ်အပိုင်း။
| အာဟာရဓာတ် | အရေအတွက် | ပုံမှန် ** | 100 ဂရမ်အတွက်စံ၏% | 100 kcal အတွက်စံ၏% | 100% ပုံမှန် |
| ကယ်လိုရီတန်ဖိုး | 151 kCal | 1684 kCal | 9% | 6% | 1115 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 4.64 ဂရမ် | 76 ဂရမ် | 6.1% | 4% | 1638 ဂရမ် |
| fats | 3.85 ဂရမ် | 56 ဂရမ် | 6.9% | 4.6% | 1455 ဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 21 ဂရမ် | 219 ဂရမ် | 9.6% | 6.4% | 1043 ဂရမ် |
| Alimentary ဖိုင်ဘာ | 3.4 ဂရမ် | 20 ဂရမ် | 17% | 11.3% | 588 ဂရမ် |
| ရေ | 65.47 ဂရမ် | 2273 ဂရမ် | 2.9% | 1.9% | 3472 ဂရမ် |
| ပြာ | 1.63 ဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင်များ | |||||
| ဗီတာမင် B1, thiamine | 0.122 မီလီဂရမ် | 1.5 မီလီဂရမ် | 8.1% | 5.4% | 1230 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B2, riboflavin | 0.021 မီလီဂရမ် | 1.8 မီလီဂရမ် | 1.2% | 0.8% | 8571 ဂရမ် |
| pantothenic ဗီတာမင် B5 | 0.263 မီလီဂရမ် | 5 မီလီဂရမ် | 5.3% | 3.5% | 1901 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် B6, pyridoxine | 0.062 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 3.1% | 2.1% | 3226 ဂရမ် |
| ဗီတာမင်အီး, alpha tocopherol, TE | 0.47 မီလီဂရမ် | 15 မီလီဂရမ် | 3.1% | 2.1% | 3191 ဂရမ် |
| beta ကို Tocopherol | 0.03 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| Tocopherol အကွာအဝေး | 2.26 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| တိုကိုဖီရော | 0.56 မီလီဂရမ် | ~ | |||
| ဗီတာမင် K, phylloquinone | 10.3 μg | 120 μg | 8.6% | 5.7% | 1165 ဂရမ် |
| ဗီတာမင် PP၊ | 1.017 မီလီဂရမ် | 20 မီလီဂရမ် | 5.1% | 3.4% | 1967 ဂရမ် |
| Macronutrients | |||||
| ပိုတက်စီယမ်, K | 224 မီလီဂရမ် | 2500 မီလီဂရမ် | 9% | 6% | 1116 ဂရမ် |
| ကယ်လ်စီယမ်, Ca | 37 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 3.7% | 2.5% | 2703 ဂရမ် |
| မဂ္ဂနီစီယမ်, Mg | 26 မီလီဂရမ် | 400 မီလီဂရမ် | 6.5% | 4.3% | 1538 ဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ်, Na | 420 မီလီဂရမ် | 1300 မီလီဂရမ် | 32.3% | 21.4% | 310 ဂရမ် |
| ဆာလ်ဖာ, S | 46.4 မီလီဂရမ် | 1000 မီလီဂရမ် | 4.6% | 3% | 2155 ဂရမ် |
| ဖော့စဖရပ်, P | 87 မီလီဂရမ် | 800 မီလီဂရမ် | 10.9% | 7.2% | 920 ဂရမ် |
| Element တွေကို Trace | |||||
| သံ၊ Fe | 1.57 မီလီဂရမ် | 18 မီလီဂရမ် | 8.7% | 5.8% | 1146 ဂရမ် |
| မန်းဂနိစ်, Mn | 0.443 မီလီဂရမ် | 2 မီလီဂရမ် | 22.2% | 14.7% | 451 ဂရမ် |
| ကြေးနီ၊ | 161 μg | 1000 μg | 16.1% | 10.7% | 621 ဂရမ် |
| ဆယ်လီနီယမ်, Se | 4.8 μg | 55 μg | 8.7% | 5.8% | 1146 ဂရမ် |
| သွပ်, Zn | 0.74 မီလီဂရမ် | 12 မီလီဂရမ် | 6.2% | 4.1% | 1622 ဂရမ် |
| Digestible ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | |||||
| ဓာတ်နှင့် dextrins | 18.57 ဂရမ် | ~ | |||
| Mono- နှင့် disaccharides (သကြား) | 0.86 ဂရမ် | max 100 ဂ | |||
| ဂလူးကို့စ် (dextrose) | 0.4 ဂရမ် | ~ | |||
| fructose | 0.46 ဂရမ် | ~ | |||
| မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | |||||
| အာဂျင်းရင်း * | 0.323 ဂရမ် | ~ | |||
| valine | 0.265 ဂရမ် | ~ | |||
| Histidine * ဆေး၊ | 0.127 ဂရမ် | ~ | |||
| Isoleucine | 0.201 ဂရမ် | ~ | |||
| လွိုက် | 0.366 ဂရမ် | ~ | |||
| Lysine | 0.255 ဂရမ် | ~ | |||
| methionine | 0.069 ဂရမ် | ~ | |||
| threonine | 0.191 ဂရမ် | ~ | |||
| tryptophan | 0.058 ဂရမ် | ~ | |||
| ဖီနိုလန်းနင် | 0.26 ဂရမ် | ~ | |||
| အစားထိုးအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | |||||
| အလနင်း | 0.212 ဂရမ် | ~ | |||
| Aspartic အက်ဆစ် | 0.52 ဂရမ် | ~ | |||
| glycine | 0.18 ဂရမ် | ~ | |||
| အချိုမှုအက်စစ် | 0.764 ဂရမ် | ~ | |||
| Proline | 0.164 ဂရမ် | ~ | |||
| စီးရီး | 0.26 ဂရမ် | ~ | |||
| ထိုင်းနိုင်ငံ | 0.149 ဂရမ် | ~ | |||
| cysteine | 0.053 ဂရမ် | ~ | |||
| အဆီအက်စစ် | |||||
| Transgender များ | 0.047 ဂရမ် | max 1.9 ဂ | |||
| monounsaturated trans ဆိုတဲ့အဆီ | 0.033 ဂရမ် | ~ | |||
| Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | |||||
| Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.729 ဂရမ် | max 18.7 ဂ | |||
| ၁၀: ၀ င် Capric | 0.016 ဂရမ် | ~ | |||
| 12: 0 လော်ရီ | 0.005 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၄: ၀၀ Myristic | 0.033 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၅: ၀၀ Pentadecanoic | 0.004 ဂရမ် | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.463 ဂရမ် | ~ | |||
| 17: 0 မာဂရက် | 0.008 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၈: ၀ Stearin | 0.176 ဂရမ် | ~ | |||
| 20: 0 အာရေဗျ | 0.01 ဂရမ် | ~ | |||
| 22: 0 | 0.009 ဂရမ် | ~ | |||
| 24:0 Lignoceric | 0.005 ဂရမ် | ~ | |||
| Monounsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.889 ဂရမ် | min ၁၆.၈ ဂ | 5.3% | 3.5% | |
| ၁၄: ၁ Myristoleic | 0.004 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၆: ၁ Palmitoleic | 0.02 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၈: ၁ စီအီး | 0.018 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၆ း ၁ | 0.002 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၈: ၁ အိုလီလင် (အိုမီဂါ-၉) | 0.853 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၈: ၁ စီအီး | 0.822 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၆ း ၁ | 0.031 ဂရမ် | ~ | |||
| ၂၀: ၁ Gadoleic (အိုမီဂါ -၉) | 0.012 ဂရမ် | ~ | |||
| Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ် | 1.557 ဂရမ် | 11.2 မှ 20.6 မှ | 13.9% | 9.2% | |
| ၁၈: ၂ Linoleic | 1.313 ဂရမ် | ~ | |||
| 18: 2 trans ဆိုတဲ့ isomer, ဆုံးဖြတ်သည်မဟုတ် | 0.014 ဂရမ် | ~ | |||
| 18: 2 အိုမီဂါ -6, CIS, CIS | 1.296 ဂရမ် | ~ | |||
| 18: 2 conjugation Linoleic အက်ဆစ် | 0.003 ဂရမ် | ~ | |||
| ၁၈: ၃ Linolenic | 0.239 ဂရမ် | ~ | |||
| 18: 3 အိုမီဂါ -၃၊ alpha linolenic | 0.239 ဂရမ် | ~ | |||
| 20: 2 Eicosadienoic၊ | 0.001 ဂရမ် | ~ | |||
| ၂၀: ၃ Eicosatriene | 0.001 ဂရမ် | ~ | |||
| 20: 3 အိုမီဂါ -6 | 0.001 ဂရမ် | ~ | |||
| ၂၀: ၄ Arachidonic | 0.002 ဂရမ် | ~ | |||
| အိုမီဂါ-3 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 0.239 ဂရမ် | 0.9 မှ 3.7 မှ | 26.6% | 17.6% | |
| ၂၂: ၄ Docosatetraene, Omega-22 | 0.001 ဂရမ် | ~ | |||
| အိုမီဂါ-6 ဖက်တီးအက်ဆစ် | 1.301 ဂရမ် | 4.7 မှ 16.8 မှ | 27.7% | 18.3% |
စွမ်းအင်တန်ဖိုးမှာ ၁၇၃ kcal ဖြစ်သည်။
စားသောက်ဆိုင်၊ လက်တင်၊ Arros Cohn Frijols Negro (ဆန်နှင့်ပဲအနက်ရောင်) မန်းဂနိစ် ၁၁ ဒသမ ၃ ရာခိုင်နှုန်း၊ ကြေးနီ ၁၁ ဒသမ ၈ ရာခိုင်နှုန်းကဲ့သို့သောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုကြွယ်ဝမှုများ
- မန်းဂနိစ် အရိုးနှင့်ဆက်နွယ်သည့်တစ်သျှူးများဖြစ်ပေါ်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ catecholamines ၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ကိုလက်စထရောနှင့်ဘေ့၏ပေါင်းစပ်မှုအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ စားသုံးမှုမလုံလောက်မှုတွင်ကြီးထွားမှုနှေးကွေးခြင်း၊ မျိုးဆက်ပွားစနစ်တွင်မသန်မစွမ်းမှုများ၊ အရိုးတစ်သျှူးပျက်စီးလွယ်မှု၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတို့ဖြင့်လိုက်ပါသွားသည်။
- ကြေးနီ redox လုပ်ဆောင်မှုနှင့်သံဓာတ်ဇီဝြဖစ်စဉ်များတွင်ပါဝင်သောအင်ဇိုင်းများ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီးပရိုတင်းများနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏စုပ်ယူမှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏တစ်သျှူးများကိုအောက်စီဂျင်ပေးသည့်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပါ ၀ င်သည်။ အဆိုပါချို့တဲ့နှလုံးသွေးကြောစနစ်နှင့်အရိုး, ဆက်သွယ်မှုတစ်သျှူး dysplasia ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်ဖွဲ့စည်းအတွက်မမှန်ခြင်းဖြင့်ထင်ရှားနေသည်။
Tags: ကယ်လိုရီပါဝင်မှု ၁၅၁ kcal၊ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု၊ အာဟာရတန်ဖိုး၊ ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်၊ စားသောက်ဆိုင်အတွက်အသုံးဝင်သောအရာ၊ လက်တင်၊ Arros Con Fryjols Negro၊ (ဆန်နှင့်ပဲအနက်ရောင်)၊ ကယ်လိုရီ၊ အာဟာရ၊ အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ (ဆန်နှင့်ပဲအနက်ရောင်)